Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tay mẹ đảm đang

Thứ năm, 11:13 29/08/2013 | Gia đình

GiadinhNet - Con bạn tỏ ra lười uống sữa? Làm cách nào để bạn đưa thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào bữa ăn hàng ngày của con một cách hấp dẫn, khiến con mê tít? Cùng vào bếp thôi.

Không mất quá nhiều thời gian, các bà mẹ đảm đang trong cuộc thi “Cùng vào bếp với Cô Gái Hà Lan 20 ” đã tạo ra những món ăn kết hợp cùng sữa một cách đơn giản mà không kém phần sáng tạo. Những món ăn này là thông điệp ngọt ngào, nói thay cho tình yêu thương vô bờ của mẹ: “Con yêu, mẹ yêu con và luôn muốn dành cho con những gì tốt đẹp nhất”.
 
1.Bánh bao khoai lang hương sữa:
 
Tay mẹ đảm đang 1
 
Nguyên liệu: Bột làm bánh bao: 200g, khoai lang vàng: 500g, sữa tươi Cô gái Hà Lan: 1 hộp 400ml, một ít vừng và đường cát.
 
Cách làm: Cách làm
 
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, cho vào luộc chín, bóc sạch vỏ rồi tán nhuyễn.
Bước 2: Chia phần bột làm 2 phần, phần bột bánh bao trắng 150g, 50g bột còn lại cộng thêm 100g khoai nghiền nhuyễn đựng vào 2 bát. Mỗi bát bột cho thêm một thìa cà-phê bột nở.
Bước 3: Rót từ từ phần sữa vào hai bát bột và nhào kỹ đến khi bột mềm. Để bột khoảng 30 phút.
Bước 5: Trong lúc đợi bột nở, bạn lấy phần khoai lang nghiền còn lại trộn với đường cát, viên tròn lại rồi lăn qua vừng trắng.
Bước 6: Dùng cán tròn hoặc vỏ chai rượu cán 2 phần bột đã làm ở bước 3 sao cho sao thật mỏng.
Bước 7: Chồng hai lớp bột này lên nhau, cuộn tròn lại.
Bước 8: Dùng dao cắt khối bột này thành từng khối nhỏ.
Bước 9: Cán từng khối bột này mỏng ra, đặt nhân khoai lang vào giữa và viên tròn lại.
Bước 10. Xếp bánh vào xửng đem hấp chín.
Mẹo: Khi ăn, bạn có thể cho bé chấm bánh bao với sữa tươi để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
 
2. Gà nấu sữa
 
Tay mẹ đảm đang 2
Nguyên liệu: gà: 0.5kg, khoai tây: 150g, sữa Cô Gái Hà Lan 20 : 400ml, bơ, tỏi, bột nêm, muối, đường, tiêu.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào để phi tỏi đến thơm.
Bước 3: Cho thịt gà vào chảo tỏi đã phi thơm, xào cho thịt gà săn lại, sau đó cho tiếp khoai tây vào.
Bước 4: Đổ sữa Cô Gái Hà Lan 20 vào. Hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi gà chín, mềm rồi nêm gia vị vừa ăn.
Mẹo: Khi ăn, bạn múc ra tô, rắc tiêu và cho thêm vài cọng ngò thái nhỏ cho đẹp mắt. Cho bé ăn nóng cùng với bánh mì.
 
3. Rau câu Kiwi
 
Tay mẹ đảm đang 3
Nguyên liệu: 1 hộp sữa Cô gái Hà Lan 20 (180ml), 2 quả kiwi, 50g bột rau câu, 50g đường trắng, 200ml nước lọc, cọng lá húng.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Kiwi gọt vỏ, bổ làm bốn rồi cắt thành từng miếng nhỏ dày khoảng 0,5cm.
Bước 2: Ngâm bột rau câu vào 200ml nước lọc cho hơi nở. Cho đường vào. Đun sôi rau câu với đường đến khi rau câu nở hẳn.
Bước 3: Cho tiếp 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 vào nồi đun sôi, quấy đều. Tiếp theo, bạn đổ kiwi đã cắt miếng nhỏ vào nồi hỗn hợp rau câu sữa, đun sôi lên, rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc rau câu ra chén, đặt lên trên những miếng kiwi tươi theo ý thích để trang trí. Để nguội và thưởng thức.
Mẹo:  Bạn dùng cọng lá húng đặt trên bát rau câu để tăng thêm phần sinh động và đẹp mắt. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để vào tủ lạnh một lúc trước khi cho bé thưởng thức.
 
4. Sinh tố dâu tây sữa tươi
Tay mẹ đảm đang 4
Nguyên liệu: 200g quả dâu tây, 180ml sữa Cô gái Hà Lan 20 , vài viên đá lạnh, đường phèn viên.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Chọn dâu tây tươi, không dập nát, rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.
Bước 2: Bổ quả dâu tây ra làm đôi.
Bước 3: Cho dâu tây vào máy sinh tố, thêm ít đường phèn viên, sữa cô gái Hà Lan 20 và vài viên đá lạnh vào. Xay cho đến khi các nguyên liệu này tan mịn với nhau.
Bước 4: Đổ ra ly, dùng lạnh.
 
