Những món ăn sáng quen thuộc ở TP HCM
Cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu, bún bò... là những món ăn sáng hấp dẫn của người Sài Gòn.
Cơm tấm là một trong những món ăn sáng ưa thích của người Sài Gòn. Rất nhiều hàng quán phục vụ món này vào buổi sáng trên khắp các con phố. Ảnh: Ngọc Linh.
Nhanh, tiện, giá mềm, dễ mang đi, bánh mì là lựa chọn đầu tiên của những người không có nhiều thời gian ăn sáng.
Có hơn 14 loại hủ tiếu để người Sài Gòn chọn cho bữa sáng.
TP HCM có đông dân nhập cư, nên phở cũng là một trong những món ăn sáng được lựa chọn nhiều.
Vị đậm đà của nước dùng, dai mềm của thịt bò, thơm giòn của bánh mì giúp bò kho ghi điểm với nhiều thực khách. Ảnh: Bepgiadinh.
Ngoài xôi mặn và xôi được nấu từ các loại đậu, người Sài thành cũng dần làm quen với xôi xéo, xôi xoài....
Vừa có đạm, vừa có rau, vừa có tinh bột, dễ tiêu... cháo lòng khá thích hợp với các quý cô văn phòng.
Cũng giống như cơm tấm, số lượng các quán bún thịt nướng bán buổi sáng cũng rất nhiều.
Bánh ướt, bánh cuốn cũng có lượng fan đáng kể.

Bún bò, món ăn danh tiếng của đất kinh kỳ, với vị cay của sả, ớt, đậm đà của mắm ruốc, cũng rất được yêu thích. Ảnh: Bún Việt.

Hương thơm của chả làm từ thịt lợn, thanh mát của rau và mặn nhẹ là điểm thu nhấn của bún chả.
Bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, bánh canh cua, bánh canh ghẹ, bánh canh hải sản, bánh canh giò heo... đều là những lựa chọn thú vị cho bữa ăn khởi động ngày mới.

Nếu bún bò Huế khiến người ta không cưỡng lại vị đậm đà của mắm tôm, bún riêu là hương thơm của mắm tôm.
Theo Zing.vn
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 1 giờ trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 8 giờ trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
Đây mới là cách nấu thịt kho với măng đậm đà cực ngon, hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 2 ngày trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.