Tags:
Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon
Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này.
Nguyên liệu để làm món trứng ngon này gồm:
800g trứng gà
10g hành
5g gừng
10g tỏi
10g ớt bột
2 thìa súp hạt thì là
2 thìa súp vừng rang
3g hạt tiêu
3g hoa hồi
2 thìa súp đường
1 thìa súp dầu hào
1 thìa súp nước tương
2 thìa súp xốt tương Gochujang
Bia
Cách làm:
Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ.
Dùng dao sắc khía nhẹ vào từng quả trứng, sao cho không chạm vào tới lòng đỏ.
Gừng đập dập, tỏi băm nhỏ, hành thái lát chéo. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi trộn đều lên.
Sau đó cho trứng vào lăn đều từng quả trứng để lớp gia vị bao bọc từng quả. Tiếp theo đổ bia vào sao cho lượng bia ngập tới mặt trứng.
Bật bếp đun sôi thì giảm nhỏ lửa, rim cho tới khi phần nước cạn hết là được. Trong quá trình rim thỉnh thoảng lăn trứng qua lại cho phần gia vị được thấm đều vào trứng.
Vậy là món trứng thơm ngon đã hoàn thành rồi. Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này. Thử ngay nhé!
Theo Douguo/aFamily
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Sườn nướng chuẩn nhà hàng tại gia: Bí quyết mềm mọng, thơm lừng chỉ với nồi chiên hơi nước
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Sườn nướng là "món ruột" của rất nhiều gia đình, nhưng để làm ra miếng sườn mềm tan, đậm vị và không bị khô dai thì không phải ai cũng nắm được bí quyết. Mẹ đảm Thanh Huệ dưới đây chia sẻ một công thức làm món sườn nướng lạ miệng, thơm ngon ngày lạnh.
Món ngon dân dã mùa đông miền Bắc đậm đà hương vị quê hương
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Mùa đông miền Bắc không chỉ mang đến cái lạnh đặc trưng mà còn gợi nhớ đến những món ăn dân dã, bình dị nhưng đầy hấp dẫn. Hãy khám phá món ngon dân dã mùa đông miền Bắc khi trời trở lạnh sau.
Cách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngon
Ăn - 13 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.
Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.
Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn
Ăn - 20 giờ trướcĐây là loại rau không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá 2 công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể trong mùa đông!
63 bàn tiệc cưới của Tiên Nguyễn gây choáng với toàn món nhà giàu
Ăn - 1 ngày trướcGiữa không gian xa hoa của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng nhất TP.HCM, thực đơn đám cưới của Tiên Nguyễn đã khiến quan khách không khỏi choáng ngợp.
Tôi đã giảm cân từ 60kg xuống còn 48kg một cách tình cờ và phát hiện ra một cách ăn uống tuyệt vời để giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcCuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.
Bị cảm cúm nên kiêng ăn gì? 4 thực phẩm ăn trong thời gian này càng lâu khỏi bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại virus cúm. Vậy người bị cảm cúm kiêng ăn gì?
Một loài vật trong truyền thuyết Việt Nam có thật ngoài đời, nay thành đặc sản đắt đỏ
Ăn - 1 ngày trướcTưởng chừng chỉ là hình ảnh bước ra từ truyền thuyết, loài vật đặc biệt này lại đang hiện diện ngoài đời thật và gắn với danh xưng "đặc sản kén người thưởng thức".
Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH - Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sự kết hợp không đúng cách giữa cà rốt và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
