Cách làm ruốc tôm
Ruốc tôm là món ăn không chỉ dành cho trẻ em mà còn cho cả người lớn, giúp cho bữa ăn thêm phần đậm đà, ngon miệng.
 |
50g tôm khô
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
(đường và nước mắm có thể tăng giảm tùy độ mặn nhạt của tôm khô)
 |
Ngâm tôm khô với nước ấm cho mềm. Pha đường với nước mắm.
Vớt tôm ra để ráo (nước ngâm tôm có thể dùng để nấu canh). Xay tôm bằng cối xay, nếu không có cối xay, bạn có thể dùng cối và chày giã nát.
Bắt chảo lên bếp, để lửa vừa, cho tôm xay vào đảo đều, đến khi hơi ráo thì cho hỗn hợp nước mắm và đường vào, đảo đều cho đến khi khô vừa ý bạn, hoặc thấy tôm tơi ra, hơi vàng là được.
Để ruốc tôm nguội, cho vào lọ dùng dần.
5 điều nhỏ nhặt tưởng chừng vô hại nhưng lại 'giết chết' cảm hứng yêu
Phòng the - 9 phút trướcGĐXH - Trong tình yêu, đặc biệt là đời sống gối chăn, cảm hứng không chỉ đến từ những hành động lớn lao hay những màn dạo đầu hoành tráng.
Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn biệt thự tại Nam Từ Liêm, Hà Nội
Giá cả thị trường - 24 phút trướcGĐXH - Dù là phân khúc bất động sản hạng sang vốn kén khách song giá biệt thự cho thuê tại Nam Từ Liêm, Hà Nội đang khiến nhiều người bất ngờ khi liên tục được đẩy lên cao.
Nữ sinh người Huế eo 'con kiến' nhất chung kết Hoa hậu Việt Nam 2024
Giải trí - 27 phút trướcGĐXH - Nguyễn Phương Nhi đến từ Thừa Thiên Huế là thí sinh có vòng eo 57 nhỏ nhất vào chung kết Hoa hậu Việt Nam 2024.
Bóc gỡ liên minh trộm cắp và tiêu thụ điện thoại gian liên tỉnh
Pháp luật - 31 phút trướcQuen biết nhau trong một lần ngồi quán nước, Đinh Quốc Huy và Nguyễn Văn Hùng trao đổi số điện thoại. Sau đó, Nguyễn Văn Hùng gợi ý với Huy “khi nào có điện thoại thì bán lại cho Hùng”. Từ đây, hình thành liên minh giữa đường dây trộm cắp tài sản và tiêu thụ tài sản gian chuyên nghiệp, liên tỉnh.
Mạo danh Trưởng văn phòng luật sư, nữ quái lừa gần 8 tỉ đồng của nhiều nạn nhân
Pháp luật - 33 phút trướcGĐXH - Với hành vi giả mạo Trưởng văn phòng luật sư của Công ty TNHH Luật Biên Bắc và Công ty Luật TNHH Số 828, Hường hứa hẹn làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất để chiếm đoạt tổng số 7 tỉ 395 triệu đồng của nhiều bị hại.
Người phụ nữ U65 ly hôn ngay sau đám cưới con gái: 30 năm chịu đựng chỉ để chờ khoảnh khắc này
Chuyện vợ chồng - 37 phút trướcGĐXH - Sau hơn 30 năm sống trong một cuộc hôn nhân đầy áp lực và chịu đựng, dì Châu đã lựa chọn một bước ngoặt lớn: ly hôn chồng ngay khi con gái lập gia đình, mở ra một chương mới trong những năm tháng tuổi già.
Hơn cả việc sắm quần áo đắt tiền, đây là những bí quyết cần để ý trong ăn mặc
Thời trang - 1 giờ trướcKhi nói đến thời trang, đầu tư vào quần áo chất lượng cao và đắt tiền thường được coi là một động thái mua sắm thông minh. Tuy nhiên, ngoài thương hiệu, loại vải cao cấp và thiết kế bóng bẩy, chúng ta còn phải để ý những chi tiết này, nếu không muốn tốn tiền mua đồ đắt, mà mặc lên thì quá bình thường so với giá tiền.
Mang súng và ma tuý từ Lào về Việt Nam
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa phát hiện đối tượng Tống Thanh Phong đang mang ma túy và súng từ Lào về Việt Nam để sử dụng.
Tạm đóng cầu phao Phong Châu do nước sông Hồng lên cao, chảy siết
Đời sống - 1 giờ trướcDo nước lũ ở thượng nguồn đổ về, mực nước sông Hồng dâng cao, lưu tốc dòng chảy lớn nên Lữ đoàn 249 tạm thời cắt cầu phao từ 5 giờ sáng 25/5 cho đến khi có thông báo mới.
Giá vàng hôm nay 25/5: Vàng SJC, PNJ, DOJI, vàng nhẫn ở mức bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng trong nước và thế giới có mức tăng mạnh phiên cuối tuần. Trong khi giá vàng miếng SJC trong nước tăng mức 121 triệu đồng/lượng.
Mẹ đơn thân 40 tuổi được 2 người đàn ông ngỏ lời, đến khi quyết định chọn 1 thì bắt gặp ngay cảnh tượng đau đớn
Tâm sựTôi nhìn dòng chữ trên màn hình, đôi tay run lên, nghẹn ngào không biết phải trả lời thế nào.
