Bữa tối có cá nướng BBQ nóng hổi thơm nức thì còn gì bằng!
Một đĩa cá nướng thơm ngon lại có màu sắc cực kỳ bắt mắt chắc chắn sẽ khiên cả nhà bạn tấm tắc khen ngợi đó.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá nướng BBQ:
1. Cá 1 con
2. Hành hoa 1 gốc
3. Gia vị: 1 mẩu gừng, 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, 15g đường trắng, gia vị ướp thịt nướng BBQ, dầu ăn, hành lá thái nhỏ, rau mùi.
Cách làm cá nướng BBQ bằng nồi chiên không dầu
1. Sơ chế và ướp cá
Cá sơ chế sạch sau đó dùng dao khứa vài đường hai bên mình cá. Cho cá vào khay, thêm gốc hành, gừng thái lát, nước tương, dầu hào, đường, rượu nấu ăn vào bóp đều. Ướp cá khoảng 30 phút.
Cá sau khi ướp cho vào giấy nướng nhôm, nhồi gốc hành và gừng đã ướp vào bụng, rắc đều gia vị ướp thịt nướng BBQ vào hai bên mình cá.
Dùng bình xịt, xịt đều một chút dầu ăn lên trên.
2. Nướng cá
Bọc kín cá rồi cho vào nồi chiên không dầu. Nướng cá ở 200 độ C trong 10 phút.
Sau đó mở nồi chiên và mở giấy bạc, tiếp tục nướng thêm 5 phút sau đó lật mặt cá, nướng thêm 5 phút nữa hoặc cho đến khi cá chín vàng đều là được.
3. Hoàn thành
Cá chín lấy ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ và chút rau mùi vào là xong.
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết se lạnh đầu mùa đông thì cá nướng bằng nồi chiên không dầu nóng hổi chắc chắn sẽ là một món ăn hoàn hảo cho bữa tối gia đình bạn. Thịt cá mềm thơm, thấm đều gia vị BBQ rất ngon miệng. Cách làm cũng rất dễ, nhất định bạn nên thử nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm cá nướng BBQ bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?
Ăn - 45 phút trướcGĐXH - Những ngày hè nắng nóng, một cốc nước mát không chỉ giúp giải khát mà còn góp phần bù nước, duy trì năng lượng và bảo vệ sức khỏe. Trong số các loại đồ uống tự nhiên được ưa chuộng nhất, nước chanh và nước dừa luôn là hai cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, giữa vô số lựa chọn như phở, bún, bánh mì, ngũ cốc hay sữa, nhiều người Việt vẫn giữ thói quen ăn cơm vào buổi sáng.
Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Những mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ ngày càng được nhiều gia đình chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt.
Mùa hè nên ăn gì để vừa mát người, vừa giữ dáng? 4 loại rau củ giàu tính kiềm dễ tìm, dễ nấu, càng ăn càng khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm không đơn thuần là “ăn no” mà trở thành cách để điều hòa cơ thể từ bên trong.
Nên thái hành lá bằng dao hay dùng kéo cắt mới ngon?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong hầu hết căn bếp Việt. Từ bát canh, tô phở, bát cháo đến các món xào, món hấp, chỉ cần thêm vài cọng hành xanh cũng đủ giúp món ăn dậy mùi hấp dẫn hơn.
4 loại rau “long lanh bất thường” ngoài chợ: Càng đẹp càng đáng ngờ, người bán đôi khi cũng né ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Xu hướng “làm đẹp” thực phẩm bằng chất tẩy trắng, chất bảo quản hoặc chất kích thích tăng trưởng không còn xa lạ. Dù không phải tất cả đều vi phạm quy định, nhưng việc lạm dụng hoặc sử dụng sai cách có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây rủi ro cho sức khỏe về lâu dài.
Có nên cạo bỏ vỏ gừng trước khi nấu ăn?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, xuất hiện trong vô số món ăn từ canh, kho, hấp cho đến trà gừng hay các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, một thói quen khiến nhiều người băn khoăn là liệu có cần cạo bỏ hoàn toàn lớp vỏ gừng trước khi chế biến hay không.
Vợ chồng Hồng Đăng mừng ái nữ thi vào cấp 3 bằng mâm cơm hè toàn món dân dã, nhìn thôi đã thấy ấm lòng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa lúc nhiều gia đình lựa chọn những bữa tiệc nhà hàng để chúc mừng con sau kỳ thi quan trọng, vợ chồng nam diễn viên Hồng Đăng lại có cách ăn mừng rất riêng: Một mâm cơm gia đình đậm chất mùa hè với những món ăn quen thuộc của người Việt. Chính sự giản dị ấy lại khiến cộng đồng mạng thích thú và dành nhiều lời khen ngợi.
Uống bột đậu nành có béo không? Cách dùng an toàn không lo tăng cân
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bột đậu nành là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn của nhiều người nhờ hàm lượng protein thực vật, chất xơ và vi chất dinh dưỡng dồi dào. Bài viết sẽ giải đáp uống bột đậu nành có tăng cân không, đồng thời hướng dẫn cách sử dụng hợp lý.
Thời điểm vàng uống sữa đậu nành và cách uống chuẩn khoa học
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Sữa đậu nành là một trong những thức uống cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mỗi ngày. Vì vậy, rất nhiều người đặt ra câu hỏi rằng uống sữa đậu nành vào lúc nào là tốt nhất. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
