Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm

Thứ tư, 08:00 15/09/2021 | Sống khỏe

Nhu cầu cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch đang trở thành xu hướng ưu tiên của nhiều gia đình trẻ với những bữa ăn tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng với các thành phần từ hạt nảy mầm được nhiều người lựa chọn hơn.

Từ thói quen chuộng các loại thực phẩm organic trong bữa ăn thường ngày, xu hướng sử dụng các hạt nảy mầm đang dần "chiếm lĩnh" trong khẩu phần ăn của các gia đình và giới trẻ hiện đại. Bạn sẽ có dịp làm "tươi mới" bữa ăn hơn khi sử dụng hạt nảy mầm để kích thích khẩu vị và tăng cường chế độ dinh dưỡng.

Ví dụ như các món ăn được làm từ giá đỗ nảy mầm bổ sung vitamin và protein cho cơ thể; rau mầm quinoa bổ sung dưỡng chất axit amin thiết yếu; rau mầm đậu nành giàu protein, sắt, kali; hạt lúa mạch nảy mầm giàu chất xơ, cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cơ thể v.v…

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 1.

Sự nảy mầm sẽ làm giảm lượng tinh bột và tăng giá trị dinh dưỡng của hạt. Lượng chất xơ hòa tan trong hạt nảy mầm cao hơn trong các loại ngũ cốc thông thường. Bên cạnh đó, hạt nảy mầm còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với những công dụng tuyệt vời từ hạt nảy mầm mang lại, từ đó bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm cũng được ra đời với hứa hẹn mang đến cho bữa ăn của chúng ta những món bánh thơm ngon độc đáo, góp phần lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của hệ miễn dịch.

Bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye tại Puratos Grand-Place Việt Nam chứa khoảng 70% thành phần từ hạt lúa mạch nảy mầm và bột lúa mạch nguyên cám, với quy trình lên men đặc biệt sau giai đoạn nảy mầm giúp bạn tạo ra những sản phẩm bánh mì dinh dưỡng với hương vị nguyên sơ đặc trưng hoàn hảo nhất.

Từ những hạt lúa mạch thuần khiết đạt chuẩn, được lựa chọn kỹ càng và ngâm trong nước để kích hoạt quá trình nảy mầm, quá trình này sẽ tạo ra những loại mầm đạt tiêu chuẩn nhất. Hầu hết các nhà sản xuất sẽ dừng lại ở bước này rồi thực hiện bước sấy khô thông thường, nhưng ở Puratos Grand-Place Việt Nam bổ sung thêm quá trình lên men để tạo ra những nốt hương mật ong đặc trưng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ dồi dào và giàu Chloride.

Bổ sung Bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm vào thực đơn mỗi ngày giúp cung cấp khoảng 60% hàm lượng Cloride được khuyến cáo. Clo (Chloride) là khoáng chất cần thiết, chiếm 70% lượng ion âm trong cơ thể người. Clo giúp cơ thể giữ nước, hỗ trợ cơ thể hấp thụ khoáng chất và Vitamin B12, ngăn ngừa bệnh đãng trí.

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 2.

Sinh ra để dành cho các bữa ăn đơn giản, tiện dụng, nhưng giàu dinh dưỡng; bánh được làm từ bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm có thể cùng bạn sáng tạo rất nhiều bữa ăn hấp dẫn.

Bằng cách kết hợp các nguyên liệu có sẵn tại nhà với bánh mì sandwich hạt lúa mạch nảy mầm, ví dụ như ăn kèm với các nguyên liệu của chế độ eat clean: ức gà, rau xà lách, cà chua, bơ trái; hay ăn chay kết hợp dễ dàng với bơ và các loại rau củ tươi; hoặc đơn giản chỉ cần quết lớp bơ đậu phộng hoặc món mứt ưa thích của bạn là món bánh sẽ ngon hết sảy!

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 3.

Khi bánh được làm đúng qui trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể dễ dàng bảo quản những ổ bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm tại nhà từ 5 - 7 ngày, muốn bảo quản lâu hơn bạn có thể trữ trong tủ đông, khi cần chế biến chỉ cần rã đông rồi làm nóng bánh, đơn giản mà vẫn giữ trọn hương vị.

"Ngũ cốc tốt sẽ mang đến những chiếc bánh ngon" - Morgan, Cố vấn kỹ thuật bánh mì đến từ Úc chia sẻ. Với bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye, bạn không chỉ nhào nặn ra mẻ bánh của riêng mình với những nốt hương vị tuyệt vời, đây còn là cả thế giới trải nghiệm dành cho những ai đam mê tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon, mới lạ, giàu dưỡng chất, đảm bảo một cuộc sống khoẻ mạnh với những bữa ăn lành mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 4.

Puratos Grand Place Việt Nam là doanh nghiệp song hành cùng nhu cầu dinh dưỡng của người Việt hơn 20 năm qua với mong muốn mang đến những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất, vượt trội cho sức khoẻ của hàng triệu người Việt Nam.

Luôn hướng về các nhu cầu sức khoẻ cho riêng người Việt, Puratos Grand Place Việt Nam tự hào là thương hiệu cung cấp nguyên vật liệu cũng như các giải pháp chuyên môn trong ngành công nghiệp sô cô la, bánh mỳ, bánh ngọt cho hơn 5.000 khách hàng công nghiệp, bán công nghiệp, hệ thống siêu thị hay các dịch vụ thực phẩm nhỏ lẻ.

