Hà Nội
23°C / 22-25°C

Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa

Thứ năm, 09:00 30/12/2021 | Ăn

Từng sinh sống và làm việc tại Ý nhiều năm, đã thử qua rất nhiều sản phẩm salami nổi tiếng trên khắp lãnh thổ châu Âu, trong đó phải kể đến Pepperoni (Ý), Chorizo (Tây Ban Nha), Saucisson (Pháp),... Nhưng tôi thực sự bất ngờ trước sản phẩm salami lên men đậm đà hương vị châu Âu, được sản xuất tại Việt Nam do một người bạn tặng vào cuối tuần trước. Trong chuyến gặp mặt tình cờ ấy, tôi đã được thưởng thức một hương vị salami độc đáo mà đến tận bây giờ tôi vẫn không thể nào quên…

Có thể bạn chưa biết, không giống như xúc xích thông thường, salami được xếp vào hàng thực phẩm cao cấp không chỉ với ẩm thực châu Âu mà còn với cả ẩm thực thế giới. Từ cách chế biến kỳ công đến hàm lượng chất dinh dưỡng và cách thưởng thức, salami luôn khác biệt và tạo ra đẳng cấp hạng sang xứng tầm mà chỉ những người "sành ăn" mới có thể cảm nhận được!

Theo lời anh bạn kể tôi được biết, sản phẩm salami lên men với cái tên đậm chất thần thoại Hy Lạp -  "Hercules" mà anh mang làm quà lần này được sản xuất bởi Ông già IKA - Một thương hiệu rất nổi tiếng về thực phẩm hun khói tại Việt Nam. Và Hercules là dòng sản phẩm salami lên men cao cấp đầu tiên của thương hiệu này.

Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa - Ảnh 1.

Hình ảnh đóng gói bao bì salami lên men Hercules

Salami Hercules IKA gây ấn tượng bởi lớp vỏ đỏ thẫm đặc trưng, bắt mắt, bên trong là phần mỡ thịt đan xen hài hòa, các thớ thịt có kết cấu khô chắc, liên kết bền chặt. Trong lần đầu tiên thưởng thức, vị mặn và chua nhẹ hòa quyện hài hòa với vị ngọt, béo tự nhiên từ thịt, thoang thoảng thêm chút vị cay cay từ các gia vị truyền thống thực sự đã "đánh thức" vị giác trong tôi. 

Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa - Ảnh 2.

Salami Hercules IKA – Món ngon mà người "sành ăn" nhất định phải thử

Đã rất lâu rồi tôi mới lại được thử một sản phẩm salami độc đáo đến vậy: đậm đà hương vị ẩm thực châu Âu truyền thống nhưng vẫn có nét gì đó rất hiện đại, phù hợp với xu hướng ẩm thực bây giờ. Nếu bạn như chưa một lần nếm thử, thật khó cho tôi để miêu tả chính xác đến bạn hương vị lôi cuốn của loại salami đặc biệt này!

Để thưởng thức Salami đúng chuẩn người bản địa, bạn hãy thái lát Salami thật mỏng, sau đó chờ đợi một chút để lát thịt mềm và dẻo hơn thì khi thưởng thức, hương vị sẽ được "bùng nổ" một cách trọn vẹn. 

Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa - Ảnh 3.

Salami Hercules IKA với màu đỏ thẫm đặc trưng, mỡ thịt đan xen hài hòa

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm salami với: bánh mì sandwich, phô mai, dưa chuột muối, ô liu muối, chấm cùng một chút mù tại vàng và nhâm nhi cùng vài ly rượu vang đỏ. Sự kết hợp này sẽ giúp nâng tầm hương vị salami trở nên hoàn hảo hơn.

Salami cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn đậm hương vị ẩm thực châu Âu như: Pizza, mỳ Ý, tuy nhiên, cần lưu ý mức nhiệt vừa phải để không khiến sản phẩm bị khô cứng và mất đi cấu trúc ,hương vị ban đầu.

Trong dịp Tết cận kề, sử dụng những thanh salami Hercules để bày trang trí Cold Cuts Platter - khay đồ nguội tổng hợp không thể thiếu trong buổi tiệc đêm Noel là một ý tưởng tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Quây quần, đoàn tụ bên những người thân yêu và thưởng thức "đồ nhắm" chuẩn vị châu Âu chắc chắn sẽ cho cả gia đình mình một kỷ niệm vô cùng đáng nhớ!

Salami Hercules - Tận hưởng hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa - Ảnh 4.

Salami Hercules bày trang trí Cold Cuts Platter cho đêm tiệc Giáng sinh thêm ý nghĩa

Giờ đây, các bạn không nhất thiết phải bay hàng chục tiếng đến tận châu Âu xa xôi nơi tôi để thưởng thức salami đúng chuẩn nữa. Salami Hercules thương hiệu Ông già IKA sẽ giúp bạn tận hưởng được cái hương vị đặc biệt, tinh túy của nền ẩm thực phương xa ngay tại chính quê nhà của mình.

Nếu như bạn đang có ý định chọn mua các sản phẩm salami lên men ra đời tại Việt Nam, có chất lượng đạt chuẩn châu Âu và mức giá dành cho người Việt thì tôi nghĩ rằng salami Hercules Ông già IKA là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ, đặc biệt là trong dịp Tết cận kề!

Thông tin chi tiết liên hệ:

Công ty cổ phần Ông già IKA – Bí quyết gia truyền của dòng họ IKA

Địa chỉ: 779 Nguyễn Khoái, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội.

Website: https://onggiaika.com/

Hotline: 094 233 8088

PV

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?

Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.

Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều

Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều

Ăn - 9 giờ trước

Thay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.

Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến

Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.

Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch

Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.

Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm

Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm

Ăn - 1 ngày trước

Khoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.

Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải

Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải

Ăn - 1 ngày trước

Tỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.

3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh

3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.

Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"

Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"

Ăn - 2 ngày trước

Nắm vững những nguyên tắc này sẽ biến bạn từ một người tiêu dùng mù quáng thành một người sành ăn biết cách đánh giá và lựa chọn.

Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'

Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

GĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".

Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp

Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp

Ăn - 2 ngày trước

Đồng hành cùng HOZO CITY TẾT FEST 2025, Nhà tài trợ chiến lược Bia Saigon Special mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp trong không gian nghệ thuật được thiết kế riêng, nơi những khoảnh khắc trao "Lộc Special" đang diễn ra sôi nổi, góp thêm sắc màu cảm xúc cho lễ hội cuối năm.

Top