7 địa chỉ ăn vặt gắn với nhiều thế hệ học sinh Sài thành

| Ăn

Kem nhãn chợ Đa Kao, bắp xào hồ Con Rùa, phá lấu trường Gia Định... đều là những địa chỉ ăn vặt đã có hàng chục năm

 

Mức giá mềm, hương vị độc đáo, độ ngot vừa phải là rất điểm hút khách của quán kem nhãn đường Trương Hán Siêu, quận 1, TP HCM. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

 

Với tuổi thọ khoảng 20 năm, xe phá lấu trước cổng trường Gia Định (quận Bình Thạnh, TP HCM) là điểm hẹn quen thuộc của nhiều nhóm bạn khi về thăm trường. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

 

Rất ít người đoán đúng tuổi thọ của xe bán gỏi khô bò tại công viên Lê Văn Tám. Chỉ biết, thỉnh thoảng, trong số thực khách đến đây, chúng ta sẽ bắt gặp những chú, những bác lớn tuổi thong thả thưởng thức món gỏi thanh dịu này. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Ẩn mình sau một cột điện trên đường Châu Văn Liêm, chè Cột Điện hay chè ma là một trong những xe chè Hoa yêu thích của người dân quận 5 nói riêng và Sài Gòn nói chung. Ảnh: Hải An.

 

 

Nếu không được người quen dẫn đến tận chỗ, bạn sẽ không thể tìm thấy xe bắp xào trứ danh ở hồ Con Rùa. Xe bắp xào này không giống với các xe bắp khác, mà đơn giản với nồi nhôm gắn tạm trên yên sau xe đạp, nép sau cây cột điện khá xa khu vực tâm hồ. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

 

Kích thước vừa, giá tương đối, nguyên liệu được chế biến theo công thức riêng là những bí quyết giúp xe bánh mì hơn 80 năm tuổi trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, TP HCM trở thành một trong những món "một tuần không ăn sẽ thấy thiếu" của nhiều thực khách. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Chỉ bán những món chè truyền thống như chè đậu đen, đậu đỏ, thập cẩm... song xe chè 3 màu gần ngã ba Nguyễn Phi Khanh - Trần Quang Khải (quận 1) từ lúc dọn bán đến khi đóng cửa chưa bao giờ vắng khách. Lý giải điều này, một vị khách quen chia sẻ: "Hương vị, độ ngọt, mềm của các loại chè ở đây khá đặc trưng. Nó khiến bạn mỗi khi thèm chè, đều chỉ muốn đến đây để đã thèm". Ảnh: Huỳnh Hằng.

Theo Zing.vn

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Luộc thịt cho vào nước lạnh hay nước sôi để thịt mềm, ngọt và không khô? Tiết lộ thú vị từ đầu bếp

Luộc thịt cho vào nước lạnh hay nước sôi để thịt mềm, ngọt và không khô? Tiết lộ thú vị từ đầu bếp

Ăn -

GĐXH - Cho thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bật bếp hay đợi nước sôi mới thả thịt vào? Hai cách luộc quen thuộc có thể tạo ra sự khác biệt về hương vị miếng thịt và độ đậm đà của nước dùng. Muốn thịt luộc mềm, mọng nước, bạn còn cần chú ý đến một yếu tố quan trọng khác.

2 cách kết hợp đậu phụ 'chuẩn bài', bổ sung đạm thực vật, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu

2 cách kết hợp đậu phụ 'chuẩn bài', bổ sung đạm thực vật, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu

Ăn -

GĐXH - Khi thời tiết chuyển sang thu đông, những món ăn nóng hổi từ đậu phụ, rau xanh và nấm vừa dễ ăn vừa phù hợp với bữa cơm gia đình. Không chỉ là nguồn đạm thực vật quen thuộc, đậu phụ còn có thể góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch nếu được kết hợp hợp lý và dùng thay thế một phần thực phẩm giàu chất béo bão hòa.

Ai hay ăn giò lụa cần đặc biệt lưu ý điều này!

Ai hay ăn giò lụa cần đặc biệt lưu ý điều này!

Ăn -

GĐXH - Giò lụa truyền thống thường được gói bằng lá chuối, nhưng một số cơ sở sản xuất hiện nay sử dụng thêm màng nhựa để định hình cây giò, hạn chế nước thấm vào và thuận tiện khi chế biến số lượng lớn.

Cải ngồng làm món gì ngon? Mách bạn cách chế biến cải ngồng giòn ngon, chuẩn vị cho phụ nữ ngoài 40

Cải ngồng làm món gì ngon? Mách bạn cách chế biến cải ngồng giòn ngon, chuẩn vị cho phụ nữ ngoài 40

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Không chỉ là thức rau quen thuộc trong những buổi chợ sớm, cải ngồng nếu biết cách sơ chế và kết hợp khéo léo sẽ trở thành nguyên liệu cho những món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng. Khám phá ngay các công thức chế biến giúp rau giòn ngọt tự nhiên, không ngái đắng, góp phần làm mới mâm cơm và chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ khi bước qua ngưỡng tuổi trung niên.

3 cách tách hạt lựu nhanh, đơn giản cho những người thích ăn nhưng ngại làm

3 cách tách hạt lựu nhanh, đơn giản cho những người thích ăn nhưng ngại làm

Ăn -

GĐXH - Lựu ngon, mọng nước nhưng không ít người ngại ăn vì mất thời gian tách hạt. Chỉ cần dùng dao không đúng cách hoặc bóp quá mạnh, những hạt lựu đỏ au dễ bị dập, nước bắn tung tóe. Với 3 cách đơn giản dưới đây, bạn có thể tách hạt nhanh hơn mà vẫn giữ được phần lớn hạt nguyên vẹn.

Món ăn ngon mỗi ngày: Mẹ trẻ 9x Hà Nội bật mí tuyệt chiêu biến tấu mâm cơm gia đình 'Đông - Tây kết hợp' nhìn là muốn ăn ngay

Món ăn ngon mỗi ngày: Mẹ trẻ 9x Hà Nội bật mí tuyệt chiêu biến tấu mâm cơm gia đình 'Đông - Tây kết hợp' nhìn là muốn ăn ngay

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Câu hỏi "Tối nay ăn gì?" luôn là bài toán khiến nhiều chị em đau đầu sau giờ tan tầm. Thay vì lặp lại những thực đơn quen thuộc dễ gây ngán, chị Trần Anh Thư (Hà Nội) đã biến mâm cơm gia đình thành nơi giao thoa ẩm thực đầy thú vị với những món ăn ngon mỗi ngày vừa lạ miệng vừa ấm cúng.

Rang cơm cho trứng trước hay sau?

Rang cơm cho trứng trước hay sau?

Ăn -

GĐXH - Cùng là cơm nguội, vài quả trứng và chút hành lá, nhưng có người rang lên hạt nào ra hạt ấy, vàng óng, săn dẻo; có người vừa đảo vài vòng đã thành một chảo cơm bết dính, vón cục. Hóa ra, ngoài chuyện “tay nghề”, thứ tự cho trứng vào chảo cũng ảnh hưởng khá nhiều đến thành phẩm.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.