Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Phạm Ngọc Thạch
Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đã chán ngấy bánh chưng, thịt gà, canh măng ngày Tết.
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc sản miền Trung, nhưng giờ bạn có thể dễ dàng "chén" ngay món này ngay giữa lòng Hà Nội.
Chúng tôi gợi ý bạn một địa điểm ăn bánh tráng ngon tuyệt cú mèo, đó là quán Hoàng Bèo, số 6C, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội. Chỉ cần đi thẳng vào ngõ là bạn dễ dàng nhìn thấy quán ngay nhé.
Nguyên liệu chủ yếu của món bánh tráng cuốn thịt heo là rau sống, dưa chuột, dứa, khế, chuối xanh... và dĩ nhiên không thể thiếu thịt ba chỉ luộc hoặc quay. Bạn có thể gọi từng loại thịt phù hợp với sở thích của mình. Những bạn nào không ăn được thịt mỡ cũng không phải lo đâu nhé, vì khi thịt cuốn với rau, bạn không hề cảm nhận được chút ngấy hay béo tẹo nào.
Mỗi loại nguyên liệu được xếp gọn gàng ra một chiếc đĩa nhỏ, rau xanh mướt cực kỳ bắt mắt, thịt ba chỉ quay luộc cũng xếp thành từng lớp để khách dễ dàng lấy từng lát cuốn.
Bánh tráng cuốn thịt heo khác hẳn so với những món cuốn khác phần lớn là do nước chấm. Đó không phải là loại nước mắm được pha thông thường, mà đích thực là mắm nêm thứ thiệt đặc trưng của người dân miền Trung, cay cay, ngòn ngọt, rất đậm đà.
Một suất bánh tráng cuốn thịt heo ở đây có giá từ 35 - 45k. Ngoài ra, quán còn bán kèm món bún mắm trộn cho ai muốn thay đổi khẩu vị. Bún mắm trộn cũng gồm các nguyên liệu chủ yếu như bánh tráng thịt heo, nhưng tất cả được cắt nhỏ, dưới một lớp mắm, trộn đều với bún ăn rất vừa miệng.
Địa chỉ: Số 6C, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội.
Theo iOne
'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 27 phút trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.
Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.
Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 7 giờ trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.
Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 13 giờ trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.
Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
'Vua collagen' giúp da căng bóng có trong món quen trên mâm cơm người Việt, phụ nữ nên ăn 1 ít mỗi ngày để da mướt mịn, trẻ trung
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Bánh trung thu lòng se điếu là gì mà 'sốt' không kém 'bánh dẻo thị phi'?
Ăn - 1 ngày trướcVới vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, "sốt" không kém bao nhiêu so với "bánh dẻo thị phi".
Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Bác sĩ tiết lộ món ăn giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, ngon miệng và giàu chất chống oxy hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, món ăn này được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng giúp giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, bởi đây là món ăn giàu chất chống oxy hóa.
Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!
Ăn - 1 ngày trướcBạn nhất định phải thử, tôi tin chắc nó sẽ trở thành món ăn thường xuyên trong gia đình bạn!
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
