Sai lầm phổ biến khi dùng nồi inox khiến những mảng đen đeo bám
GiadinhNet - Sử dụng nồi inox không đúng cách sẽ khiến nồi bị giảm chất lượng và mất thẩm mỹ.
Việc sử dụng nồi inox sao cho vừa sáng bóng, vừa bền đẹp là mong muốn của hầu hết các bà nội trợ. Để đạt được điều đó, tất cả các nồi, chảo inox sau khi mua về cần phải rửa thật sạch, cho nước vào nồi đun sôi và pha thêm một ít nước chanh hoặc giấm chua để khử mùi, sau đó mới dùng để chế biến.
Trong quá trình sử dụng cần tránh những điều sau đây:
Ảnh minh họa
Không để nồi rỗng trên bếp nóng quá lâu
Nồi, chảo inox rỗng, dù là chống dính hay không, khi được đặt trên bếp ở nhiệt độ quá cao, sẽ nhanh chóng vượt qua ngưỡng nhiệt độ nấu. Thức ăn được đặt vào chảo quá nóng sẽ bị cháy, dính, khó làm sạch. Không chỉ vậy, lớp chống dính sẽ xuống cấp ở nhiệt độ 200 - 250 độ C. Vì thế, phải chú ý đừng để chảo nóng quá mức.
Không rửa nồi ngay khi nồi còn nóng
Nếu nồi, chảo inox vừa được sử dụng và chưa được để nguội mà đã vội xả nước lạnh, sản phẩm có thể bị biến dạng hoặc nứt. Cần để nguội hoàn toàn trước khi nhúng nó dưới nước lạnh.
Không bỏ muối vào nồi nước còn đang lạnh
Nhiều người nội trợ có thói quen cho muối hay bột canh vào nồi khi nước còn nguội, và đây là một sai lầm. Nước nguội chưa thể khiến các tinh thể muối được hòa tan ngay mà sẽ bám vào các điểm nhỏ li ti trên bề mặt nồi, đẩy nhanh quá trình hình thành rỗ bề mặt và làm hỏng sản phẩm.
Không dùng cọ sắt để chà xát
Nếu nồi inox có vết cháy "gan lỳ" bám vào bề mặt sản phẩm. Lúc này, bạn không nên dùng cọ sắt để chà xát quá mạnh vì sẽ làm mất đi lớp bóng của nồi.
Cách giải quyết tốt nhất là nên đổ nước ngập bề mặt vết cháy, sau đó cho một lượng baking soda thích hợp vào rồi đun sôi một lúc (khoảng 5-10 phút), để nguội rồi rửa sạch, nồi sẽ sáng bóng trở lại.
Ảnh minh họa
Không bỏ muối vào nồi nước còn đang lạnh
Nhiều người nội trợ có thói quen cho muối hay bột canh vào nồi khi nước còn nguội, và đây là một sai lầm. Nước nguội chưa thể khiến các tinh thể muối được hòa tan ngay mà sẽ bám vào các điểm nhỏ li ti trên bề mặt nồi, đẩy nhanh quá trình hình thành rỗ bề mặt và làm hỏng sản phẩm.
Không để nồi bẩn qua đêm
Hạn chế để nồi bẩn qua đêm vì vết bẩn sẽ bám chặt vào nồi, khó chùi rửa và khiến nồi bị ăn mòn. Khi cọ nồi cần sử dụng miếng rửa mềm, tránh sử dụng các miếng cọ kim loại vì dễ gây trầy xước mặt nồi.
Nếu các vết cháy ở đáy nồi bám chặt không chùi rửa được, bạn hãy cho một ít nước vào nồi và đun sôi thì thực phẩm sẽ tự bong ra, nồi sẽ dễ dàng làm sạch như bình thường.
M.H (th)
Bao nhiêu lâu rửa xe một lần là tốt nhất?
Mẹo vặt - 5 giờ trướcRửa xe đúng định kì và đúng cách sẽ giúp bảo quản lớp sơn xe được tốt hơn, vậy thời gian rửa xe bao lâu một lần là phù hợp?
