Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm

Thứ tư, 08:00 15/09/2021 | Sống khỏe

Nhu cầu cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch đang trở thành xu hướng ưu tiên của nhiều gia đình trẻ với những bữa ăn tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng với các thành phần từ hạt nảy mầm được nhiều người lựa chọn hơn.

Từ thói quen chuộng các loại thực phẩm organic trong bữa ăn thường ngày, xu hướng sử dụng các hạt nảy mầm đang dần "chiếm lĩnh" trong khẩu phần ăn của các gia đình và giới trẻ hiện đại. Bạn sẽ có dịp làm "tươi mới" bữa ăn hơn khi sử dụng hạt nảy mầm để kích thích khẩu vị và tăng cường chế độ dinh dưỡng.

Ví dụ như các món ăn được làm từ giá đỗ nảy mầm bổ sung vitamin và protein cho cơ thể; rau mầm quinoa bổ sung dưỡng chất axit amin thiết yếu; rau mầm đậu nành giàu protein, sắt, kali; hạt lúa mạch nảy mầm giàu chất xơ, cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cơ thể v.v…

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 1.

Sự nảy mầm sẽ làm giảm lượng tinh bột và tăng giá trị dinh dưỡng của hạt. Lượng chất xơ hòa tan trong hạt nảy mầm cao hơn trong các loại ngũ cốc thông thường. Bên cạnh đó, hạt nảy mầm còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với những công dụng tuyệt vời từ hạt nảy mầm mang lại, từ đó bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm cũng được ra đời với hứa hẹn mang đến cho bữa ăn của chúng ta những món bánh thơm ngon độc đáo, góp phần lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của hệ miễn dịch.

Bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye tại Puratos Grand-Place Việt Nam chứa khoảng 70% thành phần từ hạt lúa mạch nảy mầm và bột lúa mạch nguyên cám, với quy trình lên men đặc biệt sau giai đoạn nảy mầm giúp bạn tạo ra những sản phẩm bánh mì dinh dưỡng với hương vị nguyên sơ đặc trưng hoàn hảo nhất.

Từ những hạt lúa mạch thuần khiết đạt chuẩn, được lựa chọn kỹ càng và ngâm trong nước để kích hoạt quá trình nảy mầm, quá trình này sẽ tạo ra những loại mầm đạt tiêu chuẩn nhất. Hầu hết các nhà sản xuất sẽ dừng lại ở bước này rồi thực hiện bước sấy khô thông thường, nhưng ở Puratos Grand-Place Việt Nam bổ sung thêm quá trình lên men để tạo ra những nốt hương mật ong đặc trưng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ dồi dào và giàu Chloride.

Bổ sung Bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm vào thực đơn mỗi ngày giúp cung cấp khoảng 60% hàm lượng Cloride được khuyến cáo. Clo (Chloride) là khoáng chất cần thiết, chiếm 70% lượng ion âm trong cơ thể người. Clo giúp cơ thể giữ nước, hỗ trợ cơ thể hấp thụ khoáng chất và Vitamin B12, ngăn ngừa bệnh đãng trí.

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 2.

Sinh ra để dành cho các bữa ăn đơn giản, tiện dụng, nhưng giàu dinh dưỡng; bánh được làm từ bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm có thể cùng bạn sáng tạo rất nhiều bữa ăn hấp dẫn.

Bằng cách kết hợp các nguyên liệu có sẵn tại nhà với bánh mì sandwich hạt lúa mạch nảy mầm, ví dụ như ăn kèm với các nguyên liệu của chế độ eat clean: ức gà, rau xà lách, cà chua, bơ trái; hay ăn chay kết hợp dễ dàng với bơ và các loại rau củ tươi; hoặc đơn giản chỉ cần quết lớp bơ đậu phộng hoặc món mứt ưa thích của bạn là món bánh sẽ ngon hết sảy!

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 3.

Khi bánh được làm đúng qui trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể dễ dàng bảo quản những ổ bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm tại nhà từ 5 - 7 ngày, muốn bảo quản lâu hơn bạn có thể trữ trong tủ đông, khi cần chế biến chỉ cần rã đông rồi làm nóng bánh, đơn giản mà vẫn giữ trọn hương vị.

"Ngũ cốc tốt sẽ mang đến những chiếc bánh ngon" - Morgan, Cố vấn kỹ thuật bánh mì đến từ Úc chia sẻ. Với bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye, bạn không chỉ nhào nặn ra mẻ bánh của riêng mình với những nốt hương vị tuyệt vời, đây còn là cả thế giới trải nghiệm dành cho những ai đam mê tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon, mới lạ, giàu dưỡng chất, đảm bảo một cuộc sống khoẻ mạnh với những bữa ăn lành mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 4.

Puratos Grand Place Việt Nam là doanh nghiệp song hành cùng nhu cầu dinh dưỡng của người Việt hơn 20 năm qua với mong muốn mang đến những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất, vượt trội cho sức khoẻ của hàng triệu người Việt Nam.

Luôn hướng về các nhu cầu sức khoẻ cho riêng người Việt, Puratos Grand Place Việt Nam tự hào là thương hiệu cung cấp nguyên vật liệu cũng như các giải pháp chuyên môn trong ngành công nghiệp sô cô la, bánh mỳ, bánh ngọt cho hơn 5.000 khách hàng công nghiệp, bán công nghiệp, hệ thống siêu thị hay các dịch vụ thực phẩm nhỏ lẻ.

