2 thói quen ăn hàng ngày giúp 'tiêu hủy' mỡ thừa không cần tập luyện
GĐXH - Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, giảm dần lượng tinh bột tinh chế, tăng tỷ lệ protein trong các bữa ăn hàng ngày góp phần tạo ra thâm hụt calo, tăng tỷ lệ trao đổi chất, nhờ đó giảm cân, đốt mỡ.
Muốn giảm cân cần: Ăn ít carb
Giảm dần lượng carbohydrate trong chế độ ăn nhằm mục đích thâm hụt calo, khuyến khích cơ thể sử dụng chất béo dự trữ làm nguồn năng lượng chính, nhờ đó giảm cân, đốt cháy chất béo dự trữ. Nên hạn chế carb tinh chế từ cơm trắng, bánh mì trắng,... thay thế bằng tinh bột tốt từ ngô, khoai, yến mạch, gạo lứt nhờ ưu điểm giàu chất xơ và dinh dưỡng.
Những món ăn ít calo tốt cho cơ thể
Đậu nành
Khi tiêu thụ đậu nành vào bữa sáng, cơ thể bạn sẽ được cung cấp một lượng chất béo khá thấp, rất giàu protein và chất xơ. Đặc biệt, đậu nành non còn có rất nhiều lợi ích tốt cho việc ăn kiêng. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món đậu phụ rất tốt cho sức khỏe.
Trong đó, đậu phụ được chế biến từ đậu nành có nguồn dinh dưỡng lành mạnh, giúp giảm cân, giữ dáng và phòng tránh các bệnh tim mạch. Cứ với 100g đậu phụ sẽ có chứa khoảng 76 kcal. Món ăn là sự lựa chọn hàng đầu cho những người đang lên kế hoạch giảm cân hoặc thay đổi chế độ ăn giảm chất béo, tăng cường chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Trứng gà luộc
Với 100g trứng gà luộc có hàm lượng calo khoảng 155,1 kcal. Đây là một loại thực phẩm có nguồn cung cấp chất béo và protein dồi dào. Trong đó, lượng protein trong trứng luộc có thể khiến bạn no bụng. Ngoài ra, trứng còn ngăn bạn ăn quá nhiều trong ngày và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Bên cạnh đó, trứng cũng duy trì phát triển và tái tạo các bó cơ trong thời gian giảm cân và tập luyện. Ngoài ra, theo một nghiên cứu từ chuyên gia đã tiết lộ rằng trứng còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh Alzheimer, mất trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ. Trứng luộc sẽ là lựa chọn “vàng” của chế độ ăn kiêng tốt cho sức khỏe.

Ngũ cốc với sữa ít béo
Trung bình, lượng calo trong ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo khoảng 300 kcal. Tuy nhiên, chỉ số này vẫn có thể thay đổi tùy vào loại sữa mà bạn chọn. Đối với những người giảm cân thường lựa chọn các loại sữa ít béo và ngũ cốc giàu chất xơ như: yến mạch, các loại hạt nhiều chất xơ,v..v.
Ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten khi kết hợp với hoa quả: dâu tây, quả mâm xôi trở thành một trong những bữa sáng nhẹ nhàng. Loại ngũ cốc này cùng trái cây sẽ cung cấp chất xơ ngăn cơn đói, đảm bảo no lâu và hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Theo đó, bạn không cần phải ăn một bữa ăn nhẹ khác mà thay vào đó loại thực phẩm này có thể khiến bạn rất no khi trộn với sữa ít béo. Để món ăn ngon hơn nữa, bạn có thể rắc thêm nho khô rất bổ dưỡng cho cơ thể của bạn. Với hàm lượng calo này, có thể đưa ngũ cốc và sữa ít béo trong danh sách những món ăn sáng ít calo vô cùng lành mạnh.

Chuối và bánh mì ngũ cốc
Khi kết hợp hai món ăn này, hàm lượng calo khá thấp. Trong đó, hàm lượng calo với 100g chuối tương ứng 88,7 kcal. Còn hàm lượng calo của bánh mì ngũ cốc là 264,8 kcal. Hơn nữa, chuối còn có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa dạ dày, đáp ứng đủ chất xơ hàng ngày để duy trì được lượng calo phù hợp. Sau đó, khi nạp thêm một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bơ thực vật hoặc mứt sẽ bổ sung thêm năng lượng và làm cho món ăn có vị ngon hơn bánh mì.

Sữa chua và yến mạch
Bên cạnh sữa ít béo thì sữa chua cũng có thể bổ sung trong bữa ăn sáng của bạn. Với 100g sữa chua sẽ cung cấp khoảng 58,8 kcal. Lượng calo thấp trong sữa chua không đường hoặc ít đường sẽ đảm bảo không làm ảnh hưởng đến cân nặng, ổn định sức khỏe đường tiêu hóa.
Yến mạch đã trở nên quen thuộc với thực đơn giảm cân của nhiều người. Sự kết hợp giữa sữa chua và yến mạch có thể tạo món ăn giảm calo cho vòng bụng. Khi ăn ăn sữa chua, bạn có thể kết hợp thêm hương vị từ trái cây tươi như quả táo, bơ đậu phộng sẽ chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, protein và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Khoai lang luộc
Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng calo thấp. Bạn có thể chọn khoai lang cho những bữa ăn sáng ít calo, no lâu và cải thiện cân nặng hiệu quả. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất để giữ cảm giác thèm ăn và kiểm soát khẩu phần ăn trong ngày cực hiệu quả.

