Vườn rau trái hương vị quê nhà của chủ tiệm nail gốc Việt
Anh Nhattan Bui, sống tại thành phố Seattle (Mỹ), trồng đủ loại gia vị, bầu, su su, mướp đắng, rau lang... để tuy xa xứ vẫn nấu được những món ăn đậm vị Việt.
![Vườn rau trái hương vị quê nhà của chủ tiệm nail gốc Việt - Ảnh 1. Vườn rau trái hương vị quê nhà của chủ tiệm nail gốc Việt - Ảnh 1.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2019/8/23/photo-1-1566550695435288862100.png)
Sang Mỹ định cư từ năm 17 tuổi, ông chủ tiệm nail gốc Việt - Nhattan Bui chưa một phút nào quên hình ảnh quê nhà Việt Nam thanh bình. Anh bảo tuổi thơ của mình gắn bó với vườn cây của bà nội ở Long Thành, Đồng Nai - nơi anh muốn ăn quả gì hay nấu món rau nào thì chỉ cần xách rổ ra vườn một loáng là đầy ắp. Vì thế, trong tiềm thức của người đàn ông 42 tuổi này, anh luôn đau đáu ước mơ về một khu vườn để thỏa mãn niềm đam mê trồng trọt. Khu vườn 'mang hương vị Việt' không chỉ giúp anh nguôi nỗi nhớ quê nội mà còn đem tới những giờ phút thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng. |
![]() |
Hai năm trước, khi mua ngôi nhà này, anh Nhattan đã có cơ hội biến những ý tưởng về vườn rau sạch và cây ăn trái của mình trở thành sự thực. Ngoại trừ một khoảng không mặt tiền ngôi nhà được dành làm khu vực sinh hoạt chung ngoài trời, nơi tổ chức tiệc nướng, toàn bộ dải đất xung quanh được sử dụng để trồng rau, quả. |
![]() |
Anh Nhattan chia thành các khu riêng ứng với tính chất của từng nhóm cây trồng và mỗi khu đều được anh làm dàn, quây lưới gọn gàng, sạch sẽ. Quá trình gây dựng khu vườn, anh nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của bà xã. Hai cậu con trai của anh (12 tuổi và 7 tuổi) cũng phụ giúp bố các công việc phù hợp như cắt tỉa cây, dọn sạch vườn. 'Tôi muốn các con của mình biết được sự cực khổ của những người nông dân khi trồng ra các loại rau, trái và mong muốn các con có thể duy trì cho gia đình nhỏ sau này. Các con lúc đầu cũng không hào hứng với việc nhổ cỏ, bắt sâu nhưng khi được thu hoạch thành quả, chúng đều thích thúc và có thêm động lực', ông bố gốc Việt chia sẻ. |
![]() |
Một vụ rau, quả của gia đình anh Nhattan thường kéo dài trong khoảng từ tháng 4 đến tháng 12. Sau đó, thời tiết lạnh và có tuyết khiến toàn bộ rau bị chết, chỉ còn lại những cây ăn trái trụi lá. |
![]() |
Từ tháng 3, anh Nhattan bắt đầu khâu làm đất: sới đất, bón phân; sau đó mới gieo hạt rau, gia vị. Khoảng 60-80 ngày là anh có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Riêng các loại rau cải Việt Nam, anh trồng kéo dài và thu hoạch trong khoảng từ tháng 6 đến tháng 11. Riêng với cây ăn trái, anh Nhattan chọn mua cây 2 năm tuổi và chỉ trồng thêm khoảng 2 năm nữa là đã cho trái. Từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 9 là thời điểm trái cây chín rộ trong vườn nhà anh Nhattan, trừ hai loại táo tàu và hồng giòn cho thu hoạch vào tháng 11. |
![]() |
Ông bố hai con cho rằng làm vườn là một công việc rất vất vả nhưng vô cùng xứng đáng. Nhìn khu vườn rau trái sum suê hiện tại, anh Nhattan cảm thấy tự hào vì một tay mình có thể tạo nên diện mạo mối cho mảnh đất trước đây trống không chỉ toàn cây cỏ. |
![]() |
