4 tác dụng phụ đáng sợ của dưa chuột, tuyệt đối không kết hợp với 3 thực phẩm quen thuộc này

Thứ sáu, 19:16 04/06/2021 | Sống khỏe

GiadinhNet – Nhiều người chọn dưa chuột là món chủ yếu để giảm cân, nhất là trong những ngày nắng nóng, nhưng không biết rằng ăn quá nhiều dưa chuột sẽ để lại những tác dụng phụ đáng sợ.

Ai cũng nghĩ dưa chuột là 1 loại rau nên thường xuất hiện trong các bữa ăn trong nhiều gia đình, nhất là những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, thực chất dưa chuột là một loại quả. Thành phần trong dưa chuột chiếm đến 90% là nước, đồng thời chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất đó, dưa chuột sẽ cực tốt cho sức khỏe và làm đẹp, bao gồm: giảm cân, giải độc, ổn định huyết áp, giúp tiêu hóa tốt...

Theo khuyến cáo, nếu mục đích dùng dưa chuột để giảm cân thì trung bình mỗi ngày bạn không nên ăn quá 400g dưa chuột để đảm bảo cơ thể không bị đầy hơi, khó tiêu, mất nước và ngộ độc.

4 tác dụng phụ đáng sợ của dưa chuột, tuyệt đối không kết hợp với 3 thực phẩm quen thuộc này - Ảnh 2.

Mặc dù dưa chuột tốt cho sức khỏe nhưng không nên quá lạm dụng bởi 4 lý do sau đây:

Có chứa độc tố

Thỉnh thoảng bạn ăn phải những quả dưa chuột có vị đắng. Vị đắng này chính là do độc tố cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic tạo thành. Những độc tố này rất nguy hiểm, có thể gây tử vong nếu ăn nhiều.

Gây dị ứng

Dưa chuột có chứa hợp chất cucurbitacin có thể gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí phù nề. Một số trường hợp lại có những biểu hiện dị ứng khác như ngứa, sưng phồng trong khoang miệng. Trong trường hợp này bạn nên dừng ăn dưa chuột.

Gây mất nước

Trong dưa chuột có chứa nhiều chất cucurbitin có tính lợi tiểu. Đông y cũng cho rằng, dưa chuột tính lạnh, lợi tiểu.

Có thể dễ dàng nhận ra khi bạn ăn nhiều dưa chuột, bạn đi tiểu rất nhiều. Nếu ăn quá nhiều, dưa chuột có thể khiến bạn bị mất nước, mất cân bằng điện giải. Đối với người thận yếu, nếu ăn nhiều dưa chuột thì rất nguy hiểm, vì có thể mắc chứng vãi tiểu hoặc nặng hơn nữa là liệt dương.

Gây nên hội chứng thừa kali

Dưa chuột rất giàu kali. Điều này có thể là lợi thế, nhưng cũng có thể biến thành tác hại. Nếu cơ thể thừa kali có thể dẫn đến tình trạng tăng kali trong máu, gây suy giảm chức năng thận. Ngoài ra, thừa kali còn có thể dẫn đến các bệnh đường ruột như đầy hơi, khó chịu...

3 thực phẩm không nên ăn cùng dưa chuột

4 tác dụng phụ đáng sợ của dưa chuột, tuyệt đối không kết hợp với 3 thực phẩm quen thuộc này - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Không ăn cùng các loại nấm

Tuy dưa chuột và nấm đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên kết hợp chúng với nhau. Bởi vì nấm có tác dụng giải độc, giảm cân, loại bỏ chất béo tốt, nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược.

Không ăn cùng đậu phộng (lạc)

Dưa chuột có vị ngọt, lạnh và thường được ăn sống, trong khi đậu phộng có nhiều chất béo, nếu ăn cùng có thể gây ra tiêu chảy. Vì vậy 2 món này không phù hợp để ăn cùng nhau, đặc biệt đối với những người chức năng đường tiêu hóa kém.

Không ăn cùng thực phẩm giàu vitamin C

Dưa chuột có chứa enzyme phân hủy vitamin C, nó sẽ phá hủy vitamin C trong các loại rau khác. Nếu ăn cùng những rau quả giàu vitamin C như: cà chua, cần tây, ớt chuông, mướp đắng… lượng vitamin C vào cơ thể sẽ bị phá hủy. Kết quả của việc bổ sung chất dinh dưỡng về cơ bản là không đạt được như mong muốn.

M.H (th)

Ý kiến của bạn
Suýt mất cả chân sau tai nạn giao thông, cô gái 21 tuổi được cứu bằng kỹ thuật lấy da từ da đầu

Suýt mất cả chân sau tai nạn giao thông, cô gái 21 tuổi được cứu bằng kỹ thuật lấy da từ da đầu

Y tế - 1 giờ trước

GĐXH - Sau tai nạn giữa xe máy và ô tô, nữ bệnh nhân 21 tuổi nhập viện trong tình trạng gãy xương đùi, lóc gần như toàn bộ da chân trái, nhiễm trùng nặng và đứng trước nguy cơ phải cắt cụt chi. Sau nhiều tuần điều trị cùng 4 lần ghép da, các bác sĩ Bệnh viện E đã giữ lại thành công toàn bộ chân cho người bệnh bằng kỹ thuật ghép da mỏng tự thân lấy từ da đầu.