Với những nỗ lực về chuyên môn và xu hướng dinh dưỡng, Puratos Grand Place Việt Nam hứa hẹn sẽ cùng bước tiếp trên con đường dinh dưỡng của người Việt Nam, mang đến nhiều sản phẩm vượt trội cùng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đặc trưng.

Địa chỉ đơn vị: Công ty Puratos Grand Place Việt Nam (Số 51, Đường số 8, KCN VSIP1, Thuận An, Bình Dương).

PV

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ bị sốc nhiễm trùng, suy thận cấp do biến chứng bệnh tiểu đường từ 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ bị sốc nhiễm trùng, suy thận cấp do biến chứng bệnh tiểu đường từ 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 4 phút trước

GĐXH - Người phụ nữ bị biến chứng bệnh tiểu đường mặc dù đã được bác sĩ dặn chỉ xoa nhẹ vùng da khi ngứa nhưng do quá khó chịu, bà D. đã gãi mạnh liên tục, thậm chí ngâm nước nóng để dễ chịu hơn...

Cách chăm sóc trẻ bị rôm sảy tại nhà

Cách chăm sóc trẻ bị rôm sảy tại nhà

Sống khỏe - 1 giờ trước

Thời tiết nóng nực mùa hè là điều kiện thuận lợi gây nhiều bệnh, nhất là các bệnh ngoài da như rôm sảy ở trẻ em. Vậy dấu hiệu nhận biết bệnh rôm sảy ở trẻ là gì? Cách chăm sóc trẻ bị rôm sảy tại nhà ra sao?

5 loại thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn nhất

5 loại thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn nhất

Sống khỏe - 3 giờ trước

Lợi khuẩn (probiotic) đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tiêu hóa. Những vi sinh vật có lợi này có thể giúp điều trị nhiều tình trạng khác nhau, bao gồm hội chứng ruột kích thích, bệnh viêm ruột và tiêu chảy…

Người đàn ông ở Phú Thọ phát hiện mắc cùng lúc 2 bệnh ung thư từ dấu hiệu nhiều người bỏ qua

Người đàn ông ở Phú Thọ phát hiện mắc cùng lúc 2 bệnh ung thư từ dấu hiệu nhiều người bỏ qua

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Sau khi thăm khám và làm các xét nghiệm cần thiết, bệnh nhân được chẩn đoán mắc 2 bệnh ung thư là ung thư dạ dày và ung thư thực quản.

Phát động chiến dịch nâng cao nhận thức chăm sóc sức khoẻ mẹ và bé

Phát động chiến dịch nâng cao nhận thức chăm sóc sức khoẻ mẹ và bé

Mẹ và bé - 14 giờ trước

GĐXH - Chiến dịch truyền thông "Yêu thương mỗi ngày - Mẹ khỏe, bé ngoan" do Cục Bà mẹ và Trẻ em phát động nhằm nâng cao nhận thức của phụ nữ mang thai và các gia đình về tầm quan trọng của chăm sóc sức khỏe ngay từ giai đoạn đầu của thai kỳ và những năm tháng đầu đời của trẻ.

Loại rau mùa hè rẻ tiền giúp bổ thận, mát gan, người Việt nên tận dụng ngay để phòng bệnh

Loại rau mùa hè rẻ tiền giúp bổ thận, mát gan, người Việt nên tận dụng ngay để phòng bệnh

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Rau má giúp mát gan, bổ thận, tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên không nên sử dụng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ...

Người phụ nữ 42 tuổi bị u xơ tử cung, thiếu máu nặng vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ 42 tuổi bị u xơ tử cung, thiếu máu nặng vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Từ việc thăm khám lâm sàng và kết quả thăm dò, các bác sĩ xác định nguyên nhân khiến bệnh nhân thiếu máu nặng là do u xơ tử cung chảy máu.

Người đàn ông 57 tuổi ở Hưng Yên sốt kéo dài, liệt hai chân từ nguyên nhân không ngờ

Người đàn ông 57 tuổi ở Hưng Yên sốt kéo dài, liệt hai chân từ nguyên nhân không ngờ

Y tế - 19 giờ trước

GĐXH - Khi đến viện, bệnh nhân sốt cao, vết mổ thấm dịch nhiều, mép vết thương hở, cơ lực hai chân bằng 0, không kiểm soát được tiểu tiện, thể trạng suy kiệt.

Nam thanh niên 26 tuổi bất ngờ bị tật ở cột sống cổ từ 1 thói quen nhiều người Việt mắc phải

Nam thanh niên 26 tuổi bất ngờ bị tật ở cột sống cổ từ 1 thói quen nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Nam nhân viên văn phòng 26 tuổi đã phải tìm đến bác sĩ vì cơn đau ở cổ vai gáy xuất hiện âm ỉ ngày càng nặng, ảnh hưởng đến giấc ngủ, khả năng tập trung và hiệu suất làm việc.

Người đàn ông phát hiện cùng lúc 5 bệnh từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông phát hiện cùng lúc 5 bệnh từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Sau khi thăm khám, ông H. được chẩn đoán xác định mắc viêm teo dạ dày C2 - viêm hành tá tràng do nhiễm Helicobacter pylori, rối loạn chuyển hóa lipid máu, sỏi túi mật và rối loạn giấc ngủ.

Top