Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm
Nhu cầu cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch đang trở thành xu hướng ưu tiên của nhiều gia đình trẻ với những bữa ăn tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng với các thành phần từ hạt nảy mầm được nhiều người lựa chọn hơn.
Từ thói quen chuộng các loại thực phẩm organic trong bữa ăn thường ngày, xu hướng sử dụng các hạt nảy mầm đang dần "chiếm lĩnh" trong khẩu phần ăn của các gia đình và giới trẻ hiện đại. Bạn sẽ có dịp làm "tươi mới" bữa ăn hơn khi sử dụng hạt nảy mầm để kích thích khẩu vị và tăng cường chế độ dinh dưỡng.
Ví dụ như các món ăn được làm từ giá đỗ nảy mầm bổ sung vitamin và protein cho cơ thể; rau mầm quinoa bổ sung dưỡng chất axit amin thiết yếu; rau mầm đậu nành giàu protein, sắt, kali; hạt lúa mạch nảy mầm giàu chất xơ, cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cơ thể v.v…

Sự nảy mầm sẽ làm giảm lượng tinh bột và tăng giá trị dinh dưỡng của hạt. Lượng chất xơ hòa tan trong hạt nảy mầm cao hơn trong các loại ngũ cốc thông thường. Bên cạnh đó, hạt nảy mầm còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với những công dụng tuyệt vời từ hạt nảy mầm mang lại, từ đó bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm cũng được ra đời với hứa hẹn mang đến cho bữa ăn của chúng ta những món bánh thơm ngon độc đáo, góp phần lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của hệ miễn dịch.
Bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye tại Puratos Grand-Place Việt Nam chứa khoảng 70% thành phần từ hạt lúa mạch nảy mầm và bột lúa mạch nguyên cám, với quy trình lên men đặc biệt sau giai đoạn nảy mầm giúp bạn tạo ra những sản phẩm bánh mì dinh dưỡng với hương vị nguyên sơ đặc trưng hoàn hảo nhất.
Từ những hạt lúa mạch thuần khiết đạt chuẩn, được lựa chọn kỹ càng và ngâm trong nước để kích hoạt quá trình nảy mầm, quá trình này sẽ tạo ra những loại mầm đạt tiêu chuẩn nhất. Hầu hết các nhà sản xuất sẽ dừng lại ở bước này rồi thực hiện bước sấy khô thông thường, nhưng ở Puratos Grand-Place Việt Nam bổ sung thêm quá trình lên men để tạo ra những nốt hương mật ong đặc trưng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ dồi dào và giàu Chloride.
Bổ sung Bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm vào thực đơn mỗi ngày giúp cung cấp khoảng 60% hàm lượng Cloride được khuyến cáo. Clo (Chloride) là khoáng chất cần thiết, chiếm 70% lượng ion âm trong cơ thể người. Clo giúp cơ thể giữ nước, hỗ trợ cơ thể hấp thụ khoáng chất và Vitamin B12, ngăn ngừa bệnh đãng trí.

Sinh ra để dành cho các bữa ăn đơn giản, tiện dụng, nhưng giàu dinh dưỡng; bánh được làm từ bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm có thể cùng bạn sáng tạo rất nhiều bữa ăn hấp dẫn.
Bằng cách kết hợp các nguyên liệu có sẵn tại nhà với bánh mì sandwich hạt lúa mạch nảy mầm, ví dụ như ăn kèm với các nguyên liệu của chế độ eat clean: ức gà, rau xà lách, cà chua, bơ trái; hay ăn chay kết hợp dễ dàng với bơ và các loại rau củ tươi; hoặc đơn giản chỉ cần quết lớp bơ đậu phộng hoặc món mứt ưa thích của bạn là món bánh sẽ ngon hết sảy!

Khi bánh được làm đúng qui trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể dễ dàng bảo quản những ổ bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm tại nhà từ 5 - 7 ngày, muốn bảo quản lâu hơn bạn có thể trữ trong tủ đông, khi cần chế biến chỉ cần rã đông rồi làm nóng bánh, đơn giản mà vẫn giữ trọn hương vị.
"Ngũ cốc tốt sẽ mang đến những chiếc bánh ngon" - Morgan, Cố vấn kỹ thuật bánh mì đến từ Úc chia sẻ. Với bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye, bạn không chỉ nhào nặn ra mẻ bánh của riêng mình với những nốt hương vị tuyệt vời, đây còn là cả thế giới trải nghiệm dành cho những ai đam mê tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon, mới lạ, giàu dưỡng chất, đảm bảo một cuộc sống khoẻ mạnh với những bữa ăn lành mạnh.

