Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ"

Thứ năm, 15:09 16/03/2023 | Giá cả thị trường

GĐXH - Cua dừa là loài cua lạ, có thể leo cây, hái quả và có chất lượng thịt thơm ngon. Ở Việt Nam muốn ăn loại cua này phải đặt hàng từ nước ngoài với giá đắt đỏ.

Cua hoàng đế đắt đỏ: Chủ cửa hàng tiết lộ bí mật không ngờ người mua cần biết để không bị thiệtCua hoàng đế đắt đỏ: Chủ cửa hàng tiết lộ bí mật không ngờ người mua cần biết để không bị thiệt

GĐXH - Nhiều cửa hàng hay đầu mối bán hàng online luôn nhập nhèm vấn đề cua đực và cua cái, thế nên, người tiêu dùng khi đặt mua cần hỏi rõ cua đực hay cua cái để tránh bị thiệt.

Mới đây, tại một nhà hàng trên đường Ngô Đức Kế (quận 1, TP.HCM), nhiều thực khách bất ngờ trước những con cua "khủng" được nhốt riêng trong lồng. Con cua có lớp vỏ màu đen, nâu sậm pha lẫn màu xanh, tím, vàng; hai càng to phía trước và nhiều chân nhỏ phía sau.

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ" mà có tiền chưa chắc đã mua được - Ảnh 2.

Những con cua dừa "độc, lạ" có trọng lượng từ 1,5-2kg vừa được một nhà hàng tại TP.HCM nhập về.

Theo giải thích của chủ nhà hàng, đây chính là loại cua dừa hiếm gặp lần đầu được nhà hàng nhập về để phục vụ thực khách.

Loại cua dừa mà nhà hàng ở Việt Nam nhập về mỗi con cua dừa có trọng lượng từ 1,5-2kg, chiều dài sải chân khoảng 40-50 cm. Dù giá bán từ 6-7 triệu đồng/kg, tính ra mỗi con cua trung bình hơn chục triệu đồng nhưng vẫn có nhiều khách đặt trước để thưởng thức loài cua "độc, lạ" này.

Cua dừa là một loại cua có chất lượng thịt rất thơm ngon, có thể chế biến nhiều món như đút lò phô mai, sốt tiêu kiểu Singapore, cháy tỏi, nấu cháo…

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ" mà có tiền chưa chắc đã mua được - Ảnh 3.

Những con cua được nhốt riêng trong từng chuồng.

Theo tìm hiểu, cua dừa loài động vật chân đốt lớn nhất thế giới. Cua dừa được phát hiện trên các hòn đảo của Ấn Độ Dương và một phần ở Thái Bình Dương phía đông quần đảo Gambier.

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ" mà có tiền chưa chắc đã mua được - Ảnh 4.

Dù có giá tới gần chục triệu đồng/con nhưng vẫn có khách chi tiền mua thưởng thức. Tuy nhiên do loại cua này hiếm gặp nên khách phải chờ đợi và đặt trước khá lâu.

Thức ăn của chúng là các loại hoa quả, đặc biệt là dừa và sung. Chúng ăn không bỏ thứ gì, cả lá, quả thối, trứng rùa, sinh vật chết, vỏ các loài động vật khác (vì giàu canxi). Những con vật chậm chạp như rùa biển cũng trở thành miếng mồi ngon của cua dừa.

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ" mà có tiền chưa chắc đã mua được - Ảnh 5.

Cua dừa trong môi trường tự nhiên

Chúng thường tập trung đông đúc ở những vùng có nhiều cây dừa. Hàng ngày, chúng trèo lên những cây dừa cao chất ngất để hái quả ăn. Chúng thường thả những quả dừa từ trên cao xuống để dừa vỡ ra rồi mò xuống ăn. Nếu quả dừa không vỡ, chúng sẽ tự bổ dừa để ăn. Đôi càng khổng lồ, cứng như thép của loài cua này dễ dàng bóc lớp vỏ dai và bổ dừa để uống nước, móc cùi thưởng thức.

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ" mà có tiền chưa chắc đã mua được - Ảnh 6.

Sở dĩ chúng có tên là cua dừa, bởi chúng là loài đặc biệt thích ăn dừa.

Cua dừa sống một mình trong các hang dưới đất hay các khe nứt trong đá, tùy thuộc vào địa hình nơi chúng sống. Chúng tự đào hang dưới cát hay đất xốp. Ban ngày, chúng ẩn mình để tránh mất nước vì nhiệt. Hang của cua dừa có những sợi mảnh nhưng rất chắc chắn từ vỏ dừa mà chúng lót bên dưới. Khi nghỉ ngơi trong hang, cua dừa đóng lối ra vào bằng một trong các càng của nó tạo ra một khu vực ẩm nhỏ trong hang để các cơ quan của nó thở.

Sốc với loài cua leo cây thoăn thoắt, bổ dừa kiếm ăn, nhìn kì dị nhưng cực ngon, giá đắt "cắt cổ" mà có tiền chưa chắc đã mua được - Ảnh 7.

Chúng thường thả những quả dừa từ trên cao xuống để dừa vỡ ra rồi mò xuống ăn. Nếu quả dừa không vỡ, chúng sẽ tự bổ dừa để ăn.

