Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tăng cân vì nhai kẹo cao su

Thứ ba, 10:35 02/04/2013 | Sống khỏe

Một nghiên cứu cho thấy, hương vị bạc hà trong kẹo cao su sẽ làm cho bạn thấy bị hấp dẫn bởi các đồ ăn có đường khác.

Một nghiên cứu cho thấy, hương vị bạc hà trong kẹo cao su sẽ làm cho bạn thấy bị hấp dẫn bởi các đồ ăn có đường khác.

Thói quen sử dụng kẹo cao su để có hơi thở thơm tho sẽ cần kiểm soát lại, nếu như bạn biết rằng những người ăn kẹo cao su ăn nhiều thức ăn ngọt giàu calo hơn người không ăn.

Nhóm nghiên cứu tại đại học Ohio - Mỹ đã tiến hành một trò chơi trao đổi thức ăn với 44 người tình nguyện. Họ được chia làm hai nhóm được chia hai loại thực phẩm riêng biệt là hoa quả và rau xanh và một bên là khoai tây chiên cùng đồ ngọt. Trước khi tham gia, một nửa số họ ăn kẹo cao su bạc hà hoặc kẹo cao su vị hoa quả. Kết quả cho thấy, những người này không hào hứng với hoa quả sau đó nhưng lượng calo hấp thụ trong bữa ăn của họ không giảm đi.

Điều này được cô Christine Swoboda- Tiến sĩ dinh dưỡng tại đại học Ohio giải thích: “Các chất hóa học trong kẹo khiến cho mùi vị của hoa quả và trái cây mất ngon. Vị bạc hà tương tác với các chất dinh dưỡng trong trái cây và rau quả tạo nên vị đắng. Sự biến đổi hóa học cũng lí giải tại sao sau khi đánh răng, nếu uống một cốc nước cam, bạn sẽ thấy mùi vị của nó thật tệ. Vì vậy, các thực phẩm lành mạnh bỗng dưng trở nên kém hấp dẫn. Chúng ta cần chú ý tới những thực phẩm tưởng chừng như vô hại này để không tìm tới những đồ ngọt khác như một thói quen".

Theo ANTĐ

 

lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 48 tuổi choáng váng khi được chẩn đoán ung thư tụy từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 48 tuổi choáng váng khi được chẩn đoán ung thư tụy từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn lầm tưởng đi vệ sinh nhiều lần là "hệ tiêu hóa tốt" hay "cơ thể đang thải độc". Thế nhưng, với người đàn ông 48 tuổi trong câu chuyện dưới đây, đó lại là tín hiệu cầu cứu cuối cùng của cơ thể trước căn bệnh ung thư tuyến tụy quái ác.

Món ngon ngày Tết được ví như 'thuốc bổ tự nhiên', nhưng 4 nhóm người ăn vào dễ rước họa

Món ngon ngày Tết được ví như 'thuốc bổ tự nhiên', nhưng 4 nhóm người ăn vào dễ rước họa

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Măng khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món canh ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Sống khỏe - 18 giờ trước

Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.

Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể

Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.

Viêm tụy cấp sau trận nhậu tất niên: Người đàn ông 48 tuổi nguy kịch vì suy thận cấp, mỡ máu tăng vọt

Viêm tụy cấp sau trận nhậu tất niên: Người đàn ông 48 tuổi nguy kịch vì suy thận cấp, mỡ máu tăng vọt

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Viêm tụy cấp có thể xảy ra đột ngột, diễn tiến nhanh và đe dọa tính mạng nếu ăn uống quá đà trong dịp lễ Tết.

Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao

Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao

Sống khỏe - 1 ngày trước

Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng và giúp bạn không bị đói mà còn có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.

Người đàn ông 67 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 67 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Dù đến khám vì viêm dạ dày – trào ngược thực quản, một người đàn ông 67 tuổi bất ngờ được phát hiện ung thư phổi nhờ chỉ số CEA tăng rất cao.

Người phụ nữ 54 tuổi phát hiện bệnh tim nguy hiểm từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 54 tuổi phát hiện bệnh tim nguy hiểm từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ từ triệu chứng tê bàn tay râm ran kéo dài, người phụ nữ bất ngờ được chẩn đoán mắc hẹp van hai lá nặng kèm rung nhĩ, nguy cơ gây đột quỵ và thuyên tắc huyết khối nếu không phát hiện sớm.

Trứng luộc có thực sự giúp giảm cân như lời đồn?

Trứng luộc có thực sự giúp giảm cân như lời đồn?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Trứng luộc là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn lành mạnh và giảm cân nhờ giàu dinh dưỡng, ít dầu mỡ. Nhưng liệu ăn trứng luộc có thực sự giúp giữ dáng hay vẫn tiềm ẩn nguy cơ tăng cân?

Cấp cứu cận Tết: Người đàn ông 57 tuổi ở Hà Nội chấn thương nặng ở tay do chặt thịt gà

Cấp cứu cận Tết: Người đàn ông 57 tuổi ở Hà Nội chấn thương nặng ở tay do chặt thịt gà

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa tiếp nhận một người bệnh nam, 57 tuổi, ở Hà Nội, nhập viện trong tình trạng chảy máu nhiều, bàn tay được băng tạm.

Top