Tags:
10 thực phẩm thay thế dầu ăn rất tốt
GiadinhNet - Chúng ta đã quá quen trong việc sử dụng các loại dầu ăn từ thực vật, hướng dương hoặc ô liu và nghĩ rằng chúng là thứ không thể thay thế được. Tuy nhiên bạn có thể tìm các giải pháp thay thế sau đây:
Dầu ăn là thứ không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Nhưng bạn đã thử thay thế nó bằng kem hạnh nhân hoặc phô mai chưa?
1. Kem hạnh nhân hoặc kem hạt dẻ
Là loại hạt chứa nhiều dầu, tuy nhiên hạnh nhân ít chất béo do đó nó ít khi được ép ra dầu. Bạn có thể sử dụng nó như dầu dưới dạng kem. Nó rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài hạnh nhân, bạn có thể sử dụng các loại hạt khác như hạt dẻ.
2. Phô mai trắng
Phô mai trắng khi nó có 0% chất béo thì nó có thể được sử dụng thay dầu ăn. Nó tạo kết cấu đẹp mắt, nhẹ nhàng, dạng kem cho nước sốt hoặc bánh ga tô. Ngày nay, người ta thường sử dụng phô mai trắng trong bếp để nấu ăn.
3. Chuối xay nhuyễn
Một lần nữa, chuối làm chúng ta kinh ngạc. Bạn có biết rằng chuối có thể thay thế dầu ăn trong bếp không? Nếu nó được xay nhuyễn, nó là nguyên liệu hoàn hảo cho bánh ga tô. Mặc dù kết cấu không giống dầu ăn, nó vẫn mang lại cho các món ăn sự mềm mại theo ý muốn.
4. Táo xay nhuyễn
Không nghi ngờ gì nữa, táo xay có thể thay thế dầu ăn. Nó tạo sự nhẹ nhàng, nhất quán cho món ăn. Nó cũng mang đến hương vị trái cây cho món ăn.
5. Rau củ xay nhuyễn
Giống như chuối, một số loại rau củ có thể thay thế dầu khi nó được xay nhuyễn. Khoai lang và bí ngô có lớp thịt dạng bột và bở khi được nấu chín, do đó nó giúp liên kết các sợi mì ống và làm nên một món ăn ngon hấp dẫn.
6. Kem
Mục đích thay thế dầu ăn là thường để giảm chất béo trong các món ăn. Do đó nếu các bạn dùng kem để thay thế cho dầu ăn, hãy chọn kem nhạt (ít chất béo). Các món ăn trộn với kem có độ ngậy, thơm và rất ngon.
7. Kem đậu nành
Khi chúng ta muốn thoát khỏi dầu ăn, một sự lựa chọn rất tốt là kem đậu nành. Chắc chắn sản phẩm sẽ ít mịn hơn bởi đậu nành rất ít chất béo nhưng đổi lại hương vị sẽ hấp dẫn hơn.
8. Kem dừa
Cho dù ở dạng sữa hay kem, nó đều có thể thay thế cho dầu ăn và mang đến độ mịn cho món ăn. Cần lưu ý kem nhiều chất béo hơn sữa, do đó nó gần giống với dầu ăn hơn.
9. Nước ép trái cây
Nếu muốn làm một món nướng, bạn có thể thay dầu ăn bằng nước ép trái cây họ cam quýt. Nó có thể kết hợp với món thịt cũng như rau.
10. Đậu phụ
Không chỉ là chất dinh dưỡng vượt trội, đậu phụ cũng rất hoàn hảo để thay thế dầu ăn. Nó là nguyên liệu cho một món ăn nhẹ và tạo vẻ đẹp mắt cho món đó. Dĩ nhiên, đậu phụ không chỉ dành cho người ăn chay. Hãy sử dụng nó cho cho bữa ăn của bạn thường xuyên bởi nó rất dễ nấu.
Vương Ly
Theo Vitamiiin
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ ở Ninh Bình mắc bệnh tuyến giáp ở tuổi 33 chia sẻ kinh nghiệm mổ 'giấu sẹo'
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - "Tôi cảm thấy rất yên tâm và nhẹ nhõm. Không chỉ được điều trị bệnh, mà còn giữ được sự tự tin trong cuộc sống". Bệnh nhân sau khi được tuyến giáp qua đường nách - vú chia sẻ.
Thói quen ăn uống tăng nguy cơ suy thận, nhiều người Việt đang mắc phải mà không biết
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa nhiều muối trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ suy thận và nhiều biến chứng nguy hiểm.
Thanh niên 29 tuổi phát hiện ung thư hiếm gặp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Đau tức ngực kéo dài, nam thanh niên 29 tuổi phát hiện mắc một dạng ung thư mạch máu cực hiếm.
5 nhóm người cần bổ sung vitamin A và những lưu ý cần thiết khi sử dụng
Sống khỏe - 16 giờ trướcVitamin A là vi chất thiết yếu đối với sinh lý tự nhiên của cơ thể, thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo. Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin A mà cần được tiếp nhận hàng ngày thông qua thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
Điểm danh 5 bệnh gây đau cột sống phổ biến hiện nay và cách phòng ngừa
Sống khỏe - 17 giờ trướcĐau cột sống không còn là vấn đề của riêng người cao tuổi. Thực tế cho thấy tỷ lệ người trẻ, dân văn phòng và người lao động nặng bị đau lưng, đau cổ vai gáy ngày càng gia tăng.
Người phụ nữ 50 tuổi tình cờ phát hiện ung thư tuyến giáp nhờ 1 việc nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Đi khám sức khỏe định kỳ, người phụ nữ 50 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư tuyến giáp dù khối u rất nhỏ, chưa gây triệu chứng.
3 hành vi quyết định tuổi thọ: Uống nước xếp thứ hai, đi bộ xếp thứ ba, vị trí số một ai cũng cần biết!
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Tại sao có những người ở tuổi 70 vẫn giữ được thần thái trẻ trung, cơ thể dẻo dai như mới ngoài 50? Bí quyết tuổi thọ cao không nằm ở những loại thuốc bổ đắt tiền hay phương pháp trị liệu xa xỉ.
Người đàn ông suy thận giai đoạn 3 hồi phục ngoạn mục: Bài học kiểm soát bệnh không phải ai cũng biết
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Từ tình trạng suy thận giai đoạn 3, suy kiệt chỉ còn 40kg sau COVID-19, người đàn ông 59 tuổi đã hồi phục ấn tượng nhờ điều trị đúng cách và tuân thủ nghiêm ngặt chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt.
3 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang quá tải, sắp 'vượt ngưỡng': Đừng bỏ qua nếu xuất hiện thường xuyên
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Những biểu hiện như suy giảm trí nhớ tạm thời, rối loạn tiêu hóa hay ngứa da không rõ nguyên nhân có thể chỉ là phản ứng nhất thời. Tuy nhiên, theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội) cho biết, nếu các triệu chứng này kéo dài, đó có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị quá tải, đặc biệt liên quan đến chức năng gan và quá trình chuyển hóa.
Gặp người đột quỵ, ngừng tim trên phố: Cứu như thế nào?
Y tế - 1 ngày trướcTừng phút vàng trôi qua, đôi tay người dân chính là nhịp đập nối dài giữ sự sống cho nạn nhân.
Sản phụ sinh hạ thành công con ở tuổi 60
Y tếGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương đã thực hiện thành công ca mổ lấy thai đặc biệt cho một sản phụ 60 tuổi. Em bé chào đời khỏe mạnh với cân nặng 2,8kg.
