Dầu thực vật

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp

GĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Bị bã cao su dính vào tóc đừng vội dùng kéo cắt mà hỏng cả bộ tóc, cách đơn giản sau đây sẽ giúp bạn lấy nó ra dễ dàng

Bị bã cao su dính vào tóc đừng vội dùng kéo cắt mà hỏng cả bộ tóc, cách đơn giản sau đây sẽ giúp bạn lấy nó ra dễ dàng

GiadinhNet - Kẹo cao su được nhiều người ưa thích, tuy nhiên, nếu vứt bừa bãi, bã kẹo sẽ gây không ít rắc rối. Đặc biệt, mái tóc tuyệt đẹp bỗng dưng bị bã cao su bị dính vào gây ra tình trạng hết sức khó chịu và bực bội, là nỗi ám ảnh của không ít người.

Cách nhận diện tinh dầu nguyên chất chuẩn

Cách nhận diện tinh dầu nguyên chất chuẩn

Sống khỏe

GiadinhNet - Tinh dầu nguyên chất không chỉ mang lại hương thơm mà còn hỗ trợ điều trị một số loại bệnh thông thường. Tuy nhiên, nếu vô tình chọn phải tinh dầu có tạp chất sẽ gây hại sức khỏe. Làm cách nào để nhận diện được tinh dầu nguyên chất chuẩn?

Dinh dưỡng cho gia đình – Trăm mối băn khoăn

Dinh dưỡng cho gia đình – Trăm mối băn khoăn

Sống khỏe

GiadinhNet - Khoa học đã chứng minh, mỗi độ tuổi, thể trạng có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, một bữa ăn chất lượng phải phù hợp với nhu cầu sức khỏe của từng thành viên trong gia đình. Chế độ dinh dưỡng không phù hợp, thiếu sự kết hợp khoa học giữa các dưỡng chất dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Sự thật về dầu ăn đắt gấp 10 và độc hơn 200 lần

Sự thật về dầu ăn đắt gấp 10 và độc hơn 200 lần

Xã hội

GiadinhNet - Dầu hướng dương, dầu ô liu thuộc dòng “sang chảnh” nhất trong “họ” dầu ăn được quảng cáo là có thể ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa… khiến nhiều người đã bỏ ra số tiền cao hơn bình thường nhiều lần để được sử dụng. Và bây giờ họ đang sốc trước thông tin nghiên cứu mới đây từ Anh: Nếu dùng dầu ngô, dầu hướng dương để làm món cá, có thể độc gấp 200 lần so với ngưỡng an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế.

Dễ mang bệnh vì dùng dầu thực vật sai cách

Dễ mang bệnh vì dùng dầu thực vật sai cách

Sống khỏe

GiadinhNet - Dầu ăn vẫn được khuyến cáo sử dụng thay cho mỡ động vật nhằm tốt cho sức khỏe nên nhiều gia đình đã loại bỏ mỡ lợn ra khỏi thực đơn. Tuy nhiên, công bố mới đây của một công trình nghiên cứu kéo dài suốt 20 năm đã khiến nhiều người giật mình: Việc sử dụng hoàn toàn dầu thực vật và dùng chưa đúng cách hàng ngày sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng.