Bạn có biết cách chọn và cách bảo quản trứng? Đây là hướng dẫn đầy đủ nhất
Ăn -Trứng là thực phẩm thiết yếu trong mọi gia đình. Mặc dù có vẻ bình thường và đơn giản, nhưng nhiều người thực tế không biết cách chọn, nhận biết và bảo quản trứng.
Phương Oanh vừa có thêm một vlog nấu ăn triệu view khi chia sẻ quá trình chuẩn bị bàn tiệc fine dining tại nhà. Vẫn như thường lệ, nữ diễn viên tự tay chuẩn bị mọi thứ từ khâu chế biến thực phẩm, nấu ăn cho tới trình bày món ăn, sắp xếp bàn ăn. Trong vlog lần này, cách bày biện bàn ăn sang xịn như nhà hàng 5 sao của bà xã shark Bình thu hút sự chú ý hơn cả.
"Thường với những bữa tiệc nhỏ ấm cúng tại gia đình như thế này thì Oanh sẽ tự tay chuẩn bị hết, từ các set (bộ) đĩa, tấm trải bàn, rồi hoa sao cho 'tông xuyệt tông' nhất có thể. Mỗi lần bày vẽ thế này tuy hơi mất thời gian nhưng mà lúc ngắm lại cũng đã cái mắt lắm luôn ấy", Phương Oanh chia sẻ.
Trên bàn tiệc hôm nay, nữ diễn viên sắp xếp mỗi bộ đĩa gồm 3 chiếc gồm đĩa lót và đĩa ăn. Chiếc đĩa lót phía dưới cùng nổi bật với kiểu dáng viền gợn sóng. Lớp đĩa thứ hai là thủy tinh trong suốt có viền kim loại màu vàng tạo cảm giác sang trọng tối đã. Lớp đĩa ăn trên cùng là chiếc đĩa sứ màu trắng, mang lại cảm giác tối giản mà sang trọng. Ở lớp trên cùng, Phương Oanh đặt lên chiếc bát ăn hiệu ứng ánh bạc có vân với hình dáng độc đáo. Nữ diễn viên cũng kết hợp khăn ăn đồng bộ, khiến cho bàn tiệc mang phong cách cực sang trọng, cao cấp không kém gì nhà hàng 5 sao.

Không chỉ có mâm cơm nhà đậm chất Việt, mà Phương Oanh còn chuẩn bị những bữa fine-dining sang chảnh. Các món Âu lần này đều được Phương Oanh sử dụng những nguyên liệu không quá đắt đỏ và dễ tìm trên thị trường như tôm tươi, cá hồi,.. tuy nhiên khâu chế biến lại rất cầu kỳ. Đặc biệt Phương Oanh luôn chú trọng khâu hình thức, trình bày, giúp bữa ăn thêm phần ngon mắt.

Phần trang trí, bày biện món ăn cực kỳ đẹp mắt, nhìn qua ai cũng thấy rõ sự tâm huyết của Phương Oanh.

Những món ăn của “bếp trưởng” Phương Oanh không chỉ mang tính thẩm mỹ cao, mà chén đĩa cũng khiến dân tình đặc biệt chú ý. Trong những bức ảnh và clip đăng tải trên trang cá nhân, có thể thấy nữ diễn viên rất đam mê sưu tầm các mẫu chén đĩa kiểu Âu hoặc gốm sứ giả cổ sang trọng.



Nhiều đĩa và đồ gốm sứ khác Phương Oanh sử dụng mang phong cách châu Âu. Cô yêu thích các món đồ màu xanh nhã nhặn.
Thông báo
Trứng là thực phẩm thiết yếu trong mọi gia đình. Mặc dù có vẻ bình thường và đơn giản, nhưng nhiều người thực tế không biết cách chọn, nhận biết và bảo quản trứng.
GĐXH - Ở tuổi 40, nữ MC còn khiến cộng đồng mạng không khỏi xuýt xoa khi thường chia sẻ những mâm cơm ấm cúng, do chính tay cô chuẩn bị cho gia đình trong một album mang tên Nơi bão giông dừng sau cánh cửa.
GĐXH - Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào và bát canh thanh mát. Tuy nhiên, khảo sát của Bộ Y tế cho thấy đại đa số người Việt đang ăn thừa gấp đôi lượng muối khuyến nghị. Sự dư thừa thầm lặng này xuất phát từ chính 4 thói quen nêm nếm vô tư ngay trong căn bếp gia đình.
GĐXH - Có một câu hỏi tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải suy nghĩ mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Món ăn này nhẹ nhàng và thanh mát, với vị ngọt tự nhiên. Tôm tươi ngon và mềm, còn bí ngòi thì ngọt và giòn. Sự kết hợp giữa thịt và rau củ làm tăng gấp đôi hương vị umami.
Mùa thu cũng là lúc củ ấu vào vụ, xuất hiện nhiều ở các chợ Việt với mức giá bình dân.
GĐXH - Tôm, cá hấp bia là món ăn quen thuộc, nhất là trong các bữa nhậu gia đình. Nhưng nếu chỉ ăn phần thực phẩm đã được hấp cùng bia, liệu máy đo nồng độ cồn có thể phát hiện cồn trong hơi thở? Đây là điều nhiều người băn khoăn, đặc biệt khi phải lái xe sau bữa ăn.
Loại cá giàu acid béo omega-3 này có nhiều cách chế biến như đóng hộp, nướng, nấu canh chua hoặc kho nhừ…
Hai loại củ quen thuộc, giá rẻ và dễ tìm ở chợ này chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, hỗ trợ trí nhớ và sức khỏe thần kinh nếu được bổ sung hợp lý vào chế độ ăn hằng ngày.
GĐXH - Vừa mua miếng thịt gà, thịt lợn hay thịt bò về, nhiều người có thói quen mở vòi nước, xả thật kỹ rồi mới cho vào nồi hoặc cất tủ lạnh. Cảm giác miếng thịt được rửa sạch sẽ khiến chúng ta yên tâm hơn. Nhưng với thịt sống, nước không phải lúc nào cũng là “người bạn” của căn bếp.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.