Kiến thức trồng trọt được anh mày mò, tự học trên mạng, qua các video Youtube. Bản thân anh từng thất bại nhiều lần trước khi có những vụ mùa bội thu như hiện tại. Tuy nhiên, sự kiên trì và quyết tâm là điều để anh 'muốn là được' khi gây dựng khu vườn. |
![]() |
Anh Nhattan không sử dụng các loại thuộc diệt sâu bệnh bán sẵn trên thị trường mà dùng nước rửa chén để xịt cho cây. |
![]() |
Để có một khu vườn 'mang hương vị Việt', anh Nhattan mất nhiều thời gian để tìm mua hạt giống, cây trồng. Tuy giá bán của chúng thường khá cao nhưng ông bố hai con vẫn cố gắng sưu tầm được đủ loại cây gia vị như rau đắng, diếp cá, húng, bạc hà... đến rau khoai lang, rau dền, rau muống.. |
![]() |
Mỗi ngày, anh dành khoảng 2 tiếng buổi sáng và 2 tiếng sau khi ăn tối để tưới nước, chăm sóc khu vườn. |
![]() |
Từ khi có vườn rau, vợ chồng anh Nhattan thường xuyên mời bạn bè người Việt đến ăn cơm. Quây quần bên nhau và thưởng thức những bữa ăn có đầy đủ các nguyên liệu như đang ngồi giữa Sài Gòn hay miền Tây sông nước khiến ai nấy đều thích thú, xúc động. |
![]() |
Anh Nhattan tận dụng mọi khu vực để sắp xếp những chậu rau. |
![]() |
Những trái bí ngòi cắt từ vườn nhà sẽ được chế biến thành món xào, hấp, |
![]() |
1-2 gốc cà chua cho trái ăn không kịp. |
![]() |
Trong tương lai, anh Nhattan muốn thử thách bản thân với những giống cây ăn trái vị Việt khó trồng hơn như măng cụt, vú sữa... Anh bảo: 'Thời tiết không thuận lợi nhưng đã quyết là sẽ làm được'. Anh cũng dự định dựng nhà chắc chắn để bảo vệ cây trong mùa đông giá rét. ![]() |
Theo Ngôi Sao
![Sự phức tạp của 8 kiểu trang trí này sẽ chỉ khiến ngôi nhà trở nên hỗn loạn, rối mắt hơn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/5/avatar1725509859334-17255098596781332649443-0-51-315-555-crop-17255099007471054080875.png)
Sự phức tạp của 8 kiểu trang trí này sẽ chỉ khiến ngôi nhà trở nên hỗn loạn, rối mắt hơn
Không gian sống - 15 giờ trướcNhiều người kĩ tính và thường chọn sử dụng phối nhiều màu sắc, đồ trang trí lại với nhau để làm nổi bật phong cách của ngôi nhà, nhưng kết quả thường trái ngược với những gì họ mong đợi.
![MC nóng bỏng, không được dùng tên thật trên sóng VTV hiện sống trong căn hộ ra sao?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/4/mutat-1725439990736147108887-46-0-459-660-crop-1725440124664853017652.jpg)
MC nóng bỏng, không được dùng tên thật trên sóng VTV hiện sống trong căn hộ ra sao?
Không gian sống - 16 giờ trướcGĐXH - Hiện tại, MC Mù Tạt đang sống ở một căn hộ chung cư cao cấp.
![Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/truc-17256449670711558023062-0-0-450-720-crop-1725644973678568574577.jpg)
Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc
Phong thủy - 16 giờ trướcGĐXH - Hiện nay nhiều người thường chọn những loại cây tài lộc dùng để trưng trong nhà, trên bàn thờ nhằm mang đến tài lộc, vận hạn cũng như sức khỏe cho bản thân và gia đình.
![Cận cảnh nhà của nữ MC VTV là con gái của NSND Hạ Vy](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/can-canh-nha-cua-nu-mc-vtv-la-con-gai-cua-nsnd-ha-vy-2046-1725671377101-17256713774822026025005-98-0-779-1089-crop-17256715518141173528694.jpg)
Cận cảnh nhà của nữ MC VTV là con gái của NSND Hạ Vy
Không gian sống - 22 giờ trướcTrên trang cá nhân, MC Hoàng Trang VTV thường xuyên đăng ảnh không gian sống gần gũi với thiên nhiên, ngập tràn màu sắc tươi sáng của cây cối, hoa lá.
