Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá

Chủ nhật, 10:48 20/11/2022 | Chuyện đó đây

Ao muối cổ Maras là một kho báu vô tận, không chỉ mang giá trị cao mà còn mang vẻ đẹp đầy mê hoặc.

Maras là một thị trấn nằm trong Thung lũng thiêng liêng của người Inca, Peru, nơi vẫn còn thực hiện một phong tục cổ xưa - sử dụng các ao muối thời tiền Inca. Những công trình xây dựng tuyệt vời này tiếp tục cung cấp cho đất nước này loại muối hồng - thứ nguyên liệu đã được các chuyên gia khuyên dùng như một lựa chọn lành mạnh để tạo hương vị cho bữa ăn do đặc tính chữa bệnh của nó.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, các ao muối ở Maras thường được ghé thăm vì phong cảnh ngoạn mục của chúng.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 1.

Các ao muối cổ Maras là một trong những điểm tham quan độc đáo ở Peru.

Các ao muối được xây dựng vào năm 200 sau Công nguyên bởi nền văn hóa Chanapata, có từ trước người Inca. Các ruộng muối bậc thang ở Quechua được gọi là Kachi Raqay và chúng nằm ở độ cao 3.000 mét so với mực nước biển.

Tổng cộng có khoảng 5.000 ao, mỗi ao thuộc một gia đình địa phương, trong khi đó vẫn còn một số vẫn chưa được sử dụng.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 2.

Vẻ ấn tượng của những ruộng muối như các bậc thang khi nhìn từ trên cao.

Mỗi ao thường có diện tích 5 mét vuông và có độ sâu 30 cm. Một kênh nước suối cổ xưa gọi là Qoripujio cung cấp nước cho các ao thông qua một mạng lưới các kênh khác nhỏ hơn, xuyên qua khu phức hợp.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 3.

Các ao muối này đã có thời gian phát triển hàng nghìn năm.

Vì vậy khi người làm ruộng muối muốn lấp đầy chúng, tất cả những gì họ phải làm là đào một rãnh để nước mặn tràn vào. Khi ao đã đầy, họ để nó dần khô lại trong thời tiết khô cằn của Andean cho đến khi nước bốc hơi hoàn toàn. Sau khi tất cả đã cô đọng lại, quá trình cạo lớp vỏ muối hồng bắt đầu.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 4.

Phải mất nhiều thế kỷ để thiết kế ra mô hình hàng trăm nghìn ao muối như thế này.

Nhiều chuyên gia khuyên dùng muối hồng Maras cho những người bị cao huyết áp vì nó có hàm lượng natri clorua thấp. Muối Maras cũng chứa canxi, sắt, kẽm và magie, khiến nó trở thành một loại thuốc tốt cho các tình trạng da và điều trị sưng tấy. Điều quan trọng là người chế biến phải nêm nếm muối Maras sau khi việc nấu ăn đã hoàn tất, vì muối sẽ mất đi các đặc tính y học khi ở nhiệt độ cao hơn 40 độ C.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 5.

Để hình thành nên hệ thống ao muối đồ sộ này, các nhà khoa học ước tính phải trải qua nhiều thế hệ làm việc liên tục, chăm chỉ, đòi hỏi sự chú ý cao độ đến các phép đo và chi tiết.

Muối thu hoạch có thể được mua tại chỗ với giá rất rẻ, một khi nó được đóng gói và bán trong siêu thị, giá có xu hướng tăng gấp ba lần.

Các ao muối ở Maras đang trở thành một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng ở Cusco vì khung cảnh đáng kinh ngạc và giá trị lịch sử. Thông qua việc đến thăm Maras, du khách cũng đang đóng góp cho cộng đồng những người thợ ở nơi đây, những người sẽ cho bạn thấy những truyền thống mà họ đã kế thừa từ tổ tiên của họ với một tấm lòng biết ơn.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 6.

