Chè không ngọt và 3 kiểu chè độc đáo ở TP.HCM
Chè là món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Món chè không ngọt mới lạ và 3 vị chè độc đáo sau đây sẽ khiến bạn vừa nghe tên đã muốn "săn lùng" ngay để thưởng thức.
| Chè không ngọt - 115 Phùng Văn Cung, quận Phú Nhuận: Chè thường có vị ngọt, nên khi món chè có tên gọi độc đáo này xuất hiện đã nhanh chóng thu hút giới trẻ. Chè hạt đác vị sầu riêng và vị flan là 2 món được ưa chuộng nhất tại đây. Ảnh: Canquetsaigon. |
| Chè có vị khá giống chè Thái tuy nhiên lại ngọt vừa phải, thanh tự nhiên, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa, hương thơm từ mít, sầu riêng, bánh lọt. Điểm nhấn của món là hạt đác có vị chua nhẹ, giòn giòn. Giá 35.000 đồng/phần. Ảnh:Canquetsaigon. |
| Chè thập cẩm Campuchia - 51/21 Hồ Thị Kỷ, quận 10: Quán chè vỉa hè nhưng lại thu hút người qua đường bởi sắc màu hấp dẫn từ các món chè của cô Có. Ngoài các loại chè thông thường, tiệm của cô còn có các đặc sản chè mang hương vị của Campuchia. Ảnh: Samlacareview. |
![]() |
| Chè thập cẩm Campuchia gồm đậu, miếng flan bí đỏ béo ngậy, các loại thạch mát lạnh, dừa nước tươi, đặc biệt là sợi và hoa cúc làm từ trứng thơm nồng. Chè hấp dẫn thực khách bởi nấu bằng đường thốt nốt, tạo hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên. Ảnh: Samlacareview. |
| Chè hột gà trà - 992, 3 tháng 2, quận 11: Chè hột gà trà được bán trên một chiếc xe đẩy nhỏ với cách trang trí đậm chất người Hoa. Món chè này có vị ngọt và thanh từ trà, trứng được ngâm trong nước trà tạo nên màu nâu đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận hương thơm từ trà và vị béo của lòng đỏ trứng quyện trong nước dùng. Ảnh: Canquetsaigon. |
| Ngoài chè hột gà trà, quán còn có chè mè đen, chè bo bo, đậu hủ hạnh nhân cũng lạ vị và hút khách không kém. Bật mí cô chủ ở đây là người Hoa, thân thiện và nhiệt tình nên bất cứ ai từng ăn cũng đều muốn ghé lại thưởng thức. Chè có giá 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Canquetsaigon. |
![]() |
| Chè thập cẩm phục linh - 200 Lê Quang Sung, quận 6: Tiệm chỉ bán một loại chè duy nhất là chè phục linh, tuy nhiên lại tấp nập khách ra vào mỗi ngày. Món chè được chế biến đơn giản, nhưng có hương vị độc đáo, làm say mê các tín đồ ẩm thực. Ảnh: Thánh rì viu, Samlacareview. |
| Chè thập cẩm phục linh gồm topping phong phú như thơm, củ năng, rong biển, rau câu, hạt é, sương sáo, thốt nốt. Các nguyên liệu đều tươi mới, thanh mát và được trình bày bắt mắt. Bạn có thể mix vị tùy ý để cảm nhận độ ngon. Giá mỗi phần 17.000 đồng. Ảnh: Ansapsaigon, Thánh rì viu. Theo Tri thức trực tuyến |
Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng, rau má còn là loại rau dân dã mọc hoang ở nhiều vùng quê. Loại rau dân dã này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ canh, gỏi đến nước uống.
Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.
Sam biển - đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh không phải ai cũng dám thử
Ăn - 11 giờ trướcMang vẻ ngoài kỳ lạ với 16 chân, 4 mắt và lớp mai cứng như móng ngựa, sam biển Quảng Ninh khiến nhiều du khách tò mò nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thử.
8 mâm cơm gia đình vợ đảm làm cho chồng thích ăn cơm nhà
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Chị Dung Nguyễn (Hà Nội) cho biết, niềm vui lớn nhất của chị mỗi ngày là được vào bếp chuẩn bị những bữa cơm gia đình và nhìn những người thân yêu thưởng thức món ăn do mình nấu.
Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Cơm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách sẽ khiến cơm bị mất chất, ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mẹ đảm bày cách làm trà vải thanh mát, để cả năm vẫn giòn sần sật
Ăn - 18 giờ trướcĐể trà vải giữ được độ giòn, thơm ngon cả năm mà không bị lên men, chị Hồ Thị Liêu, ở Đà Nẵng, cho biết cần phải dùng vải tươi, làm thật kỹ từng công đoạn.
Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.
Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn của nhiều món ăn Việt. Từ bát canh rau giản dị, nồi cá kho đậm đà cho đến tô phở nóng hổi, chỉ cần thêm chút nước mắm đúng lúc là hương vị có thể khác hẳn. Tuy nhiên, không ít người lại có một thói quen nấu ăn tưởng vô hại nhưng thực tế đang làm món ăn mất đi phần thơm ngon quan trọng nhất: đổ nước mắm khi nồi đang sôi sùng sục.
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tủ đông từ lâu trở thành nơi tích trữ thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Không ít người có thói quen mua thật nhiều thịt cá rồi cấp đông để dùng dần cả tháng, thậm chí nhiều tháng trời. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ngăn đá không phải là “két sắt vô trùng” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi.
Nắng nóng đỉnh điểm, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 4 món rau tươi mát này, ai ăn cũng khen ngon hoàn hảo lại "xua" nóng bức
Ăn - 1 ngày trướcTrong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.