Thiết kế và bố trí nội thất nhà ống 1 tầng có diện tích 80m²
Ở - 10 giờ trướcVới diện tích 80m² cho gia đình 4 người ở, KTS đã tư vấn thiết kế cho chủ nhà cách bài trí thoáng mát và đầy đủ công năng.
Mỹ Tâm khoe cây xoài khá đặc biệt, để lộ không gian đẹp bên hồ trong nhà vườn
Ở - 11 giờ trướcGĐXH - Mỹ Tâm hài hước nói có lẽ cây xoài thấu hiểu "chiều cao" của mình nên quả mọc ngay trên đầu, chạm cả xuống đất.
Lập Hạ năm 2024 bắt đầu từ khi nào? Những kiêng kỵ không phải ai cũng biết để gặp may mắn, tài lộc
Ở - 15 giờ trướcGĐXH – Theo chuyên gia phong thủy, Lập Hạ là một trong 24 tiết khí đánh dấu sự chuyển giao mùa từ xuân sang hạ. Tín ngưỡng dân gian cho rằng cần kiêng kỵ làm một số điều dưới đây để gặp may mắn, tài lộc.
Các nhà tổ chức chuyên nghiệp tiết lộ lý do từ bỏ những thói quen dọn dẹp quen thuộc
Ở - 1 ngày trướcViệc duy trì cho nhà cửa luôn gọn gàng, ngăn nắp tốn rất nhiều thời gian và tệ hơn nữa là đôi khi chúng còn tạo sự lo lắng, khó chịu cho những người phải dọn dẹp.
Nghệ sĩ duy nhất tham gia đủ 7 phần series 'Lật mặt' hạnh phúc bên vợ kém 26 tuổi, sống trong căn nhà độc đáo
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Dù chỉ là nơi nghỉ ngơi mỗi độ cuối tuần, song tổ ấm nhỏ của nghệ sĩ Tiết Cương và vợ kém tuổi khiến nhiều khán giả thích thú.
7 cách thiết kế kệ lưu trữ cho không gian nhà vừa gọn vừa đẹp
Ở - 1 ngày trướcMột ngôi nhà mơ ước là nơi mà bạn cảm thấy vô cùng thoải mái và hạnh phúc khi muốn trở về sau một ngày làm việc bận rộn. Tất nhiên, ngôi nhà ấy cần đẹp đẽ và gọn gàng nhờ 7 cách thiết kế kệ lưu trữ dưới đây.
Đừng vội vứt cà chua thối, càng thối càng “có giá”, không nhiều người biết đâu, đọc xong nhớ mách người nhà nhé
Mẹo vặt - 2 ngày trướcLà nguyên liệu phổ biến nhất trên bàn ăn, cà chua đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người do giàu giá trị dinh dưỡng và giá thành rẻ.
Buồn vì phim phải rời rạp với doanh thu chỉ 428 triệu đồng, Mai Thu Huyền hiện sống thế nào?
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Gia đình cô đang sống trong căn biệt thự triệu đô nằm trên phố đắt đỏ bậc nhất tại quận 7, TPHCM, được thiết kế tinh tế cùng sự kết hợp trọn vẹn giữa cổ điển và hiện đại.
Vì sao không nên đóng kín cửa khi bật điều hòa? Đừng bật dưới 25°C nếu không muốn điều này xảy ra!
Mẹo vặt - 2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
4 cây cảnh nên trồng ở ban công vừa đẹp vừa dùng pha trà uống, chế biến món ăn tốt cho sức khỏe
ỞGĐXH – Người xưa vẫn có câu ‘trồng hoa 1 năm, dưỡng người cả đời’, mọi người có thể lựa chọn 4 cây cảnh nên trồng ở ban công này. Chúng không chỉ trang trí làm đẹp ban công mà còn dùng pha trà, uống vào tốt sức khỏe.