Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất

Thứ tư, 17:45 14/12/2022 | Ăn

Từng miếng trứng mềm, xốp kết hợp với rau củ vừa ngon vừa chống ngán!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng hấp rau củ:

1. Thành phần cơ bản:

- Trứng gà: 8 quả

- Nước tảo bẹ: 240ml

- Cà rốt: ¼ củ

- Hành tây: ¼ củ

- Hành lá: 3 cây

- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp

2. Gia vị:

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng cà phê

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 1.

Cách làm trứng hấp rau củ chuẩn ngon

Bước 1: Cắt nhỏ cà rốt, hành tây và hành lá.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 2.

Bước 2: Dùng đũa đánh trứng trong bát rồi lọc trứng qua rây. Trộn đều với các nguyên liệu gia vị gồm rượu nấu ăn, muối và nước tảo bẹ để làm nước trứng sau đó trộn với rau củ.

Bước 3: Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên đáy của một hộp đựng hình vuông, đổ nước trứng vào. Sau đó, hớt bọt trên bề mặt rồi dùng màng bọc thực phẩm đậy lại.

Bước 4: Đổ nước vào trong nồi sao cho hộp đựng không bị ngập và đậy nắp lại, khi nước sôi thì cho hộp đựng vào trong nồi. Hấp trên lửa vừa-nhỏ trong 20-25 phút.

Bước 5: Đặt hộp đựng trứng hấp lên thớt rồi lấy ra và cắt thành từng miếng vừa ăn là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 6.

Thành phẩm:

Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm vô cùng đơn giản, chỉ mất chưa đến 35 phút bạn đã có ngay món trứng hấp thơm ngon. 

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 7.

Từng miếng trứng mềm, xốp kết hợp với rau củ vừa ngon vừa chống ngán. Đây sẽ là một sự lựa chọn lí tưởng cho những bữa ăn gia đình khiến trẻ nhỏ và người lớn đều thích thú!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 8.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng hấp rau củ này nhé!
2 món ăn khiến Lý Nhã Kỳ mê mẩn khi tới Đức hóa ra cách làm cực đơn giản, ai cũng làm được!2 món ăn khiến Lý Nhã Kỳ mê mẩn khi tới Đức hóa ra cách làm cực đơn giản, ai cũng làm được!

GiadinhNet - Lý Nhã Kỳ giới thiệu hai món đặc sản truyền thống vùng Bavaria là đùi heo nướng và bắp cải muối chua.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Rẻ hơn thịt gà, loại thịt này ít chất béo, giàu protein, chỉ vài chục nghìn có ngay món ngon cực đưa cơm

Rẻ hơn thịt gà, loại thịt này ít chất béo, giàu protein, chỉ vài chục nghìn có ngay món ngon cực đưa cơm

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH – Không chỉ có giá thành rẻ, loại thịt này ít chất béo, dễ chế biến thành nhiều món ngon. Chỉ cần xào cùng ngồng tỏi xanh non là đã có ngay món ăn thơm lừng, đưa cơm khó cưỡng ngày hè.

10 món ăn "vàng" giúp người bệnh phục hồi sức khỏe cấp tốc

10 món ăn "vàng" giúp người bệnh phục hồi sức khỏe cấp tốc

Mẹo nấu nướng - 6 giờ trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu gì để bồi bổ cho người thân sau trận ốm, hãy lưu lại ngay danh sách các món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhanh chóng dưới đây.

"Thực đơn vàng" ngày mưa giúp nhẹ bụng, ấm dạ dày cho cả gia đình

"Thực đơn vàng" ngày mưa giúp nhẹ bụng, ấm dạ dày cho cả gia đình

Mẹo nấu nướng - 11 giờ trước

GĐXH - Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý "thực đơn vàng" nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.

10 món ăn không chỉ đẹp mắt mà cách nấu dễ lại có hương vị ngon tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả nhà

10 món ăn không chỉ đẹp mắt mà cách nấu dễ lại có hương vị ngon tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả nhà

Ăn - 13 giờ trước

10 món ăn sáng tạo, hoàn hảo bạn có thể dễ dàng nấu nướng chiêu đãi cả nhà hay những vị khách quý.

Loại rau được coi là 'thuốc bổ tự nhiên' bán đầy ngoài chợ, hỗ trợ phòng ngừa và ức chế tế bào ung thư, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau được coi là 'thuốc bổ tự nhiên' bán đầy ngoài chợ, hỗ trợ phòng ngừa và ức chế tế bào ung thư, chế biến thành nhiều món ngon

Ẩm thực 360 - 15 giờ trước

GĐXH - Loại rau này phổ biến nhất trong ẩm thực Việt, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, béo bùi mà còn vì giá trị dinh dưỡng khổng lồ, đặc biệt chứa thành phần hỗ trợ ức chế tế bào ung thư.

4 món rau này là lựa chọn hàng đầu để ăn trong mùa hè: Dễ nấu lại ngon miệng và giúp thanh nhiệt, tốt cho tỳ vị

4 món rau này là lựa chọn hàng đầu để ăn trong mùa hè: Dễ nấu lại ngon miệng và giúp thanh nhiệt, tốt cho tỳ vị

Ăn - 18 giờ trước

Hãy ăn nhiều 4 loại rau theo mùa này, chúng có tính thanh mát, giải nhiệt, tốt cho tỳ vị; dễ điều hòa cơ thể. Công thức nấu ăn của 4 loại rau này cũng cực đơn giản, rất dễ chế biến tại nhà.

Loài cá nhìn rợn người nhưng lại là "siêu phẩm" bởi  thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng

Loài cá nhìn rợn người nhưng lại là "siêu phẩm" bởi thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng

Ăn - 1 ngày trước

Loài cá này mới nhìn thoáng qua, nhiều người dễ "giật mình" vì tưởng là rắn nước. Nhưng ở miền Tây, loại cá này lại được xem là đặc sản nổi tiếng nhờ phần thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng, chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn.

Ôi giời ơi bỏ ngay nắm lá này vào nem rán thì đừng hỏi tại sao nắng nóng vẫn hết sạch đĩa

Ôi giời ơi bỏ ngay nắm lá này vào nem rán thì đừng hỏi tại sao nắng nóng vẫn hết sạch đĩa

Ăn - 1 ngày trước

Sự kết hợp tưởng chừng "râu ông nọ cắm cằm bà kia" này lại là bí thuật tạo nên một siêu phẩm nem rán thanh mát, giòn rụm và không hề ngấy mỡ giữa ngày hè.

Người bị đầy bụng khó tiêu nên ăn gì để nhanh nhẹ bụng?

Người bị đầy bụng khó tiêu nên ăn gì để nhanh nhẹ bụng?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho người đầy bụng khó tiêu là vô cùng quan trọng. Vậy bạn đã biết các món ăn cho người đầy bụng giúp dễ tiêu hóa, giảm khó chịu hay chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Món dưa chuột trộn xì dầu 'tưởng không hợp mà hợp không tưởng' gây sốt mạng xã hội

Món dưa chuột trộn xì dầu 'tưởng không hợp mà hợp không tưởng' gây sốt mạng xã hội

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ cần đập dập dưa chuột, trộn cùng tỏi ớt băm, xì dầu, đường và chút chanh, rắc thêm lạc rang và rau mùi, bạn đã có món ăn thanh mát, ngon miệng, phù hợp mùa hè.

Top