Vì sao người Nhật lại lựa chọn canxi cá tuyết trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ?
Chỉ trong vòng 40 năm, danh xưng "Nhật lùn" dường như đã bị lãng quên khi chiều cao hiện tại của nam giới Nhật Bản là 1m72, ở nữ giới là 1m57.
Sự phát triển thần kì này là cả một chặng đường Nhật Bản đưa chiều cao vượt lên phạm trù thẩm mỹ, trở thành thể diện và danh dự của cả một quốc gia, dân tộc. Đó cũng là cả một hành trình chú trọng cải thiện yếu tố dinh dưỡng – một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chiều cao của con người.
Có một câu chuyện được truyền miệng lại rằng, chiều cao trung bình của người dân Nhật thấp hơn nhiều so với chiều cao trung bình của thế giới nhưng người dân vùng biển Okhotsk thời đó (vùng biển có phía Nam giáp với phía Bắc của đảo Hokkaido) lại nổi tiếng khắp nước Nhật bởi thân hình cao to, vạm vỡ. Họ đi đến đâu, người người phải dọn đường đến đó. Triều đình Nhật thời đó vì không muốn dưới thế của bộ tộc này nên đã tổ chức rất nhiều bữa ăn ngon cho người dân Nhật và giải thưởng lớn cho người có chiều cao như người của Bộ tộc vùng biển Okhotsk. Sau một thời gian kiên trì tìm kiếm nhưng tuyệt nhiên vẫn chưa có ai phá vỡ được kỷ lục chiều cao của bộ tộc vùng biển Okhotsk. Lúc này, triều đình Nhật lẳng lặng cho người nằm vùng trong bộ tộc "cao lớn". Không phụ công tìm hiểu, cuối cùng người dân vùng biển Okhotsk đã để lộ bí quyết, đó chính là thói quen ăn cá tuyết – loài cá sống ở vùng nước sâu lạnh giá. Từ đó, cá tuyết không chỉ trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người dân Nhật mà còn giúp cả nước Nhật "lội ngược dòng", tự tin tạm biệt danh xưng "Nhật lùn".
Khác với cá hồi hay những loại cá phổ biến khác, cá tuyết là loài cá sống ở những vùng biển sâu, lạnh buốt, gần tầng đáy đại dương và chỉ có thể đánh bắt vào mùa đông nên gặp rất nhiều hạn chế và khó khăn trong quá trình khai thác. Bù lại, cá tuyết được bình chọn là một trong mười loại cá ngon nhất thế giới, thịt cá có màu trắng, thịt săn, có mùi thơm nhẹ và ít tanh. Cá tuyết giàu canxi, vitamin D, vitamin A và Omega 3, giúp bổ sung canxi, hỗ trợ não bộ và tăng cường thị lực. Nghiên cứu cũng chỉ ra, hàm lượng dinh dưỡng ở cá tuyết cao gấp nhiều lần cá hồi. Điều đặc biệt là cấu trúc xương cá tuyết tương thích với cấu trúc xương người, điều này đã hỗ trợ rất nhiều khi con người sử dụng các sản phẩm được chiết xuất từ xương lưng cá tuyết.

Sản phẩm bổ sung canxi hỗ trợ tăng trưởng chiều cao được chiết xuất từ xương cá tuyết là sản phẩm quen thuộc với người dân Nhật Bản, là sản phẩm đồng hành trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ em Nhật. Với những ưu điểm từ cá tuyết, đặc biệt từ xương lưng của chúng thì đây chắc chắn là sản phẩm bổ sung canxi mà ba mẹ nên tham khảo cho các bé nhà mình.

PV
Thanh niên 26 tuổi suy thận phải chạy thận, không tin mình mắc bệnh vì vẫn thấy cơ thể bình thường
Sống khỏe - 40 phút trướcGĐXH - Bỗng dưng phát hiện suy thận giai đoạn cuối khi tuổi đời còn rất trẻ, nhiều người rơi vào cảnh “không kịp trở tay".
Sai lầm lớn khiến bạn không thể ngủ ngon trong mùa đông
Sống khỏe - 3 giờ trướcBạn nghĩ trời lạnh sẽ dễ ngủ ngon, nhưng sai lầm tai hại này khiến bạn càng trở nên khó ngủ trong mùa đông.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn cà chua sống mỗi ngày?
Sống khỏe - 7 giờ trướcCà chua giàu vitamin, ít calo nhưng nếu ăn sống thường xuyên, đặc biệt khi bụng yếu, loại quả quen thuộc này có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Mắc ung thư gan nhưng tự uống thuốc rối loạn dạ dày, người đàn ông 52 tuổi hối hận muộn màng
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông phát hiện ung thư gan giai đoạn cuối, bỏ lỡ cơ hội điều trị vì nhầm cơn đau âm ỉ kéo dài là rối loạn dạ dày, tự uống thuốc suốt nhiều tuần mà không đi khám.
3 bất thường ở cổ cảnh báo ung thư, hãy đi khám bác sĩ ngay lập tức
Sống khỏe - 9 giờ trướcPhát hiện sớm và phòng ngừa vẫn là vũ khí hiệu quả nhất trong phòng bệnh ung thư, do vậy cần chú ý những dấu hiệu bất thường như ở cổ dưới đây.
Ngồi văn phòng 10 tiếng/ngày, nhiều người 30 tuổi đã thoát vị đĩa đệm
Sống khỏe - 11 giờ trướcThoát vị đĩa đệm âm thầm tấn công người trẻ khi nhiều nhân viên văn phòng ngồi lì trước màn hình 8–10 tiếng mỗi ngày.
Người đàn ông 66 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp thừa nhận chủ quan với dấu hiệu cảnh báo sớm
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Dù có dấu hiệu cảnh báo trước khi nhập viện, bệnh nhân vẫn rơi vào tình trạng nhồi máu cơ tim cấp biến chứng sốc tim, tổn thương nặng cả ba thân động mạch vành.
Cục Quản lý Dược đình chỉ lưu hành, thu hồi, yêu cầu tiêu huỷ trên toàn quốc 8 mỹ phẩm
Sống khỏe - 1 ngày trướcÔng Tạ Mạnh Hùng - Phó Cục trưởng Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ký ban hành Quyết định về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi tất cả các lô còn hạn sử dụng đối với 8 sản phẩm mỹ phẩm.
Tìm hiểu về nha đam: Công dụng, cách dùng và những điều cần lưu ý
Sống khỏe - 1 ngày trướcNha đam từ lâu đã được biết đến như một nguyên liệu tự nhiên quen thuộc trong đời sống hằng ngày, đặc biệt trong các món ăn và thức uống giải nhiệt.
Uống vitamin cả năm trời vẫn không hiệu quả - có thể bạn đã uống sai: Thời gian tốt nhất trong ngày để dùng từng loại vitamin
Sống khỏe - 1 ngày trướcNếu dùng vitamin sai, đôi khi có thể gây hại như ngộ độc vi chất, ảnh hưởng gan thận, rối loạn tiêu hóa…
7 thực phẩm tưởng tốt cho sức khỏe nhưng người bệnh suy thận không nên ăn
Sống khỏeGĐXH - Với người mắc suy thận, ăn uống không đơn thuần là chuyện dinh dưỡng mà là yếu tố quyết định diễn tiến bệnh.