Tăng Thanh Hà đãi khách món gì khiến ai cũng trầm trồ trong tiệc kỷ niệm 10 năm ngày cưới?
GiadinhNet - Những món ăn vợ chồng Tăng Thanh Hà lựa chọn để đãi khách đều đắt giá, thể hiện đẳng cấp nhà giàu.
Tối 5/11, Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn tổ chức bữa tiệc kỷ niệm 10 năm ngày cưới tại nhà riêng ở TP.HCM. Buổi tiệc nhỏ tổ chức ngoài trời, được thiết kế thanh lịch, trang nhã và có sự góp mặt của người thân, một số bạn bè thân thiết.
Vợ chồng Tăng Thanh Hà kỷ niệm 10 năm ngày cưới, có nhiều bạn bè thân thiết tham dự. Ảnh: Internet
Buổi tiệc được tổ chức ở không gian ngoài trời với nhiều cây xanh, hoa tươi và nến. Hai tông màu chủ đạo là xanh và trắng. Ở lối cổng vào là bức vẽ chân dung về các thành viên trong gia đình Tăng Thanh Hà, Louis Nguyễn cùng ba con.
Hình vẽ của 5 thành viên nhà Hà Tăng và 2 chú cún đáng yêu. Ảnh: Internet
Thực đơn tiệc kỷ niệm cưới Hà Tăng - Louis Nguyễn cũng được hé lộ. Theo đó, cặp đôi đãi khách toàn "sơn hào hải vị", chuẩn phong cách thượng lưu.
Menu và những món ăn sang trọng trong tiệc của Hà Tăng. Ảnh: Internet
Menu từ trên xuống dưới gồm có: Đậu nành Nhật hấp muối, Bánh tart cá ngừ vây xanh, khoai lang cá tuyết chiên giòn, trái cây thạch tào bẹ, bào ngư hấp xốt gan.
Tiếp theo là món Lươn Nhật nướng, gan ngỗng Pháp, xốt nấm truffle, Cá răng ướp đậu tương, nấm Đà Lạt, Thân bò ngoại Wagyu AS, trứng cá tầm oscietre, rau Đà Lạt.
Kế đến là món cơm với loạt nguyên liệu gồm: Trứng cầu gai, bào ngư hấp, vây cá bơn, cá mặt quỷ, trứng cá hồi, lương Nhật nướng, sò điệp.
Món chính là thăn ngoại bò Wagyu A5, trứng cá tầm Oscietra và rau Đà Lạt. Đây cũng là món ăn kết hợp sáng tạo ẩm thực Á - Âu như thịt bò Wagyu A5 (loại thịt bò đắt giá bậc nhất thế giới, được chăn nuôi theo những tiêu chuẩn cầu kỳ, thượng hạng) và trứng cá tầm Oscietra, thường được thu hoạch ở vùng biển Caspi với việc lấy trứng diễn ra ở Nga hoặc Iran.
Đĩa khai vị tổng hợp gồm bánh tart cá ngừ vây xanh, khoai lang cá tuyết chiên giòn, trái cây thạch tảo bẹ, bào ngư hấp xốt gan. Các món ăn được bày trên một chiếc lá cây thuộc họ tre trúc, bên cạnh là một chiếc lá phong đỏ, mang phong cách Nhật Bản.
Lươn Nhật nướng ăn kèm gan ngỗng Pháp, xốt nấm truffle. Đây là một món ăn mang phong cách fusion, kết hợp ẩm thực Nhật Bản và Pháp, sử dụng loại nguyên liệu xa xỉ là nấm truffle - một trong những loại nấm đắt nhất thế giới, được mệnh danh là 'kim cương đen' của ẩm thực.
Nổi tiếng là bà nội trợ đảm đang của showbiz Việt, Tăng Thanh Hà luôn khiến người hâm mộ phải thích thú mỗi khi chia sẻ những hình ảnh món ngon từ chính căn bếp của mình. Vừa là một doanh nhân, vừa phải chăm sóc con nhỏ nhưng Tăng Thanh Hà vẫn vào bếp rất thường xuyên. Làm dâu gia đình “tài phiệt”, Tăng Thanh Hà không ủy nhiệm hoàn toàn căn bếp cho người giúp việc mà luôn chăm chút kỹ càng cho từng bữa ăn gia đình. Cô nấu được nhiều món ngon từ Đông sang Tây, trình bày đẹp mắt. Nữ diễn viên Mỹ nhân kế luôn sẵn sàng tự tay nấu nướng chiêu đãi gia đình, bạn bè trong những bữa tiệc lớn.

Tăng Thanh Hà nấu nhiều món Việt trong những dịp cuối tuần cho gia đình thưởng thức. Ảnh: FBNV
Quan trọng hơn hết, Tăng Thanh Hà là người rất quan tâm đến việc “ăn sạch, sống khỏe”. Các món ngon cô thực hiện cho gia đình luôn có đầy đủ giá trị dinh dưỡng, cân bằng nhiều nhóm thực phẩm khác nhau. Nữ diễn viên còn tận dụng khoảng không gian sân vườn nhà để tự trồng rau sạch, một số loại cây ăn quả. Tăng Thanh Hà duy trì thói quen tự làm sữa hạt, các món ăn vặt bổ dưỡng tại nhà. Các món salad, rau xanh ăn kèm hầu hết đều được thu hoạch từ chính khu vườn tại gia của nữ diễn viên. Đó cũng là bí quyết giúp nữ diễn viên duy trì vóc dáng thon gọn và sức khỏe dẻo dai ở tuổi 34.