Với những nỗ lực về chuyên môn và xu hướng dinh dưỡng, Puratos Grand Place Việt Nam hứa hẹn sẽ cùng bước tiếp trên con đường dinh dưỡng của người Việt Nam, mang đến nhiều sản phẩm vượt trội cùng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đặc trưng.

Địa chỉ đơn vị: Công ty Puratos Grand Place Việt Nam (Số 51, Đường số 8, KCN VSIP1, Thuận An, Bình Dương).

PV

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chống sốt xuất huyết không chờ dịch bùng: Bộ Y tế hành động từ sớm, từ xa

Chống sốt xuất huyết không chờ dịch bùng: Bộ Y tế hành động từ sớm, từ xa

Y tế - 1 phút trước

GĐXH - Dịch sốt xuất huyết đang bước vào mùa cao điểm tại Việt Nam. Bộ Y tế khẳng định dịch bệnh vẫn trong tầm kiểm soát nhờ các biện pháp phòng, chống đã được triển khai đồng bộ ngay từ đầu năm.

Mong thay đổi phong thủy, khách hàng đòi bác sĩ mổ lúc 1h sáng

Mong thay đổi phong thủy, khách hàng đòi bác sĩ mổ lúc 1h sáng

Y tế - 2 giờ trước

Mong thoát nghèo, hóa giải vận hạn, nhiều người đã chi tiền phẫu thuật thẩm mỹ, thay đổi ngoại hình hợp phong thủy. Một số trường hợp thậm chí còn yêu cầu mổ vào khung giờ đặc biệt, như 1h sáng, để “kích hoạt tiền tài”.

Người đàn ông 44 tuổi ở TPHCM ngưng tim lúc nửa đêm, thoát chết nhờ vợ nhanh trí làm việc này

Người đàn ông 44 tuổi ở TPHCM ngưng tim lúc nửa đêm, thoát chết nhờ vợ nhanh trí làm việc này

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Người đàn ông 44 tuổi vừa thoát chết nhờ vợ nhanh trí, ép tim sơ cứu chồng ngừng tim lúc nửa đêm theo hướng dẫn của bác sĩ.

Nếu bạn muốn sống lâu hơn sau 60 tuổi, cần tuân thủ 7 điều 'lười biếng' này

Nếu bạn muốn sống lâu hơn sau 60 tuổi, cần tuân thủ 7 điều 'lười biếng' này

Sống khỏe - 6 giờ trước

GĐXH - 7 điều "lười biếng" này thực chất là một thái độ sống chứa đựng trí tuệ sâu sắc và tôn trọng, quan tâm đến sức khỏe.

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông nhập viện sau 14 ngày ăn bún vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Trong lúc ăn bún chay (có đậu phộng), người bệnh bất ngờ xuất hiện cơn ho sặc dữ dội. Sau khi nội soi, các bác sĩ đã lấy ra dị vật là nửa hạt đậu phộng trong phế quản của nạn nhân.

Mẹ hiến tạng cứu sống con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối

Mẹ hiến tạng cứu sống con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân suy thận được ghép thận trái từ người cho là mẹ ruột, đồng thời cắt bỏ thận phải tận gốc để ngăn ngừa nguy cơ ung thư hóa do đột biến gen.

Bé gái hơn 2 tuổi nhập viện gấp do tai nạn tại nhà hay gặp ở trẻ nhỏ

Bé gái hơn 2 tuổi nhập viện gấp do tai nạn tại nhà hay gặp ở trẻ nhỏ

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, gói thuốc mà trẻ uống được xác định là thuốc diệt nấm chứa hoạt chất Hexaconazole – một loại thuốc sinh học dạng lỏng có thể gây ngộ độc ở trẻ nhỏ nếu uống nhầm với liều lượng lớn.

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh dẫn đầu về chất lượng ở khối y tế tư nhân tại Hà Nội và TPHCM

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh dẫn đầu về chất lượng ở khối y tế tư nhân tại Hà Nội và TPHCM

Sống khỏe - 21 giờ trước

Sở Y Tế Hà Nội và TPHCM vừa công bố Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội dẫn đầu về chất lượng trong khối bệnh viện công lập và tư nhân, còn Tâm Anh TPHCM đứng đầu khối tư nhân và thứ 3 ở cả 2 khối.

Bà bầu 26 tuổi ở Bắc Ninh phát hiện bị cường giáp thai kỳ từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Bà bầu 26 tuổi ở Bắc Ninh phát hiện bị cường giáp thai kỳ từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Mẹ và bé - 22 giờ trước

GĐXH - Thai phụ bị cường giáp thoáng qua đến khám với triệu chứng nôn nghén nhiều, gầy sụt 2kg/ 2 tháng, hồi hộp trống ngực…

Sau mũi tiêm tại phòng khám tư, người đàn ông liệt tứ chi hoàn toàn

Sau mũi tiêm tại phòng khám tư, người đàn ông liệt tứ chi hoàn toàn

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng liệt tứ chi, cơ lực bằng 0, mất phản xạ, kèm suy hô hấp nặng do liệt cơ hô hấp.

Top