GĐXH - Giảm cân không khó nếu bạn có kiến thức về lựa chọn thực phẩm.
Sai lầm khi giảm cân
Sai lầm khi giảm cân 1: Ăn quá ít
Chế độ ăn hạn chế calo quá mức có thể giúp bạn giảm được nhiều cân trong thời gian ngắn nhưng khiến cơ thể suy yếu, làm chậm quá trình trao đổi chất và cân nặng sẽ tăng lên nhanh chóng khi bạn không tiếp tục duy trì chế độ ăn đó. Tiêu thụ quá ít calo có thể khiến một số người ăn uống không kiểm soát vào bữa cuối ngày hoặc các ngày ăn "xả" trong tuần. Đây không phải là phương pháp giảm cân lành mạnh, có thể gây mất lượng cơ bắp lớn. Nên duy trì thực đơn lành mạnh, đủ chất, đặc biệt là chất đạm, thực hiện thâm hụt calo ở mức 500-700 calo để giảm cân, giảm mỡ thừa hiệu quả
Sai lầm khi giảm cân 2: Không dám ăn thịt
Thịt và chất béo đều cần thiết cho cơ thể, bạn không nên loại chúng ra khỏi thực đơn. Thịt cung cấp lượng chất đạm, chất béo rất lớn cho cơ thể. Vì vậy, nếu ngừng ăn thịt, chúng ta sẽ giảm cân nặng của chính mình. Nghiên cứu cho thấy, nếu dừng tiêu thụ thịt đột ngột và hoàn toàn, con người sẽ giảm khoảng 4,5 kg. Tuy nhiên, nếu ngưng ăn thịt cũng dẫn đến nhiều ảnh hưởng tiêu cực cho cơ thể. Đầu tiên, là sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết như Iốt, Sắt, Vitamin D và B12... Bên cạnh đó, nếu không ăn thịt chúng ta sẽ mất dần cảm giác về hương vị món ăn. Nguyên nhân do thiếu Zinc- một nhân tố quan trọng giúp cảm nhận mùi vị, có nhiều trong thịt động vật. Nếu đang trong chế độ tập luyện mà không ăn thịt, các cơ bắp sẽ mệt mỏi, cần nhiều thời gian phục hồi hơn.
Các loại thịt giúp bạn giảm cân hiệu quả
Thịt xông khói
Bữa sáng với 3 miếng thịt xông khói sẽ sẽ cung cấp đến 18g protein cho cơ thể bạn và bạn không cần phải bổ sung thêm quá nhiều calo mà cơ thể vẫn đảm bảo có đủ năng lượng để hoạt động. Trong 100gr thịt xông khói có chứa 540,6 kcal.
Thịt xông khói cuộn măng tây
Thịt xông khói cuộn tôm chiên.
Ức gà
Để có bữa sáng giảm cân tiêu mỡ thì bạn nên thêm vào khẩu phần ăn của mình khoảng 4 miếng ức gà bởi nó sẽ cung cấp đến 19g protein cho cơ thể. Trong 100gr ức gà có chứa 164,9 kcal.
Hội tụ hương vị thơm ngon và tác dụng giảm cân, ức gà nướng mật ong là một trong những công thức hấp dẫn và hiệu quả để giảm cân. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như ức gà, mật ong, tỏi, xì dầu, hành băm và sa tế, bạn có thể tạo ra một món ăn ức gà giảm cân ngon miệng.
Salad ức gà là món ăn đơn giản, dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Ngoài những loại rau quen thuộc như xà lách, cà chua hay dưa leo bạn có thể thêm bơ chín, táo xanh hoặc bưởi mix cùng với ức gà để tạo nên món salad giảm cân vô cùng đơn giản. Kết hợp càng nhiều các loại rau, trái cây giảm cân cơ thể càng được bổ sung lượng lớn vitamin, chất xơ tự nhiên.
Súp gà là một món ăn khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc tại nhà hàng. Ngoài việc mang đến sự ngon miệng và bổ dưỡng, món súp gà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả. Điều tuyệt vời là cách nấu súp gà rau củ giảm cân cũng không quá phức tạp. Bạn có thể tùy chỉnh gia vị và lượng rau củ theo sở thích của mình để tạo ra một khẩu phần súp phù hợp với khẩu vị và mục tiêu giảm cân.
Gà tây
Thịt gà tây cũng được coi là thực phẩm giúp bổ sung dưỡng chất cho bữa sáng đồng thời ngăn chặn được các tế bào mỡ phát triển giúp giảm cân cực hiệu quả. Trong 100gr gà tây có chứa 188,8 kcal.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, một phần thịt gà tây sẽ cung cấp 65% khẩu phần protein khuyến nghị hàng ngày. Bữa trưa gồm bánh mì kẹp thịt gà tây và rau sẽ đảm bảo gần như toàn bộ lượng protein cần thiết của một ngày. Do đó, đây có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh mà những người muốn giảm cân nên áp dụng. Để có một thân hình thon gọn hơn, bạn nên chọn gà tây thịt trắng, lọc bỏ da để hạn chế lượng chất béo và không nên ăn nhiều hơn 100g trong một bữa ăn.
GĐXH - Không cần dùng nước lọc như cách kho cá thông thường, thêm chút nước giải khát này vào giúp món cá kho thêm đậm đà, không còn mùi tanh và màu sắc bắt mắt. Bạn có thể tham khảo để đổi vị cho bữa cơm gia đình cuối tuần, nhất là vào ngày mưa.
GĐXH - Dù đã bước đến độ tuổi 44, thế nhưng cả gu ăn mặc cho đến sắc vóc, làn da, thần thái của nữ ca sĩ Hiền Thục đều không khác nào những cô gái ngoài đôi mươi.
GĐXH - Khoai lang tím vốn là thực phẩm quen thuộc, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Một nghiên cứu mới đây tiếp tục thu hút sự chú ý khi phát hiện anthocyanin chiết xuất từ loại củ này có thể cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa chất béo và hạn chế tích tụ lipid trong gan ở chuột. Điều đáng chú ý là tác dụng này có thể liên quan mật thiết đến hệ vi sinh đường ruột, qua đó làm rõ hơn mối liên hệ giữa đường ruột và sức khỏe gan.
Dương Yến Nhi, sinh năm 1994, chia sẻ loạt mâm cơm chay nhiều màu sắc, chủ yếu từ rau củ, nấm, đậu hũ, phù hợp những ngày muốn đổi vị trong tháng Vu Lan.
GĐXH - Rất nhiều người dùng nước sôi chần thịt với mong muốn loại bỏ tạp chất, nhưng thói quen này thực chất lợi hay hại cho sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc trên.
GĐXH - Chuối xanh giàu tinh bột kháng, chuối chín tới có độ mềm và khả năng tiêu hóa tốt hơn, trong khi chuối chín kỹ chứa nhiều đường tự do và một số hợp chất chống oxy hóa.
Nếu đã quá quen với thịt rang cháy cạnh hay thịt kho, bạn có thể đổi vị bằng món thịt heo "trượt" ớt ngâm chua đang được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Miếng thịt mềm mướt, nước dùng chua cay thơm nồng, ăn cùng cơm nóng hay bún đều rất hợp.
GĐXH - Đi máy bay cũng như đi tàu xe, có thể khiến bạn bị say, khó chịu mệt mỏi, đặc biệt nếu bạn không quan tâm đến chế độ ăn uống, nó có thể khiến bạn dễ mệt mỏi hơn.