Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tay mẹ đảm đang

Thứ năm, 11:13 29/08/2013 | Gia đình

GiadinhNet - Con bạn tỏ ra lười uống sữa? Làm cách nào để bạn đưa thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào bữa ăn hàng ngày của con một cách hấp dẫn, khiến con mê tít? Cùng vào bếp thôi.

Không mất quá nhiều thời gian, các bà mẹ đảm đang trong cuộc thi “Cùng vào bếp với Cô Gái Hà Lan 20 ” đã tạo ra những món ăn kết hợp cùng sữa một cách đơn giản mà không kém phần sáng tạo. Những món ăn này là thông điệp ngọt ngào, nói thay cho tình yêu thương vô bờ của mẹ: “Con yêu, mẹ yêu con và luôn muốn dành cho con những gì tốt đẹp nhất”.
 
1.Bánh bao khoai lang hương sữa:
 
Tay mẹ đảm đang 1
 
Nguyên liệu: Bột làm bánh bao: 200g, khoai lang vàng: 500g, sữa tươi Cô gái Hà Lan: 1 hộp 400ml, một ít vừng và đường cát.
 
Cách làm: Cách làm
 
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, cho vào luộc chín, bóc sạch vỏ rồi tán nhuyễn.
Bước 2: Chia phần bột làm 2 phần, phần bột bánh bao trắng 150g, 50g bột còn lại cộng thêm 100g khoai nghiền nhuyễn đựng vào 2 bát. Mỗi bát bột cho thêm một thìa cà-phê bột nở.
Bước 3: Rót từ từ phần sữa vào hai bát bột và nhào kỹ đến khi bột mềm. Để bột khoảng 30 phút.
Bước 5: Trong lúc đợi bột nở, bạn lấy phần khoai lang nghiền còn lại trộn với đường cát, viên tròn lại rồi lăn qua vừng trắng.
Bước 6: Dùng cán tròn hoặc vỏ chai rượu cán 2 phần bột đã làm ở bước 3 sao cho sao thật mỏng.
Bước 7: Chồng hai lớp bột này lên nhau, cuộn tròn lại.
Bước 8: Dùng dao cắt khối bột này thành từng khối nhỏ.
Bước 9: Cán từng khối bột này mỏng ra, đặt nhân khoai lang vào giữa và viên tròn lại.
Bước 10. Xếp bánh vào xửng đem hấp chín.
Mẹo: Khi ăn, bạn có thể cho bé chấm bánh bao với sữa tươi để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
 
2. Gà nấu sữa
 
Tay mẹ đảm đang 2
Nguyên liệu: gà: 0.5kg, khoai tây: 150g, sữa Cô Gái Hà Lan 20 : 400ml, bơ, tỏi, bột nêm, muối, đường, tiêu.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào để phi tỏi đến thơm.
Bước 3: Cho thịt gà vào chảo tỏi đã phi thơm, xào cho thịt gà săn lại, sau đó cho tiếp khoai tây vào.
Bước 4: Đổ sữa Cô Gái Hà Lan 20 vào. Hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi gà chín, mềm rồi nêm gia vị vừa ăn.
Mẹo: Khi ăn, bạn múc ra tô, rắc tiêu và cho thêm vài cọng ngò thái nhỏ cho đẹp mắt. Cho bé ăn nóng cùng với bánh mì.
 
3. Rau câu Kiwi
 
Tay mẹ đảm đang 3
Nguyên liệu: 1 hộp sữa Cô gái Hà Lan 20 (180ml), 2 quả kiwi, 50g bột rau câu, 50g đường trắng, 200ml nước lọc, cọng lá húng.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Kiwi gọt vỏ, bổ làm bốn rồi cắt thành từng miếng nhỏ dày khoảng 0,5cm.
Bước 2: Ngâm bột rau câu vào 200ml nước lọc cho hơi nở. Cho đường vào. Đun sôi rau câu với đường đến khi rau câu nở hẳn.
Bước 3: Cho tiếp 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 vào nồi đun sôi, quấy đều. Tiếp theo, bạn đổ kiwi đã cắt miếng nhỏ vào nồi hỗn hợp rau câu sữa, đun sôi lên, rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc rau câu ra chén, đặt lên trên những miếng kiwi tươi theo ý thích để trang trí. Để nguội và thưởng thức.
Mẹo:  Bạn dùng cọng lá húng đặt trên bát rau câu để tăng thêm phần sinh động và đẹp mắt. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để vào tủ lạnh một lúc trước khi cho bé thưởng thức.
 
4. Sinh tố dâu tây sữa tươi
Tay mẹ đảm đang 4
Nguyên liệu: 200g quả dâu tây, 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 , vài viên đá lạnh, đường phèn viên.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Chọn dâu tây tươi, không dập nát, rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.
Bước 2: Bổ quả dâu tây ra làm đôi.
Bước 3: Cho dâu tây vào máy sinh tố, thêm ít đường phèn viên, sữa cô gái Hà Lan 20 và vài viên đá lạnh vào. Xay cho đến khi các nguyên liệu này tan mịn với nhau.
Bước 4: Đổ ra ly, dùng lạnh.
 