Ao muối cổ Maras là một kho báu vô tận.

Cảnh đẹp ngoạn mục ở ao muối cổ đại - nơi sản xuất loại muối chữa bệnh quý giá - Ảnh 7.

Địa điểm thu hút nhiều du khách đến tham quan cũng như tìm hiểu thêm về đời sống của người dân địa phương.

Để tham quan các ao muối ở Maras, du khách phải trả một khoản phí cho cộng đồng địa phương. Bản thân thị trấn Maras, nằm cách các ao muối 4km, cũng là một địa điểm đáng để ghé thăm trên hành trình khám phá công trình ngoạn mục này.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đặt camera xuống biển sâu, phát hiện điều đáng sợ đến vô thực

Đặt camera xuống biển sâu, phát hiện điều đáng sợ đến vô thực

Chuyện đó đây - 2 giờ trước

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện khoảnh khắc độc đáo chưa từng thấy.

Hiện về sau 13,4 tỉ năm, vật thể lạ mang chìa khóa sự sống

Hiện về sau 13,4 tỉ năm, vật thể lạ mang chìa khóa sự sống

Chuyện đó đây - 9 giờ trước

Các nhà khoa học đã quan sát được thứ làm đảo lộn lịch sử vũ trụ bên trong vật thể siêu đỏ JADES-GS-z14-0.

Người đàn ông kinh ngạc phát hiện căn phòng bí mật sau tủ quần áo

Người đàn ông kinh ngạc phát hiện căn phòng bí mật sau tủ quần áo

Chuyện đó đây - 15 giờ trước

Một người đàn ông đã vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện ra một căn phòng bí mật ẩn sau tủ quần áo trong phòng ngủ của mình.

Chúng ta có thể là con lai của 2 loài người khác nhau

Chúng ta có thể là con lai của 2 loài người khác nhau

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Các nhà khoa học từ Đại học Cambridge (Anh) đã tìm ra bằng chứng mới về nguồn gốc loài người tinh khôn Homo sapiens..

Phát hiện bản sao gây sốc của dải Ngân Hà

Phát hiện bản sao gây sốc của dải Ngân Hà

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Kính viễn vọng không gian James Webb vừa chụp được một vật thể đáng sợ, là phiên bản phóng đại của Ngân Hà thời "thiếu niên".

Các tỷ phú bị mất tài sản trong cuộc khủng hoảng thuế quan

Các tỷ phú bị mất tài sản trong cuộc khủng hoảng thuế quan

Chuyện đó đây - 3 ngày trước

Sau thông báo gây chấn động của Tổng thống Donald Trump về chính sách thuế quan làm chao đảo thị trường chứng khoán toàn cầu, giới đầu tư và các tỷ phú đã “đứng ngồi không yên”.

Đi câu cá, vừa vung cần người đàn ông đã hét lớn rồi ngã quỵ, người dân chạy tới chứng kiến cảnh ám ảnh

Đi câu cá, vừa vung cần người đàn ông đã hét lớn rồi ngã quỵ, người dân chạy tới chứng kiến cảnh ám ảnh

Chuyện đó đây - 3 ngày trước

Người đàn ông đã được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

1.600 tấn vàng trong lòng hồ Baikal nhưng không ai dám vớt, đâu là sự thật về 'cấm địa' của những kẻ truy tìm kho báu?

1.600 tấn vàng trong lòng hồ Baikal nhưng không ai dám vớt, đâu là sự thật về 'cấm địa' của những kẻ truy tìm kho báu?

Chuyện đó đây - 4 ngày trước

Ẩn sâu dưới lòng hồ Baikal là một kho báu vàng khổng lồ, nhưng không ai dám khai thác vì những nguy hiểm tiềm ẩn. Từ điều kiện tự nhiên khắc nghiệt đến những truyền thuyết, nơi đây vẫn là một bí ẩn chưa có lời giải.

Top