Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa tối: Cánh gà chua ngọt

Thứ năm, 13:18 01/04/2010

Với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh mềm mượt rất hấp dẫn, cánh gà chua ngọt là món bạn có thể "khoe tài" với cả nhà.

 
Nguyên liệu:

500g cánh gà

250g cà chua

Hành khô, tỏi khô, ớt

Đường, gia vị, dấm, hạt tiêu

Bột đao
 

Cách làm:

Cánh gà chặt làm 3, ướp hành tỏi khô và gia vị vừa ăn.

Ướp khoảng 15 phút thì giũ sạch hành tỏi, cho cánh gà vào rán vàng.

Cà chua cho vào máy, xay nhuyễn, đổ ra bát, cho thêm dấm, đường làm nước sốt chua ngọt.

Phi thơm hành tỏi, cho cánh gà vào xào sơ, đổ nước sốt cà chua vào lấp xấp, đun sôi nhỏ lửa  cho cánh gà mềm.

Cuối cùng cho bột đao vào để nước sốt được sánh.

Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu và ớt lên trên, ăn nóng.
 
Theo Phụ nữ TP HCM
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?

Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?

Sống khỏe - 1 phút trước

Vitamin D có vai trò rất quan trọng trong hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và tăng cường miễn dịch. Khi bổ sung vitamin D nên kết hợp với vitamin K để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe.

Mẹ già qua đời, 3 con trai nghe đọc di chúc đều chết lặng: không ai được thừa kế 1 đồng

Mẹ già qua đời, 3 con trai nghe đọc di chúc đều chết lặng: không ai được thừa kế 1 đồng

Gia đình - 2 phút trước

Biết di chúc mẹ mình để lại, cả 3 đều xấu hổ và không dám quay lại về làng.

Ngân hàng lãi suất từ 8% khi gửi tiền 13 tháng: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng nhận bao nhiêu tiền?

Ngân hàng lãi suất từ 8% khi gửi tiền 13 tháng: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng nhận bao nhiêu tiền?

Giá cả thị trường - 37 phút trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 13 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 9,5%.

Bé Khánh An mất một bên chân sau tai nạn đã tự tin bước đi trên ‘chân’ mới

Bé Khánh An mất một bên chân sau tai nạn đã tự tin bước đi trên ‘chân’ mới

Kết chuyển - 49 phút trước

GĐXH – Mới đây, bé Khánh An bị mất một bên chân sau tai nạn đã được nhà hảo tâm hỗ trợ lắp chân giả miễn phí. Con đã có thể tự tin đi lại trên đôi chân mới của mình.

Vụ diễn viên, MC bị bắt: Cựu cố vấn Bộ trưởng Nội vụ bị bắt giữ

Vụ diễn viên, MC bị bắt: Cựu cố vấn Bộ trưởng Nội vụ bị bắt giữ

Giải trí - 52 phút trước

Tòa án phê chuẩn lệnh bắt giữ một nhà hoạt động truyền thông xã hội, đồng thời là cựu cố vấn Bộ trưởng Nội vụ vì có những tuyên bố sai sự thật liên quan đến The Icon Group vụ 3 diễn viên, MC bị bắt.

3 món ăn với gừng, giúp ấm cơ thể trong mùa đông

3 món ăn với gừng, giúp ấm cơ thể trong mùa đông

Ăn - 56 phút trước

GĐXH - Gừng là nguyên liệu nấu ăn có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng sức đề kháng trong mùa đông.

Gã thanh niên chuyên rình phụ nữ đi một mình để cướp

Gã thanh niên chuyên rình phụ nữ đi một mình để cướp

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Tiền Hải (Thái Bình) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Bùi Đình Phú Thức (2005, trú tại xã Hồng Vũ, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình) để điều tra về hành vi “Cướp giật tài sản”.

Tin mới nhất về đợt gió mùa Đông Bắc dồn xuống miền Bắc và xu thế thời tiết những ngày tới

Tin mới nhất về đợt gió mùa Đông Bắc dồn xuống miền Bắc và xu thế thời tiết những ngày tới

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH – Theo dự báo thời tiết, không khí lạnh đã tràn xuống miền Bắc, nhiệt độ giảm sâu, trời rét. Trong những ngày tới, trời tiếp tục rét, vài nơi có mưa.

Phát hiện hóa thạch nòng nọc khủng long lâu đời nhất thế giới

Phát hiện hóa thạch nòng nọc khủng long lâu đời nhất thế giới

Tiêu điểm - 1 giờ trước

Các nhà khoa học Argentina vừa phát hiện hóa thạch nòng nọc khủng long cổ nhất thế giới, cung cấp cái nhìn độc đáo về sự tiến hóa của ếch và cóc từ thời Kỷ Jura.

Giáo sư người Việt được bầu làm viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Thế giới

Giáo sư người Việt được bầu làm viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Thế giới

Giáo dục - 1 giờ trước

Thiếu tướng, giáo sư Nguyễn Thế Hoàng, Phó Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa được bầu làm viện sĩ chính thức của Viện Hàn lâm Khoa học Thế giới (TWAS).

Top