Tăng Thanh Hà nấu ăn giỏi là nhờ người phụ nữ này
GiadinhNet - Tăng Thanh Hà là một trong những sao nữ sành ăn, sành nấu bậc nhất Vbiz. Cô nổi tiếng là sao nữ không chỉ đẹp người, đẹp nết mà còn thích nấu ăn và nấu ăn ngon. Tuy nhiên kể từ lúc sinh con thứ 3, trang Instagram dành cho việc nấu nướng "vắng bóng" những món ăn do nàng ngọc nữ tự nấu. Thay vào đó là những bữa ăn do chính mẹ đẻ "ra tay".
Mẹ của Tăng Thanh Hà là người có ảnh hưởng nhiều nhất đối cô. Tăng Thanh Hà từng tâm sự:
“Từ nhỏ Hà đã thích ở trong bếp cùng mẹ, giống mẹ Hà có một niềm vui lớn khi nấu ăn cho người khác thưởng thức, nhìn mọi người ăn ngon là mình cảm thấy hạnh phúc. Nấu ăn không chỉ đơn thuần tạo ra một món ăn ngon mà còn là niềm đam mê. Buổi chiều làm về Hà thích cảm giác trong bếp, mấy đứa nhỏ chạy tới chạy lui lâu lâu ghé bếp ôm mẹ 1 cái, hôn một cái rồi chạy chơi chờ mẹ gọi ăn cơm. Rồi hôm nào có món yêu thích và vừa ăn vừa nói lời yêu thương làm mình chẳng biết mệt là gì. Đối với Hà căn bếp là nơi gắn kết mọi người với nhau.
Hà không thường nấu sử dụng 1 công thức nhất định. Thường Hà nêm nếm tuỳ theo cảm hứng lúc đó và đôi khi thay đổi nguyên vật liệu gia vị để đổi mới. Hà đang cố gắng viết lại các công thức một cách chi tiết để chia sẻ với mọi người những ai cũng yêu nấu ăn như Hà. Cố gắng sẽ cho ra đời một Cookbook vào cuối năm nay. Mọi người chờ nhé”.
Niềm yêu thích nấu ăn của Hà Tăng bắt nguồn từ những lý do rất giản dị như thói quen thời xưa vào bếp cùng mẹ, nhìn mọi người ăn ngon là hạnh phúc, được các con ùa vào bếp chờ mẹ ăn cơm, sự động viên của gia đình…
Món ăn mà nàng ngọc nữ được mẹ làm cho sau sinh: Tôm càng kho tàu được cô khen là tuyệt phẩm.
Đặc biệt mới đây, bà xã Louis Nguyễn đã bày tỏ sự thích thú với món ăn do chính mẹ ruột cô nấu cho. Đó là món tôm càng. Mẹ Tăng Thanh Hà làm theo kiểu kho tàu để bồi dưỡng cô con gái mới sinh, món ăn trông rất ngon, hấp dẫn. Hà Tăng đã phải thốt lên "tuyệt phẩm" trước món ăn mẹ làm.
Ngoài món tôm càng kho tàu, Tăng Thanh Hà còn từng khen nhiều món ngon khác của mẹ. Cô bày tỏ: "Ở gần mẹ thật là sung sướng đó mà! Cám ơn mẹ yêu".
"Bánh mì bò kho mẹ yêu nấu" cũng khiến nữ diễn viên Bỗng dưng muốn khóc phải xuýt xoa khen ngợi.
Nhìn hình ảnh mẹ và bố cùng vào bếp nấu ăn cho mình khiến cô ấm lòng: "Tía mẹ nấu ăn sáng cho con gái! Thật là may mắn và hạnh phúc quá đi mà!"
Có hôm mẹ Tăng Thanh Hà còn bày "tiệc" bún đậu tại nhà con gái, món ăn mộc mạc nhưng được bà trình bày trông rất sang trọng.
Một bát bún miền Tây nhìn đã thấy ngon miệng.
Đặc biệt với Hà Tăng, lẩu mắm mẹ làm là ngon nhất! Món ăn đặc trưng miền Tây qua bàn tay của mẹ Tăng Thanh Hà làm ai nhìn rất ngon mắt.
Cá ba sa kho - món ăn đơn giản giàu omega.
Món ăn nào cũng đẹp, cũng "chất" và thấm đượm tình yêu.
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 1 giờ trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 5 giờ trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcSự thay đổi này khiến không ít người lớn tuổi vừa ngạc nhiên, vừa lắc đầu: Thứ từng bị kiêng kỵ, sao giờ lại thành đặc sản khoe mâm?
Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.
Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc
Ăn - 2 ngày trướcVì sao thói quen này bị cho là "tán lộc"?
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
