Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vì sao người Nhật lại lựa chọn canxi cá tuyết trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ?

Thứ hai, 12:45 13/12/2021 | Sống khỏe

Chỉ trong vòng 40 năm, danh xưng "Nhật lùn" dường như đã bị lãng quên khi chiều cao hiện tại của nam giới Nhật Bản là 1m72, ở nữ giới là 1m57.

Sự phát triển thần kì này là cả một chặng đường Nhật Bản đưa chiều cao vượt lên phạm trù thẩm mỹ, trở thành thể diện và danh dự của cả một quốc gia, dân tộc. Đó cũng là cả một hành trình chú trọng cải thiện yếu tố dinh dưỡng – một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chiều cao của con người.

Có một câu chuyện được truyền miệng lại rằng, chiều cao trung bình của người dân Nhật thấp hơn nhiều so với chiều cao trung bình của thế giới nhưng người dân vùng biển Okhotsk thời đó (vùng biển có phía Nam giáp với phía Bắc của đảo Hokkaido) lại nổi tiếng khắp nước Nhật bởi thân hình cao to, vạm vỡ. Họ đi đến đâu, người người phải dọn đường đến đó. Triều đình Nhật thời đó vì không muốn dưới thế của bộ tộc này nên đã tổ chức rất nhiều bữa ăn ngon cho người dân Nhật và giải thưởng lớn cho người có chiều cao như người của Bộ tộc vùng biển Okhotsk. Sau một thời gian kiên trì tìm kiếm nhưng tuyệt nhiên vẫn chưa có ai phá vỡ được kỷ lục chiều cao của bộ tộc vùng biển Okhotsk. Lúc này, triều đình Nhật lẳng lặng cho người nằm vùng trong bộ tộc "cao lớn". Không phụ công tìm hiểu, cuối cùng người dân vùng biển Okhotsk đã để lộ bí quyết, đó chính là thói quen ăn cá tuyết – loài cá sống ở vùng nước sâu lạnh giá. Từ đó, cá tuyết không chỉ trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người dân Nhật mà còn giúp cả nước Nhật "lội ngược dòng", tự tin tạm biệt danh xưng "Nhật lùn".

Khác với cá hồi hay những loại cá phổ biến khác, cá tuyết là loài cá sống ở những vùng biển sâu, lạnh buốt, gần tầng đáy đại dương và chỉ có thể đánh bắt vào mùa đông nên gặp rất nhiều hạn chế và khó khăn trong quá trình khai thác. Bù lại, cá tuyết được bình chọn là một trong mười loại cá ngon nhất thế giới, thịt cá có màu trắng, thịt săn, có mùi thơm nhẹ và ít tanh. Cá tuyết giàu canxi, vitamin D, vitamin A và Omega 3, giúp bổ sung canxi, hỗ trợ não bộ và tăng cường thị lực. Nghiên cứu cũng chỉ ra, hàm lượng dinh dưỡng ở cá tuyết cao gấp nhiều lần cá hồi. Điều đặc biệt là cấu trúc xương cá tuyết tương thích với cấu trúc xương người, điều này đã hỗ trợ rất nhiều khi con người sử dụng các sản phẩm được chiết xuất từ xương lưng cá tuyết.

Vì sao người Nhật lại lựa chọn canxi cá tuyết trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ? - Ảnh 1.

Sản phẩm bổ sung canxi hỗ trợ tăng trưởng chiều cao được chiết xuất từ xương cá tuyết là sản phẩm quen thuộc với người dân Nhật Bản, là sản phẩm đồng hành trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ em Nhật. Với những ưu điểm từ cá tuyết, đặc biệt từ xương lưng của chúng thì đây chắc chắn là sản phẩm bổ sung canxi mà ba mẹ nên tham khảo cho các bé nhà mình.

Vì sao người Nhật lại lựa chọn canxi cá tuyết trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ? - Ảnh 2.

PV


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Để tuổi già luôn khỏe mạnh, viên mãn: Bí quyết người già khôn ngoan, không lụy phiền con cháu

Để tuổi già luôn khỏe mạnh, viên mãn: Bí quyết người già khôn ngoan, không lụy phiền con cháu

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi già, "có sức khỏe là có tất cả". Vì vậy việc phòng bệnh ngay từ khi còn trẻ là điều cần có, đặc biệt là những bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, huyết áp...

