Tags:
Trẻ ăn gì để đủ vitamin E tự nhiên giúp não bộ phát triển?
Theo kết quả các nghiên cứu trên thế giới, vitamin E tự nhiên có những vai trò quan trọng góp phần giúp não trẻ phát triển. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng với các thực phẩm giàu vitamin E tự nhiên có thể giúp tăng cường khả năng học hỏi của trẻ.
Vì sao vitamin E tự nhiên quan trọng?
Được tìm thấy ở các vùng não quan trọng liên quan tới sự phát triển trí nhớ, thị giác và ngôn ngữ, vitamin E tự nhiên có các vai trò quan trọng, đặc biệt trong việc làm gia tăng các kết nối trong tế bào não.
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh, vitamin E tự nhiên khi kết hợp với lutein, DHA có thể tạo ra nhiều hơn tới 81% các liên kết não bộ so với khi chỉ có DHA trong các mô hình nghiên cứu và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho các kết nối não bộ nhanh hơn.
Các kết nối này đóng góp vào sự phát triển các chức năng não bộ và khả năng học hỏi của trẻ, càng nhiều kết nối thì tốc độ xử lý thông tin của não sẽ càng nhanh hơn, giúp trẻ học hỏi tốt hơn.
Vitamin E tự nhiên tăng kết nối não bộ giúp trẻ học hỏi tốt hơn
Bé có thể được cung cấp vitamin E tự nhiên từ thực phẩm nào?
Cơ thể không tự tổng hợp được vitamin E tự nhiên mà phải được cung cấp từ thực phẩm. Vitamin E tự nhiên có nhiều trong sữa mẹ, chiếm hơn 70% trong tổng lượng vitamin E nên trẻ có thể được cung cấp vitamin E tự nhiên ngay khi bú mẹ. Điều này cũng cho thấy vai trò quan trọng của vitamin E tự nhiên đối với trẻ nhỏ.
Các thực phẩm giàu vitamin E tự nhiên bao gồm: các loại hạt như hạnh nhân, phỉ, đậu phộng, và hạt hướng dương; các loại rau như bông cải xanh, măng tây, bí đỏ, rau chân vịt; dầu thực vật: dầu hướng dương, dầu rum, dầu đậu nành; hải sản: các loại cá như cá hồi, sò...
Đối với thực phẩm bổ sung, ba mẹ nên lưu ý lựa chọn các thực phẩm có vitamin E tự nhiên, ký hiệu là "RRR-alpha-tocopherol" hoặc "d-alpha tocopherol" trên bao bì và nhãn thực phẩm, phân biệt với các dạng tổng hợp được ký hiệu là "all-rac-α-tocopherol" hoặc "dl-alpha tocopherol".
Trẻ cần bao nhiêu lượng vitamin E mỗi ngày?
Lượng vitamin E cần thiết cho bé có thể thay đổi tùy độ tuổi. Do sữa mẹ rất dồi dào vitamin E tự nhiên nên đối với trẻ bú mẹ, người mẹ cần lưu ý chế độ ăn cân bằng đủ dưỡng chất, các vitamin và chất khoáng để đảm bảo chất lượng sữa mẹ.
Khi trẻ lớn hơn và cần bổ sung các nguồn thức ăn khác ngoài sữa mẹ, cha mẹ nên chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ một cách khoa học, đủ lượng và chất, chú ý các thực phẩm giàu vitamin E tự nhiên đã nêu trên. Nếu cần thiết, ba mẹ có thể tìm sự tư vấn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Theo Viện Y học Hoa Kỳ, chế độ khuyến nghị bổ sung vitamin E tự nhiên cho trẻ từ 1-3 tuổi là 6 mg/ngày. Hàm lượng này tương đương với 1 muỗng dầu hướng dương hoặc 1,5 cốc rau cải bó xôi, 2,5 cốc bông cải xanh thái nhỏ.
Khi trẻ được chăm sóc đúng cách, dinh dưỡng hợp lý có thể đảm bảo sự phát triển não bộ của trẻ, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và học hỏi hiệu quả sau này.
