Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn giá đỗ, con mình 3 tuần tăng 1kg

Thứ sáu, 08:30 27/12/2013 | Gia đình

Con mình thuộc dạng “siêu còi” nhưng nhờ bí kíp giá đỗ bé tăng cân khiến mình “mừng rơn”.

Bé nhà mình thuộc dạng “siêu còi”. Bình thường trước đây, con tăng cân chậm lắm. Mỗi tháng chỉ lên 1,2 lạng. Thậm chí có tháng còn chẳng lên được lạng nào. 15 tháng con mới có 7,8kg. Ai gặp cũng chê con còi. Thương con, mình cho bé đi khám. Hôm đấy, sau khi thăm khám cho con, mình được các bác sĩ mách mẹo tăng cân cho bé bằng cách bổ sung giá vào các bữa ăn hàng ngày.

Nghe lời khuyên của bác sĩ, mình về nấu giá cho con. Cứ thế, ngày nào con mình cũng ăn 100g (1 lạng) giá. Vì giá có tác dụng làm lỏng thức ăn nên mình tha hồ nấu nhiều hơn bình thường mà không sợ bát cháo của con quá đặc.

Sau ba tuần liên tục ăn giá, hôm ấy, mình cho con lên cân thử. Một điều chưa bao giờ xảy ra với bé. Mới tháng trước con còn 7,8kg, bây giờ 16 tháng, con đã được 9,2kg. Mình mừng như bắt được vàng vì chưa bao giờ bé lại tăng cân “thần tốc” đến vậy.

Trước đây, mình chăm con cũng cầu kì lắm, ép bé ăn suốt ngày mà chẳng lên được cân nào. Vậy mà chỉ nhờ “chiêu” giá đỗ, con đã tăng tới 1kg chỉ trong 3 tuần. Có thể bé nhà mình cũng hợp giá đỗ nữa, nên trộm vía con tăng cân nhanh chóng.

Ăn giá đỗ, con mình 3 tuần tăng 1kg 1
Con gái mình (bé Quỳnh Anh) đã tăng 1 kg chỉ trong 3 tuần nhờ bí kíp giá đỗ của mình đấy!

Mình xin mách chị em cụ thể cách nấu giá cho con và thực đơn của bé nhà mình, mong sẽ có ích cho những bà mẹ có con bị còi:

Trước tiên phải hiểu là mình dùng giá để lấy nước thay nước lọc nấu cháo cho con. Tuy nhiên nước giá này sẽ làm lỏng cháo và thức ăn rất nhiều nên các mẹ cho thêm lượng gạo và rau củ lên cho con ăn được nhiều và thêm nhiều chất nhé. Không nên tăng chất đạm vì sẽ làm con đầy bụng, khó tiêu dẫn đến đi ngoài.

Mình trích công thức trong cuốn sách “Hướng dẫn thực hành nuôi dưỡng trẻ” của Viện dinh dưỡng quốc gia nhé mà mình đẫ đọc và ghi chép lại:

- Bé 6-7 tháng: Gạo 10g, Chất đạm 10g, Rau củ 10g, Giá 15g, Dầu ăn 1 thìa café

- Bé 7-9 tháng: Gạo 20g, Chất đạm 20g, Rau củ 20g, Giá 20g, Dầu ăn 1 thìa café

- Bé 10-12 tháng: Gạo 30g, Chất đạm 30g, Rau củ 20g, Giá 25g, Dầu ăn 1 thìa café

- Bé 13-18 tháng: Gạo 35g, Chất đạm 35g, Rau củ 25g, Giá 30g, Dầu ăn 2 thìa café

- Bé 18-24 tháng: Gạo 40g, Chất đạm 40g, Rau củ 30g, Giá 40g, Dầu ăn 2 thìa café

- Bé trên 24 tháng trở lên lúc đó đã ăn đc cơm, các mẹ có thể cho con ăn giá luộc, xào, hấp, chiên….

Cách chế biến cháo đặc của mình:

Áp dụng cho bé nhà mình 16 tháng. Bé từ 13-18 tháng đều ăn được

Bước 1:

Nấu cháo trắng đặc cho cả ngày hôm sau từ tối hôm trước. Mình hay nấu bằng nồi kho cá, chỉ cần bật nấc hâm là sáng hôm sau có nồi cháo đặc.

Tỷ lê nấu cháo đặc là 1:5 (Ví dụ : 100g gạo thì cho 500ml nước).

Các mẹ nên nấu cháo trước rồi sau mới nấu cùng nước giá nhá, nếu lọc nước giá mà để ninh cháo thì không đủ lượng nước và mất hết chất của giá.

