Mới đây trên trang FB cá nhân, MC Mai Ngọc đăng tải những khoảnh khắc cuối cùng trong căn chung cư mà cô đã tự mua kể từ khi chia tay cuộc hôn nhân đầu, để về căn biệt thự mới bên chồng - một thiếu gia Bắc Giang hết mực cưng chiều mẹ con cô.
Chia tay những người bạn, là những người đồng hành lâu năm, luôn ở bên hỗ trợ Mai Ngọc trong những thời điểm khó khăn và cả những lúc cô hạnh phúc nhất khi lần lượt tái hôn rồi chuẩn bị sinh con. Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.
Vốn là một phụ nữ đảm đang, Mai Ngọc chứng minh sự khéo léo của mình khi bày câm cơm thiết đãi bạn bè: Nhỏ nhắn, nhưng ấm cúng. Và đặc biệt, tất cả những món đồ cô làm đều hướng đến sự "sạch sẽ" nhất có thể, healthy nhất có thể.
Mai Ngọc cho biết cô thiết đãi bạn bè bằng món lẩu nấm thơm ngon. Nấm sạch mà cô tự tay lựa chọn được thêm thắt bởi những món đồ mà bạn bè cô yêu thích, giúp bữa ăn vừa đáp ứng sở thích ăn sạch của cô và vừa đáp ứng nhu cầu ngon miệng, đúng gu của bạn bè.
Trong đó nước dùng lẩu được cô tinh chế từ các loại rau củ quả để lấy được vị ngọt thanh của nước. Để có nồi nước lẩu thanh mát, cô cho các gia vị cần thiết như táo đỏ, củ cải trắng, hành tây... Và tất nhiên không thể thiếu ớt giúp nước dùng ngoài vị thanh mát, chua nhẹ còn dậy vị bởi vị cay nhẹ.
Đặc biệt, nồi nước dùng của cô còn được pha thêm bởi nước hầm xương bò. Đây là bí quyết riêng của cô. Nồi hầm xương bò được cô chọn từ các loại xương ngon và ninh từ sáng sớm trong nhiều giờ để lấy được vị ngọt sâu từ xương.
Cô thừa nhận mình là người kỹ tính. Tất cả những đồ ăn kèm, nhúng lẩu đều được MC Mai Ngọc lựa chọn miếng ngon nhất, tươi nhất, giúp món ăn thực sự ngon miệng.
Thông báo
GĐXH - Trứng cút là một trong những thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt Nam. Vậy, luộc trứng cút bao nhiêu phút là chín? Cách bóc vỏ thế nào cho nhanh chóng. Bạn tham khảo bài viết sau để giải đáp thắc mắc.
GĐXH - Xương hầm dễ làm, bổ dưỡng, với phần nước dùng ngọt thơm, nhiều công dụng từ nước hầm xương và có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như canh, súp, cháo, nấu phở… Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn một số bí quyết quan trọng.
GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.
GĐXH – Cải bó xôi được ví như rau trường thọ. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn đơn giản, phù hợp để bổ sung vào thực đơn hằng ngày, đặc biệt với người tuổi trung niên.
GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.
GĐXH - Lá lốt là nguyên liệu trong nhiều món ăn của người Việt, đồng thời cũng thường được dùng để nấu nước uống theo kinh nghiệm dân gian. Để hiểu rõ hơn về lợi ích, những lưu ý khi dùng và cách uống phù hợp, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
GĐXH - Luộc rau tưởng chừng là một việc đơn giản, nhưng để rau vừa xanh, vừa giòn, lại giữ được hương vị tự nhiên thì không phải ai cũng biết cách làm.
GĐXH - Bạn đang tìm cách nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon mà không bị trào hay tốn nhiều thời gian? Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn nấu cháo mềm mịn, tiết kiệm điện nước, phù hợp cho cả người bận rộn.
GĐXH - Là mẹ của 3 cậu con trai, Quế Vân rất chăm chỉ vào bếp đổi món mỗi ngày cho các con.
Món canh này chỉ cần 3 nguyên liệu rất đơn giản nhưng chỉ cần một ngụm nước dùng cũng đủ kích thích vị giác của bạn ngay lập tức.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
