6 cách biến sandwich thành tác phẩm nghệ thuật

Sandwich là món ăn sáng được lòng nhiều người vì sự tiện lợi, nhanh gọn. Mới đây, trên diễn đàn ẩm thực, thành viên Thu Thủy đã chia sẻ những cách làm món ăn đẹp mắt, ngon miệng. "Sáng nào ở Đức mình cũng ăn sáng bằng sandwich. Để bớt ngán, mình đã sáng tạo bằng cách phết kem phô mai, tạo hình bằng mứt hoa quả, lá bạc hà, thì là, sữa chua Hy Lạp".

Sandwich được sử dụng có thể là bánh mì đen, ngũ cốc, cà rốt... Tác phẩm "sandwich cà rốt" độc đáo được Thu Thủy chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc như mứt đào, lá thì là. Bạn có thể mua mứt đào đóng hộp hoặc tự sên mứt với đường cát, mật ong. Sandwich được nướng thơm, sau đó, bạn phủ một lớp mỏng kem phô mai, tạo hình củ cà rốt bằng mứt đào, thêm một ít thì là để làm cuống lá.

Món "bánh mì quả táo" được sáng tạo từ mứt dâu và đào. Tương tự như "sandwich cà rốt", bạn phết kem phô mai lên bánh để làm phần nền. Mứt đào và dâu được trang trí theo hình quả táo, bạn thêm lá bạc hà lên trên để làm phần cuống. Bánh mì vàng giòn, kem phô mai béo ngậy hòa quyện cùng mứt trái cây ngọt thanh sẽ kích thích vị giác.

"Sandwich quả cam" được tạo hình từ 2 loại phô mai, gồm cream cheese (trắng) và cheddar cheese (vàng). Khác với các loại bánh trước, bạn sẽ không cần phết phô mai lên trên. Lát cắt quả cam được trang trí bằng phô mai vàng. Múi cam được điểm xuyết bằng phô mai trắng. Bạn có thể thêm một ít lá bạc hà để phần bánh thêm sống động. Sau khi tạo hình, bạn đem nướng sandwich để phô mai tan chảy, ăn sẽ ngon hơn.