Xuống phố ngày cuối tuần khám phá 4 món ngon lạ miệng tại thủ đô
Phố phường Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi những món ăn truyền thống và quen thuộc như phở, bánh cuốn, hay bún chả…. Với sự phát triển của mình, nền ẩm thực Hà Nội cũng vô cùng phong phú và đa dạng, nếu chịu khó khám phá, lùng sục khắp các ngõ ngách thì bạn sẽ tìm thấy cho mình vài món ăn lạ giúp thay đổi khẩu vị hằng ngày đấy.
Trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu cho các bạn một vài món ngon và lạ tại thủ đô nhé, chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
1. Bún cá cuốn thịt
Ở Hà Nội bún cá là món ăn phổ biến và được bán ở nhiều nơi, tuy nhiên để thay đổi khẩu vị bạn có thể đến bún cá ở ngõ Trung Yên. Hàng bún cá này có thêm hai món ăn lạ và hấp dẫn đó là chả cá và cá cuốn thịt. Nói về chả cá, chả cá ở đây được chiên vàng ruộm, giòn tan, khi cho vào bún thì miếng chả cá vẫn giữ được hương vị của mình và không bị quá bở.
Về cá cuốn, đây là món được rất nhiều thực khách lựa chọn khi đến đây. Bên trong cá cuốn là thịt heo, mộc nhĩ được băm nhỏ và trộn đều lại với nhau, bên ngoài được bọc bởi lớp thịt cá mềm, đem cuốn lại rồi lăn qua với bột chiên xù và đem đi rán vàng. Mau bổ sung bún cá cuốn thịt vào sổ tay món ngon Hà Nội của mình rồi rủ bạn bè cùng đi ăn nhé.
Địa chỉ: số 5 ngõ Trung Yên
2. Chim cút nướng muối ớt
Chủ quán đem chim cút tẩm ướp với muối sả ớt, sau đó đem nướng trên than hoa cho đến khi nào chín vàng rồi cẩn thận lượt qua một lượt muối ớt nữa để chim cút thấm gia vị hơn rồi mới mang ra phục vụ cho thực khách.Thịt chim cút nướng ở đây khá mềm, ngọt, không bở, có thể nhai luôn cả xương giòn rụm rất thích. Để tăng độ ngon cho món ăn thì không thể thiếu phần nước chấm chua cay, sệt sệt.
Vào những buổi chiều thủ đô mát mẻ, có thể rủ vài người bạn ra ngồi vỉa hè, nhâm nhi chim cút, uống vài cốc bia hơi và tám chuyện rất vui nhé.
Địa chỉ: 214A Hàng Bông.
3. Bánh mì thịt xiên bơ
Ở Chùa Láng thì có cơn sốt “hot boy” bán bánh mì thịt xiên nướng, nhờ đó món bánh mì thịt xiên nướng được nhiều bạn trẻ biết đến hơn. Để thay đổi cho mới lạ, cô chủ quán tại một cổng trường tiểu học đã quết thêm một lớp bơ lên lớp thịt xiên này nhằm tăng sức hấp dẫn và độ “quyến rũ” cho món ăn. Mùi thịt khi nướng chín đã rất thơm, nay hòa chung với mùi bơ nữa thì càng khó mà cưỡng lại được. Giá cho một ổ bánh mì ngon lành chỉ 20.000 đồng và đây là món ăn cực kỳ phù hợp cho những bạn thích béo nhé. Địa chỉ: cổng trường tiểu học Quang Trung.
4. Cơm gà Bà Buội
Bạn đã từng du lịch đến Hội An và đã thưởng thức được món cơm gà Bà Buội nổi tiếng, hương vị ấy cứ mãi theo bạn. Giờ đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tại món ngon này tại thủ đô rồi đấy, chỉ cần tốn hơn vài chục phút ngồi xe máy chạy ù lên Bà Triệu là có thế ăn lại món cơm này.
Điểm nhấn của quán là đảm bảo được đầy đủ các thành phần của món ăn như cơm, thịt gà, hành tây, rau thơm… cơm ở đây tuy còn hơi ướt một chút nhưng bù lại thịt gà vẫn giữ được độ dai, giòn và rau trộn vẫn giữ được vị chua nhẹ, ngon không kém gì ở Hội An nhé. Địa chỉ: 66 Bà Triệu(bán từ 10h đến 21h), đây cũng là một trong những địa điểm cơm ngon Hà Nội bạn không nên bỏ qua.
Theo Depplus.vn/MASK
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 15 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 23 giờ trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 23 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hãy thử xem điều đó có đúng không?!
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
ĂnGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.