GĐXH - Ngày 7/10, một cơ sở kinh doanh bún bò trên địa bàn quận Tây Hồ (Hà Nội) đã bị xử phạt vì vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
GĐXH - Phở, bún bò Huế, canh cá chua - 3 món ăn truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam được vinh danh trong danh sách 100 món canh ngon nhất thế giới theo đề xuất của chuyên trang TasteAtlas.
GĐXH - Nếu bạn đã chán ăn cơm và chưa biết "hôm nay ăn gì?" thì hãy thay đổi món ăn hàng ngày của gia đình bằng các món bún vừa ngon vừa hấp dẫn ngay dưới đây, đảm bảo sẽ không làm bạn và gia đình thất vọng.
GiadinhNet - Hồi tháng 11/2021, trong chương trình "Music Box", danh ca Thanh Hà từng tiết lộ không ưa Phương Uyên, mọi chuyện thay đổi nhờ... nồi bún bò Huế.
Trong năm vừa qua, nhất là khoảng thời gian giãn cách xã hội, nhiều món ăn quen thuộc như bún bò, cơm tấm được dịp lên "ngôi".
Bánh tráng trộn, bún bò... xuất hiện nhiều ở Hà Nội nhưng thực chất có nguồn gốc từ miền trong. Những món này đã được biến tấu ít nhiều để hợp vị người Hà thành.
Huế không chỉ mang vẻ đẹp mơ mộng, cổ kính mà còn là điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn, thu hút đông đảo tín đồ sành ăn.
Bún sườn dọc mùng, bún cá, bún riêu... là những món ăn chuẩn vị Việt, hấp dẫn các tín đồ sành ăn trong mùa hè nóng bức.
Bản đồ ẩm thực Việt Nam nổi bật với những món bún dân dã, đượm vị thơm ngon. Bún cá lóc, bún chả, bún bò... là các hương vị trứ danh khắp 3 miền mà du khách không thể bỏ lỡ.
Bún bò, hủ tiếu, phở, mì Quảng... là những món ăn sáng quen thuộc được người dân Sài thành ưa thích, lựa chọn mỗi ngày.
Bún bò Huế truyền thống có cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ dù nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần bớt chút thời gian, bạn có thể chiêu đãi gia đình những bát bún bò Huế chuẩn vị.
Việt Nam được coi là một trong nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới bởi các món ăn được kết hợp các hương vị đậm đà và rất lành mạnh. Rất nhiều du khách khi đến Sài Gòn đều để lại lời khen ngợi những món ăn này.
Một trong những món ăn "gây thương nhớ" ở Sài thành chính là bún bò Huế. 6 địa điểm dưới đây là gợi ý cho những ngày bạn muốn đổi bữa với bún bò.
Cảm giác đêm khuya ngồi giữa Cố đô ăn bún bò Huế quả thực đã vô cùng. Mùi mắm ruốc, vị cay xè của ớt chưng, cái thênh thang của đất trời sẽ khiến người ta nhớ mãi!
Tô bún Huế chuẩn vị phải có nước dùng ngọt ngào, ninh từ xương suốt 6-8 tiếng, thơm mùi mắm ruốc, sả và nhuộm sắc đỏ quyến rũ của sa tế.
Miếng chả cá đậm đà, thơm mùi biển kết hợp cùng sợi bún mềm, nước dùng dậy vị tiêu sọ khiến thực khách thích thú, quên đi cái đói cồn cào.
Những món bún tưởng chừng như rất kén người ăn bởi những loại mắm nặng mùi có trong thành phần ngờ đâu lại trở thành những món ăn hút khách nhất Việt Nam.
