Vì sao người Nhật lại lựa chọn canxi cá tuyết trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ?
Chỉ trong vòng 40 năm, danh xưng "Nhật lùn" dường như đã bị lãng quên khi chiều cao hiện tại của nam giới Nhật Bản là 1m72, ở nữ giới là 1m57.
Sự phát triển thần kì này là cả một chặng đường Nhật Bản đưa chiều cao vượt lên phạm trù thẩm mỹ, trở thành thể diện và danh dự của cả một quốc gia, dân tộc. Đó cũng là cả một hành trình chú trọng cải thiện yếu tố dinh dưỡng – một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chiều cao của con người.
Có một câu chuyện được truyền miệng lại rằng, chiều cao trung bình của người dân Nhật thấp hơn nhiều so với chiều cao trung bình của thế giới nhưng người dân vùng biển Okhotsk thời đó (vùng biển có phía Nam giáp với phía Bắc của đảo Hokkaido) lại nổi tiếng khắp nước Nhật bởi thân hình cao to, vạm vỡ. Họ đi đến đâu, người người phải dọn đường đến đó. Triều đình Nhật thời đó vì không muốn dưới thế của bộ tộc này nên đã tổ chức rất nhiều bữa ăn ngon cho người dân Nhật và giải thưởng lớn cho người có chiều cao như người của Bộ tộc vùng biển Okhotsk. Sau một thời gian kiên trì tìm kiếm nhưng tuyệt nhiên vẫn chưa có ai phá vỡ được kỷ lục chiều cao của bộ tộc vùng biển Okhotsk. Lúc này, triều đình Nhật lẳng lặng cho người nằm vùng trong bộ tộc "cao lớn". Không phụ công tìm hiểu, cuối cùng người dân vùng biển Okhotsk đã để lộ bí quyết, đó chính là thói quen ăn cá tuyết – loài cá sống ở vùng nước sâu lạnh giá. Từ đó, cá tuyết không chỉ trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người dân Nhật mà còn giúp cả nước Nhật "lội ngược dòng", tự tin tạm biệt danh xưng "Nhật lùn".
Khác với cá hồi hay những loại cá phổ biến khác, cá tuyết là loài cá sống ở những vùng biển sâu, lạnh buốt, gần tầng đáy đại dương và chỉ có thể đánh bắt vào mùa đông nên gặp rất nhiều hạn chế và khó khăn trong quá trình khai thác. Bù lại, cá tuyết được bình chọn là một trong mười loại cá ngon nhất thế giới, thịt cá có màu trắng, thịt săn, có mùi thơm nhẹ và ít tanh. Cá tuyết giàu canxi, vitamin D, vitamin A và Omega 3, giúp bổ sung canxi, hỗ trợ não bộ và tăng cường thị lực. Nghiên cứu cũng chỉ ra, hàm lượng dinh dưỡng ở cá tuyết cao gấp nhiều lần cá hồi. Điều đặc biệt là cấu trúc xương cá tuyết tương thích với cấu trúc xương người, điều này đã hỗ trợ rất nhiều khi con người sử dụng các sản phẩm được chiết xuất từ xương lưng cá tuyết.

Sản phẩm bổ sung canxi hỗ trợ tăng trưởng chiều cao được chiết xuất từ xương cá tuyết là sản phẩm quen thuộc với người dân Nhật Bản, là sản phẩm đồng hành trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ em Nhật. Với những ưu điểm từ cá tuyết, đặc biệt từ xương lưng của chúng thì đây chắc chắn là sản phẩm bổ sung canxi mà ba mẹ nên tham khảo cho các bé nhà mình.

PV

WHO phát cảnh báo "khẩn cấp" về đậu mùa khỉ
Y tế - 2 giờ trướcTổ chức Y tế Thế giới (WHO) kêu gọi hành động khẩn cấp để ngăn chặn sự lây lan chóng mặt của bệnh đậu mùa khỉ ở châu Âu.

Cách nhận biết ung thư thực quản thông qua dấu hiệu này
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcTriệu chứng chính để nhận biết ung thư thực quản và cũng được xem là dấu hiệu cảnh báo sớm, đó là tình trạng khó nuốt hoặc gặp vấn đề khi nuốt.

Nếu biết trước điều này, tin chắc bạn sẽ kiêng đường từ rất sớm để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 4 giờ trướcGiadinhNet - Tiêu thụ nhiều đường sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của gan, khiến bạn nhanh già... và rút ngắn tuổi thọ.

Bé gái Hà Nội bị máy xay sinh tố nghiền nát tay
Y tế - 7 giờ trướcCho tay vào máy xay sinh tố đang hoạt động, bé gái 4 tuổi bị đứt gần rời ngón 2 tay phải.

4 loại thực phẩm là "chất xúc tác" gây nhồi máu não, nên hạn chế ăn để ngăn ngừa bệnh
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcĐể không làm tăng nguy cơ nhồi máu não, bạn nên tránh ăn thường xuyên những loại thực phẩm sau đây.

Phổi không khỏe, cơ thể sẽ xuất hiện biểu hiện ''1 chậm, 2 lồi, 3 nhiều", nếu bạn không có cái nào thì xin chúc mừng
Sống khỏe - 11 giờ trướcPhổi là cơ quan dễ bị tổn thương nhất trong cơ thể con người và đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi tác động của không khí bên ngoài. Do đó, để biết phổi của mình có khỏe mạnh hay không, bạn hãy chú ý ở 6 điểm này.

4 sai lầm dùng chanh tươi chẳng khác nào "thuốc độc", nhiều người vẫn vô tư dùng mà không biết, nhất là trong những ngày nắng nóng
Sống khỏe - 11 giờ trướcGiadinhNet - Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm cần lưu ý không uống nước chanh hàng ngày, nhất là lúc bụng đói vì ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày.

Người cao huyết áp phải tránh xa 2 loại thực phẩm "trắng” này, một thứ dễ nghiện nhưng lại hại vô cùng
Sống khỏe - 22 giờ trướcGiadinhNet - Đường và muối là hai thực phẩm được sử dụng hàng ngày, với nhiều người thích dùng với liều lượng cao. Tuy nhiên, đối với người cao huyết áp, khi dùng hai thứ này với liều lượng nhiều một chút thì không khác gì "tự sát".

Ngày 1/7: Ca COVID-19 mới tăng lên 927; số khỏi gấp 9 lần
Y tế - 1 ngày trướcBản tin phòng chống dịch COVID-19 ngày 1/7 của Bộ Y tế cho biết có 927 ca mắc mới COVID-19, tăng 88 ca so với hôm qua. Trong ngày có 8.345 F0 khỏi, gấp 9 lần số mắc mới. Tiếp tục không có bệnh nhân tử vong.

3 căn bệnh đáng sợ của người bị cao huyết áp, chuyên gia khuyến báo ngày nắng nóng cần điều chỉnh ngay thói quen này để phòng hậu hoạ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGiadinhNet - Nhiều người thường nghĩ rằng, mùa đông thời tiết lạnh mới nguy hiểm với những người tăng huyết áp. Nhưng trên thực tế, nắng nóng của mùa hè cũng rất nguy hiểm với căn bệnh này.

Người cao huyết áp phải tránh xa 2 loại thực phẩm "trắng” này, một thứ dễ nghiện nhưng lại hại vô cùng
Sống khỏeGiadinhNet - Đường và muối là hai thực phẩm được sử dụng hàng ngày, với nhiều người thích dùng với liều lượng cao. Tuy nhiên, đối với người cao huyết áp, khi dùng hai thứ này với liều lượng nhiều một chút thì không khác gì "tự sát".