Tags:
Ý nghĩa mâm cỗ ngày Tết và những mâm cỗ hiện đại nhanh gọn - tiện lợi
Một mùa Tết Nguyên Đán lại đến. Ngày Tết là dịp để cả gia đình sum vầy và bày tỏ lòng tưởng nhớ đến ông bà, tổ tiên. Mâm cỗ ngày Tết vì vậy càng được coi trọng. Qua từng món ăn được thực hiện tỉ mỉ, con cháu thể hiện sự biết ơn đến gia tiên và mong cầu một năm mới ấm no, đủ đầy.
Ý nghĩa mâm cỗ ngày Tết và những mâm cỗ hiện đại nhanh gọn - tiện lợi. Trong cuộc sống hiện đại, nhiều phong tục được giản lược nhưng mâm cỗ ngày Tết vẫn luôn được coi trọng. Nhiều gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cỗ đủ đầy. Vậy nên, Bếp Trống Đồng mang đến những mâm cỗ Tết đầy đủ, nhanh chóng, tiện lợi cho các gia đình Việt.
Mâm cỗ Ông Công Ông Táo:
Mâm cỗ Ông Công Ông Táo là một trong những phong tục tập quán đẹp của người Việt. Đây là mâm cỗ thể hiện lòng biết ơn và cúng tiễn các vị thần cai quản bếp núc trong gia đình. Mâm cỗ Ông Công Ông Táo thường không thể thiếu các món gà, cá chép, xôi, hành muối,...
Mâm cỗ Tất Niên:
Mâm cỗ Tất Niên được coi là mâm cơm kết thúc một năm cũ. Gói lại những điều cũ, mọi người cùng hướng về một năm mới với những hy vọng mới. Đây cũng là ý nghĩa đặc biệt của mâm cơm này.
Hãy thử làm mới mâm cơm Tất Niên năm nay với các món: Chim câu hầm táo đỏ hoa đông trùng, Bò chiên Thái Lan, Nem tôm váng đậu. Ngoài ra, những món ăn truyền thống như Canh bóng nấm thả, Xôi hoa cau, Hành muối vẫn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình.
Mâm cỗ Mùng 1:
Đây được coi là mâm cơm đầu tiên của năm mới. Vậy nên mọi người sẽ chuẩn bị những món ăn ngon, ngụ ý cả một năm mới đủ đầy, ấm no.
Năm nay, gian bếp của Trống Đồng mang đến những món ngon như: Gà Đông Tảo sốt lạnh Kiko, Nem tôm váng đậu, Tai lợn cuộn ngũ vị, Canh củ sen sườn non,...cho mâm cỗ Mùng 1 của các gia đình.
Mâm cỗ Hóa Vàng:
Sau 3 ngày Tết, mâm cỗ Hóa Vàng mang ý nghĩa tiễn các vị tổ tiên, ông bà, và cầu mong năm mới thịnh vượng, sung túc. Mâm cơm được chuẩn bị trọn vẹn với những món ngon: Gà Đông Tảo sốt lạnh Kiko, Bắp bò ủ muối hoa tiêu, Nem tôm váng đậu,...
Mâm cỗ Rằm Tháng Giêng:
"Cúng quanh năm không ngày Rằm Tháng Giêng". Ngày Rằm Tháng Giêng hay còn được gọi là Tết Nguyên Tiêu, là ngày trăng rằm đầu tiên trong năm. Trống Đồng chuẩn bị những món ngon: Nộm hoa chuối tôm thịt, Bắp bò ủ hoa tiêu, Gà quay Quảng Đông, Nem cua bể hoàng đế, Canh mọc ngũ sắc,...cho mâm cơm này.
Trên đây là gợi ý về những mâm cỗ Tết hiện đại được Bếp Trống Đồng chuẩn bị trong dịp Tết Quý Mão này. Bên cạnh các mâm cỗ, gia đình bạn hoàn toàn có thể lựa chọn các món lẻ yêu thích, chỉ từ 60k/món.
Hãy nhấc máy gọi cho Bếp Trống Đồng để đặt ngay mâm cỗ phù hợp về cho gia đình nhé.
Hotline: 0964 257 766 / 0966 093 222
------------------------------
🕌 BẾP TRỐNG ĐỒNG
☎️ Hotline: 0966.093.222
✨ Hỗ trợ thanh toán chuyển khoản, QRCode và thanh toán quốc tế
PV
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Bữa sáng "chuẩn Eat Clean" siêu nhanh gọn: Bánh mì kẹp tôm bò đậm đà vèo cái là xong, chị em rần rần học theo
Ăn - 49 phút trướcChỉ vài phút vào bếp, bạn đã có ngay bữa brunch healthy với sandwich tôm bò đậm vị và nước ép thanh mát, ngập tràn năng lượng cho ngày mới.
Vì sao nhiều người sau tuổi 45 ăn ít nhưng vẫn tăng cân? Thủ phạm thường nằm ở bữa tối
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Có một nghịch lý khá phổ biến ở tuổi trung niên: ăn ít hơn trước, thậm chí còn “kiêng khem”, nhưng cân nặng vẫn tăng dần, đặc biệt là vùng bụng. Nhiều người cho rằng đó là do tuổi tác, do “cơ địa”, nhưng thực tế, nguyên nhân thường nằm ở một chi tiết rất quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày – bữa tối.
Sau tuổi 40, bữa sáng càng đơn giản càng tốt? Sự thật khiến nhiều người giật mình
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 40, điều quan trọng không phải là ăn nhiều hay ít, mà là ăn đúng cách ngay từ đầu ngày. Và đôi khi, sự khác biệt giữa một ngày tràn đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi… chỉ nằm ở bữa sáng bạn đã chọn như thế nào.
Chế độ ăn khoa học cho người ung thư gan trước khi điều trị
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng cần thiết để cải thiện và duy trì sức khỏe tổng thể, mục đích lớn nhất của việc xây dựng chế độ ăn cho người ung thư gan trước khi điều trị là giúp người bệnh chuẩn bị đầy đủ về mặt thể chất.
Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.
Tại sao món sườn hấp tàu xì lại khiến chị em bận rộn mê mẩn? 15 phút ướp + hấp là "hạ gục" cả tô cơm lớn
Ăn - 18 giờ trướcCuộc sống bận rộn, nhiều lúc chẳng muốn nấu nướng cầu kỳ. Nhưng, ăn uống vẫn phải đủ chất và thơm ngon. Món sườn hấp tàu xì nhanh gọn, đơn giản, ít dầu khói này lại hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt với những ai sống một mình, món này như lời nhắc nhở dịu dàng: "Dù chỉ một người, cũng hãy chăm sóc bản thân thật tốt qua từng bữa ăn".
Công thức món ăn cho người bị ung thư gan
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Hóa ra ở Thượng Hải cũng có món xôi chiên phồng giống ở nước ta: Bánh mè chiên khổng lồ với vừng đen, xanh lá, đỏ siêu hút mắt!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn đường phố quen thuộc của người miền Tây Nam Bộ dường như có một phiên bản tương tự tại Thượng Hải với vẻ ngoài vô cùng độc đáo.
Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?
Ăn - 1 ngày trướcNhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.
Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đối với bệnh nhân ung thư gan, các dưỡng chất có tác dụng bảo vệ và phục hồi tế bào chính là "liều thuốc quý" từ tự nhiên, trong đó có các thực đơn dinh dưỡng sau.
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
ĂnGĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
