Ngon cơm với ngan kho gừng

| Ăn

Món ngan kho gừng sẽ mang tới cho gia đình bạn sự ngon miệng lạ kì.

Nguyên liệu:

- Ngan: 1 kg

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Sả: 3 củ

- Gia vị: mắm ngon, bột nêm, mì chính, đường, dầu ăn.

Ngon cơm với ngan kho gừng 1
 
Cách làm:

Bước 1: Ngan rửa sạch bằng nước muỗi loãng, chặt miếng vừa ăn.

Ngon cơm với ngan kho gừng 2
  

Bước 2: Gừng rửa sạch đập dập, sả bóc lớp vỏ ngoài cắt khúc.

Ngon cơm với ngan kho gừng 3
  

Bước 3: Ướp ngan cùng với sả, gừng, 1 thìa mắm ngon, bột nêm.

Ngon cơm với ngan kho gừng 4
  

Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi cho ngan vào kho. Xóc đều ngan để ngấm gia vị. Nêm gia vị vừa miệng.

Ngon cơm với ngan kho gừng 5
  

Bước 5: Thêm 1 bát con nước vào nồi thịt ngan đun nhỏ lửa để thịt được mềm. Đun đến khi thịt ngan mềm và cạn nước.

Ngon cơm với ngan kho gừng 6
Không mất quả nhiều thời gian bạn đã có một đĩa thịt ngan kho đậm đà đưa cơm rồi nhé.
Ngon cơm với ngan kho gừng 7
  
Ngon cơm với ngan kho gừng 8
  
Ngon cơm với ngan kho gừng 9
  
Ngon cơm với ngan kho gừng 10
Chúc bạn thành công với món ngan kho gừng!

Theo Eva

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Tại sao thịt sống càng rửa càng có hại?

Tại sao thịt sống càng rửa càng có hại?

Ăn -

GĐXH - Vừa mua miếng thịt gà, thịt lợn hay thịt bò về, nhiều người có thói quen mở vòi nước, xả thật kỹ rồi mới cho vào nồi hoặc cất tủ lạnh. Cảm giác miếng thịt được rửa sạch sẽ khiến chúng ta yên tâm hơn. Nhưng với thịt sống, nước không phải lúc nào cũng là “người bạn” của căn bếp.

7 mâm cơm gia đình cuối tuần cho người bận rộn

7 mâm cơm gia đình cuối tuần cho người bận rộn

Ăn -

GĐXH - 7 mâm cơm gia đình dưới đây của chị Nguyễn Thu đăng tải trong cộng đồng chị em yêu bếp là những gợi ý hữu ích cho những chị em mong một cuối tuần có bữa ăn đầy đủ mà không quá tốn thời gian vào bếp.

5 món ăn sáng tưởng lành mạnh nhưng nếu ăn mỗi ngày có thể khiến cơ thể quá tải, đặc biệt món ăn thứ 5

5 món ăn sáng tưởng lành mạnh nhưng nếu ăn mỗi ngày có thể khiến cơ thể quá tải, đặc biệt món ăn thứ 5

Ăn -

GĐXH - Bữa sáng thường được xem là thời điểm lý tưởng để bổ sung năng lượng sau một đêm dài. Thế nhưng, không phải món ăn nào mang vẻ ngoài “lành mạnh” cũng phù hợp nếu ngày nào cũng dùng. Một số món có thể khiến cơ thể phải tiếp nhận quá nhiều đường, muối, chất béo hoặc năng lượng mà bạn không nhận ra.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.