Quán hủ tiếu mực hút khách trên đường Nguyễn Du
Chỉ bán hai món là hủ tiếu mực và hủ tiếu tôm mực, quán luôn tấp nập người ra vào. Du khách bao giờ cũng đông hơn người địa phương.
Sở hữu vị trí đắc địa trên đường Nguyễn Du, khúc vòng xoay nhà thờ Đức Bà (quận 1, TP HCM), song quán chỉ bán hủ tiếu mực và hủ tiếu tôm mực.
Mỗi tô có giá 45.000 đồng và 58.000 đồng.
Chị Trang, nhà ở quận 2 chia sẻ: "Cách nêm nhạt của quán giúp tôi cảm nhận tốt hơn vị tươi ngon của nguyên liệu, nước lèo. Nhưng bạn bè tôi cho rằng món ăn thiếu độ đậm đà".
Mỗi người mỗi ý, song bạn sẽ khó kiềm chế trước tô hủ tiếu đầy đặn những con tôm đỏ au, nhiều khoanh mực, thịt viên bằm bằng tay...
... hay hai trứng cút được cho vào tô trước khi chế nước lèo để tăng độ ngọt.
Hủ tiếu khá nhiều, vị dai, mềm.
Muối ớt xanh được dọn kèm để chấm cùng hải sản cũng thú vị không kém.
Theo Huỳnh Hằng/Zing
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tags:
