Ăn xôi thế nào để không béo? Bí quyết ăn mà vẫn giảm cân ai cũng thích thú
GĐXH - Muốn giảm cân nhưng thèm ăn xôi, bạn hoàn toàn có thể thực hiện 2 mong muốn trên bằng cách tham khảo các mẹo dưới đây.
Giảm cân thì không được ăn xôi?
Lượng calo có trong các loại xôi

Theo phân tích chi tiết, trong 100 gram xôi ngô có chứa 51,3 gram tinh bột, chất béo là 8,3 gram và chất đạm là 8,2g. Như vậy, xôi bắp không hề "nghèo dinh dưỡng" như nhiều người vẫn thường nghĩ. Và đó chính là lý do dù không có thịt nhưng món xôi này vẫn có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng nếu ăn nó.

Lạc luôn được biết đến là loại hạt dinh dưỡng vì chứa thành phần dầu lạc rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, các món ăn được chế biến từ lạc luôn được ưu tiên bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày. Theo đó, xôi lạc cũng là món ăn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Tuy nhiên, qua nghiên cứu, trong 100 gram xôi lạc có thể cung cấp đến 659 kcal. Chính vì thế, nếu ăn xôi lạc liên tục chắc chắn sẽ làm thay đổi cân nặng và vóc dáng mất cân đối.

Phần thịt gấc rất giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Trong các món ăn được chế biến từ gấc, món xôi gấc luôn được yêu thích. Trong 100 gram xôi gấc có chứa 589 kcal, cao gấp 5 lần lượng calo có trong 1 bát cơm. Hơn nữa, nó còn chứa các thành phần khác với hàm lượng cao như chất béo là 14 gram, đạm là 12 gram…

Xôi xéo là một món ăn hấp dẫn thơm ngon từ hương vị đến hình thức và mang đậm phong cách đặc trưng của người Hà Thành. Trong 100 gram xôi xéo sẽ cùng cấp cho cơ thể khoảng 664 kcal. Con số này tương đương với 1/3 năng lượng cần thiết trong một ngày của người trưởng thành. Như vậy, nếu buổi sáng ăn một bát xôi xéo, bạn đã nạp vào cơ thể gần hết lượng calo cần thiết cho một ngày rồi. Hơn thế, đối với người đang giảm cân thì lượng calo cung cấp trong ngày sẽ hạ trong khoảng 800 - 100 kcal.
Cách ăn xôi tốt cho sức khỏe, hạn chế tăng cân
Giảm cân khi ăn xôi: Không nên ăn thường xuyên, tối đa 2 lần/tuần

Kể cả có thèm ăn xôi đến mấy, bạn cũng tuyệt đối không được ăn thường xuyên. Mỗi tuần tối đa chỉ được ăn 2 lần xôi vào bữa sáng, vừa giúp giữ gìn vóc dáng lại thỏa mãn cho bạn cơn thèm ăn. Mỗi lần chỉ ăn một gói xôi. Nếu bạn đang thừa cân và ăn kiêng, giảm khẩu phần ăn xuống ½ gói xôi để hạn chế ảnh hưởng đến cân nặng.
Ăn xôi vào buổi sáng

Buổi sáng là thời điểm thích hợp và lý tưởng nhất để ăn xôi không lo béo. Đây cũng là lúc bạn cần nhiều năng lượng nhất để có thể duy trì và hỗ trợ cho việc thực hiện các hoạt động trong ngày. Nhờ thế sẽ hạn chế calo bị dư thừa. Người ăn cũng tuyệt đối nên tránh ăn xôi vào buổi trưa và sau 5 giờ chiều. Năng lượng nhiều làm bạn không thể tiêu hóa và đốt cháy hết với khoảng thời gian trong ngày còn lại. Hệ tiêu hóa hoạt động kém, lượng calo trong xôi lớn sẽ dễ dàng bị tích tụ lại làm tăng cân đặc biệt là vùng bụng và mặt.

Xôi ngô, xôi khúc, xôi vò có chỉ số calo thấp so với nhiều loại xôi khác. Vì vậy bạn nên ưu tiên sử dụng những món xôi này cho bữa sáng của mình, vừa đủ năng lượng lại có thể ăn nhanh chóng, không cầu kì. Xôi ngô, xôi khúc, xôi vò có chỉ số calo thấp so với nhiều loại xôi khác. Vì vậy bạn nên ưu tiên sử dụng những món xôi này cho bữa sáng của mình, vừa đủ năng lượng lại có thể ăn nhanh chóng, không cầu kì. Bên cạnh đó, tuyệt đối cần tránh ăn xôi đỗ, xôi mặn, xôi chiên, xôi gấc, xôi xéo.

Những lần truyền cảm hứng về ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến
Ăn - 25 phút trướcGĐXH - Ngoài công việc , doanh nhân Hoàng Nam Tiến được biết đến là người có tình yêu lớn với ẩm thực.

9 bí quyết giúp thịt luộc trắng đẹp, không bị thâm đen, đạt chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, nhưng để luộc thịt trắng đẹp, không bị thâm đen, thớ thịt mịn và thơm thì không phải ai cũng biết.

Thứ rau tốt như 'vitamin đa vi chất' cho phụ nữ, giá chỉ vài nghìn có đầy ở chợ, đem làm các món ngon này bổ đủ đường
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Vừa là thực phẩm giải nhiệt ngày hè, vừa giàu canxi giúp xương chắc khỏe, thứ rau này có nhiều ở chợ Việt Nam bán chỉ vài nghìn đồng. Biết cách chế biến, món rau này không chỉ ngon mà cực bổ dưỡng

Loại rau có tên lạ, không chỉ cần riêng cho người bị biếu cổ, chứa nhiều dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ngon cho cả nhà
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Rong sụn rất tốt cho sức khỏe con người, có thể chữa một số bệnh như: huyết áp cao, táo bón, bướu cổ…

Món ăn cuối cùng mà ông Hoàng Nam Tiến chia sẻ trên trang cá nhân có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngoài công việc và giáo dục, doanh nhân Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ trên trang cá nhân rất nhiều hình ảnh về cuộc sống đời thường, đặc biệt là niềm đam mê với ẩm thực.

Yến Trang - Yến Nhi ăn hết món ngon Hong Kong
Ăn - 1 ngày trướcĐi chơi Hong Kong bốn ngày, chị em ca sĩ Yến Trang - Yến Nhi yêu thích ngỗng quay, bò hầm, bánh cuốn, bánh trứng, bánh dứa và nhiều loại chè truyền thống.

Đầu bếp bày cách làm món tôm chiên xù giòn căng, tôm không bị cong sau khi chiên, ngọt và chắc thịt, ngon như hàng quán xịn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều bà nội trợ làm đi làm lại món tôm chiên mà không biết rằng để món tôm chiên ăn ngon ngọt, căng mọng, giòn lật sật ai ăn cũng thích cần phải bắt đầu ngay từ khâu sơ chế.

Loại củ được ca ngợi là ‘thần dược’ cho nam giới, cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Ở các chợ Việt, bạn có thể dễ dàng mua được loại củ này chỉ với vài nghìn đồng. Ít ai ngờ rằng, nó được ca ngợi là “thần dược” cho nam giới, hỗ trợ sinh lý như một loại thuốc kích thích tự nhiên mạnh mẽ.

Loại rau dại được coi là vị thuốc Đông y quý, không trồng, chẳng chăm mà mọc tốt um, chế biến nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại cây này được coi như loại cây thuốc dân gian rất phổ biến, một loại rau dại ở các vùng quê Việt Nam và được sử dụng thường xuyên trong những bài thuốc chữa bệnh thông thường.

Bộ phận trên con lợn tưởng bỏ đi nhưng 'siêu bổ', đặc biệt tốt cho phụ nữ và người cao tuổi, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thực tế là những ai đi chợ sớm mới có cơ hội mua được phần thịt này, bởi chúng luôn được săn đón và nhanh chóng hết hàng.

Bất ngờ thứ trong quả dừa bổ dưỡng 'chẳng kém nhân sâm tổ yến' cực nhiều ở Việt Nam, nhưng ít người biết
ĂnGĐXH - Trong quả dừa có một thành phần bổ dưỡng không kém nhân sâm hay tổ yến, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. Mọi người cũng có thể tận dụng loại thực phẩm này để chế biến các món ngon giải nhiệt ngày hè.