Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tay mẹ đảm đang

Thứ năm, 11:13 29/08/2013 | Gia đình

GiadinhNet - Con bạn tỏ ra lười uống sữa? Làm cách nào để bạn đưa thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào bữa ăn hàng ngày của con một cách hấp dẫn, khiến con mê tít? Cùng vào bếp thôi.

Không mất quá nhiều thời gian, các bà mẹ đảm đang trong cuộc thi “Cùng vào bếp với Cô Gái Hà Lan 20 ” đã tạo ra những món ăn kết hợp cùng sữa một cách đơn giản mà không kém phần sáng tạo. Những món ăn này là thông điệp ngọt ngào, nói thay cho tình yêu thương vô bờ của mẹ: “Con yêu, mẹ yêu con và luôn muốn dành cho con những gì tốt đẹp nhất”.
 
1.Bánh bao khoai lang hương sữa:
 
Tay mẹ đảm đang 1
 
Nguyên liệu: Bột làm bánh bao: 200g, khoai lang vàng: 500g, sữa tươi Cô gái Hà Lan: 1 hộp 400ml, một ít vừng và đường cát.
 
Cách làm: Cách làm
 
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, cho vào luộc chín, bóc sạch vỏ rồi tán nhuyễn.
Bước 2: Chia phần bột làm 2 phần, phần bột bánh bao trắng 150g, 50g bột còn lại cộng thêm 100g khoai nghiền nhuyễn đựng vào 2 bát. Mỗi bát bột cho thêm một thìa cà-phê bột nở.
Bước 3: Rót từ từ phần sữa vào hai bát bột và nhào kỹ đến khi bột mềm. Để bột khoảng 30 phút.
Bước 5: Trong lúc đợi bột nở, bạn lấy phần khoai lang nghiền còn lại trộn với đường cát, viên tròn lại rồi lăn qua vừng trắng.
Bước 6: Dùng cán tròn hoặc vỏ chai rượu cán 2 phần bột đã làm ở bước 3 sao cho sao thật mỏng.
Bước 7: Chồng hai lớp bột này lên nhau, cuộn tròn lại.
Bước 8: Dùng dao cắt khối bột này thành từng khối nhỏ.
Bước 9: Cán từng khối bột này mỏng ra, đặt nhân khoai lang vào giữa và viên tròn lại.
Bước 10. Xếp bánh vào xửng đem hấp chín.
Mẹo: Khi ăn, bạn có thể cho bé chấm bánh bao với sữa tươi để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
 
2. Gà nấu sữa
 
Tay mẹ đảm đang 2
Nguyên liệu: gà: 0.5kg, khoai tây: 150g, sữa Cô Gái Hà Lan 20 : 400ml, bơ, tỏi, bột nêm, muối, đường, tiêu.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào để phi tỏi đến thơm.
Bước 3: Cho thịt gà vào chảo tỏi đã phi thơm, xào cho thịt gà săn lại, sau đó cho tiếp khoai tây vào.
Bước 4: Đổ sữa Cô Gái Hà Lan 20 vào. Hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi gà chín, mềm rồi nêm gia vị vừa ăn.
Mẹo: Khi ăn, bạn múc ra tô, rắc tiêu và cho thêm vài cọng ngò thái nhỏ cho đẹp mắt. Cho bé ăn nóng cùng với bánh mì.
 
3. Rau câu Kiwi
 
Tay mẹ đảm đang 3
Nguyên liệu: 1 hộp sữa Cô gái Hà Lan 20 (180ml), 2 quả kiwi, 50g bột rau câu, 50g đường trắng, 200ml nước lọc, cọng lá húng.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Kiwi gọt vỏ, bổ làm bốn rồi cắt thành từng miếng nhỏ dày khoảng 0,5cm.
Bước 2: Ngâm bột rau câu vào 200ml nước lọc cho hơi nở. Cho đường vào. Đun sôi rau câu với đường đến khi rau câu nở hẳn.
Bước 3: Cho tiếp 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 vào nồi đun sôi, quấy đều. Tiếp theo, bạn đổ kiwi đã cắt miếng nhỏ vào nồi hỗn hợp rau câu sữa, đun sôi lên, rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc rau câu ra chén, đặt lên trên những miếng kiwi tươi theo ý thích để trang trí. Để nguội và thưởng thức.
Mẹo:  Bạn dùng cọng lá húng đặt trên bát rau câu để tăng thêm phần sinh động và đẹp mắt. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để vào tủ lạnh một lúc trước khi cho bé thưởng thức.
 
4. Sinh tố dâu tây sữa tươi
Tay mẹ đảm đang 4
Nguyên liệu: 200g quả dâu tây, 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 , vài viên đá lạnh, đường phèn viên.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Chọn dâu tây tươi, không dập nát, rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.
Bước 2: Bổ quả dâu tây ra làm đôi.
Bước 3: Cho dâu tây vào máy sinh tố, thêm ít đường phèn viên, sữa cô gái Hà Lan 20 và vài viên đá lạnh vào. Xay cho đến khi các nguyên liệu này tan mịn với nhau.
Bước 4: Đổ ra ly, dùng lạnh.
 
Mẹo: Nếu thích có thêm vị chua, bạn có thể cho thêm chút nước chanh. Dâu tây rất hợp với vị chanh này.

