Tags:
6 chất giúp cơ thể trẻ lâu
Còn gọi là axit ascorbic, vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tia xạ tự do, giảm nguy cơ ung thư và tăng khả năng hấp thu sắt.
Đây là chất có nhiều trong các loại rau lá xanh như rau ngót, rau bina… và lòng đỏ trứng. Lutein tăng cường khả năng bảo vệ của da và mắt, hai cơ quan thường xuyên tiếp xúc với môi trường bên ngoài và chịu nhiều tác động nhất, đặc biệt là đối với ánh sáng mặt trời, vốn chứa nhiều tia cực tím gây hại.
Carotenoid
Carotenoid là tên gọi chung của những phân tử sắc tố trong thực vật, một trong số đó là vitamin A và lycopene. Chúng hiện diện nhiều trong các loại rau củ quả đậm màu đỏ, cam, như: khoai lang, bí ngô, cà chua, cà rốt, cam… Nhìn chung, màu sắc càng đậm thì lượng carotenoid tích trữ càng cao. Chế độ ăn giàu chất này được chứng minh cải thiện nguy cơ trong nhiều bệnh lý, bao gồm cả những bệnh lý ác tính, như: ung thư, bệnh mạch vành…
Vitamin A
Yếu tố quan trọng giúp bảo vệ da, mô mềm, xương và răng chính là vitamin A. Ngoài ra, làn da được đổi mới hàng ngày, loại bỏ lớp chai sừng cũng nhờ vào loại sinh tố này. Vì vậy, các loại kem dưỡng chứa retinol hay tretinoin sẽ có tác dụng tẩy lớp sừng và trị mụn trứng cá cho da. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy vitamin A trong các thực phẩm tự nhiên như lòng đỏ trứng, cà rốt, sữa và các chế phẩm từ sữa.
Vitamin C
Còn gọi là axit ascorbic, vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tia xạ tự do, giảm nguy cơ ung thư và tăng khả năng hấp thu sắt. Với làn da, vitamin C là thành phần quan trọng để tạo thành collagen - một loại protein đảm bảo tính đàn hồi cho da. Vitamin C dễ dàng được tìm thấy trong quả chua như cam, chanh, quýt. Nhưng đặc biệt nhất, quả ổi lại là loại quả chứa hàm lượng vitamin C cao nhất.
Lycopene
Lycopene được đánh giá là chất chống oxy hóa đầy tiềm năng có thể bảo vệ những tế bào của cơ thể khỏi sự tổn hại các DNA - vốn là những vật chất di truyền giúp duy trì sự sống cho tế bào và cơ thể. Nồng độ lycopene cao được chứng minh là giúp giảm nguy cơ ung thư và các bệnh lý tim mạch. Bạn có thể tìm thấy chúng trong các loại trái cây, như: cà chua, dưa hấu, đu đủ, mơ…
Vitamin E
Hệ miễn dịch khỏe mạnh có sự đóng góp không nhỏ của vitamin E. Ngoài ra, nó còn giúp da dẻ mịn màng, giảm xuất hiện vết nhăn cũng như tránh tổn thương do các yếu tố môi trường. Loại sinh tố này dễ dàng tìm thấy trong các loại dầu cá, các loại hạt như hướng dương, hạnh nhân, đậu nành…
Theo VnExpress
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
6 thực phẩm cần tránh khi uống cà phê để bảo vệ dạ dày và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn
Sống khỏe - 49 phút trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen kết hợp cà phê với những món ăn quen thuộc mà không biết rằng một số thực phẩm có thể gây đầy bụng, tăng axit dạ dày hoặc làm giảm tác dụng của cà phê. Bài viết cung cấp danh sách 6 món ăn nên tránh khi uống cà phê và lý do khoa học phía sau, giúp bạn xây dựng thói quen uống cà phê lành mạnh, an toàn cho tiêu hóa.
