Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện

Thứ năm, 08:27 11/04/2013 | Ăn

Chẳng tốn nhiều công sức hay bị mỡ bắn là các ưu điểm của món ăn nấu nồi cơm điện.

1.Đậu phụ hấp măng tây (cho 4 người)

Nguyên liệu:

½ bó măng tây, cắt miếng vừa ăn; 6 bìa đậu phụ thái miếng vuông; ½ củ cà rốt nhỏ, gọt vỏ, thái sợi; 1 tép tỏi băm; 2 thìa canh dầu hào; 1 thìa canh xì dầu; 1 thìa dầu ăn; 1 thìa dầu mè; 1 thìa rượu mirin (nếu có); 1 thìa mật ong.

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 1
 
Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu vào bát trộn.

- Sau khi trộn xong, chuyển sang một chiếc đĩa chịu nhiệt.

- Cho đĩa vào trong nồi cơm điện, hấp trong 15 – 20 phút rồi lấy ra thưởng thức.

2. Bánh chuối

Nguyên liệu:

½ thìa bột mỳ; ¾ cốc đường; 2 thìa bột baking; ½ thìa baking soda; ½ thìa muối; 1 cốc chuối chín nạo (khoảng 2, 3 quả chuối to); 1/3 cốc bơ mềm; ¼ cốc sữa; 1 quả trứng; Dầu ăn.

Cách làm:

- Trộn đều bột mỳ, đường, bột baking, baking soda và muối trong một bát to. Đánh đều để hỗn hợp hòa quyện.

- Thêm chuối, bơ, sữa và trứng. Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp dày, quánh.

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 2
  

- Đổ vào lòng nồi cơm điện một lớp dầu ăn mỏng rồi đổ hỗn hợp vào. Bật nồi cơm điện. Khi công tắc bật lên lần một, tiếp tục gạt lại cần nồi cơm điện thêm lần hai. Lấy bánh ra và thưởng thức.

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 3
3. Bắp cải xào

Nguyên liệu:

1 thìa canh dầu thực vật; 1 nhánh hẹ băm nhỏ; 1 tép tỏi băm nhỏ; ½ cái bắp cải thái sợi mỏng.

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 4
 
Cách làm:

- Cho dầu thực vật vào nồi cơm điện. Đậy nắp và bật nút nấu. Sau một phút, mở nồi, cho thêm tỏi băm, hẹ và phi thơm. Sau đó cho thêm bắp cải. Trộn đều.

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 5
  

- Đậy nắp nồi cơm điện, ấn nút nấu. Khi quá trình nấu gần xong, mở nắp cho thêm muối, tiêu là bạn đã hoàn thành món xào mà chẳng tốn nhiều công sức, hay bị mỡ bắn vào người.

Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 6
  
Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện 7
 
Theo Tri Thức Thời Đại
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các cách chế biến thực phẩm hằng ngày thơm ngon, giữ được chất dinh dưỡng

Các cách chế biến thực phẩm hằng ngày thơm ngon, giữ được chất dinh dưỡng

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là phương pháp chế biến món ăn cơ bản, tạo ra những món ăn thơm ngon, đẹp mắt.

7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn

7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Đưa những loại rau này trở lại bữa cơm không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần phòng ngừa bệnh mạn tính – điều đặc biệt quan trọng sau tuổi 40.

3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là "đam mê bất tận"

3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là "đam mê bất tận"

Ăn - 12 giờ trước

Món canh này với nước dùng đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Những miếng dạ dày heo giòn tan và những miếng váng đậu mềm nhưng đậm đà hương vị càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.

Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon

Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Đây mới là thực đơn cho người bị sỏi mật, hỗ trợ làm tan sỏi mật

Đây mới là thực đơn cho người bị sỏi mật, hỗ trợ làm tan sỏi mật

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người bị sỏi mật, chia theo từng cữ ăn trong ngày. Mỗi cữ đều phù hợp nguyên tắc ăn ít béo, giàu chất xơ, hạn chế cholesterol để giảm áp lực lên túi mật.

Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn

Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh đồng nghĩa với việc phải chi tiêu nhiều hơn. Nhưng thực tế, các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn cân bằng không phụ thuộc vào giá tiền, mà phụ thuộc vào cấu trúc bữa ăn.

Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?

Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?

Ăn - 20 giờ trước

Miếng cá kho hai lửa sẽ săn lại, đậm đà và không bị nát dù bị đun nóng nhiều lần.

Về làng Chuồn ăn bánh khoái cá kình

Về làng Chuồn ăn bánh khoái cá kình

Ăn - 1 ngày trước

Muốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.

Mãn nhãn trước những mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2026 của các mẹ đảm

Mãn nhãn trước những mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2026 của các mẹ đảm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Tết Hàn Thực 2026 mang đến những mâm lễ cúng đầy ý nghĩa với bánh trôi, bánh chay. Cùng các mẹ đảm thể hiện lòng biết ơn tổ tiên qua ẩm thực truyền thống.

Việt Nam có loại nước màu vàng 'thơm nức mũi': Uống giải khát thôi chưa đủ, đây còn là 'báu vật' nếu dùng đúng cách

Việt Nam có loại nước màu vàng 'thơm nức mũi': Uống giải khát thôi chưa đủ, đây còn là 'báu vật' nếu dùng đúng cách

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Giữa vô vàn loại đồ uống giải khát ngày hè, có một thứ nước quen thuộc, giá rẻ, dễ làm nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Đó chính là nước chanh leo (chanh dây) – loại nước màu vàng óng, thơm nức mũi, thường xuất hiện ở các quán nước vỉa hè đến bữa cơm gia đình.

Top