Tags:
Món thịt bọc trứng cút sẽ ngon hơn gấp bội nếu bạn cho thêm 1 nguyên liệu này vào
Món thịt bọc trứng khi được làm theo cách này sẽ tạo độ giòn và bùi hơn hẳn đấy.
Để làm món thịt bọc trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
200g khoai tây
50g thịt bò hoặc thịt thăn heo
30g bột ngô
20g hành tây
5g bơ
8 quả trứng cút
1g muối
Bột chiên xù
Cách làm:
Đầu tiên gọt vỏ rồi cắt miếng khoai tây. Cho khoai tây vào nồi hấp cùng với trứng cút đã rửa sạch, thời gian hấp chín khoảng 15 phút. Thịt băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.
Sau đó nghiền mịn khoai tây có thể cho thêm chút nước nếu nghiền khó. Cho bơ vào chảo, sau đó cho hành tây vào xào tái thì cho thịt vào xào cùng. Nêm thêm 1g muối rồi đảo đều. Sau khi thịt chín múc ra cho vào tô có sẵn khoai tây trộn đều với 30g bột ngô.
Trứng cút bóc vỏ, sau đó lấy 1 ít nhân thịt dàn mỏng rồi đặt quả trứng vào giữa, vo tròn lại. Nặn thành hình thuôn dài. Sau đó lăn viên thịt bọc trứng qua lớp bột chiên xù. Cho chút dầu ăn vào chảo sau đó cho viên thịt vào chiên vàng thì gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
Cắt đôi viên thịt ra để thấy nhân trứng ở giữa.
Bạn có thể thưởng thức món thịt viên trứng với xốt mayonnaise hoặc tương ớt rất ngon. Vị thịt đậm đà hòa quyện với phần khoai bùi bùi cộng thêm với phần trứng luộc ngon cực kỳ nhé! Bạn có thể chế biến món này trở thành món chính trong bữa cơm của gia đình hoặc món ăn vặt cũng cực ổn đấy nhé!
Theo Douguo/aFamily
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm
Ăn - 6 giờ trướcMón ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé
Ăn - 11 giờ trướcVới mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.
Dấu hiệu hay bị bỏ qua gây độc từ mía, nhiều người không để ý
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mía có ruột đỏ không phải là mía ngọt hơn, mà là dấu hiệu bị nhiễm nấm mốc.
90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.
Đừng làm chả lá lốt theo cách cũ nữa, thử ngay công thức mới toanh này ăn siêu ngon lại giòn rụm cực đã
Ăn - 1 ngày trướcVới cách làm này, món chả lá lốt hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm tuyệt vời từ xa, và khi ăn lại giòn rụm vô cùng ngon miệng.
Bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, an toàn ăn Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Video dạy nấu ăn năm 1995 bất ngờ "nổi như cồn": Cách dùng nguyên liệu thế nào mà khiến chị em hốt hoảng?
Ăn - 1 ngày trước1kg cá "gánh" 40 quả chanh, dân mạng vừa xem vừa thắc mắc "liệu có chua đến rụng răng"?
Hé lộ cách làm món ăn giúp Đình Bắc tăng 20cm chiều cao trong 7 tháng, tăng tốc như xe F1 để rực sáng ở VCK U23 Châu Á 2026
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cao lớn (hiện cao 1m80), tăng tốc như xe công thức 1, nhưng ít ai biết bí quyết đã giúp vua phá lưới U23 Châu Á 2026 Đình Bắc "lột xác" ngoạn mục về thể hình.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