Người phụ nữ bất ngờ hôn mê do sai lầm khi ăn chuối: 5 tác dụng phụ của chuối chín không phải ai cũng biết

Người phụ nữ bất ngờ hôn mê do sai lầm khi ăn chuối: 5 tác dụng phụ của chuối chín không phải ai cũng biết

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Chuối là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng kali cao, nhưng việc ăn quá nhiều có thể làm tăng kali máu.

Sinh viên được tập huấn sơ cứu ngoại viện khi xảy ra các tình huống khẩn cấp thường gặp

Sinh viên được tập huấn sơ cứu ngoại viện khi xảy ra các tình huống khẩn cấp thường gặp

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Chương trình tập huấn "Hướng dẫn kỹ năng sơ cấp cứu thường gặp - Sơ cứu nhanh giành sự sống" nhằm trang bị kỹ năng sơ cấp cứu cho cán bộ, sinh viên trong tình huống khẩn cấp.

Người đàn ông 31 tuổi ở Phú Thọ đau bụng, mất ngủ liên tiếp, đi khám bất ngờ phát hiện bệnh nguy hiểm

Người đàn ông 31 tuổi ở Phú Thọ đau bụng, mất ngủ liên tiếp, đi khám bất ngờ phát hiện bệnh nguy hiểm

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Kết quả hội chẩn người bệnh đã được chẩn đoán mắc bệnh động kinh thể bụng. Đây là một căn bệnh hiếm gặp và rất dễ gây nhầm lẫn với bệnh lý khác.

Giảm cân mãi không xuống? Đây là 4 thói quen đang 'ngáng đường' bạn

Giảm cân mãi không xuống? Đây là 4 thói quen đang 'ngáng đường' bạn

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

GĐXH - Nhiều người chăm tập luyện nhưng cân nặng vẫn không giảm. Nguyên nhân có thể đến từ 4 thói quen quen thuộc dưới đây.

'Phép màu' từ y học bào thai: Cứu sống cặp song thai mắc hội chứng truyền máu hiếm gặp

'Phép màu' từ y học bào thai: Cứu sống cặp song thai mắc hội chứng truyền máu hiếm gặp

Sống khỏe - 18 giờ trước

Lần đầu làm mẹ, chị Trịnh Linh Chi (Hải Phòng) rơi vào tuyệt vọng khi bác sĩ chẩn đoán cặp song thai mắc hội chứng truyền máu song thai – biến chứng nguy hiểm có thể cướp đi sinh mạng cả hai bé.

Phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I

Phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I

Y tế - 19 giờ trước

Sáng nay (17/9) tại trụ sở Bộ Y tế diễn ra Lễ phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia, Uỷ viên Thường trực Hội đồng Quản lý Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá dự và phát biểu chỉ đạo

Điều trị ung thư bàng quang: Làm việc nhóm để có kết quả tốt hơn

Điều trị ung thư bàng quang: Làm việc nhóm để có kết quả tốt hơn

Sống khỏe - 20 giờ trước

Khi kết hợp làm việc cùng nhau, bác sĩ phẫu thuật và bác sĩ ung thư nội khoa đã cải thiện kết quả điều trị, tỷ lệ sống sót và chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.

Phương pháp giảm cân theo nhóm máu: Người nhóm máu O nên ăn nhiều cá, nhóm máu B nên kiêng 4 loại thực phẩm này

Phương pháp giảm cân theo nhóm máu: Người nhóm máu O nên ăn nhiều cá, nhóm máu B nên kiêng 4 loại thực phẩm này

Sống khỏe - 21 giờ trước

GĐXH - Ông cho rằng nhóm máu của mỗi người quyết định khả năng hấp thụ thực phẩm của cơ thể. Vì vậy, mỗi nhóm máu đều có những loại thực phẩm và phương pháp giảm cân riêng biệt.

7 món ăn nhẹ tốt nhất sau khi chạy bộ

7 món ăn nhẹ tốt nhất sau khi chạy bộ

Sống khỏe - 23 giờ trước

Bữa ăn nhẹ sau khi chạy bộ để bổ sung năng lượng và xây dựng cơ bắp là một phần quan trọng của quá trình tập luyện.

Top