Bữa tối có cá nướng BBQ nóng hổi thơm nức thì còn gì bằng!
Một đĩa cá nướng thơm ngon lại có màu sắc cực kỳ bắt mắt chắc chắn sẽ khiên cả nhà bạn tấm tắc khen ngợi đó.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá nướng BBQ:
1. Cá 1 con
2. Hành hoa 1 gốc
3. Gia vị: 1 mẩu gừng, 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, 15g đường trắng, gia vị ướp thịt nướng BBQ, dầu ăn, hành lá thái nhỏ, rau mùi.
Cách làm cá nướng BBQ bằng nồi chiên không dầu
1. Sơ chế và ướp cá
Cá sơ chế sạch sau đó dùng dao khứa vài đường hai bên mình cá. Cho cá vào khay, thêm gốc hành, gừng thái lát, nước tương, dầu hào, đường, rượu nấu ăn vào bóp đều. Ướp cá khoảng 30 phút.
Cá sau khi ướp cho vào giấy nướng nhôm, nhồi gốc hành và gừng đã ướp vào bụng, rắc đều gia vị ướp thịt nướng BBQ vào hai bên mình cá.
Dùng bình xịt, xịt đều một chút dầu ăn lên trên.
2. Nướng cá
Bọc kín cá rồi cho vào nồi chiên không dầu. Nướng cá ở 200 độ C trong 10 phút.
Sau đó mở nồi chiên và mở giấy bạc, tiếp tục nướng thêm 5 phút sau đó lật mặt cá, nướng thêm 5 phút nữa hoặc cho đến khi cá chín vàng đều là được.
3. Hoàn thành
Cá chín lấy ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ và chút rau mùi vào là xong.
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết se lạnh đầu mùa đông thì cá nướng bằng nồi chiên không dầu nóng hổi chắc chắn sẽ là một món ăn hoàn hảo cho bữa tối gia đình bạn. Thịt cá mềm thơm, thấm đều gia vị BBQ rất ngon miệng. Cách làm cũng rất dễ, nhất định bạn nên thử nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm cá nướng BBQ bằng nồi chiên không dầu này nhé!
'Phú bà' Ngọc Loan đã làm gì khiến chị em thốt lên: Khéo tay đến mức này thì chịu!
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Giữa vô số món ăn đang gây sốt trên mạng xã hội, bánh ram ít bất ngờ trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất những ngày gần đây.
Phát hiện hợp chất mới có tiềm năng chống ung thư từ 1 loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món nướng vùng Tây Bắc, mắc khén còn đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ những phát hiện mới về giá trị dược liệu. Mới đây, các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phân lập được một hợp chất hoàn toàn mới từ cây mắc khén và ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học triển vọng, trong đó có khả năng tác động lên tế bào ung thư trong điều kiện nghiên cứu.
Top 6 món ăn giàu tinh bột giúp giảm cân hiệu quả tại nhà
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của tinh bột kháng đối với sức khỏe lâu dài.
Bí quyết làm nước gạo rang trị tiêu chảy đơn giản nhất tại nhà
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nước gạo rang có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Được chế biến từ gạo nên nước gạo rang rất lành tính, không gây tác dụng phụ, ai cũng có thể uống được.
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 1 ngày trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
