Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa
Từng sinh sống và làm việc tại Ý nhiều năm, đã thử qua rất nhiều sản phẩm salami nổi tiếng trên khắp lãnh thổ châu Âu, trong đó phải kể đến Pepperoni (Ý), Chorizo (Tây Ban Nha), Saucisson (Pháp),... Nhưng tôi thực sự bất ngờ trước sản phẩm salami lên men đậm đà hương vị châu Âu, được sản xuất tại Việt Nam do một người bạn tặng vào cuối tuần trước. Trong chuyến gặp mặt tình cờ ấy, tôi đã được thưởng thức một hương vị salami độc đáo mà đến tận bây giờ tôi vẫn không thể nào quên…
Có thể bạn chưa biết, không giống như xúc xích thông thường, salami được xếp vào hàng thực phẩm cao cấp không chỉ với ẩm thực châu Âu mà còn với cả ẩm thực thế giới. Từ cách chế biến kỳ công đến hàm lượng chất dinh dưỡng và cách thưởng thức, salami luôn khác biệt và tạo ra đẳng cấp hạng sang xứng tầm mà chỉ những người "sành ăn" mới có thể cảm nhận được!
Theo lời anh bạn kể tôi được biết, sản phẩm salami lên men với cái tên đậm chất thần thoại Hy Lạp - "Hercules" mà anh mang làm quà lần này được sản xuất bởi Ông già IKA - Một thương hiệu rất nổi tiếng về thực phẩm hun khói tại Việt Nam. Và Hercules là dòng sản phẩm salami lên men cao cấp đầu tiên của thương hiệu này.

Hình ảnh đóng gói bao bì salami lên men Hercules
Salami Hercules IKA gây ấn tượng bởi lớp vỏ đỏ thẫm đặc trưng, bắt mắt, bên trong là phần mỡ thịt đan xen hài hòa, các thớ thịt có kết cấu khô chắc, liên kết bền chặt. Trong lần đầu tiên thưởng thức, vị mặn và chua nhẹ hòa quyện hài hòa với vị ngọt, béo tự nhiên từ thịt, thoang thoảng thêm chút vị cay cay từ các gia vị truyền thống thực sự đã "đánh thức" vị giác trong tôi.

Salami Hercules IKA – Món ngon mà người "sành ăn" nhất định phải thử
Đã rất lâu rồi tôi mới lại được thử một sản phẩm salami độc đáo đến vậy: đậm đà hương vị ẩm thực châu Âu truyền thống nhưng vẫn có nét gì đó rất hiện đại, phù hợp với xu hướng ẩm thực bây giờ. Nếu bạn như chưa một lần nếm thử, thật khó cho tôi để miêu tả chính xác đến bạn hương vị lôi cuốn của loại salami đặc biệt này!
Để thưởng thức Salami đúng chuẩn người bản địa, bạn hãy thái lát Salami thật mỏng, sau đó chờ đợi một chút để lát thịt mềm và dẻo hơn thì khi thưởng thức, hương vị sẽ được "bùng nổ" một cách trọn vẹn.

Salami Hercules IKA với màu đỏ thẫm đặc trưng, mỡ thịt đan xen hài hòa
Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm salami với: bánh mì sandwich, phô mai, dưa chuột muối, ô liu muối, chấm cùng một chút mù tại vàng và nhâm nhi cùng vài ly rượu vang đỏ. Sự kết hợp này sẽ giúp nâng tầm hương vị salami trở nên hoàn hảo hơn.
Salami cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn đậm hương vị ẩm thực châu Âu như: Pizza, mỳ Ý, tuy nhiên, cần lưu ý mức nhiệt vừa phải để không khiến sản phẩm bị khô cứng và mất đi cấu trúc ,hương vị ban đầu.
Trong dịp Tết cận kề, sử dụng những thanh salami Hercules để bày trang trí Cold Cuts Platter - khay đồ nguội tổng hợp không thể thiếu trong buổi tiệc đêm Noel là một ý tưởng tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Quây quần, đoàn tụ bên những người thân yêu và thưởng thức "đồ nhắm" chuẩn vị châu Âu chắc chắn sẽ cho cả gia đình mình một kỷ niệm vô cùng đáng nhớ!

