Bốn loại quả được ưa chuộng ngày đầu hè ở Hà Nội
Khắp các nẻo đường của Hà Nội những ngày tháng 5 là các xe thồ bán dứa, mận, dưa lê và đặc biệt là thanh mai.
1. Quả thanh mai

Mỗi năm chỉ có một mùa thanh mai vào cuối tháng 5 nên cứ đúng dịp này là người người nhà nhà lại đổ đi săn loại quả chua chua ngọt ngọt và có mùi thơm mát này về thường thức. Thanh mai được trồng nhiều ở Lào Cai, Quảng Ninh, có màu đỏ sậm khi chín, bạn có thể rửa sạch ăn luôn hoặc ngâm với đường làm nước uống giải khát. Năm nay một cân thanh mai có giá dao động từ 80.000 đồng đến 120.000 đồng/kg, khá mắc nhưng vẫn đắt khách.
2. Quả dưa lê

Mùa dưa lê bắt đầu từ đầu tháng 5 và kéo dài đến tháng 6. Dưa lê có rất nhiều công dụng lại mát và rẻ nên được nhiều người ưa chuộng. Hạt dưa lê cũng rất tốt cho sức khỏe đấy, vì thế nếu khi ăn có lỡ nuốt phải hạt dưa thì bạn hãy càng mừng chứ đừng lo lắng hay khó chịu gì cả nhé.
3. Quả dứa

Những chiếc xe đạp thồ hai sọt dứa đã trở thành hình ảnh quen thuộc với người dân Hà Nội hàng chục năm nay. Không cứ là mùa hè mới có dứa nhưng dứa chính vụ thời điểm này mới thật sự ngọt và đặc biệt là giá rẻ nhất. Từ dứa các bà nội trở đảm đang có thể biến tấu ra rất nhiều món ăn ngon như dứa dầm muối ớt, kem dứa, thạch dứa hay sinh tố dứa giải nhiệt.
4. Quả mận

Mận là thức quà quen với học sinh, sinh viên và các chị các cô. Chẳng năm nào trải qua mùa hè mà không mấy người không nếm ít nhất vài quả mận cả. Mận cắt nhỏ trộn với muối ớt mặn ngọt hoặc muối ô mai chỉ cẩn nghĩ đến thôi cũng đã đủ chảy nước miếng ròng ròng rồi. Vào đầu mùa mận có giá khá đắt, khoảng 50.000 - 80.000 đồng/kg, nhưng đến giữa vụ thì chỉ còn từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng/kg.
Theo Ngoisao.net

Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp
Ăn - 1 giờ trướcMùa thu vàng ươm, tiết trời se lạnh, là mùa vàng để bồi bổ cơ thể. Hãy bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu canxi giúp nuôi dưỡng trí não và tốt cho hệ xương nhé!

Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Thài lài hay còn gọi là rau trai, là loại rau dại ưa ẩm, thường phát triển tốt ở những nơi như bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng loại rau này là cỏ dại, dùng làm thức ăn cho gia súc mà không hay biết đến giá trị dược liệu mà nó mang lại.

Đây là 3 loại 'thịt vàng' cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
Ăn - 7 giờ trướcKhám phá 3 "loại thịt vàng" này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.

Chỉ 30 phút có ngay bữa tối chuẩn vị cơm nhà
Ăn - 1 ngày trướcChẳng cần cao lương mỹ vị, một bữa cơm chỉ với 2 món 1 canh giản dị, đủ đầy, lại ngon hơn bất kỳ hộp cơm ship về.

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
Ăn - 1 ngày trướcRán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.

Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dọc mùng, một loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam như canh chua và bún, không chỉ là nguyên liệu ẩm thực phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết đến.

Mẹ đảm đứng bếp 4 tiếng, làm mâm cỗ Rằm tháng 7 đẹp mỹ mãn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcRằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lên ông bà, tổ tiên.

Cháo trắng không thể thiếu trong mâm cúng cô hồn: Dùng cháo ăn liền thay thế được không và cách xử lý cháo sau khi cúng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người tiếc bát cháo trắng 'ngọc thực', nhưng lại sợ ăn đồ cúng vong. Lại có người vì lý do nào đó mà không nấu được cháo trắng thì băn khoăn có dùng cháo ăn liền để cúng cô hồn hồn được không? Và sau khi cúng nên xử lý cháo thế nào?

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Từ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) đã gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại dễ chuẩn bị.

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ
Ăn - 2 ngày trướcMột bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.