 
Tay mẹ đảm đang 5
 
Cô Gái Hà Lan 20 cung cấp hơn 20 dưỡng chất thiết yếu bao gồm: cholin, 5 vitamin, 6 khoáng chất và 9 axít amin, đặc biệt là những axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Đây là những dưỡng chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Sử dụng sữa Dutch Lady 20 trong chế biến các món ăn để cung cấp thêm cho bé các dưỡng chất thiết yếu.
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cụ ông 80 tuổi 'ngậm trái đắng' vì bị bạn gái U70 lừa cả tình lẫn tiền

Cụ ông 80 tuổi 'ngậm trái đắng' vì bị bạn gái U70 lừa cả tình lẫn tiền

Gia đình - 12 phút trước

Sau 3 tháng mặn nồng với bạn gái U70, một cụ ông 80 tuổi ở Hà Nam vô cùng buồn tủi và hối hận vì bị người thương lừa cả tình lẫn tiền.

Những cung hoàng đạo luôn mỉm cười trước khó khăn

Những cung hoàng đạo luôn mỉm cười trước khó khăn

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo này sống đơn giản, đầy tự tin, dù khó khăn ngập lối vẫn luôn mỉm cười rạng rỡ.

Bị ép chuyển tiền mới được đón dâu, phản ứng của chú rể khiến nhà gái bàng hoàng

Bị ép chuyển tiền mới được đón dâu, phản ứng của chú rể khiến nhà gái bàng hoàng

Gia đình - 5 giờ trước

Mạng xã hội những ngày qua xôn xao trước đoạn clip ghi lại cảnh một chú rể ở Hà Bắc bị chặn ngay trước cửa nhà cô dâu hơn 1 tiếng đồng hồ, chỉ vì nhà gái cho rằng phong bì chưa đủ "đậm".

5 thứ càng theo đuổi lúc nghỉ hưu càng rơi vào bế tắc

5 thứ càng theo đuổi lúc nghỉ hưu càng rơi vào bế tắc

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Có người làm cả đời mới mong chờ ngày nghỉ hưu để an nhàn. Thế nhưng, chỉ vì 5 sai lầm phổ biến dưới đây, không ít người tự biến tuổi già thành chuỗi ngày mệt mỏi và đầy tiếc nuối.

Thuê sân hàng xóm 1 năm, chàng trai Tiền Giang cưới luôn con gái chủ nhà

Thuê sân hàng xóm 1 năm, chàng trai Tiền Giang cưới luôn con gái chủ nhà

Chuyện vợ chồng - 16 giờ trước

Sau chuỗi ngày chung sân, mở mắt ra là nhìn thấy nhau, chàng trai Tiền Giang đã xiêu lòng trước cô gái hàng xóm.

Bạn hay gặp thị phi nơi công sở? Đó là vì bạn đã lỡ miệng tiết lộ 3 điều người EQ cao tuyệt đối không hé lộ

Bạn hay gặp thị phi nơi công sở? Đó là vì bạn đã lỡ miệng tiết lộ 3 điều người EQ cao tuyệt đối không hé lộ

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Người có EQ cao thường nhạy bén trong việc tránh những hành động gây ảnh hưởng tiêu cực đến bản thân.

Bị con trai cấm cửa ngay trong chính ngôi nhà của mình, cụ bà U80 bật khóc đòi công lý

Bị con trai cấm cửa ngay trong chính ngôi nhà của mình, cụ bà U80 bật khóc đòi công lý

Gia đình - 21 giờ trước

GĐXH - Tưởng sẽ an hưởng tuổi già trong ngôi nhà mới cùng con trai, nhưng bà đã phải nộp đơn kiện khi bị chính con ruột "lật mặt", không cho quay về nhà.

Dành cả thanh xuân để vùi đầu vào công việc điểm tên 5 cung hoàng đạo

Dành cả thanh xuân để vùi đầu vào công việc điểm tên 5 cung hoàng đạo

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo dưới đây được gắn mác là người "tham công tiếc việc" đến mức không để ý đến mọi sinh hoạt hàng ngày.

Đeo bảng đi tìm mẹ suốt 3 tháng giữa TPHCM, cô gái 18 tuổi vỡ òa khi đoàn tụ

Đeo bảng đi tìm mẹ suốt 3 tháng giữa TPHCM, cô gái 18 tuổi vỡ òa khi đoàn tụ

Gia đình - 23 giờ trước

Bất ngờ thất lạc mẹ sau một ngày đến xin việc tại TPHCM, cô gái trẻ quê Quảng Bình đeo bảng tìm người trước ngực, rong ruổi qua nhiều tuyến đường suốt 3 tháng trời trong tâm lý hoang mang, lo sợ.

Mẹ trẻ gây tranh cãi vì trang trí tiệc đầy tháng cho con kiểu không giống ai

Mẹ trẻ gây tranh cãi vì trang trí tiệc đầy tháng cho con kiểu không giống ai

Gia đình - 1 ngày trước

Bà mẹ trẻ chạy theo phong cách mạng xã hội, làm tiệc đầy tháng cho con và trang trí kiểu "không giống ai" gây tranh cãi dữ dội.

Top