Món ngon đãi khách
Những món ăn do chính chủ nhân chuẩn bị luôn mang lại niềm hứng khởi cho người thưởng thức. Tùy theo hoàn cảnh và quỹ thời gian cho phép, bạn có thể lựa chọn món ngon trong thực đơn gợi ý sau đây để trổ tài nội trợ.
Giò heo chiên giòn kiểu Philippines
Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là: Chân giò (lọc xương để nguyên giò), rau thơm, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt.
Đầu tiên, bạn ướp gia vị giò heo rồi bọc giấy bạc hấp khoảng 1 tiếng cho mềm, sau đó chiên trong dầu ngập miếng giò cho da giòn. Khi ăn chiên lại thêm một lần nữa thì da sẽ giòn và ngon thơm.
Món ăn có thể ăn kèm với dưa chua đã trộn với ớt và đường.
Gỏi bò tái chanh
Nguyên liệu: 200 g thịt bò phi-lê, 7 quả chanh, mùi tầu, củ hành tây. Ớt sừng thái sợi, ngò rí, tỏi đường, nước mắm, tiêu, lạc, hành phi.
Bạn dùng 5 quả chanh làm tái bò trong vòng 2 phút. Sau đó, vớt bò ra bóp cho ráo nước. Trộn bò với các nguyên liệu còn lại như mùi tầu, củ hành, ớt, đường...
Nêm nếm cho vừa ăn là được. Trang trí thêm ớt và chanh thái lát trên thành đĩa. Lưu ý không để bò quá lâu trong nước chanh vì sẽ làm cho bò trở nên đắng.
Sandwich tôm
Nguyên liệu: Bánh mì Sandwich đã cắt thành vỏ bánh tôm tươi lột vỏ (để ráo nước) bột mì, bột xù trứng, đường, muối, tiêu.
Thịt tôm quết cho dai, phết lên sandwich rồi cuốn lại lăn qua bột mì. Lăn áo qua một lớp trứng và tẩm thêm một lớp bột xù. Đem chiên giòn, vớt cho ráo dầu và trang trí thêm xà lách và cà chua. Khi chuẩn bị ăn nên chiên lại cho món ăn giòn ngon hơn.
Tôm sú ủ muối hột
Nguyên liệu: 1/2 kg tôm sú sống, muối hột, bột xù, bột ngọt, tiêu, giấy bạc.
Nếu muốn tôm được đẹp có thể lấy que xiên từng con tôm rồi chiên sơ qua, sau đó chiên lại một lần nữa. Nêm nếm cho vừa ăn, vị cay nồng, dùng chảo lắc đều hỗn hợp gia vị cho thấm vào tôm là được. Lấy giấy bạc gói tôm cho công đoạn tiếp theo.
(Theo Thời Trang Trẻ)
Giá vé máy bay đắt đỏ, dân đổ xô đi du lịch gần, homestay ven Hà Nội bội thu
Giá cả thị trường - 7 phút trướcDo nhu cầu của du khách tăng cao, nhiều homestay ở ngoại thành Hà Nội và các vùng lân cận đã kín phòng từ cả tháng nay.
Sao Việt nghỉ lễ 5 ngày: Đàm Thu Trang, Phương Oanh khoe địa điểm nghỉ dưỡng 'không ai ngờ'
Giải trí - 12 phút trướcGĐXH - Đón kỳ nghỉ 30/4-1/5 dài 5 ngày, Hà Kiều Anh, Phạm Quỳnh Anh vui vầy bên gia đình; Phương Oanh, Đàm Thu Trang tiết lộ địa điểm nghỉ lễ đặc biệt.
Năm 2024, không cần hộ chiếu (passport) công dân Việt Nam có thể đến những nơi này của Trung Quốc
Xã hội - 16 phút trướcGĐXH – Không cần đến hộ chiếu (passport) hay visa (thị thực), người dân Việt Nam có thể nhập cảnh đến những địa điểm này của Trung Quốc.
Nam diễn viên Việt bị trầm cảm ở Mỹ: Ngồi ở quán cà phê, tôi bật khóc, bao nhiêu người Mỹ hốt hoảng nhìn
Giải trí - 52 phút trước"Tôi đang muốn về Việt Nam làm việc" – Trương Minh Cường chia sẻ.
Cao tốc tắc kéo dài, người dân bỏ xe xuống đường đứng
Thời sự - 1 giờ trướcHiện cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên chiều đi Thái Nguyên đang xảy ra ùn tắc kéo dài. Thời điểm 9h30, ùn tắc khiến 3 làn xe kéo dài gần như đứng yên trên đường. Nhiều người nóng ruột và trên xe ngột ngạt, nắng nóng đã phải xuống đường đứng.
Chia tay tạm thời có cứu vãn được hôn nhân bế tắc?
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcCâu hỏi đặt ra là liệu thời gian tạm dừng có thực sự hiệu quả, có thể giúp ích cho mối quan hệ của bạn về lâu dài hay sẽ phá vỡ hoàn toàn mối quan hệ?
2 món canh vừa là "kem chống nắng tự nhiên" lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Cùng bạn đi tắm sông, nữ sinh lớp 12 trường nghề đuối nước tử vong
Thời sự - 1 giờ trướcMột nữ sinh lớp 12 Trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên huyện Đô Lương (Nghệ An) cùng bạn đi tắm sông không may bị đuối nước tử vong.
Giá vàng hôm nay 29/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji vẫn cao, người mua có nguy cơ lỗ nặng
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước vẫn giữ nguyên dù giá vàng trên thế giới có xu hướng giảm.
Ngạc nhiên có tới 49% số đàn ông được hỏi nói rằng âu yếm người khác không phải là phản bội vợ
Chuyện vợ chồng - 2 giờ trướcGĐXH - Quan niệm về sự không chung thủy của đàn ông có vẻ khác xa phụ nữ.
Tin mới nhất về đợt gió mùa Đông Bắc sắp đổ bộ miền Bắc sau đợt nắng nóng như ‘đổ lửa’
Đời sốngGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khoảng sau ngày 30/4, trong 1-2 ngày đầu tháng 5 khả năng có không khí lạnh yếu gây ra hiện tượng mưa dông, chấm dứt nắng nóng ở phía Đông Bắc Bộ.