Sữa hạt Tăng Thanh Hà tự nấu tại nhàẢnh: FBNV
Đối với Tăng Thanh Hà, việc bếp núc không dừng lại ở chuyện “nghĩa vụ” của một người vợ, người mẹ mà còn là đam mê của cô. Chia sẻ hình ảnh những món ăn mình làm lên mạng xã hội là cách để Tăng Thanh Hà lưu giữ lại những khoảnh khắc hạnh phúc, thư thái bên gia đình. Bằng những hành động giản đơn như thế, “ngọc nữ” màn ảnh Việt một thời khiến ai nấy đều phải ngưỡng mộ. Cô trở thành hình mẫu truyền cảm hứng cho các chị em phụ nữ. Cô đã chứng minh rằng một người phụ nữ hiện đại vẫn có thể cân bằng tốt giữa công việc và gia đình.

Bữa cơm tấm tại gia mà Tăng Thanh Hà nấu cho đại gia đình. Ảnh: FBNV
Gần đây, Tăng Thanh Hà còn lập hẳn một tài khoản Instagram riêng dành cho việc nấu nướng khiến cho các fan vô cùng thích thú. Tại đây, nữ diễn viên đăng tải hình ảnh những món ăn cô nấu hằng ngày, đồng thời chia sẻ các bí quyết, công thức nấu nướng với chị em phụ nữ. Hiện tại, tài khoản này của Tăng Thanh Hà đang sở hữu hơn 20 nghìn lượt theo dõi.

Tăng Thanh Hà thường xuyên tự làm các món ăn vặt cùng hai con. Ảnh: FBNV

Những bữa đại tiệc kiểu Âu cũng không làm khó được Tăng Thanh Hà. Ảnh: FBNV
Có thể thấy, tài nấu ăn như đầu bếp thực thụ cũng là một trong những yếu tố quan trọng giúp Tăng Thanh Hà “giữ lửa” gia đình.






Canh, rau để tủ lạnh qua đêm có thật sự sinh ra chất gây ung thư?
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Nhiều gia đình có thói quen cất phần canh hoặc rau thừa vào tủ lạnh để dùng lại hôm sau. Tuy nhiên, cũng không ít người lo ngại rằng thực phẩm để qua đêm có thể sinh ra “chất độc”, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật là gì?
Chồng cầu cứu mẹ dạy vợ làm gỏi mướp đắng thanh mát giàu đạm giải ngán cho mình
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nắng nóng diện rộng, chồng giục tôi làm gỏi mướp đắng thanh mát, thêm chút thực phẩm dinh dưỡng vừa chống ngán để ăn tăng cường dinh dưỡng. Thấy tôi tần ngần, chồng bốc máy cầu cứu mẹ dạy vợ vì: "Mấy trưa nay con không ăn được đây này...".
Mì trộn lạnh kiểu Nhật sốt miso - yuzu: Bát mì mùa hè khiến tôi phải lòng ngay từ lần đầu
Ăn - 13 giờ trướcMột sự kết hợp tưởng chừng ngẫu nhiên giữa vị umami đậm đà của miso và hương cam yuzu thanh mát, lại trở thành công thức "gây nghiện" cho những ngày oi nóng - phiên bản healthy của mì vừng mà ai cũng có thể tự làm tại nhà.
Thực đơn 'vàng' cứu vãn thị lực: Món ăn giúp ngăn tăng độ cận và giảm mỏi mắt cho người ngồi máy tính
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Thực đơn cho người cận thị đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với những ai đang mắc phải tật khúc xạ này. Bài viết này gợi ý thực đơn hữu ích, giúp bạn dễ xây dựng chế độ ăn uống khoa học và tối ưu cho đôi mắt.
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
Thực đơn 7 ngày cho người ung thư vú: Khoa học, dễ làm và giúp tăng cường thể trạng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Trên cơ sở các nhóm thực phẩm ưu tiên, bạn có thể linh hoạt xây dựng thực đơn dinh dưỡng ung thư vú như sau để đảm bảo đa dạng thực phẩm và dễ áp dụng.
Món ăn này chỉ cần xào một cách đơn giản là hoàn thành và cả gia đình sẽ cùng ăn sạch đĩa
Ăn - 22 giờ trướcDù là món ăn rất đơn giản nhưng mỗi khi mẹ tôi làm món này, cả gia đình đều tranh giành nhau "vét" sạch cuối cùng của món ăn đến khi sạch láng.
15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: "Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em". Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều "nhức nách"
Ăn - 1 ngày trướcĐể món ăn đạt đẳng cấp nhà hàng, hãy thực hiện theo các bước sau...
Loại rau dân dã là "vua" của kẽm, người bị gút vẫn ăn được
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là thực phẩm ít purin, người bị gút ăn hoàn toàn không có vấn đề".
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
ĂnGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.

