Tags:
Cách làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt, bé thích mê
Đang mùa rất sẵn dứa tươi và rẻ, các bạn có thể làm món mứt dứa viên tròn ngon ngọt ăn quanh năm. Cùng học cách làm món mứt dứa cho gia đình thưởng thức nhé.
Nguyên liệu làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt
- 2 quả dứa chín (miền nam gọi là trái thơm)
- 400 gram đường
- 1 quả chanh vắt ra lấy nước cốt và bỏ hạt
- 2 thìa con mật ong
- 1 thìa muối tinh
Cách làm món mứt dứa viên tròn ngon ngọt
- Bước 1: Dứa mua về gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch. Sau đó, thái dứa nhỏ, vụn rồi cho vào chảo định làm dứa.
Cho 350 gram đường và 1 thìa muối vào dứa vào đảo đều. Ngâm trong 1 tiếng cho đường tan hết.
- Bước 2: Sau 1 tiếng đường tan hết rồi thì bắt đầu đến công đoạn sên mứt. Cho chảo lên bếp, sên mứt dứa ở lửa nhỏ, vì để lửa to mứt sẽ bị cháy.
- Bước 3: Khi mứt dứa bắt đầu kết dính thì cho nước cốt chanh và mật ong sên tiếp chừng 15-20 phút nữa là được.
Để mứt nguội rồi viên thành những viên kẹo tròn, lăn qua đường.
Nếu mứt nguội và cứng quá không viên được nữa thì các bạn lại bật bếp lên, mứt dứa viên tròn sẽ lại dẻo và mềm ra nhé. Làm như vậy đến khi nào hết mứt.
Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có hộp mứt dứa viên tròn ngon ngọt, thơm ngon. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê món này. Chúc các bạn thành công!
Theo Dân Việt
Bình luận
Ý kiến của bạn
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn
Ăn - 23 phút trướcẨm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
Ăn - 19 giờ trướcLiệu mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn, câu hỏi này thường gây ra nhiều tranh luận thú vị.
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng 'quý như nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc um tùm
Ăn - 1 ngày trướcLá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với rong biển khô bạn sẽ chế biến được thành nhiều món ngon không chỉ bổ dưỡng mà còn phù hợp cho nhiều lứa tuổi từ trẻ em đến người lớn và người cao tuổi.
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
Ăn - 2 ngày trước3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.
Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp
Ăn - 2 ngày trướcMùa thu vàng ươm, tiết trời se lạnh, là mùa vàng để bồi bổ cơ thể. Hãy bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu canxi giúp nuôi dưỡng trí não và tốt cho hệ xương nhé!
Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Thài lài hay còn gọi là rau trai, là loại rau dại ưa ẩm, thường phát triển tốt ở những nơi như bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng loại rau này là cỏ dại, dùng làm thức ăn cho gia súc mà không hay biết đến giá trị dược liệu mà nó mang lại.
Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.
