Hà Nội
23°C / 22-25°C

Quán ăn mới mở 5 tháng đã lọt vào “top”

Thứ sáu, 06:51 19/08/2011 | Bốn phương

Cuộc bình chọn những nhà hàng tốt nhất nước Anh năm nay đã có kết quả bất ngờ với sự xuất hiện của một nhà hàng chuyên đồ ăn Tây Ban Nha mới mở cửa chưa đầy 5 tháng.

Nhà hàng Pollen Street Social

Trong khi nhà hàng The Fat Duck (Vịt Béo) của bếp trưởng nổi tiếng Heston Blumenthal vẫn giữ được ngôi á quân năm thứ tư liên tiếp trong phiên bản 2012 của tổ chức chuyên đánh giá tín nhiệm nhà hàng The Good Food Guide, thì gương mặt mới Pollen Street Social gây bất ngờ với vị trí thứ tám.

Bếp trưởng Jason Atherton, trước kia là bếp trưởng của nhà hàng Maze thuộc chuỗi nhà hàng của bếp trưởng huyền thoại Gordon Ramsey, mới chỉ ra riêng từ tháng 4 với nhà hàng Pollen Street Social tại London.

Tạp chí Time Out cho nhà hàng của Atherton điểm năm trên năm và đã ca tụng hết lời món súplơ nấu với mực rưới sốt mực chiên của nhà hàng này, có giá 10,50 bảng (17,2 USD). Tạp chí Times cũng ca ngợi món đó.

Nhà hàng có 40 chỗ ngồi này chủ yếu phục vụ đồ ăn Tây Ban Nha, như món thịt xông khói đặc trưng của vùng Iberia, ốc móng tay với dầu ô-liu và thịt muối, hay mực chiên muối tiêu.

Thực đơn chủ đạo của nhà hàng còn bao gồm cá bơn nướng, cơm thập cẩm kiểu Catalan, bông cải nấu với mỡ heo xông khói và một cân thịt bò nướng với giá tổng cộng 65 bảng (106 USD).
 
Danh sách 10 nhà hàng hàng đầu nước Anh

1. The Fat Duck, Berkshire
2. L'Enclume, Cumbria
3. Restaurant Sat Bains, Nottinghamshire
4. Gordon Ramsay, London
5. Restaurant Nathan Outlaw, Cornwall
6. Le Manoir aux Quat'Saisons, Oxfordshire
7. Marcus Wareing, London
8. Pollen Street Social, London
9. Hibiscus, London
10. The Square, London
 
Theo Trần Trọng
Vietnamplus
hoahue
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tại sao nhiều người thông minh vẫn không phân biệt được trái phải?

Tại sao nhiều người thông minh vẫn không phân biệt được trái phải?

Tiêu điểm - 3 giờ trước

Bạn có nằm trong 15% dân số đặc biệt này không?

Thạc sĩ Trung Quốc kiếm tiền tỷ nhờ nghề dạy đạp xe cho người lớn!

Thạc sĩ Trung Quốc kiếm tiền tỷ nhờ nghề dạy đạp xe cho người lớn!

Chuyện đó đây - 14 giờ trước

Bằng việc kết hợp kiến thức chuyên môn về giáo dục thể chất và sự nhạy bén với thị trường ngách, Li đã biến kỹ năng đạp xe cơ bản thành một mô hình kinh doanh mang lại thu nhập đột phá.

Người đàn ông ngất xỉu khi nhận ra đã "vứt nhầm" 20 thỏi vàng vào thùng rác

Người đàn ông ngất xỉu khi nhận ra đã "vứt nhầm" 20 thỏi vàng vào thùng rác

Chuyện đó đây - 22 giờ trước

Một người đàn ông đã vô tình vứt 20 thỏi vàng, trị giá hơn 3,7 tỷ đồng, vào thùng rác công cộng. Khi phát hiện sự việc, anh choáng váng đến mức ngất xỉu, khiến gia đình bàng hoàng.

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, tưởng tuyệt chủng 100 năm bất ngờ "tái xuất" qua một quả trứng nhỏ

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, tưởng tuyệt chủng 100 năm bất ngờ "tái xuất" qua một quả trứng nhỏ

Tiêu điểm - 1 ngày trước

Phát hiện hiếm hoi về loài vật từng bị coi là tuyệt chủng 100 năm từng thu hút sự chú ý của giới bảo tồn quốc tế. Được biết, quả trứng có chiều dài khoảng 3 cm, với các đốm hồng nhỏ trên vỏ.

Đào sâu 0,8m, đội công nhân phát hiện hơn 5 kg vàng: Công trường xây dựng lập tức bị phong tỏa

Đào sâu 0,8m, đội công nhân phát hiện hơn 5 kg vàng: Công trường xây dựng lập tức bị phong tỏa

Chuyện đó đây - 1 ngày trước

Ngoài vàng, nhiều cổ vật quý hiếm khác cũng được phát hiện, qua đó cung cấp thêm tư liệu quan trọng về đời sống và nghệ thuật thời Đường ở Trung Quốc.

"Bộ não của vũ trụ" lộ diện

"Bộ não của vũ trụ" lộ diện

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Độ nhạy vượt trội của Kính viễn vọng không gian James Webb đã hé lộ những điều chưa từng biết về "bộ não của vũ trụ" PMR 1.

Phi công tiết lộ điều đáng sợ nhất từng nhìn thấy khi đang bay

Phi công tiết lộ điều đáng sợ nhất từng nhìn thấy khi đang bay

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Cơ trưởng Steve thừa nhận ông từng nhìn thấy "UFO" nhưng không phải theo "nghĩa truyền thống".

Vì sao nhiều phi hành gia bị rụng hết móng tay khi đi ra ngoài vũ trụ?

Vì sao nhiều phi hành gia bị rụng hết móng tay khi đi ra ngoài vũ trụ?

Chuyện đó đây - 3 ngày trước

Đây không phải là một hiện tượng hiếm gặp hay do sự tấn công của các yếu tố ngoài hành tinh.

Điều khó tin đã xảy ra ở Sao Hỏa: Tin tốt về sự sống

Điều khó tin đã xảy ra ở Sao Hỏa: Tin tốt về sự sống

Chuyện đó đây - 3 ngày trước

Tàu MAVEN của NASA đã ghi nhận một tín hiệu điện từ lạ khi bay quanh Sao Hỏa.

Top