Ăn giá đỗ, con mình 3 tuần tăng 1kg 2
Giá đỗ mình rửa sạch mình dùng giá cho vào xay để lấy nước thay nước lọc nấu cháo cho con

Bước 2:

Chia cháo ra làm 3 phần. Mỗi bữa nấu như sau:

1. Xay 30g giá và 100 - 120ml nước (xay nhiễn lọc lấy nước)

2. Đổ nước giá đã lọc vào nồi. Chất đạm 35g nấu lên cho tái tái

3. Cho cháo đặc đã chia vào

4. Gần chín cho rau củ 25g vào.

5. Nếm thử thấy hết mùi hăng của giá và rau là chín, cho 1 chút nước mắm vào

6. Đổ ra bát trộn 2 thìa café dầu ăn vào

Bát cháo đầy đủ dưỡng chất, bát cháo mềm, không đặc. Bé dễ ăn, dễ tiêu, nhanh hấp thu. Ngoài ra, nếu muốn an toàn cho bé, mẹ có thể tham khảo cách tự giống giá đỗ tại nhà này nhé. Rất đơn giản các mẹ ạ.

Trên đây là toàn bộ kinh nghiệm của mình chia sẻ với các mẹ. Chúc các con ham ăn, tăng cân nhanh và mau lớn.
 
Theo Khám phá
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tin tưởng cho bạn ở nhờ, người phụ nữ sốc nặng khi phát hiện bí mật qua camera

Tin tưởng cho bạn ở nhờ, người phụ nữ sốc nặng khi phát hiện bí mật qua camera

Chuyện vợ chồng - 9 giờ trước

Đây cũng là bài học cảnh tỉnh nhiều người khi đã quá tin tưởng bạn bè, thậm chí là cho họ tới để sống cùng nhà.

Bị bạn trai ngoại tình thao túng tâm lý

Bị bạn trai ngoại tình thao túng tâm lý

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - "Gia đình từng cố cảnh báo tôi bởi họ có thể nhìn rõ cách mà hắn ta điều khiển tôi, trong khi hắn lại thường xuyên đổ lỗi cho họ về việc tôi lúc nào cũng thấy bất an", nữ vũ công chia sẻ.

Bí mật của những đứa trẻ lớn lên thành công nằm ở một hành động của cha mẹ

Bí mật của những đứa trẻ lớn lên thành công nằm ở một hành động của cha mẹ

Nuôi dạy con - 13 giờ trước

GĐXH - Một nhóm các nhà nghiên cứu tại MIT, Harvard và Đại học Pennsylvania (Mỹ) đã phát hiện ra điều tốt nhất mà các bậc cha mẹ có thể làm cho trẻ.

5 lý do phụ nữ lớn tuổi thích hẹn hò trai trẻ

5 lý do phụ nữ lớn tuổi thích hẹn hò trai trẻ

Gia đình - 15 giờ trước

Có lẽ trong quan điểm của số đông, phụ nữ lớn tuổi và đàn ông trẻ tuổi không hợp nhau về mọi khía cạnh.

Bị đuổi khỏi nhà bạn gái vì lăng nhăng không đúng chỗ

Bị đuổi khỏi nhà bạn gái vì lăng nhăng không đúng chỗ

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Màn ngoại tình chớp nhoáng của người đàn ông bị bạn gái phát hiện một cách rất tình cờ.

Nghiên cứu khoa học: Sự nuôi dạy của cha ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của con gái, hơn cả mẹ

Nghiên cứu khoa học: Sự nuôi dạy của cha ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của con gái, hơn cả mẹ

Nuôi dạy con - 18 giờ trước

GĐXH - Người cha đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển đổi từ trẻ em thành thiếu nữ của con gái.

Vì sao nhiều phụ nữ không xinh đẹp vẫn khiến đàn ông 'mê mệt'?

Vì sao nhiều phụ nữ không xinh đẹp vẫn khiến đàn ông 'mê mệt'?

Gia đình - 21 giờ trước

Sắc đẹp của phụ nữ có sức mạnh khủng khiếp, nhưng đàn ông có thực sự yêu phụ nữ chỉ vì nhan sắc của họ?

Lý do bất ngờ tại sao một người đàn ông thật thà, nghe lời vợ bỗng dưng ngoại tình

Lý do bất ngờ tại sao một người đàn ông thật thà, nghe lời vợ bỗng dưng ngoại tình

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Phân tích sâu hơn, tại sao một người đàn ông thành thật và nghe lời vợ lại phản bội hôn nhân của mình?

'Tôi làm mẹ lười một cách có chủ ý và sự lười đó giúp 3 con tôi trở nên tự lập, chủ động như ngày hôm nay'

'Tôi làm mẹ lười một cách có chủ ý và sự lười đó giúp 3 con tôi trở nên tự lập, chủ động như ngày hôm nay'

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Nuôi dạy con theo kiểu 'mẹ lười' không dễ dàng như nhiều người vẫn tưởng, bởi phương pháp này đòi hỏi cha mẹ phải thật kiên nhẫn.

'Ngày của Mẹ',  người cha đơn thân làm một việc cho con gái ở trường khiến ai cũng khó cầm lòng

'Ngày của Mẹ', người cha đơn thân làm một việc cho con gái ở trường khiến ai cũng khó cầm lòng

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Trường của con gái tổ chức sự kiện về mẹ. Anh muốn "làm điều gì đó" để đảm bảo rằng con gái không cảm thấy lạc lõng, mặc cảm với bạn bè.

Top