Ví như cua Hoàng đế, loại cua này thơm ngon mà giá lại rẻ bất ngờ
GĐXH –Nhiều người vẫn ví loại cua cù kỳ như cua Hoàng đế của Việt Nam. Loại cua này giá rẻ bất ngờ, mỗi cân chỉ từ 200.000 – 350.000 đồng, được nhiều người săn tìm.
Cua cù kỳ còn gọi là cua đá là một loại đặc sản của Quảng Ninh. Loại cua này được ví như cua hoàng đế của Việt Nam mà giá thành lại rẻ bất ngờ. Chúng được gọi với cái tên đặc biệt là cù kỳ vì có chiếc mai to, di chuyển chậm chạp hơn các loại cua biển khác với đôi chân co rúm lại. Nhiều người rất thích đặc sản này vì thịt săn chắc, thơm ngon, càng của chúng lại to.
Cua cù kỳ được nhiều người tìm mua vì giá thành rẻ, ngon hơn ghẹ và chế biến được nhiều món. Theo kinh nghiệm của những người dân ở vùng biển, cù kỳ đen là ngon nhất vì hiếm, khó đánh bắt mà thịt dày, chắc. Giá mỗi kg cua cù kỳ được bán giá trên thị trường từ 200.000 - 400.000 đồng/kg, tùy theo mùa.
Từng thưởng thức đặc sản cua hoàng đế Việt Nam này, anh Trần Văn Ngọt chia sẻ: "Tuy không nhiều thịt giống với các cua khác nhưng loại cua này ăn thịt ngọt, thơm, gạch béo. So với ghẹ, ăn đậm đà hơn. Phần thịt ở càng của chúng mềm, đậm đà. Nhà mình bọn trẻ rất thích ăn loại cua này. Cứ vào mùa là gần như tuần nào gia đình cũng mua về vài lần. Mình thường mua về nấu bún, làm sốt me cho món nhậu hoặc xay ra làm canh cua, nước lẩu".
Theo các tiểu thương, trước đây cua cù kỳ không mấy người quan tâm. Người dân vùng biển cũng ít khai thác để bán loại cua này. Bởi vậy mà giá thành của chúng rất rẻ. Thế nhưng, vài năm trở lại đây các thương lái mua nhiều nên người dân khai thác nhiều hơn. Giá của cua cù kỳ cũng tăng hơn nhiều.
Chị Thanh – một tiểu thương buôn bán hải sản cho biết, vào mùa mỗi ngày cửa hàng chị cũng bán được ra tới cả tạ cù kỳ. Loại cù kỳ đen ít thịt hơn nhưng gạch nhiều, béo ngậy nên nhiều người mua thích. So với cua hoàng đế, giá cua hoàng đế Việt Nam này mềm hơn rất nhiều.
"Giá cua hoàng đế Việt Nam này sẽ tùy theo kích thước. Chẳng hạn, loại 1kg khoảng 4 - 5 con có giá 390.000 đồng, loại 1kg có 7 - 8 con/kg giá 250.000 đồng, nhỏ hơn khoảng chục con mỗi cân thì giá 200.000 đồng. Những khách mua sỉ thì giá thấp hơn. Vào mùa, nhu cầu tăng nên nhiều khi khách phải đặt trước mới có hàng để trả" – chị chia sẻ.
Những lưu ý khi ăn cua đồng
Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcThời điểm này, hoa loa kèn mới vào mùa nên còn khan hiếm, giá hoa vì thế tuy rất đắt đỏ nhưng vẫn được chị em yêu thích, lùng mua.
VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại
Xu hướng - 6 giờ trướcGĐXH - Sáng nay (29/3), VNDirect thông báo đã thực hiện thông luồng giao dịch thành công trên môi trường giả lập vào 21 giờ ngày hôm qua 28/3.
Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc
Bảo vệ người tiêu dùng - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) ăn kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán trước cổng trường, sau đó có biểu hiện giống ngộ độc thực phẩm như: nôn ói, đau bụng...
Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng
Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trướcGĐXH - Sau khi số tiền 58 tỷ đồng trong tài khoản Ngân hàng MSB "bay hơi", bà N.T.L đã "mất ăn, mất ngủ", tinh thần suy sụp và gia đình bất hòa liên miên.
Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?
Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trướcGĐXH - Đại diện VNDirect cho biết, dự kiến trong ngày hôm nay (29/3) sẽ hoàn tất các thủ tục với cơ quan quản lý an toàn an ninh thông tin để có thể chính thức kết nối với hai Sở giao dịch chứng khoán HOSE và HNX. Đến ngày 01/4, hệ thống dự kiến trở lại.
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.
Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.
Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.
Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.
Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?
Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trướcThịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.
Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?
Giá cả thị trườngGĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.