Khoa học đã chứng minh tầm quan trọng của vitamin E tự nhiên đối với sự phát triển não bộ của trẻ
Trong nghiên cứu gần đây của Tiến sĩ Matthew J Kuchan – Nhà khoa học nghiên cứu cấp cao của công ty dinh dưỡng Abbott, Trưởng bộ phận Nền tảng Nhận thức Toàn cầu, Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng, Học hỏi và Trí nhớ, ĐH Illinois (Hoa Kỳ), các nhà khoa học cũng đã phát hiện vitamin E tự nhiên có tính hoạt động sinh học gấp 1.5 lần so với vitamin E tổng hợp. Các vùng não trẻ sơ sinh có liên quan đến thị giác, trí nhớ và sự phát triển ngôn ngữ có sự tập trung vitamin E tự nhiên cao hơn so với loại tổng hợp.
Vitamin E tự nhiên kết hợp với lutein và DHA có thể tăng tới 81% các liên kết não bộ so với khi chỉ có DHA. Vitamin E tự nhiên cũng là chất chống oxi hóa bảo vệ màng tế bào và các axit béo như DHA, thúc đẩy sự phát triển não bộ.
Phương Ngân
Bình luận
Ý kiến của bạn
4 loại đồ uống làm giảm mỡ máu một cách tự nhiên
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcViệc thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc hạ thấp mỡ máu xấu (cholesterol LDL) trong cơ thể.
Loại củ rẻ tiền đầy chợ Việt giúp ổn định đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Nghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất curcumin ở trong nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Bé gái hơn 1 tuổi ở Phú Thọ liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân rất hay gặp trong mùa lạnh
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, vào mùa nào, trẻ cũng có thể bị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên nhưng mùa lạnh và lúc giao mùa, tình trạng này gia tăng nhiều hơn.
3 loại thực phẩm giàu protein, người sau 55 tuổi nên bổ sung
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcProtein cần thiết cho sức khỏe con người, góp phần kéo dài tuổi thọ, người già thường nằm trong nhóm thiếu protein.
Một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong do kháng kháng sinh
Sống khỏe - 16 giờ trướcTheo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm thế giới có khoảng 700.000 người tử vong do kháng thuốc. Dự báo, đến năm 2050, cứ 3 giây sẽ có 1 người tử vong do các siêu vi khuẩn kháng thuốc, tương đương với khoảng 10 triệu người mỗi năm. Khi đó, thậm chí các bệnh thông thường như ho, hay chỉ một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong.
Người đàn ông 30 tuổi mắc ung thư tuyến tụy thừa nhận thường xuyên ăn 3 món ăn mà người Việt ưa thích
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Thanh niên phát hiện mắc ung thư tuyến tụy ở tuổi 30 thừa nhận thường xuyên ăn những đồ chiên rán, dầu mỡ và đồ ăn ngọt... mặc dù có tiền sử mắc bệnh gan nhiễm mỡ, viêm tuỵ mãn tính.
Tổ yến cực bổ dưỡng nhưng dùng kiểu này rất nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
Cách gội đầu để ngăn rụng tóc trong mùa đông
Sống khỏe - 20 giờ trướcKhi không khí lạnh, khô hanh, độ ẩm thấp, các tuyến dầu bị giảm hoạt động khiến tóc và da đầu dễ bị khô, rụng tóc nhiều. Có cách nào gội đầu để hạn chế rụng tóc?
Người đàn ông 62 tuổi ở Hà Nội suy thận cấp thừa nhận một sai lầm khi chữa bệnh tiểu đường nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Sau một tháng sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh ngừng thuốc, không tái khám và điều trị theo phương pháp của thầy lang gần nhà.
Cách giảm đau nhức xương khớp tại nhà khi trời lạnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcCơn đau nhức xương khớp có thể xuất hiện nhiều hơn khi trời lạnh. Vậy có những cách nào giúp giảm đau nhức xương khớp tại nhà?
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.
