Thư gửi 'cụ cà phê phin'
Thưa cụ, trước tiên tôi xin trân trọng thông báo rằng suốt một tuần qua, toàn thể ban quản trị tập đoàn đã họp bàn một cách nghiêm túc, căng thẳng, và quyết liệt về cụ.

Điều tất cả chúng tôi đều nhất trí là không ai phủ nhận được vai trò của cụ trong quá khứ lâu dài. Rõ ràng cụ đã có bản sắc rất riêng, có hương vị rất đậm. Sự độc đáo của cụ đã đưa VN ghi dấu trên bản đồ cà phê thế giới với một chấm nâu sáng chói.
Người ta đã uống cà phê phin trong buổi chiều tà, nếu uống buổi sáng thì có vẻ như nó cũng sắp tà.
Người ta gọi cà phê phin khi gặp lại cô bồ cũ, cả hai đều không nhận ra nhau. Thiên hạ nhìn từng giọt cà phê đen rơi xuống nền sữa ngà ngọc để tránh thấy nhau. Họ đợi cái ly bé xíu đầy lên vì hiểu không còn hy vọng chờ những gì lớn nữa.
Khung cảnh phù hợp nhất với cà phê phin là lúc mưa rơi, căn phòng phù hợp nhất với cà phê phin là khi thiếu sáng, cử chỉ phù hợp nhất là ngồi im, thậm chí im đến rũ người.
Đã từ lâu, xã hội biết không có gì phù hợp với chàng trai bị vợ bỏ hơn một mớ tóc rối bù, một khuôn mặt nhàu nát, và một phin cà phê trơ đáy lỏng chỏng trên giường. Khi ca sĩ Sơn Tùng sáng tác bài Em của ngày hôm qua, rất nhiều khả năng anh đã nhìn thấy một phin cà phê như thế.
Do đó, ban giám đốc tập đoàn đành quyết định cho cụ nghỉ phép đôi ba tháng không lương, để cụ đi chơi với vợ, tìm lại mình.
Cà phê hòa tan?
Đó là thứ khán giả có thể gào lên khi xem đá bóng trong cảm xúc tột cùng lúc bóng bay vào lưới, tay vung lên và ly cà phê cũng vung theo.

Ly cà phê phin tí tách đặt cạnh điếu thuốc lá cong queo là hình ảnh bất hủ cho sự trầm tư, trầm ngâm, thậm chí phảng phất cả mùi trầm cảm mà rất nhiều nhà văn ngoại ô đã miêu tả trong sách, rất nhiều nhạc sĩ ngày xưa đã đưa vào các giai điệu bolero, khiến khán giả bâng khuâng, thổn thức, ngơ ngác một thời
Cà phê hòa tan.
Nó là thứ cà phê duy nhất một thiếu nữ vừa cắp vi tính vào nách, vừa nói chuyện điện thoại, vừa rảo bước trên hè phố ngập nắng, vừa cầm ly uống từng ngụm dài. Nó là thứ trai gái mặc đồ tắm nhảy từ bể bơi lên vớ lấy uống một hơi rồi nắm tay nhau nhảy ùm xuống để nước bắn lên rực rỡ thành những hạt li ti. Hòa tan có khả năng nhảy nhót trong va li mỗi người, bay cùng họ đến năm châu bốn biển, đến cả các vì sao. Thứ cà phê ấy luôn sẵn sàng không để ai phải chờ một phút, mang thời gian đến cho con người chứ không bao giờ lấy đi của họ.
Thưa cụ cà phê phin
Ban quản trị tập đoàn chúng tôi đã quá căng thẳng với những càm ràm rằng lũ mất gốc nam thanh nữ tú không thèm đi với cụ. Sự tồn tại của cụ trong tâm trí, trong mồm, trong ánh mắt người hưởng thụ tưởng chừng không gì thay thế. Nhưng thời thế bể dâu, thời gian là tiền bạc, nam thanh nữ tú hơi đâu mà chơi trò đếm nước với cụ.
Lịch sử cà phê đã thay đổi, sống động mới mẻ, cụ đi nghỉ dưỡng về, đổi mới tinh thần, lại đem sinh khí của cụ đóng góp cho tập đoàn. Cụ đi mạnh khỏe!
Trân trọng cám ơn và kính chào.
Chủ tịch tập đoàn đồ uống
Trần Trai Trẻ
Theo Lê Hoàng/Thanh Niên

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 11 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 16 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.