Loài cua dừa không chỉ có trọng lượng khủng, khi nặng 4,5kg, dài tới 1m, mà còn có tuổi thọ tới 60 năm. Không chỉ ăn dừa, loài cua có bộ càng khỏe, cứng như thép này còn là tai họa với loài rùa. Thậm chí, cua dừa còn tấn công cả con người khi con người dám động chạm vào nơi ở của chúng, hoặc trêu chọc chúng. Trên thế giới đã có không ít trường hợp bị cua dừa cắp toạc thịt da, thậm chí nghiền nát cả ngón tay.

Uống nhiều nước ép trái cây để giảm cân – lợi bất cập hại


K.N (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giá vàng hôm nay 22/3: Quay đầu lao dốc khiến người mua "khóc ròng"

Giá vàng hôm nay 22/3: Quay đầu lao dốc khiến người mua "khóc ròng"

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước giảm mạnh theo đà đi xuống của giá vàng thế giới.

Lạ kỳ rau muống bán 5.000 đồng/mớ ở Việt Nam, ra nước ngoài tính giá theo cọng và trồng ở địa điểm này lại là phạm pháp

Lạ kỳ rau muống bán 5.000 đồng/mớ ở Việt Nam, ra nước ngoài tính giá theo cọng và trồng ở địa điểm này lại là phạm pháp

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Rau muống được coi là loại rau 'quốc hồn quốc túy', cực kỳ quen thuộc trên mâm cơm của người Việt, được bán với giá "rẻ như cho" nhưng lại có giá siêu đắt ở Nhật. Loại rau này nếu trồng ở một số bang của nước Mỹ thậm chí còn vi phạm pháp luật.

Giá vàng hôm nay 21/3: SJC diễn biến lạ

Giá vàng hôm nay 21/3: SJC diễn biến lạ

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay doanh nghiệp vàng đồng loạt tăng giá mua vào, giảm giá bán ra vàng miếng SJC, ngược lại với xu hướng thông thường.

Xe hoa "hút" giới trẻ TPHCM đến check-in, bà chủ bán 200 bó/ngày

Xe hoa "hút" giới trẻ TPHCM đến check-in, bà chủ bán 200 bó/ngày

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

Sáng sớm, xe hoa tại góc đường Hồ Tùng Mậu - Ngô Đức Kế (TPHCM) đã có rất đông người trẻ đứng vây quanh. Không ít người đến đây vì yêu hoa, nhưng cũng có người thích nét duyên dáng của bà chủ.

Giá vàng hôm nay 20/3: Người mua lãi đậm vì vàng nhẫn tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 20/3: Người mua lãi đậm vì vàng nhẫn tăng mạnh

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay 19/3, đà tăng mạnh của giá nhẫn tròn trơn giúp người mua lãi đậm sau 2 tuần nắm giữ.

Vàng trắng là gì? Giá vàng trắng trên thị trường? Có nên mua vàng trắng để tích lũy không?

Vàng trắng là gì? Giá vàng trắng trên thị trường? Có nên mua vàng trắng để tích lũy không?

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Ngoài loại vàng truyền thống thường được gọi là vàng ta hay được mua và tích trữ thì trên thị trường còn có loại vàng trắng giá cũng khá đắt nhưng thường chỉ được lựa chọn là đồ trang sức.

Bà nội trợ TP HCM choáng ngợp với dâu tây gắn mác Đà Lạt, Sơn La tràn ngập đường phố

Bà nội trợ TP HCM choáng ngợp với dâu tây gắn mác Đà Lạt, Sơn La tràn ngập đường phố

Giá cả thị trường - 4 ngày trước

Chưa bao giờ dâu tây trên thị trường có giá rẻ như hiện nay khi chỉ cần 25.000 – 30.000 đồng người tiêu dùng có thể sở hữu 1 hộp nửa ký.

Giá vàng hôm nay 18/3: Tăng dữ dội, SJC vượt xa mốc 67 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 18/3: Tăng dữ dội, SJC vượt xa mốc 67 triệu/lượng

Giá cả thị trường - 4 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở thị trường trong nước tăng sốc theo đà nhảy vọt của giá vàng thế giới.

Suất cơm sinh viên giá rẻ: Vừa túi tiền nhưng lắm nguy cơ

Suất cơm sinh viên giá rẻ: Vừa túi tiền nhưng lắm nguy cơ

Giá cả thị trường - 5 ngày trước

GĐXH - Chỉ 20.000 – 30.000 đồng/suất, vừa rẻ lại tiện lợi, những quán cơm sinh viên gần các khu vực trường đại học trên địa bàn Thành phố Hà Nội không lúc nào vắng khách. Tuy nhiên, mối tiềm ẩn về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các hàng quán này ngày một lớn.

Giá vàng hôm nay 17/3: Tăng giá mạnh, SJC vượt mốc 67 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 17/3: Tăng giá mạnh, SJC vượt mốc 67 triệu/lượng

Giá cả thị trường - 5 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở thị trường trong nước tăng ngược chiều thế giới, SJC vượt qua mốc 67 triệu đồng/lượng.

Top