Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa
Từng sinh sống và làm việc tại Ý nhiều năm, đã thử qua rất nhiều sản phẩm salami nổi tiếng trên khắp lãnh thổ châu Âu, trong đó phải kể đến Pepperoni (Ý), Chorizo (Tây Ban Nha), Saucisson (Pháp),... Nhưng tôi thực sự bất ngờ trước sản phẩm salami lên men đậm đà hương vị châu Âu, được sản xuất tại Việt Nam do một người bạn tặng vào cuối tuần trước. Trong chuyến gặp mặt tình cờ ấy, tôi đã được thưởng thức một hương vị salami độc đáo mà đến tận bây giờ tôi vẫn không thể nào quên…
Có thể bạn chưa biết, không giống như xúc xích thông thường, salami được xếp vào hàng thực phẩm cao cấp không chỉ với ẩm thực châu Âu mà còn với cả ẩm thực thế giới. Từ cách chế biến kỳ công đến hàm lượng chất dinh dưỡng và cách thưởng thức, salami luôn khác biệt và tạo ra đẳng cấp hạng sang xứng tầm mà chỉ những người "sành ăn" mới có thể cảm nhận được!
Theo lời anh bạn kể tôi được biết, sản phẩm salami lên men với cái tên đậm chất thần thoại Hy Lạp - "Hercules" mà anh mang làm quà lần này được sản xuất bởi Ông già IKA - Một thương hiệu rất nổi tiếng về thực phẩm hun khói tại Việt Nam. Và Hercules là dòng sản phẩm salami lên men cao cấp đầu tiên của thương hiệu này.

Hình ảnh đóng gói bao bì salami lên men Hercules
Salami Hercules IKA gây ấn tượng bởi lớp vỏ đỏ thẫm đặc trưng, bắt mắt, bên trong là phần mỡ thịt đan xen hài hòa, các thớ thịt có kết cấu khô chắc, liên kết bền chặt. Trong lần đầu tiên thưởng thức, vị mặn và chua nhẹ hòa quyện hài hòa với vị ngọt, béo tự nhiên từ thịt, thoang thoảng thêm chút vị cay cay từ các gia vị truyền thống thực sự đã "đánh thức" vị giác trong tôi.

Salami Hercules IKA – Món ngon mà người "sành ăn" nhất định phải thử
Đã rất lâu rồi tôi mới lại được thử một sản phẩm salami độc đáo đến vậy: đậm đà hương vị ẩm thực châu Âu truyền thống nhưng vẫn có nét gì đó rất hiện đại, phù hợp với xu hướng ẩm thực bây giờ. Nếu bạn như chưa một lần nếm thử, thật khó cho tôi để miêu tả chính xác đến bạn hương vị lôi cuốn của loại salami đặc biệt này!
Để thưởng thức Salami đúng chuẩn người bản địa, bạn hãy thái lát Salami thật mỏng, sau đó chờ đợi một chút để lát thịt mềm và dẻo hơn thì khi thưởng thức, hương vị sẽ được "bùng nổ" một cách trọn vẹn.

Salami Hercules IKA với màu đỏ thẫm đặc trưng, mỡ thịt đan xen hài hòa
Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm salami với: bánh mì sandwich, phô mai, dưa chuột muối, ô liu muối, chấm cùng một chút mù tại vàng và nhâm nhi cùng vài ly rượu vang đỏ. Sự kết hợp này sẽ giúp nâng tầm hương vị salami trở nên hoàn hảo hơn.
Salami cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn đậm hương vị ẩm thực châu Âu như: Pizza, mỳ Ý, tuy nhiên, cần lưu ý mức nhiệt vừa phải để không khiến sản phẩm bị khô cứng và mất đi cấu trúc ,hương vị ban đầu.
Trong dịp Tết cận kề, sử dụng những thanh salami Hercules để bày trang trí Cold Cuts Platter - khay đồ nguội tổng hợp không thể thiếu trong buổi tiệc đêm Noel là một ý tưởng tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Quây quần, đoàn tụ bên những người thân yêu và thưởng thức "đồ nhắm" chuẩn vị châu Âu chắc chắn sẽ cho cả gia đình mình một kỷ niệm vô cùng đáng nhớ!

