Những món ăn "ngon, bổ, rẻ" nhất định phải thử tại chợ đêm Đà Lạt
GiadinhNet - Bánh tráng nướng, bánh bèo chén, bánh căn, sữa đậu nành nóng, súp cua, bánh cuốn ống...là những món ăn "ngon, bổ, rẻ" nhất định phải thưởng thức nếu có dịp du lịch tại chợ đêm Đà Lạt.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng được coi là món ăn vặt số 1 tại Đà Lạt. Những chiếc bánh vừa ra lò nóng hổi chắc chắn sẽ làm ấm bụng du khách trong tiết trời se lạnh tại Đà Lạt
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng khá đơn giản. Một chiếc bánh tráng, các loại nhân như xúc xích, tép khô, bò khô, hành phi, nước sốt... Tất cả hòa quyện tạo nên mùi vị thơm ngon đặc trưng của loại bánh này. Giá một chiếc bánh cũng rất bình dân, dao động trong khoảng 10-20 nghìn đồng/chiếc
Bên cạnh bánh tráng nướng, ngô, khoai và trứng nướng cũng rất hút khách tại chợ đêm Đà Lạt
Súp cua
Súp cua là món ăn được bán rong phổ biến tại Đà Lạt. Chỉ với 10 nghìn đồng, du khách có thể thưởng thức món súp đậm đà này.
Nước súp trong, hơi quánh. Bên trong có thịt cua, trứng cút, nấm... Ngồi bên nồi súp bốc khói nghi ngút và thưởng thức món ăn này thì không gì tuyệt hơn
Kẹo tơ hồng, kẹo chỉ
Tại khu chợ đêm Đà Lạt, rất dễ bắt gặp những chiếc xe bắt mắt như thế này. Tên gọi của loại kẹo này cũng gây tò mò cho khách du lịch
Người chủ bán hàng cho biết, nguyên liệu chính tạo nên loại kẹo này là những "sợi chỉ màu hồng" làm từ các loại bột kết hợp với dừa khô bào sợi. Tất cả được cuốn trong chiếc bánh đa mỏng. Khi ăn vị khá giống với bò bía ngoài Bắc
Thêm một chút sữa cho vị thêm đậm đà. Với 10 nghìn đồng, du khách có thể thưởng thức món kẹo khá đặc biệt này
Bánh cuốn ống
Đây là món ăn vặt được bày bán khá phổ biến tại chợ. Điểm đặc biệt của chiếc bánh này là vị dẻo của xôi kết hợp với mùi thơm của dừa, lá dứa, đậu xanh, đậu phộng tạo nên hương vị khó quên khi thưởng thức. Giá một chiếc bánh chỉ từ 5-7 nghìn đồng
Bánh bèo chén
Cũng như bánh tráng nướng, bánh bèo chén là món ngon được nhiều người Đà Lạt yêu thích. Hầu như ở quán ăn vặt nào cũng bán. Giá chỉ từ 2.000-4.000 đồng.
Không được làm hoàn toàn bằng bột gạo tẻ bánh bèo chén ở Đà Lạt có pha chút bột lọc, nên miếng bánh hơi trong nhẹ, dai. Phần nước sốt tôm thịt sánh đều không đặc quá, màu cam bắt mắt đầy cuốn hút.
Bánh căn
Một cặp bánh có giá dao động từ 3 - 5 nghìn đồng tuỳ thuộc vào nhân bánh
Cái ngon nhất của bánh căn là chấm ngập cặp bánh còn nóng hôi hổi vào chén nước chấm, rồi cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi.
Các loại hải sản
Bên cạnh những món ăn vặt ngon nổi tiếng, chợ đêm Đà Lạt còn bày bán rất nhiều các loại hải sản tươi sống. Việc chế biến diễn ra ngay tại chợ để phục vụ nhu cầu "vừa thổi vừa ăn" của du khách
Các loại ốc, sò được nướng trực tiếp trông khá hấp dẫn
Ngoài các đồ ăn nóng, tại chợ đêm Đà Lạt cũng bày bán khá nhiều các loại bánh kẹo, mứt.. Du khách có thể mua ăn trực tiếp hoặc mua về làm quà cho người thân.
Khoai lang dẻo
Các loại hoa quả đặc sản Đà Lạt sấy khô như hồng, dâu tây...
Linh Chi/Báo Gia đình & Xã hội
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Không cần sang Trung Quốc xếp hàng cùng nghìn người ăn gà hầm thảo mộc của ông chủ Mạc: Bạn vẫn có thể làm tại nhà với bí quyết này!
Ăn - 2 giờ trướcMón gà hầm trứ danh khiến bao người xếp hàng chờ đợi thực ra cực kỳ dễ làm. Khám phá ngay công thức nước dùng thảo mộc ngọt thanh, bồi bổ cho mâm cơm nhà!
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Đậu phụ mua về có nên rửa không? Câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Câu trả lời từ giới đầu bếp chuyên nghiệp có thể khiến bạn bất ngờ.
Ăn bao nhiêu muối mỗi ngày là đủ?
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Muối là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng sử dụng quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể.
Các cách uống nước rau ngổ để hỗ trợ chữa sỏi thận
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là một loại rau sử dụng trong các món ăn, rau ngổ còn được biết đến với các bài thuốc dân gian để hỗ trợ điều trị bệnh.
Loại "rau trường thọ" nên ăn mùa này để sạch ruột, bổ dạ dày, tăng miễn dịch: Chỉ vài ngàn một bó lại chế biến nhiều món cực ngon miệng
Ăn - 11 giờ trướcTrong nhịp sống hiện đại, chúng ta thường được khuyên nên ăn nhiều rau củ hơn. Tuy nhiên, mùa nào nên ăn rau nào thì không phải ai cũng biết.
Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Việt Nam trở thành "điểm sáng" trong bản đồ xuất khẩu Việt quất Mỹ tại Châu Á
Ăn - 1 ngày trướcVào tháng 4 năm 2026 tại TP. Hà Nội, Việt Nam, Hiệp hội Việt Quất Bụi Cao Hoa Kỳ (USHBC) chính thức khởi động mùa vụ 2026 trên toàn quốc. Với sự tăng trưởng bùng nổ, Việt Nam hiện được xác lập là thị trường trọng điểm hàng đầu khu vực, nơi USHBC ưu tiên triển khai chiến dịch toàn cầu mang tên "Blueberries Go Big".
Những món ăn ý nghĩa thắp hương và thưởng thức dịp Lễ giỗ Tổ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Cách chế biến thức uống từ gừng tươi giúp tăng cường sức khỏe
ĂnGĐXH - Bài viết này cho bạn biết một loại thức uống được chiết xuất với thành phần chính là gừng tươi, tuy nhỏ gọn nhưng lại chứa cả một "kho tàng" dinh dưỡng bên trong, giúp ích rất nhiều trong việc tăng cường sức khỏe.