Ý nghĩa mâm cỗ ngày Tết và những mâm cỗ hiện đại nhanh gọn - tiện lợi
Một mùa Tết Nguyên Đán lại đến. Ngày Tết là dịp để cả gia đình sum vầy và bày tỏ lòng tưởng nhớ đến ông bà, tổ tiên. Mâm cỗ ngày Tết vì vậy càng được coi trọng. Qua từng món ăn được thực hiện tỉ mỉ, con cháu thể hiện sự biết ơn đến gia tiên và mong cầu một năm mới ấm no, đủ đầy.
Ý nghĩa mâm cỗ ngày Tết và những mâm cỗ hiện đại nhanh gọn - tiện lợi. Trong cuộc sống hiện đại, nhiều phong tục được giản lược nhưng mâm cỗ ngày Tết vẫn luôn được coi trọng. Nhiều gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cỗ đủ đầy. Vậy nên, Bếp Trống Đồng mang đến những mâm cỗ Tết đầy đủ, nhanh chóng, tiện lợi cho các gia đình Việt.
Mâm cỗ Ông Công Ông Táo:

Mâm cỗ Ông Công Ông Táo là một trong những phong tục tập quán đẹp của người Việt. Đây là mâm cỗ thể hiện lòng biết ơn và cúng tiễn các vị thần cai quản bếp núc trong gia đình. Mâm cỗ Ông Công Ông Táo thường không thể thiếu các món gà, cá chép, xôi, hành muối,...
Mâm cỗ Tất Niên:
Mâm cỗ Tất Niên được coi là mâm cơm kết thúc một năm cũ. Gói lại những điều cũ, mọi người cùng hướng về một năm mới với những hy vọng mới. Đây cũng là ý nghĩa đặc biệt của mâm cơm này.
Hãy thử làm mới mâm cơm Tất Niên năm nay với các món: Chim câu hầm táo đỏ hoa đông trùng, Bò chiên Thái Lan, Nem tôm váng đậu. Ngoài ra, những món ăn truyền thống như Canh bóng nấm thả, Xôi hoa cau, Hành muối vẫn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình.
Mâm cỗ Mùng 1:
Đây được coi là mâm cơm đầu tiên của năm mới. Vậy nên mọi người sẽ chuẩn bị những món ăn ngon, ngụ ý cả một năm mới đủ đầy, ấm no.

Năm nay, gian bếp của Trống Đồng mang đến những món ngon như: Gà Đông Tảo sốt lạnh Kiko, Nem tôm váng đậu, Tai lợn cuộn ngũ vị, Canh củ sen sườn non,...cho mâm cỗ Mùng 1 của các gia đình.
Mâm cỗ Hóa Vàng:
Sau 3 ngày Tết, mâm cỗ Hóa Vàng mang ý nghĩa tiễn các vị tổ tiên, ông bà, và cầu mong năm mới thịnh vượng, sung túc. Mâm cơm được chuẩn bị trọn vẹn với những món ngon: Gà Đông Tảo sốt lạnh Kiko, Bắp bò ủ muối hoa tiêu, Nem tôm váng đậu,...
Mâm cỗ Rằm Tháng Giêng:

"Cúng quanh năm không ngày Rằm Tháng Giêng". Ngày Rằm Tháng Giêng hay còn được gọi là Tết Nguyên Tiêu, là ngày trăng rằm đầu tiên trong năm. Trống Đồng chuẩn bị những món ngon: Nộm hoa chuối tôm thịt, Bắp bò ủ hoa tiêu, Gà quay Quảng Đông, Nem cua bể hoàng đế, Canh mọc ngũ sắc,...cho mâm cơm này.
Trên đây là gợi ý về những mâm cỗ Tết hiện đại được Bếp Trống Đồng chuẩn bị trong dịp Tết Quý Mão này. Bên cạnh các mâm cỗ, gia đình bạn hoàn toàn có thể lựa chọn các món lẻ yêu thích, chỉ từ 60k/món.
Hãy nhấc máy gọi cho Bếp Trống Đồng để đặt ngay mâm cỗ phù hợp về cho gia đình nhé.
Hotline: 0964 257 766 / 0966 093 222
------------------------------
🕌 BẾP TRỐNG ĐỒNG
☎️ Hotline: 0966.093.222
✨ Hỗ trợ thanh toán chuyển khoản, QRCode và thanh toán quốc tế
PV

Thức uống thanh lọc gan từ loại củ bán đầy siêu thị Việt, có cách chế biến cực dễ
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Loại củ này giàu betalain, flavonoid và polyphenol - những hợp chất giúp tăng cường hoạt động của enzyme giải độc trong gan.

Cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng
Ăn - 4 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời nhưng dễ hỏng; hãy khám phá ngay cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng để tránh lãng phí.

Chỉ cần thịt bò và vài nguyên liệu sẵn trong bếp, bạn chế biến được 2 món ngon, đủ bữa ngày mưa bão
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến hai món ngon khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để đổi vị trong những ngày mưa bão.

Bữa cơm mùa thu nên có gì: 5 món dễ ăn, dễ nấu, tốt cho người trung niên và cao tuổi
Ăn - 11 giờ trướcTrời sang thu, nhiều người thấy uể oải và buồn ngủ cả ngày. Giải pháp rất gần gũi: Tăng thực phẩm giàu kali để cơ thể tỉnh táo và có sức hơn.

Những điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh
Ở - 23 giờ trướcGĐXH - Dưới đây điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh theo lời khuyên của chuyên gia.

Bất ngờ với loại quả cấp ẩm giúp da mịn đẹp còn hơn "đắp 10 chiếc mặt nạ", chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.

Hướng dẫn pha trà mạn đúng cách để nước trà xanh ngát
Ăn - 1 ngày trướcUống trà mạn là thú vui và niềm yêu thích của nhiều người Việt Nam, nhưng đâu là cách pha trà ngon để nước xanh, hương thơm ngát và vị chát dịu, ngọt hậu?

Thứ quả chua chát mùa nước nổi miền Tây, một khi đã nếm khó lòng quên
Ăn - 1 ngày trướcTiếng rao “Ai cà na dầm không?” rộn rã giữa chợ quê bỗng khiến bao người con xa xứ nao lòng nhớ về thứ quả dân dã mọc ven bờ rạch, chát ngắt đầu lưỡi nhưng ngọt ngào trong ký ức tuổi thơ.

Cách bày mâm ngũ quả Trung thu ở 3 miền Bắc, Trung, Nam
Ăn - 2 ngày trướcMỗi miền Bắc – Trung – Nam lại có cách bày mâm ngũ quả Trung thu riêng, vừa mang dấu ấn phong tục, vừa gửi gắm ước vọng đủ đầy, sum vầy.

Loại hải sản giúp cân bằng nội tiết tố nữ, giúp tăng sinh collagen và giảm cân, chị em nên ăn mỗi tuần
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ dinh dưỡng kém và các vấn đề tiêu hóa ảnh hưởng đến việc tổng hợp protein giúp sản xuất collagen.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.