Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tay mẹ đảm đang

Thứ năm, 11:13 29/08/2013 | Gia đình

GiadinhNet - Con bạn tỏ ra lười uống sữa? Làm cách nào để bạn đưa thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào bữa ăn hàng ngày của con một cách hấp dẫn, khiến con mê tít? Cùng vào bếp thôi.

Không mất quá nhiều thời gian, các bà mẹ đảm đang trong cuộc thi “Cùng vào bếp với Cô Gái Hà Lan 20 ” đã tạo ra những món ăn kết hợp cùng sữa một cách đơn giản mà không kém phần sáng tạo. Những món ăn này là thông điệp ngọt ngào, nói thay cho tình yêu thương vô bờ của mẹ: “Con yêu, mẹ yêu con và luôn muốn dành cho con những gì tốt đẹp nhất”.
 
1.Bánh bao khoai lang hương sữa:
 
Tay mẹ đảm đang 1
 
Nguyên liệu: Bột làm bánh bao: 200g, khoai lang vàng: 500g, sữa tươi Cô gái Hà Lan: 1 hộp 400ml, một ít vừng và đường cát.
 
Cách làm: Cách làm
 
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, cho vào luộc chín, bóc sạch vỏ rồi tán nhuyễn.
Bước 2: Chia phần bột làm 2 phần, phần bột bánh bao trắng 150g, 50g bột còn lại cộng thêm 100g khoai nghiền nhuyễn đựng vào 2 bát. Mỗi bát bột cho thêm một thìa cà-phê bột nở.
Bước 3: Rót từ từ phần sữa vào hai bát bột và nhào kỹ đến khi bột mềm. Để bột khoảng 30 phút.
Bước 5: Trong lúc đợi bột nở, bạn lấy phần khoai lang nghiền còn lại trộn với đường cát, viên tròn lại rồi lăn qua vừng trắng.
Bước 6: Dùng cán tròn hoặc vỏ chai rượu cán 2 phần bột đã làm ở bước 3 sao cho sao thật mỏng.
Bước 7: Chồng hai lớp bột này lên nhau, cuộn tròn lại.
Bước 8: Dùng dao cắt khối bột này thành từng khối nhỏ.
Bước 9: Cán từng khối bột này mỏng ra, đặt nhân khoai lang vào giữa và viên tròn lại.
Bước 10. Xếp bánh vào xửng đem hấp chín.
Mẹo: Khi ăn, bạn có thể cho bé chấm bánh bao với sữa tươi để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
 
2. Gà nấu sữa
 
Tay mẹ đảm đang 2
Nguyên liệu: gà: 0.5kg, khoai tây: 150g, sữa Cô Gái Hà Lan 20 : 400ml, bơ, tỏi, bột nêm, muối, đường, tiêu.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào để phi tỏi đến thơm.
Bước 3: Cho thịt gà vào chảo tỏi đã phi thơm, xào cho thịt gà săn lại, sau đó cho tiếp khoai tây vào.
Bước 4: Đổ sữa Cô Gái Hà Lan 20 vào. Hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi gà chín, mềm rồi nêm gia vị vừa ăn.
Mẹo: Khi ăn, bạn múc ra tô, rắc tiêu và cho thêm vài cọng ngò thái nhỏ cho đẹp mắt. Cho bé ăn nóng cùng với bánh mì.
 
3. Rau câu Kiwi
 
Tay mẹ đảm đang 3
Nguyên liệu: 1 hộp sữa Cô gái Hà Lan 20 (180ml), 2 quả kiwi, 50g bột rau câu, 50g đường trắng, 200ml nước lọc, cọng lá húng.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Kiwi gọt vỏ, bổ làm bốn rồi cắt thành từng miếng nhỏ dày khoảng 0,5cm.
Bước 2: Ngâm bột rau câu vào 200ml nước lọc cho hơi nở. Cho đường vào. Đun sôi rau câu với đường đến khi rau câu nở hẳn.
Bước 3: Cho tiếp 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 vào nồi đun sôi, quấy đều. Tiếp theo, bạn đổ kiwi đã cắt miếng nhỏ vào nồi hỗn hợp rau câu sữa, đun sôi lên, rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc rau câu ra chén, đặt lên trên những miếng kiwi tươi theo ý thích để trang trí. Để nguội và thưởng thức.
Mẹo:  Bạn dùng cọng lá húng đặt trên bát rau câu để tăng thêm phần sinh động và đẹp mắt. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để vào tủ lạnh một lúc trước khi cho bé thưởng thức.
 
4. Sinh tố dâu tây sữa tươi
Tay mẹ đảm đang 4
Nguyên liệu: 200g quả dâu tây, 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 , vài viên đá lạnh, đường phèn viên.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Chọn dâu tây tươi, không dập nát, rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.
Bước 2: Bổ quả dâu tây ra làm đôi.
Bước 3: Cho dâu tây vào máy sinh tố, thêm ít đường phèn viên, sữa cô gái Hà Lan 20 và vài viên đá lạnh vào. Xay cho đến khi các nguyên liệu này tan mịn với nhau.
Bước 4: Đổ ra ly, dùng lạnh.
 
Mẹo: Nếu thích có thêm vị chua, bạn có thể cho thêm chút nước chanh. Dâu tây rất hợp với vị chanh này.