Salami Hercules bày trang trí Cold Cuts Platter cho đêm tiệc Giáng sinh thêm ý nghĩa
Giờ đây, các bạn không nhất thiết phải bay hàng chục tiếng đến tận châu Âu xa xôi nơi tôi để thưởng thức salami đúng chuẩn nữa. Salami Hercules thương hiệu Ông già IKA sẽ giúp bạn tận hưởng được cái hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa ngay tại chính quê nhà của mình.
Nếu như bạn đang có ý định chọn mua các sản phẩm salami lên men ra đời tại Việt Nam, có chất lượng đạt chuẩn châu Âu và mức giá dành cho người Việt thì tôi nghĩ rằng salami Hercules Ông già IKA là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ, đặc biệt là trong dịp Tết cận kề!
Thông tin chi tiết liên hệ:
Công ty cổ phần Ông già IKA – Bí quyết gia truyền của dòng họ IKA
Địa chỉ: 779 Nguyễn Khoái, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội.
Website: https://onggiaika.com/
Hotline: 094 233 8088
PV
Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.
Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn của nhiều món ăn Việt. Từ bát canh rau giản dị, nồi cá kho đậm đà cho đến tô phở nóng hổi, chỉ cần thêm chút nước mắm đúng lúc là hương vị có thể khác hẳn. Tuy nhiên, không ít người lại có một thói quen nấu ăn tưởng vô hại nhưng thực tế đang làm món ăn mất đi phần thơm ngon quan trọng nhất: đổ nước mắm khi nồi đang sôi sùng sục.
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Tủ đông từ lâu trở thành nơi tích trữ thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Không ít người có thói quen mua thật nhiều thịt cá rồi cấp đông để dùng dần cả tháng, thậm chí nhiều tháng trời. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ngăn đá không phải là “két sắt vô trùng” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi.
Nắng nóng đỉnh điểm, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 4 món rau tươi mát này, ai ăn cũng khen ngon hoàn hảo lại "xua" nóng bức
Ăn - 14 giờ trướcTrong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
Nắng nóng đỉnh điểm: 7 món ăn là "ổ vi khuẩn" gây ngộ độc nhanh nhất
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Thời tiết nắng nóng cùng với độ ẩm cao chính là những yếu tố giúp vi khuẩn sinh sôi và phát triển nhanh chóng trong thực phẩm. Từ đó làm tăng cao nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở người.
4 món ăn mùa hè người sành ăn nào cũng phải nấu: Nguyên liệu chợ nào cũng có, nấu một lần là cả nhà mê, đặc biệt món thứ 3 ngọt lịm không cần mì chính
Ăn - 20 giờ trướcMùa hè là lúc cơ thể cần "đặt nền móng" để khỏe mạnh suốt mùa nóng. Bớt ăn củ cải - cải trắng đã hết mùa, thay vào đó là 4 món dân dã này vừa rẻ, vừa ngon, vừa giúp xương chắc, chân tay có lực, tinh thần phấn chấn.
Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ, làm sao để có món ăn an toàn, ngon miệng tại nhà?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt trên 40 độ C tại miền Bắc đang khiến món thịt một nắng trở thành “trào lưu” được nhiều gia đình thử làm tại nhà.
Tôi khiến cả nhà "tròn mắt" vì món ăn lần đầu nấu nhưng hương vị ngon tuyệt, ai cũng xì xụp húp sạch cả nước dùng
Ăn - 1 ngày trướcĐó là món ăn lần đầu tôi thử nấu và không ngờ nó ngon tới mức dù bên ngoài kia nắng nóng thế nào, cả nhà thi nhau xì xụp húp sạch không còn một giọt nước dùng nào.
Nắng nóng đỉnh điểm: 9 mẹo bảo quản thức ăn không bị ôi thiu, phòng độc mùa hè
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè là mùa nóng, oi bức chính vì thế các thức ăn trong nhà bạn rất nhanh bị ôi thiu và hư hỏng nặng. Bài viết này sẽ mách bạn 9 bí quyết giữ cho thức ăn luôn tươi ngon và không ôi thiu trong mùa hè này.
Đậu phụ đem sốt với thứ quả dạt dào mùa hè này, chua ngọt dẻo quánh, mát ruột lại giảm cholesterol cực tốt
Ăn - 1 ngày trướcCách này giúp miếng đậu bên ngoài có lớp màng mỏng để ngấm sốt, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn, mọng nước như thạch.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.