Dùng quạt sai cách trong ngày nắng nóng có thể gây hại sức khỏe: 5 lỗi nhiều gia đình đang mắc phải

Dùng quạt sai cách trong ngày nắng nóng có thể gây hại sức khỏe: 5 lỗi nhiều gia đình đang mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Trong thời tiết oi bức, quạt điện là thiết bị không thể thiếu. Tuy nhiên, sử dụng quạt không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ khô da, đau đầu, mất nước và ảnh hưởng đến đường hô hấp nếu chủ quan.

Người sống thọ thường không có 4 biểu hiện này khi thức dậy sau tuổi 60

Người sống thọ thường không có 4 biểu hiện này khi thức dậy sau tuổi 60

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy sức khỏe và tuổi thọ có thể được phản ánh qua những biểu hiện xuất hiện ngay sau khi thức dậy.

Đàn ông có 2 đặc điểm này thường sở hữu nền tảng sức khỏe tốt hơn, nếu có một cũng là tín hiệu đáng mừng

Đàn ông có 2 đặc điểm này thường sở hữu nền tảng sức khỏe tốt hơn, nếu có một cũng là tín hiệu đáng mừng

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Không phải tuổi thọ chỉ phụ thuộc vào gen hay may mắn. Các chuyên gia cho rằng nhiều dấu hiệu bên ngoài có thể phần nào phản ánh tình trạng sức khỏe bên trong cơ thể. Với nam giới, nếu sở hữu một trong hai đặc điểm dưới đây, đó có thể là tín hiệu tích cực cho vấn đề sức khỏe.

EUGICA chung tay lan tỏa thông điệp chủ động chăm sóc sức khỏe hô hấp

EUGICA chung tay lan tỏa thông điệp chủ động chăm sóc sức khỏe hô hấp

Sống khỏe - 15 giờ trước

Hưởng ứng chiến dịch "Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh", nhãn hàng EUGICA đồng hành cùng chương trình khám, tư vấn sức khỏe miễn phí dành cho 1.000 công nhân tại Khu công nghiệp Trà Nóc (TP. Cần Thơ), góp phần lan tỏa kiến thức chăm sóc sức khỏe hô hấp và nâng cao ý thức phòng bệnh trong cộng đồng lao động.

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không? Những lợi ích bất ngờ của trứng với sức khỏe mà nhiều người chưa biết

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không? Những lợi ích bất ngờ của trứng với sức khỏe mà nhiều người chưa biết

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Ăn trứng đúng cách không chỉ hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não mà còn giúp duy trì cơ bắp và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Bạn tưởng mình chỉ bị stress? 3 dấu hiệu này có thể là lời cảnh báo sức khỏe tinh thần đang gặp vấn đề

Bạn tưởng mình chỉ bị stress? 3 dấu hiệu này có thể là lời cảnh báo sức khỏe tinh thần đang gặp vấn đề

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng cảm giác mệt mỏi, chán nản hay mất ngủ chỉ là hệ quả của áp lực công việc. Tuy nhiên, nếu các triệu chứng kéo dài, đó có thể là dấu hiệu sức khỏe tinh thần cần được quan tâm đúng mức.

Phát hiện ung thư đại tràng giai đoạn III khi đã mắc xơ gan vì thói quen nhiều người Việt duy trì

Phát hiện ung thư đại tràng giai đoạn III khi đã mắc xơ gan vì thói quen nhiều người Việt duy trì

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Khi xuất hiện tình trạng đại tiện ra máu và đi khám, người đàn ông được phát hiện mắc ung thư đại tràng giai đoạn III, việc điều trị trở nên phức tạp do bệnh ung thư xảy ra trên nền gan đã bị tổn thương nặng.

Người đàn ông 46 tuổi ngừng tim do bị điện giật, bác sĩ chỉ cách làm đúng để cứu người

Người đàn ông 46 tuổi ngừng tim do bị điện giật, bác sĩ chỉ cách làm đúng để cứu người

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, điện giật có thể gây rối loạn nhịp tim, ngừng tim và ngừng tuần hoàn chỉ trong thời gian rất ngắn. Cơ hội sống sót của nạn nhân phụ thuộc hoàn toàn vào những người xung quanh. Nếu nạn nhân được ngắt nguồn điện an toàn, cấp cứu đúng cách và ép tim ngay tại hiện trường, cơ hội cứu sống sẽ tăng lên đáng kể.

Đau bụng dữ dội khi đi du lịch, cô gái 25 tuổi nhập viện gấp vì khối u buồng trứng xoắn kích thước lớn

Đau bụng dữ dội khi đi du lịch, cô gái 25 tuổi nhập viện gấp vì khối u buồng trứng xoắn kích thước lớn

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Bất ngờ đau dữ dội khi đi du lịch, cô gái 25 tuổi khám cấp cứu phát hiện bị xoắn u nang buồng trứng kích thước lớn, nguy cơ hoại tử buồng trứng nếu không được can thiệp kịp thời.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.