 
Tay mẹ đảm đang 5
 
Cô Gái Hà Lan 20 cung cấp hơn 20 dưỡng chất thiết yếu bao gồm: cholin, 5 vitamin, 6 khoáng chất và 9 axít amin, đặc biệt là những axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Đây là những dưỡng chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Sử dụng sữa Dutch Lady 20 trong chế biến các món ăn để cung cấp thêm cho bé các dưỡng chất thiết yếu.
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 con giáp cho đi nhiều nhưng nhận lại ít trong tình yêu

3 con giáp cho đi nhiều nhưng nhận lại ít trong tình yêu

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Với những con giáp dưới đây, càng yêu sâu sắc họ lại càng trở nên dè dặt, sợ rằng chỉ một lời nói sai cũng có thể phá vỡ mối quan hệ đẹp đẽ đang có.

7 kiểu người dễ 'lật mặt' nhất, khi bạn nhận ra thì đã quá muộn

7 kiểu người dễ 'lật mặt' nhất, khi bạn nhận ra thì đã quá muộn

Gia đình - 7 giờ trước

GĐXH - Có những mối quan hệ khiến ta trưởng thành, tích cực hơn mỗi ngày. Nhưng cũng có những kiểu người bào mòn năng lượng và âm thầm kéo ta xuống.

Một kiểu người ở gần dễ rước họa vào thân: Cha mẹ khôn ngoan dặn con phải tránh xa

Một kiểu người ở gần dễ rước họa vào thân: Cha mẹ khôn ngoan dặn con phải tránh xa

Gia đình - 9 giờ trước

GĐXH - Trong hành trình trưởng thành, mỗi người sẽ gặp nhiều kiểu người khác nhau. Có người mang đến năng lượng tích cực, nhưng cũng có người khiến ta mệt mỏi và hao tổn cảm xúc.

Ít nói nhưng không tầm thường: 5 cung hoàng đạo càng im lặng càng dễ giàu

Ít nói nhưng không tầm thường: 5 cung hoàng đạo càng im lặng càng dễ giàu

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Có những cung hoàng đạo chọn cách đi đường dài, không ồn ào, không khoe mẽ, chỉ lặng lẽ tích lũy và bền bỉ tiến lên.

3 dấu hiệu cho thấy bạn đang giàu lên âm thầm mà chính bạn cũng không nhận ra

3 dấu hiệu cho thấy bạn đang giàu lên âm thầm mà chính bạn cũng không nhận ra

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Không mua sắm nhiều hơn, không khoe tiền bạc, thậm chí còn sống đơn giản hơn trước… nhưng có thể bạn đang giàu lên từng ngày mà không hề hay biết. Những thay đổi nhỏ trong thói quen này chính là dấu hiệu rõ ràng nhất.

Chồng phớt lờ sinh nhật mẹ tôi nhưng bắt tôi bỏ công tác làm sinh nhật mẹ anh

Chồng phớt lờ sinh nhật mẹ tôi nhưng bắt tôi bỏ công tác làm sinh nhật mẹ anh

Gia đình - 15 giờ trước

Mâu thuẫn hôn nhân nảy sinh khi người chồng thể hiện sự thiên vị giữa hai bên gia đình, phớt lờ sinh nhật mẹ vợ nhưng lại yêu cầu vợ bỏ công việc để tổ chức sinh nhật mẹ chồng.

Không phải cãi vã, đây mới là dấu hiệu 'báo động đỏ' cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Không phải cãi vã, đây mới là dấu hiệu 'báo động đỏ' cuộc hôn nhân đang đổ vỡ

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Khi hai người ở cạnh nhau nhưng không còn muốn chia sẻ, đó không phải bình yên mà là khoảng cách đang lớn dần.

Chồng ngoại tình tinh vi ngay tại nhà riêng nhưng vẫn lộ tẩy vì một chi tiết khó tin trong nhà vệ sinh

Chồng ngoại tình tinh vi ngay tại nhà riêng nhưng vẫn lộ tẩy vì một chi tiết khó tin trong nhà vệ sinh

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Người chồng bị phát hiện ngoại tình không phải từ tin nhắn hay mạng xã hội, mà từ một chi tiết rất nhỏ trong nhà vệ sinh.

Tuổi già muốn an yên: Đừng chỉ trông chờ con cái, hãy chuẩn bị 3 điều này

Tuổi già muốn an yên: Đừng chỉ trông chờ con cái, hãy chuẩn bị 3 điều này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Về già, không ai dám chắc mình luôn khỏe mạnh, tự chủ đến cuối đời. Khi cơ thể yếu dần, điều khiến nhiều người lo lắng nhất là trở thành gánh nặng cho con cái. Nhưng thực tế, đặt toàn bộ kỳ vọng vào con cháu không phải là lựa chọn khôn ngoan.

Top cung hoàng đạo không bao giờ chịu sống nhạt: Không giàu cũng phải 'đỉnh' theo cách riêng

Top cung hoàng đạo không bao giờ chịu sống nhạt: Không giàu cũng phải 'đỉnh' theo cách riêng

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao luôn khao khát vươn lên, không ngừng hoàn thiện bản thân và quyết tâm thoát khỏi giới hạn bình thường.

Top