Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Phạm Ngọc Thạch
Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đã chán ngấy bánh chưng, thịt gà, canh măng ngày Tết.
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc sản miền Trung, nhưng giờ bạn có thể dễ dàng "chén" ngay món này ngay giữa lòng Hà Nội.
Chúng tôi gợi ý bạn một địa điểm ăn bánh tráng ngon tuyệt cú mèo, đó là quán Hoàng Bèo, số 6C, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội. Chỉ cần đi thẳng vào ngõ là bạn dễ dàng nhìn thấy quán ngay nhé.
Nguyên liệu chủ yếu của món bánh tráng cuốn thịt heo là rau sống, dưa chuột, dứa, khế, chuối xanh... và dĩ nhiên không thể thiếu thịt ba chỉ luộc hoặc quay. Bạn có thể gọi từng loại thịt phù hợp với sở thích của mình. Những bạn nào không ăn được thịt mỡ cũng không phải lo đâu nhé, vì khi thịt cuốn với rau, bạn không hề cảm nhận được chút ngấy hay béo tẹo nào.
Mỗi loại nguyên liệu được xếp gọn gàng ra một chiếc đĩa nhỏ, rau xanh mướt cực kỳ bắt mắt, thịt ba chỉ quay luộc cũng xếp thành từng lớp để khách dễ dàng lấy từng lát cuốn.
Bánh tráng cuốn thịt heo khác hẳn so với những món cuốn khác phần lớn là do nước chấm. Đó không phải là loại nước mắm được pha thông thường, mà đích thực là mắm nêm thứ thiệt đặc trưng của người dân miền Trung, cay cay, ngòn ngọt, rất đậm đà.
Một suất bánh tráng cuốn thịt heo ở đây có giá từ 35 - 45k. Ngoài ra, quán còn bán kèm món bún mắm trộn cho ai muốn thay đổi khẩu vị. Bún mắm trộn cũng gồm các nguyên liệu chủ yếu như bánh tráng thịt heo, nhưng tất cả được cắt nhỏ, dưới một lớp mắm, trộn đều với bún ăn rất vừa miệng.
Địa chỉ: Số 6C, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội.
Theo iOne
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 11 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 19 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hãy thử xem điều đó có đúng không?!
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
ĂnGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