Salami Hercules bày trang trí Cold Cuts Platter cho đêm tiệc Giáng sinh thêm ý nghĩa
Giờ đây, các bạn không nhất thiết phải bay hàng chục tiếng đến tận châu Âu xa xôi nơi tôi để thưởng thức salami đúng chuẩn nữa. Salami Hercules thương hiệu Ông già IKA sẽ giúp bạn tận hưởng được cái hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa ngay tại chính quê nhà của mình.
Nếu như bạn đang có ý định chọn mua các sản phẩm salami lên men ra đời tại Việt Nam, có chất lượng đạt chuẩn châu Âu và mức giá dành cho người Việt thì tôi nghĩ rằng salami Hercules Ông già IKA là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ, đặc biệt là trong dịp Tết cận kề!
Thông tin chi tiết liên hệ:
Công ty cổ phần Ông già IKA – Bí quyết gia truyền của dòng họ IKA
Địa chỉ: 779 Nguyễn Khoái, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội.
Website: https://onggiaika.com/
Hotline: 094 233 8088
PV
Những hình ảnh món ăn đẹp mãn nhãn tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế năm nay thu hút gần 20 nghìn lượt khách đến thăm quan, thưởng thức các món ăn đa dạng, đặc trưng của nhiều quốc gia.
Loại rau thả lẩu hải sản khiến bổ dưỡng hơn, thơm ngon khó cưỡng, ngăn ngừa hấp thu chất béo
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Lẩu hải sản được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi vị ngọt và giá trị dinh dưỡng của hải sản, mà còn bởi sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm, trong đó có các loại rau.
Người suy thận nên ăn loại rau gì, củ gì?
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Rau xanh luôn được coi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nhưng đối với bệnh nhân suy thận, việc tiêu thụ rau xanh phải là một lựa chọn an toàn.
Muốn bổ máu theo cách tự nhiên nên ăn gì? 4 món ngon dưới đây cực dễ làm, ngon miệng mà hỗ trợ bổ máu hiệu quả
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Ngoài táo đỏ, ngải cứu, bạn còn có lựa chọn khác nếu muốn bổ máu một cách tự nhiên thông qua ăn uống.
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Rau cải cúc đang vào mùa ngon nhất. Loại rau được ví như “vua hoàng đế”có đầy ở chợ Việt giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, cải thiện giấc ngủ ngày lạnh… càng tốt hơn cho sức khỏe nếu biết cách chế biến trọn vị dưới đây.
Tưởng trà xanh là vua chống oxy hóa, ai ngờ loại lá 30.000đ/kg chợ Việt bán mới là quán quân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này đang được nhiều nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là có khả năng chống oxy hóa vượt trội hơn cả trà xanh.
Chỉ từ 25.000 đồng/bó, đặc sản 'sâm trong nước' của Ninh Bình chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Xuất hiện chỉ khoảng hơn tháng trong năm nhưng củ niễng Ninh Bình lại khiến dân sành ăn săn lùng mỗi mùa thu đông. Loại củ được ví “sâm trong nước” ấy dùng chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền với giá chỉ khoảng 25.000 – 50.000 đồng/bó.
Bí quyết chọn rau ăn lẩu mắm chuẩn vị miền Tây, giúp cân bằng dinh dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.
Để có một nồi lẩu gà lá giang tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, hãy ăn cùng loại rau sau
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lẩu gà lá giang là món ăn dân dã được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, cay nhẹ đặc trưng và vị ngọt tự nhiên từ thịt gà. Để có một nồi lẩu tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, việc lựa chọn rau ăn kèm đóng vai trò rất quan trọng.
Rau cải xanh 'kỵ' gì, những người sau không nên ăn cải xanh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Rau cải xanh thường được bổ sung trong một số các thực đơn ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướngChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.