Tags:
Ngon cơm với ngan kho gừng
Món ngan kho gừng sẽ mang tới cho gia đình bạn sự ngon miệng lạ kì.
Nguyên liệu:
- Ngan: 1 kg
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Sả: 3 củ
- Gia vị: mắm ngon, bột nêm, mì chính, đường, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Ngan rửa sạch bằng nước muỗi loãng, chặt miếng vừa ăn.
Bước 2: Gừng rửa sạch đập dập, sả bóc lớp vỏ ngoài cắt khúc.
Bước 3: Ướp ngan cùng với sả, gừng, 1 thìa mắm ngon, bột nêm.
Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi cho ngan vào kho. Xóc đều ngan để ngấm gia vị. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 5: Thêm 1 bát con nước vào nồi thịt ngan đun nhỏ lửa để thịt được mềm. Đun đến khi thịt ngan mềm và cạn nước.
Không mất quả nhiều thời gian bạn đã có một đĩa thịt ngan kho đậm đà đưa cơm rồi nhé.
Chúc bạn thành công với món ngan kho gừng!
Theo Eva
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Thưởng thức bánh trứng kiến đang hot: Người khen ngon, người nhập viện vì sốc phản vệ
Ăn - 3 giờ trướcBánh trứng kiến - đặc sản vùng cao có vị béo bùi, đang gây sốt trên TikTok - khiến nhiều thực khách bị dị ứng, mẩn ngứa, thậm chí nhập viện khẩn cấp vì sốc phản vệ.
Cảnh báo đặc biệt tới các gia đình đang nấu cơm bằng nồi cơm điện: Thói quen 'giữ ấm cả ngày' tiềm ẩn rủi ro lớn
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nguy cơ không đến từ những điều xa lạ, mà lại xuất phát từ chính những thói quen quen thuộc mỗi ngày trong gian bếp.
5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi trung niên, giấc ngủ không còn “đến dễ” như trước. Không ít người bước qua tuổi 40 bắt đầu gặp tình trạng khó ngủ, ngủ chập chờn, dễ tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ, nhưng lại bỏ qua một yếu tố rất gần gũi: bữa cơm hằng ngày.
Loại nước ép từ trái cây và rau củ giải nhiệt, bổ dưỡng mùa hè bạn nên biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly nước ép mát lạnh, giúp giải nhiệt. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại nước ép từ trái cây và rau củ, mang đến hương vị tươi mới và lợi ích dinh dưỡng cho bạn và gia đình.
Cách nấu bánh đa riêu của thơm ngon tại nhà
Ăn - 12 giờ trướcBánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Uống chanh và mật ong giải độc gan hiệu quả không phải ai cũng biết
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Một số công thức hỗ trợ giải độc gan bằng chanh và mật ong, bạn có thể tham khảo trong bài viết sau.
6 món ăn dân dã trên mâm cơm gia đình giúp xương khớp 'dễ chịu hơn' khi thời tiết thay đổi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 có chung một cảm giác: cứ mỗi lần trời trở lạnh, ẩm hoặc chuyển mùa, xương khớp lại “lên tiếng”. Có thể là cơn đau âm ỉ ở đầu gối, cảm giác cứng khớp buổi sáng, hay đơn giản là sự khó chịu khiến việc vận động kém linh hoạt hơn.
Cách ngâm dâu tằm để lâu không mốc hỏng và lên men cho mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dâu tằm đang vào chính vụ. Loại quả chỉ xuất hiện khoảng hơn 1 tháng này có giá rẻ nhưng rất bổ dưỡng được nhiều người mua về ngâm dùng dần. Tuy nhiên, khi ngâm sai cách, nước dâu tằm dễ bị lên men, nổi váng, nhanh hỏng.
Đây mới là trứng bác chất lượng cao: Cách làm 99% mọi người chưa thử và quan trọng là không dùng 1 giọt dầu nào
Ăn - 1 ngày trướcĐể giúp bạn có được món trứng bác ngon lành, mềm mướt chúng tôi gợi ý một cách làm "mới toanh" và 99% mọi người chưa từng thử.
Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận
ĂnGĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.