Mẹo: Nếu thích có thêm vị chua, bạn có thể cho thêm chút nước chanh. Dâu tây rất hợp với vị chanh này.

 
Tay mẹ đảm đang 5
 
Cô Gái Hà Lan 20 cung cấp hơn 20 dưỡng chất thiết yếu bao gồm: cholin, 5 vitamin, 6 khoáng chất và 9 axít amin, đặc biệt là những axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Đây là những dưỡng chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Sử dụng sữa Dutch Lady 20 trong chế biến các món ăn để cung cấp thêm cho bé các dưỡng chất thiết yếu.
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tuổi già muốn an yên: Đừng chỉ trông chờ con cái, hãy chuẩn bị 3 điều này

Tuổi già muốn an yên: Đừng chỉ trông chờ con cái, hãy chuẩn bị 3 điều này

Gia đình - 59 phút trước

GĐXH - Về già, không ai dám chắc mình luôn khỏe mạnh, tự chủ đến cuối đời. Khi cơ thể yếu dần, điều khiến nhiều người lo lắng nhất là trở thành gánh nặng cho con cái. Nhưng thực tế, đặt toàn bộ kỳ vọng vào con cháu không phải là lựa chọn khôn ngoan.

Top cung hoàng đạo không bao giờ chịu sống nhạt: Không giàu cũng phải 'đỉnh' theo cách riêng

Top cung hoàng đạo không bao giờ chịu sống nhạt: Không giàu cũng phải 'đỉnh' theo cách riêng

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao luôn khao khát vươn lên, không ngừng hoàn thiện bản thân và quyết tâm thoát khỏi giới hạn bình thường.

90% người nghỉ hưu hối hận vì không chuẩn bị 6 điều này sớm hơn

90% người nghỉ hưu hối hận vì không chuẩn bị 6 điều này sớm hơn

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Nghỉ hưu không chỉ là dấu mốc kết thúc một hành trình làm việc mà còn mở ra một giai đoạn sống hoàn toàn mới.

Bạn sẽ làm gì khi bị phản bội? 5 cách xử lý không phải ai cũng đủ bình tĩnh để làm

Bạn sẽ làm gì khi bị phản bội? 5 cách xử lý không phải ai cũng đủ bình tĩnh để làm

Chuyện vợ chồng - 2 giờ trước

GĐXH - Không phải ai cũng giữ được lý trí khi tổn thương. Những cách ứng xử này giúp bạn không đánh mất chính mình.

Vợ 'vinh danh' bạn thân giữa khu chung cư vì đã ngoại tình với chồng mình suốt 5 năm

Vợ 'vinh danh' bạn thân giữa khu chung cư vì đã ngoại tình với chồng mình suốt 5 năm

Chuyện vợ chồng - 4 giờ trước

GĐXH - Khi người vợ phát hiện bạn thân ngoại tình với chồng suốt nhiều năm đã chọn cách phản ứng không giống ai.

Về già, đừng chỉ để lại tiền cho con cháu: 4 điều này mới thực sự giúp gia đình đại phúc

Về già, đừng chỉ để lại tiền cho con cháu: 4 điều này mới thực sự giúp gia đình đại phúc

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Hóa ra, thứ giúp một gia đình hưng thịnh trường tồn không phải là con số trong sổ tiết kiệm, mà là 4 điều này.

Nhiều người không biết: 6 việc làm buổi tối quyết định tâm trạng ngày hôm sau

Nhiều người không biết: 6 việc làm buổi tối quyết định tâm trạng ngày hôm sau

Nuôi dạy con - 16 giờ trước

GĐXH - Không phải buổi sáng, chính những thói quen trước khi ngủ mới là thứ âm thầm ảnh hưởng đến cảm xúc và năng lượng của bạn.

Đồng nghiệp vay 77 triệu rồi biến mất: Cái kết không ai ngờ tới

Đồng nghiệp vay 77 triệu rồi biến mất: Cái kết không ai ngờ tới

Gia đình - 19 giờ trước

GĐXH - Câu chuyện của anh Giang và người đồng nghiệp cũ tưởng chừng chỉ xoay quanh tiền bạc, nhưng khi đi đến tận cùng, điều còn lại lại là bài học sâu sắc về tình người.

Top con giáp đa tình bẩm sinh: Trái tim rung động không cần lý do

Top con giáp đa tình bẩm sinh: Trái tim rung động không cần lý do

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Trong 12 con giáp, có những tuổi nổi bật với sự rung động nhanh, yêu nhanh và… thay đổi cũng nhanh. Dưới đây là những con giáp thường được "gắn mác" đa tình nhất.

Sau tuổi 30 mới hiểu: 7 điều càng biết sớm, cuộc sống càng hạnh phúc

Sau tuổi 30 mới hiểu: 7 điều càng biết sớm, cuộc sống càng hạnh phúc

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Tuổi 30 không phải là điểm kết thúc của tuổi trẻ, mà là cột mốc mở ra một giai đoạn sống sâu sắc và thực tế hơn.

Top