Nhồi máu não rất dễ xảy ra trong thời gian này! 8 điều cần làm vào mùa đông để giảm nguy cơ
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn thường xuyên gặp phải các triệu chứng như đau đầu liên tục vào ban đêm, tê hoặc yếu nửa bên cơ thể, thường xuyên chảy nước dãi, thoáng qua mờ mắt hoặc mù tạm thời... coi chừng nhồi máu não.
4 nhóm thực phẩm cản trở hấp thu sắt mà nhiều người vẫn ăn sai mỗi ngày
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Không phải ai cũng biết rằng một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt – khoáng chất thiết yếu giúp tạo máu và duy trì năng lượng cho cơ thể. Nếu kết hợp sai cách, dù ăn uống đầy đủ, bạn vẫn có nguy cơ thiếu sắt mà không hay. Video dưới đây sẽ giúp bạn nhận diện 4 nhóm thực phẩm dễ gây cản trở hấp thu sắt và cách sử dụng hợp lý để bảo vệ sức khỏe.
Liên tiếp 2 ca nhồi máu cơ tim cấp đều có chung 1 bệnh lý nguy hiểm nhưng nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Cả 2 ca nhồi máu cơ tim cấp ST chênh lên và nhồi máu cơ tim cấp không ST chênh (NSTEMI) đều có tiền sử mắc bệnh tăng huyết áp.
Người đàn ông 35 tuổi nhiễm Whitmore, suy đa tạng thoát chết kỳ diệu: Bác sĩ khuyến cáo có biểu hiện này phải khám ngay
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Whitmore là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có thể gây suy đa tạng và tử vong nhanh, đặc biệt ở những người có bệnh nền như đái tháo đường, bệnh gan mạn tính.
Ô nhiễm không khí lên mức báo động: Người Hà Nội cần làm gì để phòng bệnh hô hấp?
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Trong những ngày ô nhiễm không khí, bụi mịn đạt đỉnh điểm, người dân (đặc biệt là người già, trẻ nhỏ, người có bệnh hô hấp) nên hạn chế ra đường...
Tế bào ung thư 'sợ' nhất 5 thực phẩm rẻ tiền này, người Việt tăng cường ăn để ngừa bệnh, kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Có một số thực vật có chứa thành phần giúp tăng cường miễn dịch, giảm khả năng làm chậm hoặc ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào ung thư.
Uống nước đậu đen rang giảm cân: Lợi ích có nhưng 6 tác hại sau đây sẽ khiến bạn phải 'giật mình'
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nước đậu đen rang được xem là thức uống hỗ trợ giảm cân lành mạnh, nhưng khi uống quá mức hoặc thay thế bữa ăn, cơ thể sẽ phải đối mặt với hàng loạt tác hại. Bài viết dưới đây chỉ ra 6 nguy cơ phổ biến nhất mà bạn cần biết để tránh biến “thức uống tốt” thành thói quen gây hại.
Huyết áp cao? Hãy tránh ngay 2 loại thịt này và tận dụng 3 loại còn lại để bảo vệ tim mạch
Sống khỏe - 1 ngày trướcNgười bị huyết áp cao không cần kiêng hoàn toàn thịt, nhưng lựa chọn sai có thể gây hại tim mạch. Chuyên gia cảnh báo cần tránh 2 loại thịt dễ làm tăng huyết áp và ưu tiên 3 loại còn lại để bảo vệ sức khỏe hiệu quả hơn.
5 món ăn nhẹ dành cho người tiểu đường: Giải quyết cơn thèm ăn mà vẫn ổn định đường huyết
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - "Cứ ăn vặt là đường huyết lại tăng vọt", "Thà nhịn đói còn an toàn hơn" - không ít người mắc tiểu đường mang nỗi lo lắng này
Tế bào ung thư 'sợ' nhất 5 thực phẩm rẻ tiền này, người Việt tăng cường ăn để ngừa bệnh, kéo dài tuổi thọ
Sống khỏeGĐXH - Có một số thực vật có chứa thành phần giúp tăng cường miễn dịch, giảm khả năng làm chậm hoặc ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào ung thư.
