Bốn loại quả được ưa chuộng ngày đầu hè ở Hà Nội
Khắp các nẻo đường của Hà Nội những ngày tháng 5 là các xe thồ bán dứa, mận, dưa lê và đặc biệt là thanh mai.
1. Quả thanh mai
Mỗi năm chỉ có một mùa thanh mai vào cuối tháng 5 nên cứ đúng dịp này là người người nhà nhà lại đổ đi săn loại quả chua chua ngọt ngọt và có mùi thơm mát này về thường thức. Thanh mai được trồng nhiều ở Lào Cai, Quảng Ninh, có màu đỏ sậm khi chín, bạn có thể rửa sạch ăn luôn hoặc ngâm với đường làm nước uống giải khát. Năm nay một cân thanh mai có giá dao động từ 80.000 đồng đến 120.000 đồng/kg, khá mắc nhưng vẫn đắt khách.
2. Quả dưa lê
Mùa dưa lê bắt đầu từ đầu tháng 5 và kéo dài đến tháng 6. Dưa lê có rất nhiều công dụng lại mát và rẻ nên được nhiều người ưa chuộng. Hạt dưa lê cũng rất tốt cho sức khỏe đấy, vì thế nếu khi ăn có lỡ nuốt phải hạt dưa thì bạn hãy càng mừng chứ đừng lo lắng hay khó chịu gì cả nhé.
3. Quả dứa
Những chiếc xe đạp thồ hai sọt dứa đã trở thành hình ảnh quen thuộc với người dân Hà Nội hàng chục năm nay. Không cứ là mùa hè mới có dứa nhưng dứa chính vụ thời điểm này mới thật sự ngọt và đặc biệt là giá rẻ nhất. Từ dứa các bà nội trở đảm đang có thể biến tấu ra rất nhiều món ăn ngon như dứa dầm muối ớt, kem dứa, thạch dứa hay sinh tố dứa giải nhiệt.
4. Quả mận
Mận là thức quà quen với học sinh, sinh viên và các chị các cô. Chẳng năm nào trải qua mùa hè mà không mấy người không nếm ít nhất vài quả mận cả. Mận cắt nhỏ trộn với muối ớt mặn ngọt hoặc muối ô mai chỉ cẩn nghĩ đến thôi cũng đã đủ chảy nước miếng ròng ròng rồi. Vào đầu mùa mận có giá khá đắt, khoảng 50.000 - 80.000 đồng/kg, nhưng đến giữa vụ thì chỉ còn từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng/kg.
Theo Ngoisao.net
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
Ăn - 3 giờ trướcĐây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 20 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 2 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Ngâm rau nước muối xưa rồi, muốn rau sạch thì hãy làm theo cách này
Mẹo nấu nướngGĐXH - Rửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.