Mẹo: Nếu thích có thêm vị chua, bạn có thể cho thêm chút nước chanh. Dâu tây rất hợp với vị chanh này.

 
Tay mẹ đảm đang 5
 
Cô Gái Hà Lan 20 cung cấp hơn 20 dưỡng chất thiết yếu bao gồm: cholin, 5 vitamin, 6 khoáng chất và 9 axít amin, đặc biệt là những axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Đây là những dưỡng chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Sử dụng sữa Dutch Lady 20 trong chế biến các món ăn để cung cấp thêm cho bé các dưỡng chất thiết yếu.
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gia đình hưng thịnh không chỉ nhờ tiền bạc, có 1 'công tắc' luôn ở ngay bên cạnh chỉ chờ bạn bật lên

Gia đình hưng thịnh không chỉ nhờ tiền bạc, có 1 'công tắc' luôn ở ngay bên cạnh chỉ chờ bạn bật lên

Gia đình - 25 phút trước

GĐXH - Một gia đình hưng thịnh hay lụi bại, đôi khi không nằm ở vận may hay số tiền trong ngân hàng, mà nằm ở những "quy tắc ngầm" trong cách đối nhân xử thế giữa các thành viên.

Trái tim mong manh: Những cung hoàng đạo dễ bị tổn thương trong tình yêu

Trái tim mong manh: Những cung hoàng đạo dễ bị tổn thương trong tình yêu

Gia đình - 33 phút trước

GĐXH - Trong 12 chòm sao, một vài cung hoàng đạo thường mang trái tim nhạy cảm, dễ đau lòng vì yêu sâu đậm.

6 kiểu người khó thành công nhất, bạn có đang nằm trong số đó?

6 kiểu người khó thành công nhất, bạn có đang nằm trong số đó?

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Không ai sinh ra đã thất bại, nhưng nhiều người vô tình tự đóng lại cánh cửa thành công của chính mình bằng những thói quen tưởng chừng rất nhỏ.

Nghỉ hưu sớm với 22 triệu/tháng, người đàn ông trả giá bằng những năm tháng chật vật

Nghỉ hưu sớm với 22 triệu/tháng, người đàn ông trả giá bằng những năm tháng chật vật

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Câu chuyện của ông Lý trở thành lời cảnh tỉnh cho nhiều người đang cân nhắc nghỉ hưu khi chưa chuẩn bị đầy đủ.

Sau tuổi 50, phụ nữ thay đổi ra sao? Bước ngoặt khiến hôn nhân và cuộc sống đảo chiều

Sau tuổi 50, phụ nữ thay đổi ra sao? Bước ngoặt khiến hôn nhân và cuộc sống đảo chiều

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Phụ nữ tuổi 50 bắt đầu có sự thay đổi – không ồn ào nhưng sâu sắc: Học cách buông bớt, quay về với bản thân và tìm lại giá trị của chính mình.

Tuổi già an nhàn của cụ ông sống một mình: 'Lương hưu đáng tin hơn con cái'

Tuổi già an nhàn của cụ ông sống một mình: 'Lương hưu đáng tin hơn con cái'

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Với nhiều người, con cái là chỗ dựa, nhưng với cụ ông này, "tấm bảo hiểm" vững chắc nhất lại chính là lương hưu đều đặn mỗi tháng.

7 kiểu phụ nữ âm thầm phá vỡ hạnh phúc gia đình mà nhiều người không nhận ra

7 kiểu phụ nữ âm thầm phá vỡ hạnh phúc gia đình mà nhiều người không nhận ra

Chuyện vợ chồng - 17 giờ trước

GĐXH - Không phải ngoại cảnh, đôi khi chính những thói quen quen thuộc như ích kỷ, nóng nảy hay thiếu tinh tế lại khiến hạnh phúc gia đình rạn nứt mà bạn không hề hay biết.

Khắc khẩu nhưng yêu bền: Những cặp con giáp có số vợ chồng, càng già càng giàu sang

Khắc khẩu nhưng yêu bền: Những cặp con giáp có số vợ chồng, càng già càng giàu sang

Gia đình - 19 giờ trước

GĐXH - Những cặp con giáp dưới đây thường xuyên khắc khẩu, dễ xảy ra tranh luận vì tính cách trái ngược. Tuy nhiên, chính sự đối lập ấy lại giúp họ bổ trợ lẫn nhau, càng gắn bó theo thời gian.

Trẻ càng biết trì hoãn càng dễ sở hữu IQ cao?

Trẻ càng biết trì hoãn càng dễ sở hữu IQ cao?

Nuôi dạy con - 20 giờ trước

GĐXH - Nhiều hành vi tưởng “bướng bỉnh” ở trẻ lại có thể là dấu hiệu của IQ cao và khả năng tự kiểm soát vượt trội.

Những cung hoàng đạo nam yêu thì ngọt, nhưng trách nhiệm lại 'mỏng'

Những cung hoàng đạo nam yêu thì ngọt, nhưng trách nhiệm lại 'mỏng'

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Dưới đây là những cung hoàng đạo nam thường bị nhận xét là thiếu trách nhiệm, đặc biệt khi còn trẻ và chưa muốn ổn định cuộc sống.

Top