Bông cải xanh
Bông cải xanh rất thích hợp cho bữa sáng bởi vì loại rau này có thể đáp ứng nguồn dinh dưỡng và chất xơ dồi dào. Hàm lượng calo trong bông cải xanh cũng ở mức thấp khoảng 31 kcal cho 90g súp lơ xanh. Do đó, bạn có thể sử dụng vào bữa sáng để bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể.

Cá hồi
Trung bình trong 100g cá hồi sẽ chứa khoảng 208,2 lượng kcal. Trong đó, liều lượng protein và chất béo Omega-3 trong cá hồi giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả buổi sáng. Ngoài ra, cá hồi còn có rất nhiều chất dinh dưỡng, dầu cá sẽ hỗ trợ insulin trong quá trình chuyển hóa glucose, giảm hấp thụ đường vào cơ thể.

Ức gà
Ức gà thuộc danh sách các món ăn có thể cung cấp protein thích hợp với những người đang tập luyện thể dục. Sự kết hợp hoàn hảo của các chất dinh dưỡng căng tràn năng lượng trong nhiều giờ. Chỉ cần đảm bảo rằng, bạn tránh các loại thịt mỡ và tăng cường thịt nạc, bạn đừng bỏ qua những loại protein ức gà tốt nhất cho việc giảm cân.

Quả bơ
Quả bơ nằm trong danh sách thực đơn giảm cân hay thực đơn “low carbs”. Sự kết hợp giữa chất béo trong quả bơ cùng protein trong trứng tạo ra món ăn ít calo mà nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn sáng giảm cân và chất lượng cũng rất dễ thực hiện.

Muốn giảm cân cần: Tăng lượng protein
Chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng cảm giác no và giảm tổng lượng calo nạp vào đồng thời duy trì khối lượng cơ bắp, điều này rất quan trọng đối với việc tăng tỷ lệ trao đổi chất. Nguồn protein lý tưởng trong quá trình giảm cân thường được các chuyên gia gợi ý là trứng, ức gà cùng protein thực vật đến từ các loại hạt.
Tuy vậy, ăn nhiều protein hơn không có nghĩa là ăn nhiều thịt. Thịt bò, gia cầm và thịt lợn, cũng như các sản phẩm từ động vật (sữa, phô mai và trứng) chắc chắn cung cấp cho bạn rất nhiều chất đạm. Những thực phẩm nhiều protein có nguồn gốc từ thực vật - bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu và các loại hạt, rau khác cũng làm được điều này, thậm chí là tốt hơn.
Ngoài ra, bạn cũng cần nhớ bổ sung protein đều đặn trong suốt cả ngày. Cơ thể sử dụng các axit amin của protein tốt nhất khi bạn nạp chất này trong cả 3 bữa ăn chính mỗi ngày. Việc phân phối protein suốt cả ngày không chỉ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, mà còn được cho là rất tốt để xây dựng cơ bắp và hỗ trợ giảm mỡ.

Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý 4 món lẩu, kết hợp cùng món ăn phụ, giúp tăng tình thân những ngày nghỉ Lễ
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt nhất phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 80 năm Quốc khánh 2/9
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Dịp lễ 2/9 năm nay, khi Hà Nội rộn ràng không khí kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, dạo một vòng qua 5 ngõ ẩm thực náo nhiệt dưới đây sẽ giúp bạn vừa tận hưởng hương vị truyền thống, vừa cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa đặc trưng của Thủ đô.

7 món ăn di sản quốc gia nhất định phải thử khi đến Hà Nội dịp 2/9
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hà Nội là “thủ phủ ẩm thực” của Việt Nam với những món ăn gắn liền cùng lịch sử, văn hóa và ký ức cộng đồng. Nhiều món ăn đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trở thành biểu tượng không thể thiếu trong đời sống người Hà Nội.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 to hay nhỏ mới là đầy đủ?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 to hay nhỏ thì được coi là đủ? Làm sao để mâm cỗ cùng Rằm tháng 7 giúp chúng ta được yên tâm.

Loại cá ở Việt Nam được Trung Quốc ví như "thuốc bổ thượng hạng", protein vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/8
Ăn - 1 ngày trướcĐây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được Trung Quốc ví như “thuốc bổ thượng hạng“. Loại cá này giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng có giá thành khá rẻ.

Đầu bếp bày cách làm món ăn ngon nhất từ ngồng tỏi giúp khỏe mạnh để đi chơi sớm khuya mừng Đại lễ, ấm áp cả tháng 7 âm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tháng 7 âm năm nay trùng tháng 9 dương, nhiều nơi tổ chức đón mừng Tết Độc lập. Và những món ăn ngon từ ngồng tỏi tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể ấm áp, khỏe mạnh, khử được hàn khí khi ở ngoài trời lâu, hoặc đi khuya, về sớm dịp này.

Tháng 7 âm 'cô hồn' cảm thấy mệt mỏi, nhà lạnh, bực bội, bất an hãy dùng món ngon này từ củ tỏi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Buổi chiều tháng cô hồn nếu cảm thấy mỏi mệt, nhà lạnh, lòng buồn bực, bất an... hãy dùng củ tỏi nướng theo cách sau. Khi mùi thơm lan ra... dương khí trở về ấm mình, ấm nhà, người thân vui vẻ, bình an.

Món ngon cho mâm cơm gia đình trong dịp lễ Quốc khánh 2/9 siêu dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất. Hãy cùng bài viết sau điểm qua một số món ngon tiêu biểu và siêu dễ làm tại gia.

Cảnh báo: 5 thực phẩm quen thuộc khi hâm nóng sẽ "cực độc", không phải ai cũng biết!
Ăn - 1 ngày trướcMột số thực phẩm vốn không có hại, còn ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng khi hâm nóng lại "cực độc" nhưng không phải ai cũng biết.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.