MC Mai Ngọc dọn về nhà mới chuẩn bị sinh con với thiếu gia Bắc Giang, làm cơm chia tay căn hộ nhỏ xinh
GĐXH - Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.

Mới đây trên trang FB cá nhân, MC Mai Ngọc đăng tải những khoảnh khắc cuối cùng trong căn chung cư mà cô đã tự mua kể từ khi chia tay cuộc hôn nhân đầu, để về căn biệt thự mới bên chồng - một thiếu gia Bắc Giang hết mực cưng chiều mẹ con cô.

Chia tay những người bạn, là những người đồng hành lâu năm, luôn ở bên hỗ trợ Mai Ngọc trong những thời điểm khó khăn và cả những lúc cô hạnh phúc nhất khi lần lượt tái hôn rồi chuẩn bị sinh con. Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.

Vốn là một phụ nữ đảm đang, Mai Ngọc chứng minh sự khéo léo của mình khi bày câm cơm thiết đãi bạn bè: Nhỏ nhắn, nhưng ấm cúng. Và đặc biệt, tất cả những món đồ cô làm đều hướng đến sự "sạch sẽ" nhất có thể, healthy nhất có thể.

Mai Ngọc cho biết cô thiết đãi bạn bè bằng món lẩu nấm thơm ngon. Nấm sạch mà cô tự tay lựa chọn được thêm thắt bởi những món đồ mà bạn bè cô yêu thích, giúp bữa ăn vừa đáp ứng sở thích ăn sạch của cô và vừa đáp ứng nhu cầu ngon miệng, đúng gu của bạn bè.

Trong đó nước dùng lẩu được cô tinh chế từ các loại rau củ quả để lấy được vị ngọt thanh của nước. Để có nồi nước lẩu thanh mát, cô cho các gia vị cần thiết như táo đỏ, củ cải trắng, hành tây... Và tất nhiên không thể thiếu ớt giúp nước dùng ngoài vị thanh mát, chua nhẹ còn dậy vị bởi vị cay nhẹ.

Đặc biệt, nồi nước dùng của cô còn được pha thêm bởi nước hầm xương bò. Đây là bí quyết riêng của cô. Nồi hầm xương bò được cô chọn từ các loại xương ngon và ninh từ sáng sớm trong nhiều giờ để lấy được vị ngọt sâu từ xương.

Cô thừa nhận mình là người kỹ tính. Tất cả những đồ ăn kèm, nhúng lẩu đều được MC Mai Ngọc lựa chọn miếng ngon nhất, tươi nhất, giúp món ăn thực sự ngon miệng.
Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?
Ăn - 10 phút trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.
Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa
Ăn - 31 phút trướcThưởng thức ly café trứ danh của thương hiệu Starbucks ở độ cao 3.063m, khám phá hương vị thanh tao của ẩm thực Halal giữa lòng đại ngàn, hay nhâm nhi miếng cá tầm nướng mắc khén thơm lừng, đậm vị Tây Bắc…. Đây là những trải nghiệm ẩm thực "độc bản" không nên bỏ lỡ khi đến với xứ sở trong mây dịp lễ Giỗ Tổ và kỳ nghỉ 30/4, 1/5 sắp tới.
Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội
Ăn - 57 phút trướcSuốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Top 4 món quen thuộc giúp tiêu hóa dễ chịu hơn
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Sau những ngày ăn uống nhiều dầu mỡ, thất thường giờ giấc, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi kéo dài. Đây là dấu hiệu cho thấy hệ tiêu hóa đang “quá tải”. Thay vì nhịn ăn hay dùng các biện pháp cực đoan, bạn chỉ cần điều chỉnh lại thực đơn theo hướng thanh nhẹ hơn.
4 loại rau ở Việt Nam là 'kho sắt xanh', bổ máu hơn cả thịt bò: Top 1 tốt cho cả tim và dạ dày, nhiều người chê không ăn
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Trong nhiều năm, thịt bò gần như là lựa chọn mặc định khi nhắc đến thực phẩm bổ sung sắt – vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, các dữ liệu từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng nhiều nghiên cứu quốc tế lại chỉ ra một thực tế bất ngờ: không ít loại rau xanh dân dã có hàm lượng sắt tương đương, thậm chí cao hơn thịt bò nếu xét trên cùng khối lượng.
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
Công thức chi tiết nấu 2 món canh cực ngon và bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trước2 món canh này đều là những lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Tháng 2 âm nên ăn món này để 'mở vận'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong kinh nghiệm dân gian, tháng 2 âm lịch được xem là giai đoạn “vào nhịp” của cả năm. Chính vì vậy, người xưa thường khuyên nên ưu tiên những món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa. Trong đó, một món canh quen thuộc xuất hiện nhiều trên mâm cơm chính là canh rau cải xanh.
Những mâm cơm 3 người dưới 150.000 đồng của mẹ đảm Hải Phòng
Ăn - 1 ngày trướcMâm cơm gia đình dưới 150.000 đồng của Phương Thảo, 38 tuổi, nhận nhiều lời khen trên mạng xã hội nhờ cách nấu gần gũi, đậm chất bữa cơm gia đình Việt.
4 nhóm thực phẩm giúp não 'hạ nhiệt', giảm stress trong công việc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, muốn giảm stress bền vững, điều chỉnh chế độ ăn là một trong những cách hiệu quả và ít tốn kém nhất.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
