Bún chả chan, bánh canh ghẹ phố Mai Hắc Đế
Bún chả chan, bánh canh ghẹ hay bún thái hải sản là những lựa chọn thú vị cho bữa trưa công sở nếu bạn chọn con phố này là điểm dừng chân.
Bún chả chan, bánh canh ghẹ hay bún thái hải sản là những lựa chọn thú vị cho bữa trưa công sở nếu bạn chọn con phố này là điểm dừng chân.
Buổi trưa tan sở, nếu muốn trải nghiệm một món gì đó hấp dẫn, mới lạ, mà giá cả lại phải chăng, bạn có thể chọn ăn những món ngon dưới đây:
Bún chả chan
Nhiều người sẽ khá lạ tai khi nghe tên món ăn bởi đây là một biến tấu đáng để thử của món bún chả truyền thống. Bát chả chan bao gồm bún sợi, rau cải xanh, hành lá và viên chả được nướng vàng xém cạnh cùng nước dùng ngọt lừ, nóng hổi. Nhẩn nha thưởng thức bát bún chả chan trong những ngày giao mùa bạn sẽ thấy ấm bụng.

Quán chỉ khoảng chục mét vuông nhưng giờ trưa luôn tấp nập khách đến ăn, cao điểm từ 11h - 14h. Một lưu ý nhỏ là thỉnh thoảng chủ quán nghỉ bán vào ngày nghỉ, lễ nên nếu không muốn bị "lỡ hẹn" với món ăn thú vị này, bạn hãy sắp xếp đến ăn vào các ngày trong tuần.
Bánh canh ghẹ
Ấn tượng đầu tiên về quán ăn này là chất giọng Đà Nẵng đầy thân thiện của một bác trung niên, hướng dẫn bạn để xe. Quán có không gian hẹp bởi thiết kế nhà ống nhưng cách bài trí ở đây rất bắt mắt, từ những bức ảnh chụp món ăn, bàn ghế gỗ nhỏ xinh cho đến bức tường được vẽ đầy nghệ thuật.

Quán mở của từ 7h đến khoảng 14h. Ngoài bánh canh ghẹ quán còn phục vụ trà sâm 3.000 một cốc và bún bò Huế 35.000 đồng một bát. Địa chỉ: Số 120 Mai Hắc Đế.
Một bát bánh canh ghẹ ở đây có giá 40.000 đồng. Thành phần bao gồm sợi bánh canh trong suốt, mềm dai, quả trứng cút bùi ngậy, tôm nõn bóc vỏ to cỡ ngón tay, càng ghẹ lột vỏ sẵn, xương ninh nhừ và miếng chả cua đặc sản được đặt mua từ Đà Nẵng. Cuối cùng là nước dùng được chế từ nước luộc ghẹ và xương ống ngọt lừ, màu đỏ vàng tự nhiên và thơm đậm đà đầy hấp dẫn.
Bún thái hải sản
Nằm ngay mặt đường chính phố Mai Hắc Đế, với tấm biển khá bắt mắt và luôn trong tình trạng khách ra vào tấp nập, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán bún hải sản Thái này. Quán mở cửa từ 7h đến khoảng 14h, không gian quán khá thoáng nên khách hàng đến đây không bao giờ lo thiếu chỗ ngồi, hoặc phải chờ đợi lâu.
Giá của một bát bún hải sản ở đây chỉ 30.000 đồng, với đầy đủ các loại hải sản như tôm, bề bề, mực, cá cùng đậu phụ chiên và rau cải ngọt.

Sự kết hợp đan xen hoàn hảo giữa vị chua, cay đậm chất Thái Lan và giá cả phải chăng ở quán khiến món ăn được yêu thích bất kể thời tiết nóng hay lạnh. Địa chỉ: Số 73 Mai Hắc Đế.
Theo VnExpress
Loại thủy sản mùa hè được người Việt mê mẩn, đem nấu kiểu nào cũng ngon, bổ dưỡng hơn nhiều người tưởng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Cua đồng là thủy sản giá rẻ ngày hè. Chỉ cần chế biến đúng cách, đây sẽ là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả cho mâm cơm gia đình.
Thời tiết nắng nóng, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 5 món hấp này: Cả nhà ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn
Ăn - 3 giờ trướcCác món hấp chứa rất ít dầu, và chất dinh dưỡng cũng như độ ẩm của nguyên liệu được bảo toàn tốt. Kết quả là các món ăn thường mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.
Nắng nóng đỉnh điểm, lưu ngay 5 loại nước ép giải nhiệt, tiêu độc cho cả nhà
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Thay vì các loại nước đóng chai, sử dụng nước ép từ rau củ quả tươi không chỉ giúp hạ nhiệt tức thì mà còn hỗ trợ gan thận thải độc hiệu quả.
Nấu canh tôm chua bỏ ngay loại lá này vào, nước chua dịu thơm nức mũi, vị ngon cuốn hơn cả canh Tom Yum
Ăn - 8 giờ trướcMón canh này ăn điểm ở sự tươi mát, thời gian đứng bếp cực ngắn nên các mẹ không lo bị nóng.
Rẻ hơn thịt gà, loại thịt này ít chất béo, giàu protein, chỉ vài chục nghìn có ngay món ngon cực đưa cơm
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Không chỉ có giá thành rẻ, loại thịt này ít chất béo, dễ chế biến thành nhiều món ngon. Chỉ cần xào cùng ngồng tỏi xanh non là đã có ngay món ăn thơm lừng, đưa cơm khó cưỡng ngày hè.
10 món ăn "vàng" giúp người bệnh phục hồi sức khỏe cấp tốc
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu gì để bồi bổ cho người thân sau trận ốm, hãy lưu lại ngay danh sách các món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhanh chóng dưới đây.
"Thực đơn vàng" ngày mưa giúp nhẹ bụng, ấm dạ dày cho cả gia đình
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý "thực đơn vàng" nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
10 món ăn không chỉ đẹp mắt mà cách nấu dễ lại có hương vị ngon tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả nhà
Ăn - 1 ngày trước10 món ăn sáng tạo, hoàn hảo bạn có thể dễ dàng nấu nướng chiêu đãi cả nhà hay những vị khách quý.
Loại rau được coi là 'thuốc bổ tự nhiên' bán đầy ngoài chợ, hỗ trợ phòng ngừa và ức chế tế bào ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này phổ biến nhất trong ẩm thực Việt, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, béo bùi mà còn vì giá trị dinh dưỡng khổng lồ, đặc biệt chứa thành phần hỗ trợ ức chế tế bào ung thư.
4 món rau này là lựa chọn hàng đầu để ăn trong mùa hè: Dễ nấu lại ngon miệng và giúp thanh nhiệt, tốt cho tỳ vị
Ăn - 1 ngày trướcHãy ăn nhiều 4 loại rau theo mùa này, chúng có tính thanh mát, giải nhiệt, tốt cho tỳ vị; dễ điều hòa cơ thể. Công thức nấu ăn của 4 loại rau này cũng cực đơn giản, rất dễ chế biến tại nhà.
Loại rau nhiều sắt hơn thịt bò, là "vũ khí" ngừa ung thư, chế biến nhiều món ngon
ĂnGĐXH - Loại rau này được ví là “vua của các loại rau xanh” và đặc biệt giàu sắt, có thành phần phòng ngừa ung thư.