Bún chả chan, bánh canh ghẹ phố Mai Hắc Đế
Bún chả chan, bánh canh ghẹ hay bún thái hải sản là những lựa chọn thú vị cho bữa trưa công sở nếu bạn chọn con phố này là điểm dừng chân.
Bún chả chan, bánh canh ghẹ hay bún thái hải sản là những lựa chọn thú vị cho bữa trưa công sở nếu bạn chọn con phố này là điểm dừng chân.
Buổi trưa tan sở, nếu muốn trải nghiệm một món gì đó hấp dẫn, mới lạ, mà giá cả lại phải chăng, bạn có thể chọn ăn những món ngon dưới đây:
Bún chả chan
Nhiều người sẽ khá lạ tai khi nghe tên món ăn bởi đây là một biến tấu đáng để thử của món bún chả truyền thống. Bát chả chan bao gồm bún sợi, rau cải xanh, hành lá và viên chả được nướng vàng xém cạnh cùng nước dùng ngọt lừ, nóng hổi. Nhẩn nha thưởng thức bát bún chả chan trong những ngày giao mùa bạn sẽ thấy ấm bụng.

Quán chỉ khoảng chục mét vuông nhưng giờ trưa luôn tấp nập khách đến ăn, cao điểm từ 11h - 14h. Một lưu ý nhỏ là thỉnh thoảng chủ quán nghỉ bán vào ngày nghỉ, lễ nên nếu không muốn bị "lỡ hẹn" với món ăn thú vị này, bạn hãy sắp xếp đến ăn vào các ngày trong tuần.
Bánh canh ghẹ
Ấn tượng đầu tiên về quán ăn này là chất giọng Đà Nẵng đầy thân thiện của một bác trung niên, hướng dẫn bạn để xe. Quán có không gian hẹp bởi thiết kế nhà ống nhưng cách bài trí ở đây rất bắt mắt, từ những bức ảnh chụp món ăn, bàn ghế gỗ nhỏ xinh cho đến bức tường được vẽ đầy nghệ thuật.

Quán mở của từ 7h đến khoảng 14h. Ngoài bánh canh ghẹ quán còn phục vụ trà sâm 3.000 một cốc và bún bò Huế 35.000 đồng một bát. Địa chỉ: Số 120 Mai Hắc Đế.
Một bát bánh canh ghẹ ở đây có giá 40.000 đồng. Thành phần bao gồm sợi bánh canh trong suốt, mềm dai, quả trứng cút bùi ngậy, tôm nõn bóc vỏ to cỡ ngón tay, càng ghẹ lột vỏ sẵn, xương ninh nhừ và miếng chả cua đặc sản được đặt mua từ Đà Nẵng. Cuối cùng là nước dùng được chế từ nước luộc ghẹ và xương ống ngọt lừ, màu đỏ vàng tự nhiên và thơm đậm đà đầy hấp dẫn.
Bún thái hải sản
Nằm ngay mặt đường chính phố Mai Hắc Đế, với tấm biển khá bắt mắt và luôn trong tình trạng khách ra vào tấp nập, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán bún hải sản Thái này. Quán mở cửa từ 7h đến khoảng 14h, không gian quán khá thoáng nên khách hàng đến đây không bao giờ lo thiếu chỗ ngồi, hoặc phải chờ đợi lâu.
Giá của một bát bún hải sản ở đây chỉ 30.000 đồng, với đầy đủ các loại hải sản như tôm, bề bề, mực, cá cùng đậu phụ chiên và rau cải ngọt.

Sự kết hợp đan xen hoàn hảo giữa vị chua, cay đậm chất Thái Lan và giá cả phải chăng ở quán khiến món ăn được yêu thích bất kể thời tiết nóng hay lạnh. Địa chỉ: Số 73 Mai Hắc Đế.
Theo VnExpress

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 13 giờ trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 19 giờ trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.

Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 1 ngày trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 1 ngày trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.