MC Mai Ngọc dọn về nhà mới chuẩn bị sinh con với thiếu gia Bắc Giang, làm cơm chia tay căn hộ nhỏ xinh
GĐXH - Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.

Mới đây trên trang FB cá nhân, MC Mai Ngọc đăng tải những khoảnh khắc cuối cùng trong căn chung cư mà cô đã tự mua kể từ khi chia tay cuộc hôn nhân đầu, để về căn biệt thự mới bên chồng - một thiếu gia Bắc Giang hết mực cưng chiều mẹ con cô.

Chia tay những người bạn, là những người đồng hành lâu năm, luôn ở bên hỗ trợ Mai Ngọc trong những thời điểm khó khăn và cả những lúc cô hạnh phúc nhất khi lần lượt tái hôn rồi chuẩn bị sinh con. Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.

Vốn là một phụ nữ đảm đang, Mai Ngọc chứng minh sự khéo léo của mình khi bày câm cơm thiết đãi bạn bè: Nhỏ nhắn, nhưng ấm cúng. Và đặc biệt, tất cả những món đồ cô làm đều hướng đến sự "sạch sẽ" nhất có thể, healthy nhất có thể.

Mai Ngọc cho biết cô thiết đãi bạn bè bằng món lẩu nấm thơm ngon. Nấm sạch mà cô tự tay lựa chọn được thêm thắt bởi những món đồ mà bạn bè cô yêu thích, giúp bữa ăn vừa đáp ứng sở thích ăn sạch của cô và vừa đáp ứng nhu cầu ngon miệng, đúng gu của bạn bè.

Trong đó nước dùng lẩu được cô tinh chế từ các loại rau củ quả để lấy được vị ngọt thanh của nước. Để có nồi nước lẩu thanh mát, cô cho các gia vị cần thiết như táo đỏ, củ cải trắng, hành tây... Và tất nhiên không thể thiếu ớt giúp nước dùng ngoài vị thanh mát, chua nhẹ còn dậy vị bởi vị cay nhẹ.

Đặc biệt, nồi nước dùng của cô còn được pha thêm bởi nước hầm xương bò. Đây là bí quyết riêng của cô. Nồi hầm xương bò được cô chọn từ các loại xương ngon và ninh từ sáng sớm trong nhiều giờ để lấy được vị ngọt sâu từ xương.

Cô thừa nhận mình là người kỹ tính. Tất cả những đồ ăn kèm, nhúng lẩu đều được MC Mai Ngọc lựa chọn miếng ngon nhất, tươi nhất, giúp món ăn thực sự ngon miệng.
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Ăn - 7 giờ trướcDưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Không phải lá lốt hay mướp đắng, loại nguyên liệu này đem nhồi thịt ngon bất ngờ, hầu hết chị em chưa từng thử
Ăn - 13 giờ trướcMón ăn này với công thức làm và nguyên liệu cực đơn giản. Đặc biệt khi kết hợp cùng cơm nóng phần sốt còn lại hòa quyện khiến ai cũng phải yêu thích.
Cách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khám phá cách làm chân giò nhồi thịt siêu ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp dưỡng thận, ấm cơ thể trong tiết trời lạnh.
Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh tiêu chảy. Một số thực phẩm nên kiêng ăn khi bị tiêu chảy có trong bài viết sau.
Tết Dương lịch người dân một số nước ăn gì để một năm may mắn và hạnh phúc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì "hết veo" cả nồi cơm!
Ăn - 1 ngày trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Muốn xương chắc khỏe, tim mạch ổn định, loại rau quen thuộc này được chuyên gia khuyên ăn thường xuyên
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cải bó xôi không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn được mệnh danh là một trong những "siêu thực phẩm" tốt nhất hành tinh, hỗ trợ xương chắc khỏe, tim mạch ổn định.
Các mẹo rán trứng ngon dễ nhưng không phải ai cũng biết
Ăn - 2 ngày trướcNhiều người nghĩ đánh trứng càng kỹ thì trứng càng ngon, nhưng thực tế đánh quá mạnh tay sẽ làm trứng bị chai, mất độ mềm, bí quyết rán trứng ngon là đánh vừa thôi.
Món ngon giúp ấm phổi ngày đông: Loại gia vị bếp nhà nào cũng có nhưng ít người biết tận dụng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Ớt sừng xanh được xem là thực phẩm giúp làm ấm phổi, hỗ trợ đường hô hấp trong những ngày đông lạnh. Tuy nhiên, rất ít người biết cách tận dụng loại ớt này để chế biến thành món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì 'hết veo' cả nồi cơm!
Ăn - 2 ngày trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh
ĂnGĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.
