Tags:
6 chất giúp cơ thể trẻ lâu
Còn gọi là axit ascorbic, vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tia xạ tự do, giảm nguy cơ ung thư và tăng khả năng hấp thu sắt.
Đây là chất có nhiều trong các loại rau lá xanh như rau ngót, rau bina… và lòng đỏ trứng. Lutein tăng cường khả năng bảo vệ của da và mắt, hai cơ quan thường xuyên tiếp xúc với môi trường bên ngoài và chịu nhiều tác động nhất, đặc biệt là đối với ánh sáng mặt trời, vốn chứa nhiều tia cực tím gây hại.
Carotenoid
Carotenoid là tên gọi chung của những phân tử sắc tố trong thực vật, một trong số đó là vitamin A và lycopene. Chúng hiện diện nhiều trong các loại rau củ quả đậm màu đỏ, cam, như: khoai lang, bí ngô, cà chua, cà rốt, cam… Nhìn chung, màu sắc càng đậm thì lượng carotenoid tích trữ càng cao. Chế độ ăn giàu chất này được chứng minh cải thiện nguy cơ trong nhiều bệnh lý, bao gồm cả những bệnh lý ác tính, như: ung thư, bệnh mạch vành…
Vitamin A
Yếu tố quan trọng giúp bảo vệ da, mô mềm, xương và răng chính là vitamin A. Ngoài ra, làn da được đổi mới hàng ngày, loại bỏ lớp chai sừng cũng nhờ vào loại sinh tố này. Vì vậy, các loại kem dưỡng chứa retinol hay tretinoin sẽ có tác dụng tẩy lớp sừng và trị mụn trứng cá cho da. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy vitamin A trong các thực phẩm tự nhiên như lòng đỏ trứng, cà rốt, sữa và các chế phẩm từ sữa.
Vitamin C
Còn gọi là axit ascorbic, vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tia xạ tự do, giảm nguy cơ ung thư và tăng khả năng hấp thu sắt. Với làn da, vitamin C là thành phần quan trọng để tạo thành collagen - một loại protein đảm bảo tính đàn hồi cho da. Vitamin C dễ dàng được tìm thấy trong quả chua như cam, chanh, quýt. Nhưng đặc biệt nhất, quả ổi lại là loại quả chứa hàm lượng vitamin C cao nhất.
Lycopene
Lycopene được đánh giá là chất chống oxy hóa đầy tiềm năng có thể bảo vệ những tế bào của cơ thể khỏi sự tổn hại các DNA - vốn là những vật chất di truyền giúp duy trì sự sống cho tế bào và cơ thể. Nồng độ lycopene cao được chứng minh là giúp giảm nguy cơ ung thư và các bệnh lý tim mạch. Bạn có thể tìm thấy chúng trong các loại trái cây, như: cà chua, dưa hấu, đu đủ, mơ…
Vitamin E
Hệ miễn dịch khỏe mạnh có sự đóng góp không nhỏ của vitamin E. Ngoài ra, nó còn giúp da dẻ mịn màng, giảm xuất hiện vết nhăn cũng như tránh tổn thương do các yếu tố môi trường. Loại sinh tố này dễ dàng tìm thấy trong các loại dầu cá, các loại hạt như hướng dương, hạnh nhân, đậu nành…
Theo VnExpress
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thực phẩm được ví 'kháng sinh tự nhiên' giúp ngừa tế bào ung thư, rẻ tiền, ngon miệng, người Việt nên ăn để sống thọ
Sống khỏe - 24 phút trướcGĐXH - Một số hợp chất có trong tỏi có khả năng ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển, góp phần làm giảm nguy cơ ung thư thực quản, dạ dày, ruột già.
Đi tập thể dục để hạ đường huyết, người đàn ông bất ngờ tử vong: BS chỉ ra sai lầm cực nghiêm trọng mà nhiều người Việt đang mắc
Sống khỏe - 2 giờ trướcKết quả này khiến gia đình ông Liu khó chấp nhận. Làm sao một người hoàn toàn khỏe mạnh lại có thể chết vì tập thể dục?
6 lý do khiến hạt chia trở thành thực phẩm nên bổ sung mỗi ngày
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất, hạt chia đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc trong chế độ ăn lành mạnh của nhiều người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần bổ sung hạt chia đúng cách mỗi ngày cũng có thể mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, tim mạch và kiểm soát cân nặng. Vậy hạt chia có gì đặc biệt và vì sao bạn nên bắt đầu ăn từ hôm nay?
Gia vị góc bếp được ví như kháng sinh tự nhiên, người Việt nên ăn thường xuyên để chữa bách bệnh
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Tỏi không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp mà còn được ví như loại kháng sinh tự nhiên có nhiều công dụng phòng chống nhiều loại bệnh.
4 thực phẩm có đặc tính ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, người Việt nên ăn nhiều hơn
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp hợp lý giữa các nhóm thực phẩm có thể góp phần ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
6 món thực phẩm nên ăn vào buổi tối giúp giảm mỡ, tăng cơ hiệu quả hơn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bữa tối không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm mỡ và phát triển cơ bắp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lựa chọn đúng thực phẩm vào buổi tối có thể giúp cơ thể phục hồi tốt hơn, hạn chế tích mỡ và hỗ trợ tăng cơ hiệu quả. Dưới đây là 6 món ăn buổi tối vừa lành mạnh vừa phù hợp cho người muốn cải thiện vóc dáng.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
Người đàn ông 31 tuổi mắc cùng lúc 4 bệnh mạn tính nguy hiểm sau thời gian bị áp lực làm quản lý kinh doanh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Anh Trường phát hiện mắc 4 bệnh mạn tính nguy hiểm sau thời gian ăn uống không điều độ, thức khuya... do áp lực quản lý kinh doanh.
Người cao tuổi nên tránh 8 nhóm thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Khi tuổi tác tăng lên, khả năng tiêu hóa và chuyển hóa của cơ thể cũng dần suy giảm, khiến việc ăn uống không còn đơn giản như trước. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại thực phẩm quen thuộc có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người cao tuổi nếu sử dụng thường xuyên hoặc không đúng cách. Nhận diện sớm những nhóm thực phẩm nên hạn chế sẽ giúp người lớn tuổi phòng bệnh và sống khỏe hơn.
Tế bào ung thư 'thích' gì nhất? Câu trả lời nằm ngay trên mâm cơm nhà bạn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một số món ăn tiện lợi, phổ biến trong bữa cơm hằng ngày được cho là có liên quan đến sự phát triển của tế bào ung thư nếu tiêu thụ quá thường xuyên.
4 thực phẩm có đặc tính ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, người Việt nên ăn nhiều hơn
Sống khỏeGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp hợp lý giữa các nhóm thực phẩm có thể góp phần ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
