Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những món ăn đêm ngon "tuyệt cú mèo" ở Hà Nội

Thứ năm, 18:00 08/01/2015 | Ăn

​Những đêm mùa đông Hà Nội, còn gì tuyệt vời hơn là được nhâm nhi những món ngon nóng hổi dưới đây.

 

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Chân gà nướng. Chân gà được sơ chế sạch, tẩm ướp khéo léo với mật ong và một số loại gia vị cho ngấm, sau đó cắm vào xiên để nướng trên than hoa. Món ăn được bán nhiều ở phố Nguyễn Thái Học, Lý Văn Phúc... Nhâm nhi chiếc chân gà vàng ruộm, óng ả, thơm mùi mật ong trong tiết lạnh là sở thích của nhiều người.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Phở. Mặc dù phở là những món ăn quanh năm phổ biến ở Hà Nội nhưng thưởng thức một bát phở vào đêm trở gió mới thấy được nó ngon đến nhường nào. Bước vào quán gọi một bát phở chưa đầy 5 phút sau, bát phở nóng bốc lên hơi ấm giường như xua tan đi cái giá rét của ngày đông lạnh.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Quán nem chua nướng ở Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Chấm một chút ớt trong chiếc bát đựng nhỏ, mùi thơm cùng miếng nem nướng như hòa quyện và tan ra khi đưa lên miệng. Ảnh: Ngoisao.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Cháo. Cháo vừa nóng hổi, vừa nhẹ bụng, thích hợp hơn cả để thưởng thức trong đêm gió mùa Hà Nội. Dạo phố đêm, bạn đừng ỏ qua phố ẩm thực Cấm Chỉ. Tại đây có rất nhiều quán bán cháo gà ngon nổi tiếng và thường mở tới rất khuya. Quán cháo sườn sụn khu chợ đêm Đồng Xuân cũng là địa chỉ không thể bỏ qua. Quán chỉ mở từ 5-6 chiều, càng về đêm càng đông khách. Cháo dẻo mịn, sườn sụn giòn sần sật, đậm hương ngọt thịt rất thu hút. Ảnh: Vietnamnet.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Lẩu. Ngồi bên nồi lẩu nóng bốc hơi là thú vui ấm cúng của người Hà Nội khi đông về. Lẩu Hà Nội có nhiều kiểu, quen thuộc nhất vẫn là lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm… Khu phố dọc đường vào Ngũ Xã được mệnh danh là “phố lẩu” với các hàng lẩu san sát, giá cả không quá đắt và khách hàng có thể trải chiếu, ngồi ngay ngoài trời, ngắm hồ Tây bên cạnh. Những quán lẩu ở đây mở cửa đến 2-3h đêm.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Mì gà tần và gà tần. Đây là món ăn bổ dưỡng rất được ưa chuộng về đêm. Nước súp được lấy từ nước luộc gà, kết hợp với thuốc Bắc để làm nên vị ngọt, thanh mát. Ngoài ra, nhờ có giá và rau ngải cứu xào sơ nên bát mì ăn khá lạ miệng, không tạo cảm giác ngấy, mà lại làm nước gà đậm đà hơn. Địa chỉ tham khảo: Ngã tư Hàng Bồ - Lương Văn Can (5h chiều – 11h đêm); Phố Cấm Chỉ - Tống Duy Tân. Ảnh: Minh Úc.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Bánh mì sốt vang. Nằm tại phố Đình Ngang, đoạn giao ngã ba Cửa Nam là quán bánh mì sốt vang đã nổi tiếng hàng chục năm nay. Quán mở từ 3h chiều tới 11h30 đêm, sẵn sàng phục vụ mọi thực khách. Bánh mì sốt vang ở đây được nấu khá đặc biệt. Phần thịt bò thường là dẻ sườn, gân được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau, sau đó đem hầm. Màu đỏ đẹp mắt của món này cũng từ màu của quả gấc.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Bún cá. Bún cá ngõ Hồng Phúc trên phố Hàng Đậu đã trở nên trứ danh ở đất Hà Thành. Một bát bún khá đầy đặn gồm thịt cá cắt miếng vuông dày rồi rán vàng, chả cá Hải Phòng thái lát mỏng hòa quyện trong nước dùng cá nấu chua ngọt. Đặc biệt, khách hàng có thể kêu thêm đầu cá rán vàng giòn dùng chung với nước dùng chua ngọt cũng khá đặc sắc. Các quán đều mở 24/24h nên các tín đồ ăn đêm luôn coi đây là điểm đến yêu thích mỗi tối dạo phố của mình. Ảnh: Ngoisao.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Xôi Yến. Điểm thêm màu cho sắc đêm Hà Nội không chỉ có phở mà còn có xôi. Từng hạt xôi bóng bẩy, dẻo thơm điểm xuyết thêm các loại nhân như đậu xanh, hành mỡ, patê, gà xé,… khiến nhiều người khó lòng từ chối. Nhâm nhi dĩa xôi nóng cùng trò chuyện với bạn bè trở thành một thú vui trong cuộc sống về đêm của người Hà Nội. Quán mở cửa từ 5h sáng đến 1h đêm. Ảnh: Phuot.

10 mon an dem ngon tuyet cu meo Ha Noi

 

Ốc nóng Đinh Liệt. Ốc luôn có một sức hút khó cưỡng với những người có thú vui ăn khuya. Thực khách đến với ốc ở phố Đinh Liệt bởi cách luộc ốc và pha nước chấm rất đặc biệt của quán. Con ốc to, tươi nên khi cắn giòn sừng sựt. Cách luộc ốc với lá chanh đặc biệt khiến thịt ốc giữ được vị ngọt và thơm. Bên cạnh đó không thể không kể đến chén nước chấm thơm mùi gừng và sả, kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn ngọt chua cay của đường và nước mắm, chanh, ớt làm nên món ăn đặc sắc nơi đây. Ảnh: Amthuc365.

Theo Kiến thức

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Ăn - 3 giờ trước

Món ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Ăn - 8 giờ trước

Thay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

Ăn - 1 ngày trước

Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Ăn - 1 ngày trước

Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Ăn - 2 ngày trước

Loại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Top