Puratos Grand Place Việt Nam là doanh nghiệp song hành cùng nhu cầu dinh dưỡng của người Việt hơn 20 năm qua với mong muốn mang đến những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất, vượt trội cho sức khoẻ của hàng triệu người Việt Nam.
Luôn hướng về các nhu cầu sức khoẻ cho riêng người Việt, Puratos Grand Place Việt Nam tự hào là thương hiệu cung cấp nguyên vật liệu cũng như các giải pháp chuyên môn trong ngành công nghiệp sô cô la, bánh mỳ, bánh ngọt cho hơn 5.000 khách hàng công nghiệp, bán công nghiệp, hệ thống siêu thị hay các dịch vụ thực phẩm nhỏ lẻ.
Với những nỗ lực về chuyên môn và xu hướng dinh dưỡng, Puratos Grand Place Việt Nam hứa hẹn sẽ cùng bước tiếp trên con đường dinh dưỡng của người Việt Nam, mang đến nhiều sản phẩm vượt trội cùng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đặc trưng.
Địa chỉ đơn vị: Công ty Puratos Grand Place Việt Nam (Số 51, Đường số 8, KCN VSIP1, Thuận An, Bình Dương).
PV

Sinh viên được tập huấn sơ cứu ngoại viện khi xảy ra các tình huống khẩn cấp thường gặp
Y tế - 3 giờ trướcGĐXH - Chương trình tập huấn "Hướng dẫn kỹ năng sơ cấp cứu thường gặp - Sơ cứu nhanh giành sự sống" nhằm trang bị kỹ năng sơ cấp cứu cho cán bộ, sinh viên trong tình huống khẩn cấp.

Người đàn ông 31 tuổi ở Phú Thọ đau bụng, mất ngủ liên tiếp, đi khám bất ngờ phát hiện bệnh nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả hội chẩn người bệnh đã được chẩn đoán mắc bệnh động kinh thể bụng. Đây là một căn bệnh hiếm gặp và rất dễ gây nhầm lẫn với bệnh lý khác.

Giảm cân mãi không xuống? Đây là 4 thói quen đang 'ngáng đường' bạn
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chăm tập luyện nhưng cân nặng vẫn không giảm. Nguyên nhân có thể đến từ 4 thói quen quen thuộc dưới đây.

'Phép màu' từ y học bào thai: Cứu sống cặp song thai mắc hội chứng truyền máu hiếm gặp
Sống khỏe - 7 giờ trướcLần đầu làm mẹ, chị Trịnh Linh Chi (Hải Phòng) rơi vào tuyệt vọng khi bác sĩ chẩn đoán cặp song thai mắc hội chứng truyền máu song thai – biến chứng nguy hiểm có thể cướp đi sinh mạng cả hai bé.

Phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I
Y tế - 9 giờ trướcSáng nay (17/9) tại trụ sở Bộ Y tế diễn ra Lễ phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia, Uỷ viên Thường trực Hội đồng Quản lý Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá dự và phát biểu chỉ đạo

Điều trị ung thư bàng quang: Làm việc nhóm để có kết quả tốt hơn
Sống khỏe - 9 giờ trướcKhi kết hợp làm việc cùng nhau, bác sĩ phẫu thuật và bác sĩ ung thư nội khoa đã cải thiện kết quả điều trị, tỷ lệ sống sót và chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.

Phương pháp giảm cân theo nhóm máu: Người nhóm máu O nên ăn nhiều cá, nhóm máu B nên kiêng 4 loại thực phẩm này
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Ông cho rằng nhóm máu của mỗi người quyết định khả năng hấp thụ thực phẩm của cơ thể. Vì vậy, mỗi nhóm máu đều có những loại thực phẩm và phương pháp giảm cân riêng biệt.

7 món ăn nhẹ tốt nhất sau khi chạy bộ
Sống khỏe - 12 giờ trướcBữa ăn nhẹ sau khi chạy bộ để bổ sung năng lượng và xây dựng cơ bắp là một phần quan trọng của quá trình tập luyện.

5 biểu hiện cho thấy bạn có nguy cơ suy tim, tuyệt đối không nên bỏ qua
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Suy tim tiến triển âm thầm, nếu không phát hiện sớm dễ dẫn đến tử vong. Đây là 5 dấu hiệu cảnh báo bạn cần đặc biệt lưu ý.

Thoái hóa đốt sống thắt lưng – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả
Sống khỏe - 14 giờ trướcTrong bối cảnh ngày càng có nhiều người bị thoái hóa đốt sống, việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị là điều cấp thiết để mỗi người chủ động bảo vệ sức khỏe xương khớp của mình.

Bộ phận của bò ví 'bổ như nhân sâm', rẻ hơn thịt, người Việt nên ăn để tốt cho xương khớp, kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặpGĐXH - Gân bò rất giàu collagen, canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác, giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.