Mực trộn dưa chuột giòn ngon dễ làm
Nếu muốn có một món ăn ngon miệng, thanh mát, ít dầu mỡ mà lại tốt cho sức khỏe thì nhất định bạn nên thử món mực trộn dưa chuột giòn ngon này.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực trộn dưa chuột:
1. Mực ống tươi: 1 con (khoảng 300g)
2. Dưa chuột: 300g
3. Gia vị: 2 tép tỏi băm, 30ml giấm, 30ml nước tương, 30ml siro đường, 1 thìa café bột ớt, 1 thìa café mè rang, một ít rượu nấu ăn.
Cách làm mực trộn dưa chuột
1. Sơ chế và luộc mực
Mực sơ chế sạch. Đun sôi một nồi nước với chút rượu nấu ăn hoặc gừng, cho mực vào. Đậy nắp nồi và đun sôi trở lại. Sau đó tắt bếp và để mực trong nồi khoảng 5 phút.
Mực luộc chín vớt ra để nguội rồi thái thành khoanh.
2. Sơ chế dưa chuột
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ sơ qua rồi thái miếng vừa ăn.
3. Trộn mực
Cho dưa chuột, mực vào hộp đựng thức ăn rồi thêm tỏi băm nhỏ, bột ớt, giấm, nước tương, siro đường vào.
Đậy nắp hộp rồi lắc đều. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc 1 giờ. Khi ăn thì rắc thêm chút mè rang vào là xong.
Thành phẩm:
Một đĩa mực trộn dưa chuột với cách làm siêu đơn giản nhưng lại đem đến một món ăn giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình. Từng miếng mực giòn giòn ngọt ăn kèm với dưa chuột mát lành, rất ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thử đổi vị cho bữa ăn hàng ngày với món mực trộn này!
Chúc bạn thành công với cách làm mực trộn dưa chuột này!
Theo PNVN
Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo
Ăn - 33 phút trướcGĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm
Ăn - 7 giờ trướcMón ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé
Ăn - 11 giờ trướcVới mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.
Dấu hiệu hay bị bỏ qua gây độc từ mía, nhiều người không để ý
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mía có ruột đỏ không phải là mía ngọt hơn, mà là dấu hiệu bị nhiễm nấm mốc.
90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.
Đừng làm chả lá lốt theo cách cũ nữa, thử ngay công thức mới toanh này ăn siêu ngon lại giòn rụm cực đã
Ăn - 1 ngày trướcVới cách làm này, món chả lá lốt hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm tuyệt vời từ xa, và khi ăn lại giòn rụm vô cùng ngon miệng.
Bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, an toàn ăn Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Video dạy nấu ăn năm 1995 bất ngờ "nổi như cồn": Cách dùng nguyên liệu thế nào mà khiến chị em hốt hoảng?
Ăn - 1 ngày trước1kg cá "gánh" 40 quả chanh, dân mạng vừa xem vừa thắc mắc "liệu có chua đến rụng răng"?
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