![Rất nhiều người đã ngừng lắp đặt bàn đầu giường từ lâu rồi, thay vào đó là 4 lựa chọn thông minh này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/5/avatar1725509583709-1725509588802349441972.jpg)
Rất nhiều người đã ngừng lắp đặt bàn đầu giường từ lâu rồi, thay vào đó là 4 lựa chọn thông minh này
Mẹo vặt - 22 giờ trướcBàn đầu giường không còn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình.
![Cách đặt gương trong phong thủy không phải ai cũng biết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/kfdnjffsfshsh-17256504309011185145095-27-0-426-639-crop-17256504363031703829425.jpg)
Cách đặt gương trong phong thủy không phải ai cũng biết
Phong thủy - 23 giờ trướcGĐXH - Gương là vật dụng không thể thiếu trong nhà, không chỉ có tác dụng để soi, làm đẹp không gian mà nó còn có những công năng phong thủy rất lớn.
![Cách khai vận cho 12 con giáp trong tiết khí Bạch Lộ để mang tới điềm may, tránh điều xui rủi](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/thumb-tiet-bach-lo-17256117409511780928710-172561174360038619686.jpg)
Cách khai vận cho 12 con giáp trong tiết khí Bạch Lộ để mang tới điềm may, tránh điều xui rủi
Phong thủy - 1 ngày trướcGĐXH – Trong tiết Bạch Lộ, vận trình của 12 con giáp có sự biến động không nhỏ. Chuyên gia cho rằng, mọi người cần biết điều cấm kị và sử dụng vật phẩm phong thủy trong nhà như sau để khai vận tốt, mang tới điều may, tránh điều xui rủi.
!['Dính' tin đồn ly hôn khi mỗi người một nơi, vợ Huy Khánh và con gái hiện sống ra sao ở Phần Lan?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/vo-huy-khanh-1725594141619459790158-0-144-628-1149-crop-1725594148738286770054.jpg)
'Dính' tin đồn ly hôn khi mỗi người một nơi, vợ Huy Khánh và con gái hiện sống ra sao ở Phần Lan?
Không gian sống - 1 ngày trướcGĐXH - Mạc Anh Thư thổ lộ: 'Biết ơn căn nhà nhỏ xinh ấm cúng này làm tổ ấm tạm thời cho 2 mẹ con ở nơi đây và vô tình cũng khá giống căn nhà mà Thư vẫn hay muốn có'.
![Phải mất 2 năm tôi mới nhận ra 7 món đồ dùng này 'thực sự vô ích'](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725345713800-17253457164241615596702.jpg)
Phải mất 2 năm tôi mới nhận ra 7 món đồ dùng này 'thực sự vô ích'
Mẹo vặt - 1 ngày trướcSau 2 năm sống trong ngôi nhà của mình, cuối cùng tôi cũng hiểu rằng 7 món đồ dùng tôi kể dưới đây là 7 món không có ý nghĩa nhất và gây ra nhiều bất tiện trong cuộc sống.
![Vì sao cây kim ngân đẹp, hợp phong thủy nhưng ít người 'dám' trồng?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725345830363-1725345830465536700195-0-155-278-600-crop-1725345841089475910791.jpg)
Vì sao cây kim ngân đẹp, hợp phong thủy nhưng ít người 'dám' trồng?
Phong thủy - 1 ngày trướcĐược coi là loại cây mang lại tài lộc, lại có vẻ đẹp nổi bật nhưng cây kim ngân ít được chọn trồng vì một số nhược điểm, trong đó có tính "chảnh", khó chiều của nó.
![Ngỡ ngàng với 'ngôi nhà cổ tích ở Anh' ngay tại Sóc Sơn của 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/8/21/trongtan-17242141253831640217974-31-0-519-780-crop-1724214132477796910847.jpeg)
Ngỡ ngàng với 'ngôi nhà cổ tích ở Anh' ngay tại Sóc Sơn của 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn
Không gian sốngGĐXH - Đây là cơ ngơi mới nhất của Trọng Tấn, nằm ở vùng ngoại ô Sóc Sơn, được xây dựng với phong cách cổ điển.