Uống nước dứa ngâm giảm cân: 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ

Gần đây, các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook hay Instagram lan truyền "bí quyết" uống dứa ngâm để giảm cân, thanh lọc cơ thể, đẹp da, eo thon. Nhiều clip thu hút hàng triệu lượt xem, kèm theo những lời cam kết như: "Uống 1 tuần giảm 2-3kg", "bụng xẹp, dáng nuột", khiến không ít người đổ xô làm theo. Tuy nhiên, liệu trào lưu này có thực sự hiệu quả và an toàn? 

Dứa – Loại quả "vàng" trong làng giảm cân?

Dứa (thơm) là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, chất xơ, enzyme bromelain, một loại men tiêu hóa có khả năng hỗ trợ phân giải protein, giảm viêm, thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland (Mỹ), bromelain có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi và hỗ trợ giảm cân nếu dùng đúng liều lượng.

Ngoài ra, dứa chứa rất ít chất béo và calo, một cốc dứa tươi chỉ khoảng 80-90 calo, nhưng lại tạo cảm giác no lâu nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Vì vậy, dứa có thể là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh hỗ trợ giảm cân.

Nên ngâm dứa thế nào để không "rước họa"?

Một số công thức lan truyền trên mạng sử dụng dứa ngâm với đường, mật ong, muối, gừng... Tuy nhiên, ngâm dứa với nhiều đường/muối có thể phản tác dụng nếu bạn đang muốn giảm cân. Đặc biệt, dứa lên men nếu không kiểm soát được vệ sinh và thời gian ngâm, rất dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển, gây đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa.

Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn, như dứa đun với nước hoặc dứa ngâm lạnh với các nguyên liệu lành mạnh như gừng, chanh, quế.

Cách làm nước dứa uống giúp hỗ trợ giảm cân, đẹp da:

1. Nước dứa đun gừng: thanh lọc, giảm mỡ bụng

Nguyên liệu:

1/2 quả dứa chín vừa (gọt sạch vỏ, bỏ mắt)

500ml nước lọc

3 lát gừng tươi

1 thìa cà phê mật ong nguyên chất (nếu cần)

Cách làm:

Dứa cắt lát mỏng, gừng đập dập nhẹ.

Đun sôi 500ml nước, cho dứa và gừng vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Để nguội, có thể cho thêm chút mật ong nếu muốn dễ uống.

Uống khi còn ấm hoặc để lạnh đều được. Nên uống trước bữa ăn sáng hoặc sau bữa tối 1 tiếng.

Tác dụng: Gừng tăng sinh nhiệt, dứa hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm tích mỡ ở vùng bụng, đồng thời giải độc cơ thể nhẹ nhàng.

2. Dứa ngâm lạnh với chanh và quế: uống mát, dáng thon

Nguyên liệu:

1 quả dứa nhỏ (chín tự nhiên)

1 quả chanh vàng (hoặc chanh thường)

1 thanh quế

1 lít nước lọc

Cách làm:

Dứa gọt vỏ, cắt lát mỏng, chanh rửa sạch, cắt lát mỏng, bỏ hạt.

Cho tất cả vào bình thủy tinh, đổ nước lọc vào, bỏ quế vào.

Ngâm trong ngăn mát tủ lạnh từ 6–8 tiếng (qua đêm).

Uống trong ngày, mỗi ngày từ 1–2 ly.

Tác dụng: Giúp thanh lọc cơ thể, tăng trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn. Chanh cung cấp vitamin C tăng đề kháng, quế giúp ổn định đường huyết.

Lưu ý khi dùng dứa để giảm cân

Không uống khi đói: Dứa chứa axit, uống lúc bụng rỗng dễ gây đau dạ dày.

Không dùng quá nhiều: Chỉ nên uống tối đa 500–600ml/ngày, tránh gây rối loạn tiêu hóa hoặc dị ứng.

Người có bệnh dạ dày, phụ nữ mang thai nên tham khảo bác sĩ trước khi áp dụng.

Dứa là loại quả tốt cho sức khỏe và có thể hỗ trợ giảm cân nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, "uống nước dứa là giảm cân cấp tốc" chỉ là lời quảng cáo thổi phồng. Việc giảm cân vẫn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện đều đặn. Nếu bạn muốn thử trào lưu này, hãy lựa chọn phương pháp phù hợp, an toàn và tránh lạm dụng.

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

GĐXH - Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm. Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia – một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.